CASO PRACTICO HOTEL SAN JAVIER DIAGNOSTICO EXTERNO

Lina y Luis Felipe junto con el equipo de consultores que han contratado han iniciado un proceso
para realizar el diagnostico externo.

A continuación, se presentan algunos datos e información que han recopilado previamente y que
esperan que el equipo de consultores les ayude a ampliar para determinar las oportunidades y las
amenazas.

En el marco de Congreso Nacional de la Hotelería, organizado en Cartagena el pasado 7 y 8 de

octubre de 2021, el viceministro de Turismo, Ricardo Galindo Bueno, afirmó que “si bien la
actividad hotelera del país todavía no alcanza los niveles previos de la pandemia, la reactivación
económica segura va en marcha y pronto alcanzará los niveles del año 2019”.

Las ciudades donde prima el turismo de naturaleza recibieron un mayor impacto en su ocupación
hotelera por las restricciones y por el paro nacional, en los meses de abril y mayo. El turismo de
playa presenta mayor ocupación en el país, durante el 2021.

Cotelco reportó que entre enero y agosto del 2021 la ocupación hotelera nacional se ubicó en un
34.96% teniendo en cuenta ese comportamiento la entidad ha aumentado sus proyecciones para
el cierre de año de un 34% a un 39,5%. A pesar del balance favorable la entidad manifestó que
aun el sector reporta un nivel de rentabilidad negativa de -44,4% en comparación con el periodo
de enero y agosto de 2019. En el ranking de los destinos con mayor ocupación hotelera en agosto
de 2021 se encuentra Cartagena en la tercera posición así:

Fuente Cotelco

Sin duda, el avance en el plan de vacunación y la apertura de actividades establecida por los
alcaldes ha permitido que las personas puedan disfrutar su tiempo de descanso con tranquilidad y
responsabilidad.

Cabe apuntar que para enero de 2019, en promedio, una de cada diez transacciones se realizaba
por internet, actualmente, se calcula que 2,8 de cada diez transacciones se realiza por este canal,
comportamiento que ha cambiado gracias a la generación de confianza en los consumidores.

Por otra parte, con la nueva ley del turismo 2068 aprobada en diciembre de 2020 cuyo objetivo
principal promover la reactivación del turismo en Colombia, y consolidar al país como un destino
altamente reconocido, sostenible y de alta calidad, la ley se enfoca principalmente en criterios
ambientales que se asocian al ejercicio sostenible de la actividad turística. Entre las medidas
tributarias transitorias de la Ley y que serán de gran ayuda se encuentra la reducción del IVA en los
tiquetes aéreos que pasará del 19% al 5% hasta el 31 de diciembre de 2022; suspensión transitoria
del pago de la sobretasa a la energía para los prestadores de servicios turísticos de los subsectores
hotelero, alojamiento, eventos y parques; la reducción transitoria del impuesto al consumo al 0% y
la exención del IVA para servicios de hotelería y turismo hasta el 31 de diciembre de 2021.
También se eliminó el pago de la sanción para la reactivación del Registro Nacional de Turismo
(RNT) hasta marzo de 2021.

Sumado a lo anterior, la nueva Ley de Turismo trae herramientas de atracción de inversión en el

sector mediante la ampliación de la tarifa especial del 9% del impuesto sobre la renta para la
construcción de hoteles nuevos, parques temáticos nuevos y remodelación de estos, de igual
manera el tiempo de construcción se amplió de 4 a 6 años.

En concordancia con lo anterior, a pesar de la crisis y las pérdidas económicas dejadas por la
pandemia a la hotelería, en Colombia se ha gestado una interesante oferta de nuevos hoteles y
conceptos de hospedaje en el país que están listos para recibir a turistas nacionales y extranjeros.
En el caso de Cartagena en diciembre de 2020 se abrió un nuevo Hotel Boutique llamado
Collection ubicado en una mansión colonial en la ciudad amurallada. Cuenta con siete
habitaciones en el segundo piso (algunas con balcón con vista y una gran suite con piscina privada
y mirador) y con un restaurante de cocina italiana de alto nivel. Este hotel pertenece a una
prestigiosa cadena Hotelera de tiene presencia a nivel mundial y nacional.

