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En esta fase necesitara aproximadamente estas cantidades, que serán para 10 días!!!
VERDURAS EN TOTAL: 600 gramos por día por eso aproximadamente 6 kilos de verdura para los diez
días que refiere la primera fase, esta compra deberá ser variada donde incluimos cebollas, cebolla de
verdeo, morrón, zapallitos, brócoli, coliflor, calabaza, verduras de ensalada todas, tomate, zanahoria
chaucha, rucula, acelga espinaca, etc
CARNES: aproximadamente la cantidad es de 250 gramos pro día por eso para estos diez dias, si
quieren hacerla con los cortes que dice en el organigrama les detallo abajo, pero los cortes son a
elección de cada uno. Costillitas de cerdo: 500 gr, Carne picada: 1 kg incluye (para los zapallitos
rellenos y para las hamburguesas), Carne vacuna: 1,5 kg(para un bife, asado y para pastel de carne
cortado a cuchillo), Pollo: 600 gr
Huevos: 12 para los diez dias (tanto para las comidas como para los pancake)
Frutas: arándanos, frutillas, banana, manzanas aproximadamente para de 1,5 kg para las dos semanas
Aceite de oliva, ajo, vinagre y limón. Especias a gusto