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Eventos Sociales
Se entrecruzan con el mundo empresarial, oficial, académico, cultural y netamente familiar, están
vinculados con la gastronomía o al menos con el servicio de bebidas.
Desayuno: 8 a 10hs. Recepción ante un arribo, previo a una reunión o de trabajo.
Brunch: 10 a 11:30hs. Mix entre desayuno y almuerzo. En jornadas campestres, encuentros
deportivos y sociales.
Vino de Honor: 10.30 a 12hs. Copa acompañada por un bocadillo, luego del acto.
Almuerzo: 13 a 15. Si es de trabajo no se sirve alcohol.
Té: 17 a 18hs, dinámica propia del mundo femenino para agasajar, presentar a una señora a
un grupo o congratular por alguna situación especial.
Cocktail: 19 a 21hs. Puede ser sencillo o en bandeja. Cocktail con mesa central: se bandejea la
bebida y la comida se retira de la mesa central. Las entradas son autoservicio, cazuelas
calientes que sirven los mozos, comidas frías que sirven en la mesa central. Se cierra con
helado, a veces se estila instalar una mesa dulce, si se lo hace habrá que servir con café.
Comida de 21 a 23hs. Recepción con una copa, sentados: plato, principal, postre y café.
Del ámbito estrictamente familiar:
Cumpleaños de 15 años a cargo de “social planner”
Casamientos a cargo de “wedding planner”
Eventos políticos
Actos públicos masivos de campaña: para presentar un candidato, la plataforma
partidaria, etc. Son actos donde participan militantes y no militantes, se busca exponer las
ideas del partido a un público general, se suele prever la participación de números
artísticos para amenizar y convocar al público, el orden y el buen comportamiento de los
participantes es fundamente. El clima es festivo y se busca transmitir una buena imagen
del candidato con un buen discurso político.
Comida a beneficio para recaudar fondos.
Conferencias públicas en auditorios, universidades y asociaciones profesionales.
Debates públicos con otros candidatos.
Visitas a ciudades, barrios, clubes.
Conferencias de prensa.
En épocas no electorales, los partidos políticos organizan ateneos, asambleas, debates para hacer
conocer su posición al respecto de una determinada cuestión.
También hay festejos conmemorativos de llegada al poder, fallecimiento de líderes de su partido,
recordación de hechos partidarios fundacionales.
Lectura 2: Noción del Servicio
El equipo organizador
La noción del servicio
Hay que trabajar con un alto sentido profesional, respetando a sus compañeros, las divisiones de
trabajo, la puntualidad en el cumplimento de tareas y objetivos, el respeto hacia el cliente la
confidencialidad respecto a los aspectos organizativos, comunicacionales y económicos del evento. La
imagen del cliente está en nuestras manos.
La ética y los valores están presentes en la noción del servicio y en la conducta profesional del
organizador del evento. Hay dos aspectos que se deben cuidar:
1. Calidad en la atención al cliente
2. Calidad en los servicios que se prestan.
El organigrama. Perfil del coordinador. Trabajo por áreas. Pautas de trabajo.
Hay que definir el perfil del grupo de organizadores. De la acertada selección de los miembros
dependerá alcanzar el éxito y dar cumplimiento a los objetivos programas.
La experiencia y capacidad del equipo para desarrollar el programa de trabajo y solucionar los
inconvenientes, garantizarán la calidad del evento. El organizador tiene que poner todos sus
conocimiento y habilidades en el marco específico del mismo y tener tacto y diligencia con los
participantes, invitados y ponentes. Debe propiciar un ambiente positivo de trabajo para obtener la
colaboración de quienes estén involucrados. El personal que trabaja en la organización de eventos
debe ser extrovertidos.
Hay que equilibrar las personalidades de los miembros del comité organizador, formando un grupo con
diferentes perfiles, líderes, supervisores, administradores, operadores, creativos y personal de apoyo.
La multirracialidad y multiculturalidad es un desafío para la capacidad de integración y empatía y una
oportunidad para aproximarnos a otros modos de vivir, concepción de vida y distintos modos de
relacionamiento.
Organigrama
Hay que agrupar funciones y acciones que se ejecutan durante el desarrollo y realización del evento,
respetando una estructura.
El tamaño y conformación del grupo de organizadores será determinado por la complejidad del evento.
La estructura básica está conformada por un coordinador general, un adjunto, el coordinador técnico,
de administración, de comercialización y difusión, de operación, información y de finanzas.
La necesidad de asignar responsables se basa en la demanda o necesidad del evento. El equipo de
trabajo debe tener la medida justa.
Perfil del grupo de coordinadores de áreas y descripción de puestos
El coordinador general debe poseer conocimientos académicos y habilidades adquiridas en el
desempeño de la organización de eventos. Tiene que ser un profesional con experiencia en eventos de
esta naturaleza, puestos de dirección, con amplio criterio y sentido común para manejar diversas
situaciones, tener habilidad para el manejo de personal, una menta innovadora y creativa para tomar
decisiones, y suministrar ideas productivas y tener capacidad coordinadora.
Deber ser metódico, pragmático, detallista, flexible, organizado, tener sentido del humor,
conocimientos de administración e informática, dominio del idioma inglés, cultura general y buena
reputación y presentación.