Bancolombia presentó un informe de las tendencias de la hotelería y el turismo para este año en
donde se destaca que:

1. Seguridad y confianza: Implementar protocolos de bioseguridad, además de ofrecer

seguros de asistencia en viaje con cobertura para covid-19 y seguros de cancelación para
los turistas es fundamental en tiempos de incertidumbre.
2. Reservas con menor tiempo: según Skyscanner, se espera que aumenten las reservaciones
de vuelos y hoteles con solo un mes de anticipación, o incluso menos debido a que el
turista está más sujeto a las promociones y a posibles restricciones debido a la pandemia.
3. Slow tourism: Se trata del aumento del tiempo en los destinos para explorar la historia y la
cultura locales, además apoya el medio ambiente. Es un turismo de pocas personas y
sostenible y sin cumplir con horarios estrictos.
4. Tiempos cortos de vacaciones: Los turistas cada vez evitan más las grandes
aglomeraciones, por esto será más común recurrir a viajes de una corta duración en
fechas fuera de las temporadas.
5. Turismo local: Los destinos nacionales o domésticos marcan tendencia. Este tipo de
turismo no requiere de documentación ya que se trata del mismo país, así como no
representa ninguna barrera respecto al lenguaje o a la moneda utilizada. Está siendo
tendencia debido a los pasaportes de vacunación solicitados en algunos destinos
internacionales, los cuales no solo piden estar vacunados, sino que en ocasiones solo
reciben viajeros con vacunas específicas
6. Viajeros nómadas: El trabajo a distancia ha significado una nueva ventaja para quienes
desean combinar su trabajo con los viajes. El reto para las agencias de viajes es ofrecer
planes donde se integren el trabajo remoto y el turismo. Barbados, en Europa, fue uno de
los primeros países que aprovechó esta oportunidad y elaboró un visado de “nómada
digital” con el cual se puede trabajar desde ese país durante un año. Tendiendo en cuenta
esta tendencia en Colombia la Ley 2069 aprobada en diciembre de 2020, contempla en su
artículo 16 una visa especial para nómadas digitales, emprendedores y trabajadores
remotos.
 7. El turismo de naturaleza: El ecoturismo o turismo de naturaleza, cuenta con una actividad
bastante diversificada. Gira en torno al contacto con la naturaleza y su preservación; está
relacionado con el turismo sostenible, el de aventura, el salvaje y el agroturismo.
8. Tecnología contactles: Las tecnologías de “pago sin contacto” aumentan la confianza del
viajero, pues al evitar el contacto se evita la propagación del virus.

La Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo (ANATO) realizó una encuesta para
identificar las tendencias de viajes. La encuesta contiene perfil del viajero, intención,
características y organización del viaje; elementos clave para entender y adaptarse a las nuevas
preferencias. El estudio se desarrolló entre el 2 y 15 de febrero del año en curso con la
participación de 1.723 personas. Algunos datos tomados de la esta encuesta son:

Fuente: Encuesta situación reactivación Anato

Fuente: Encuesta situación reactivación Anato

Fuente: Encuesta situación reactivación Anato

Fuente: Encuesta situación reactivación Anato

Fuente: Encuesta situación reactivación Anato

Fuente: Encuesta situación reactivación Anato.

Otros aspectos que se han identificado es que los servicios de hospedajes tipo Airbnb tengan un
alto nivel de demanda por la percepción de menor interacción entre personas. Muchas personas
tratarán de quedarse en casa de familiares donde sientan cierta seguridad familiar.

En los hoteles boutique, los costos fijos suelen ser altos, ya que son considerados hoteles de lujo y
buscan especializar la atención y el trato a sus huéspedes. La capacidad suele ser reducida,
considerando la situación derivada de la pandemia y el paro nacional todos los hoteles en esta
categoría estarán compitiendo con fuerza, considerando la amplia oferta de hoteles boutique que
cuenta la ciudad y cuyos servicios son similares.

Los principales proveedores de los hostales de La Candelaria son quienes suministran los
alimentos y bebidas para la operación de los establecimientos y quienes proveen productos de
aseo. En la mayoría de los hostales son directamente los administradores de los establecimientos
o alguno de sus empleados quienes adquieren directamente los productos en los mercados locales
según la necesidad de uso.

Según Anato el 2022 será el año de la casi completa recuperación del turismo. El dólar caro
impulsará la llegada de turistas extranjeros a Colombia. Sumado a esto a partir de octubre de
2021 se reactivan los eventos de reunión en la ciudad de Cartagena tales como congresos,
seminarios, etc.