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SOLUCIONES AMORTIGUADORAS Y PH DE SALES

Nombres Código
Yuli Alejandra Requiniva (1) 164004930
Jose Jaider Ladino Novoa (2) 164004608
Jonathan Velandia Fuentes (3) 164004739
Análisis Químico, Biología, Facultad de ciencias Básicas e Ingeniería, Universidad de los Llanos
Grupo No: 1 Subgrupo No: 2
Fecha de realización de la práctica: Fecha de entrega de informe:
6/10/2023 13/10/2023

1.OBSERVACIONES, CÁLCULOS Y RESULTADOS

Tabla 1. Determinación el pH de tres compuestos en solución.

N Muestras pH pH Concentración
Experimental Calculad
o
1 NaCl 6,027 N/A 0,1

2 Na2CO3 11,36 11,66 0,1

3 NaHSO4 7,14 7,5 0,1

Tabla 2. Preparación de soluciones amortiguadoras.

N 10 ml de mezcla PH 1ml HCl PH 1ml NAOH PH

ª Acetato Acético calculado determinado calculado determinado calculado determinado

1 18 / 2 4,65 5,70 4,35 5,5 4,93 6.02

2 14 / 6 4,08 5,11 3,27 5,01 3,79 5,22
3 10 / 10 3,71 4,75 2,96 5,6 3,54 4,83
4 6 / 14 3,89 4,38 3,83 4,27 3,98 4,41
5 2 / 18 3,12 3,79 3,74 3,49 3,68 3,99
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Tabla 3. pH determinado y calculado para el agua.

pH inicial de 10 mL H2O + HCI 10 mL H2O + HCI 10 mL H2O + NaOH 10 mL H2O + NaOH
la muestra de pH calculado pH determinado pH calculado pH determinado
H2O
5,834 2,046 2,090 11,954 11,966

2. ANÁLISIS DE RESULTADOS

Una comparación de los valores obtenidos experimentalmente por medio de la valoración

potenciométrica y los calculados posteriormente realizados, Tabla 1. Nos permitió observar que
hay variaciones entre los valores de pH experimentales y los valores teóricos. Una causa de este
resultado se debe a la diferencia de temperatura que pudo a ver, al tomar los valores de pH
experimentales. Con relación a los valores utilizados para la obtención de los resultados teóricos
que por norma general se usa 25 grados Celsius. Otra causa es que el pH del agua no sea neutro.
[1]
Se puede evidenciar que a medida que se disminuya la cantidad de CH3COOH 0.1M
(ml), y se aumente el CH3COONa 0.1M (ml), el pH teórico ira aumentando también.
Se evidencia que hay un cambio mínimo en la acidez de la sustancia ya que los buffers
actúan sobre este haciendo que este cambio no sea brusco. Además, se evidencia que
la ecuación química está en equilibrio, ya que los cambios que se dan realizan se dan
en ambos sentidos para siempre poder lograr el equilibrio.

Al agregar una basé fuerte como el NaOH (hidróxido de sodio) a las distintas
soluciones preparadas observamos que los cambios antes y después de agregar
NaOH son muy mínimos en los intermedios y muy bruscos en los extremos.
Las soluciones amortiguadoras son las que están compuestas por una mezcla de ácido y su base
conjugada, como lo es en el caso del ácido acético con su base conjugada acetato de sodio, De las
5 muestras a la adición de ácido de HCl(acido) y NaOH(base). En el caso del ácido al añadir una
pequeña cantidad su base conjugada regula los iones CH3COO- y consumirá los iones de H3O+
prodecendentes del ácido haciendo que 3 de ellas fueran soluciones amortiguadoras, cada una con
un pH de acidez menor a 4 variando sus decimales, Tabla 2. Al añadir la base, se presentó más
soluciones amortiguadoras, esto se debe, a que la reserva acida de la solución amortiguadora
neutraliza lo iones procedentes de la base [2]. Las soluciones 4 y 5 en donde la proporción de
acetato de sodio era menor a la del ácido acético, se determinó que gracias a esta característica se
observa que el pH de las soluciones disminuye a medida que la cantidad de ácido aumenta. Por
otra parte, en las soluciones la mezcla entre el ácido y la base conjugada, logrando determinar así
cada uno de los pH con ayuda del pH-metro y la ecuación de Henderson-Hasselbach; en todas se
notó una diferencia entre ambos valores, debido en parte a un error experimental.
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Por otro lado, se determinaron los ∆pH para el caso del agua Tabla 3, donde el pH inicial de la
muestra para el agua destilada fue de un PH ácido alrededor de los 5,8 esto debido a la presencia
de dióxido de carbono que absorbe del aire, el agua reacciona y forma así un ácido carbónico.
Según Brönsted-Lowry notamos que el agua puede comportarse ya sea como ácido o como base,
dependiendo de la especie con la que interactúa: a) Tiene átomos de hidrógeno capaces de ser
cedidos a otra especie, b) El átomo de oxígeno tiene pares libres capaces de aceptar un protón. [3]
Al analizar los datos obtenidos en la Tabla 3, podemos afirmar que el agua NO es un Buffer ya
que la concentración de iones hidronio (H3O+) y de los iones hidroxilo (OH-) es muy baja. Dado
los bajos niveles de H3O+ y de OH-, si al agua se le añade un ácido (HCI) o una base (NaOH),
aunque sea en poca cantidad, estos niveles varían significativamente. [4]

3. CONCLUSIONES

 El pH para NaCl es igual al del agua debido que el NaCl se disocia completamente en
iones Na+ y Cl+. En cuanto a los valores de pH de Na 2CO3 y NaHSO4 ; No ocurre lo
anteriormente mencionado, ya que ambas sales presentan una disociación incompleta. Por
ende, presentaran una constante de disociación la cual se utiliza para hallar el pH. Los
valores obtenidos son muy cercanos lo cual indica que el valor experimental es correcto.
 El agua no se considera como solución buffer ya que para que esto se cumpla por
adiciones de ácido clorhídrico e hidróxido de sodio solo debe variar máximo una décima
el pH.
 El PH de un sistema amortiguador depende entre de la proporción relativa entre la sal y el
ácido, pero no de las concentraciones absolutas de estos componentes.
 El buffer de ácido acético y acetato de sodio es un buen amortiguador ya que su PH es
equivalente.

4.REFERENCIAS

[1] Cabrera, N.R., Fundamentos de química analítica básica. Análisis cuantitativo: Universidad
de Caldas.
[2] HARRIS, Daniel C. Análisis químico cuantitativo. Reverté, 2003.
[3] Skoog, D.A., et al., Fundamentals of Analyitical Chemistry. 8 ed. 2004: Thomson Learning.
[4] Harvey, D.T., Modern Analytical Chemistry. 2000, Boston: McGraw-Hill. 798.