No puede tener crisis personales, estar deprimido, no terminar lo que empieza, ignorar comentarios y
sugerencias de sus colaboradores y salir los fines de semana durante un periodo largo.
El perfil de los coordinadores general adjunto y los coordinadores de áreas debe ser similares al del
coordinador general.
Lectura 3: Descripción de puestos y funciones
Coordinador General: dos funciones fundamentales: funcional y vital. Sabe destinar tiempo de cada
una de las actividades. El rol funcional requiere involucrase en los detalles de la administración y
operación antes, durante y después del evento. Y la función vital se relaciona con obtener el mejor sitio
para el evento, alcanzar la convocatoria deseada, tener creatividad.
La función principal es dirigir y supervisar que los coordinadores de área y su grupa cumplan con las
obligaciones inherentes a su cargo y área. Clave del éxito: no hay que asumir o suponer nada. Debe
preguntar y responder cualquier cuestionamiento, saber qué, cuándo, cómo, quienes, por qué y dónde,
sobre cualquier detalle relacionado al evento.
Una vez que se ha trazado el plan general del evento, se programe una reunión general con todos los
sectores para coordinar acciones que se llevarán a cabo en el marco del evento, aunando criterios,
funciones, responsabilidades y un legítimo compromiso.
Descripción de funciones.
a. Planificar, organizar, dirigir y control la realización y desarrollo del evento.
b. Coordinar que se cumplan políticas, reglamentos, programas y procedimientos establecidos.
c. Coordinar y supervisar todas las áreas intervinientes, realizar reuniones periódicas para el
intercambio de ideas y posibles sugerencias. Se debe transmitir un espíritu de colaboración.
d. Evaluación del evento: coordinar todos los sistemas y soportes de evaluación antes, durante y
después.
e. Presupuesto general y flujo de dinero: controlar, autorizar y verificar su uso. Conocer el flujo de
caja permite manejar eficientemente las finanzas del evento. Pueden ser anuales, mensuales,
diarios, según los periodos y necesidades del evento.
f. Financiamiento y sponsoring: coordinar la tramitación.
g. Ciudad sede, centro de convenciones y hoteles: definir el sitio.
h. Alojamiento: disponer los alojamientos de equipo de trabajo, invitados especiales y autoridades.
i. Medios de comunicación: definir junta a la agencia el mapa de medios según temática del evento,
la cobertura puede ser local, regional, nacional e internacional.
j. Seguridad y Sanidad: coordinar y supervisarla.
k. Programa de actividades, difusión y trabajo: aprobar los programas generales y especiales de
actividades, difusión, inauguración y clausura. Organizar en base a programas para medir sus
avances y cumplimiento. Si hay desviaciones debe analizar y aprobar los cambios que se consideren
pertinentes o poner en marcha el plan B.
l. Selección y capacitación de asistentes para el evento: son de vital importancia porque constituyen
la “vanguardia” del evento, los primeros en tomar contacto con el invitado y junto al anfitrión o
cliente son la cara visible del evento y de la entidad convocante, según su desempeño está
comprometido el éxito o fracaso de la convocatoria.
Coordinador General Adjunto: es el segundo de la organización, trabaja junto al coordinador general y
éste delega en él tareas de control y seguimiento de programas. Tiene una visión general del evento.
Coordinador técnico: planifica el desarrollo del evento, selecciona el mapa de invitados, la sede,
distribución de funciones del personal, invita, confirma, programa y atiende los asuntos relacionados
con equipos y materiales técnicos.
Coordinador de administración: es el responsable de la coordinación administrativa del evento donde
se generan notas, envía y recibe correspondencia, gestiona permisos, tramita lo necesario para llevar
adelante el evento, gestiona audiencias, entrevistas, las comunicaciones telefónicas y electrónicas,
traducciones e interpretaciones, logística de reservas de pasajes, contrataciones en general.
Coordinador de comercialización y difusión: elabora las estrategias de sponsoring o financiamiento del
evento. Dirige y supervisa la fuerza de ventas o el accionar de la agencia publicidad. Planifica el
posicionamiento ante los públicos meta. Supervisa el desarrollo del plan de comunicación y el despeño
de la agencia de comunicación o del agente de prensa.
Coordinación de operaciones: dirige y supervisa los recursos humanos y materiales para hacer más
eficiente la operación del evento. Se coordina la selección, distribución y colocación de los materiales.
La seguridad y la sanidad del evento. Supervisa la logística de traslado de materiales y personas.
Coordinación de información: es el responsable de coordinar las invitaciones a participantes
especiales, atender a invitados VIP, elaborar programas, comentarios y guiones para los locutores y
maestros de ceremonia. Proveer y controlar el contenido de la información que se suministra a la
agencia de comunicación, enviar invitaciones a periodistas, entregar información, en la sala de prensa
supervisar los servicios, elaborar la memoria o conclusión del evento.
Coordinación de finanzas: tiene la responsabilidad de integrar, elaborar y ejecutar el presupuesto
general, elaborar y controlar el flujo de dinero, realizar pago a proveedores, pagar impuestos, tasas,
gabelas, seguros, servicios públicos, presentar un informe financiero, balance y rendición de cuentas al
final del evento.
Lectura 4: La investigación previa
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