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MODALIDAD: Presencial/Virtual

CARRERA: Pregrado / Grado / Ciclo de Complementación Curricular

CARRERA/S LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

CÁTEDRA: Año Régimen Plan Créditos

ADMINISTRACIÓN III 2023 semestral 2017 4

EQUIPO DOCENTE:

PROFESOR/ES CATEGORÍA

Mag. Lic. ILEANA ORDÓÑEZ SOLÁ

Mag. Lic. MARÍA EUGENIA LANUZA

1- FUNDAMENTOS DE LA CÁTEDRA

Siendo la Organización una de las funciones esenciales de la Administración y dado que el

Licenciado en Administración está formado para planificar, organizar, dirigir y controlar
organizaciones empresariales, resulta fundamental profundizar e integrar los principios y técnicas
que el alumno aprendió en las materias Administración I y Administración II, para mejorar las
condiciones que le permitirán llevar a cabo y con solvencia técnica la función administrativa de
organizar.

La cátedra procura integrar los conceptos y teorías clásicas con los problemas contemporáneos del
diseño de la organización, de manera el alumno cuente con una perspectiva ampliada para analizar
los acontecimientos cambiantes del entorno actual y su impacto en las estructuras de las
organizaciones.

Todo profesional que tenga a su cargo el diseño de organizaciones efectivas y/o la revisión de la
adaptación permanente de las estructuras empresariales al cambio que se le encomiende enfrentar,
debe tener presentes la tríada Estrategia - Estructura - Cultura. Esa será la mirada a inculcar en los

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alumnos.

Desde el punto de vista del perfil del Licenciado en Administración de Empresas, esta asignatura
contribuirá fuertemente al desarrollo de las siguientes competencias:

 Elaborar diagnósticos en cualquier tipo de organización y diseñar estructuras y

procedimientos para la optimización de las diferentes funciones.
 Diseñar, implementar y dirigir procedimientos y sistemas de información para facilitar la
gestión y la toma de decisiones.

Si bien la contribución de la cátedra Administración III al resto de las competencias profesionales

es destacada, las mismas sólo podrán ser alcanzadas mediante la complementación y
fortalecimiento de los conocimientos, destrezas y actitudes provenientes de otros espacios
curriculares.

Finalmente, esta cátedra resume su postura frente a los paradigmas de la enseñanza y las teorías del
aprendizaje como una fusión equilibrada de los mismos: enfoques mediacionales y ecológico por un
lado, y teorías conductistas y cognitivas por el otro, siempre con la mirada puesta en los objetivos que
se desea alcanzar. Vale decir, según sean los contenidos que se desea aprendan los alumnos, se
elegirán las estrategias o caminos que se apoyan en las fortalezas de cada enfoque teórico del
aprendizaje

2- OBJETIVOS

Son objetivos de la asignatura formar al alumno para que sea capaz de:

 Reconocer la naturaleza de la función administrativa de Organización y describir su

contenido.
 Entender la relación existente entre Estrategia, Estructura y Cultura y su impacto en el
diseño organizacional.
 Referenciar el marco teórico y metodológico para el correcto diseño organizacional.
 Aplicar las normas y recomendaciones técnicas fundamentales para conceptualizar,
diseñar, elaborar y actualizar estructuras organizacionales.
 Distinguir claramente los diferentes formatos de estructura y modelos organizativos de
acuerdo con su naturaleza y presentación.
 Dominar la técnica que se utiliza para representar estructuras organizacionales
 Aplicar el método y las técnicas para elaborar manuales administrativos.
 Aplicar la diagramación para compendiar en forma ordenada operaciones, formatos y
método de trabajo.

3- CONTENIDOS:

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UNIDAD 1: ORGANIZACIONES Y FUNCIÓN DE ORGANIZACIÓN
1.1- Organizaciones y modelos teóricos para el estudio de las organizaciones: Socio-técnico,
Sistémico y Teoría de la Contingencia.
1.2- La estructura como elemento de la organización. Contribuciones de la estructura a una buena
administración.
1.3- Teoría de la Organización. Cuestiones fundamentales.
1.4- La interrelación Estrategia - Estructura.
1.5- Funciones, actividades, deberes, responsabilidades y autoridad en la organización.
1.6- Unidad organizativa: concepto y componentes.

UNIDAD 2: DISEÑO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

2.1- Elementos del diseño organizativo.
2.2- Formas de articular tareas, flujos de información y decisiones: la visión jerárquica, la visión de
Mintzberg y la visión de proceso.
2.3- Diferenciación interna de la organización. Tipos de actividades. Tipos de relaciones. Los
Comités. Ventajas e inconvenientes; Clasificación.
2.4- Principios básicos del diseño de la estructura: autoridad, división del trabajo, unidad de mando,
tramo de control, cadena de mando, unidad de objetivos.
2.5- Departamentalización.
2.6- Centralización y descentralización.
2.7- Los factores de contingencia: Ambiente. Tecnología. Poder. Edad y tamaño
2.8- Concepción mecanicista y organicista de las estructuras organizacionales.
2.9- El diseño efectivo.

UNIDAD 3: MANUALES Y DIAGRAMAS COMO HERRAMIENTAS DE

FORMALIZACIÓN
3.1- Definición de manual. Razones de su uso. Objetivos. Posibilidades y limitaciones.
3.2- Clasificación de los manuales. Manuales de organización, de procedimientos, de políticas, por
función específica. Principales rasgos.
3.3- Planeación y elaboración de los manuales. Proceso de actualización.
3.4- Investigación en el campo de sistemas y procedimientos. Técnicas de obtención de
información. Análisis administrativo.
3.5- Organigramas: Concepto, objetivos, tipos.
3.6- Técnicas de graficación de organigramas: identificación, figuras, líneas, equilibrio gráfico. Los
Comités: formas de graficarlos. Otros aportes.
3.7- Cursogramas: Concepto, objetivos y ventajas. Símbolos. Características.
3.8- Diseño del formulario. Principios y prácticas para la confección de diagramas. Pautas del
formulario portador del gráfico.

UNIDAD 4. MODELOS ORGANIZATIVOS

4.1- Principales modelos organizativos: El modelo emprendedor o simple, el modelo burocrático, el
modelo de organización diversificada, el modelo de organización adhocrática o innovadora

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4.2- Nuevos modelos organizativos: El modelo de organización federal, el modelo de organización
en red, el modelo de organización en trébol, el modelo de organización virtual, el modelo de
organización horizontal.
4.3- Nuevos dilemas ante los nuevos modelos organizativos: Autonomía versus interdependencia.
4.4- El cambio organizativo. Clasificación según la naturaleza del cambio y el origen del cambio.
Modelos de cambio organizativo.

UNIDAD 5: METODOLOGÍAS DE DISEÑO ORGANIZATIVO

5.1- Distintos enfoques de diseño
5.2- La metodología del ciclo de vida. Etapas.
5.3- El método de mejora continua. Etapas.
5.4- La reingeniería. Etapas.
5.5- Consideraciones del diseño organizativo en torno a la relación Estrategia - Estructura - Cultura
y su relación con las metodologías de diseño organizativo.

4- METODOLOGÍA DE TRABAJO / ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA HÍBRIDA

Estrategias de enseñanza en clases:

 Interacción didáctica
 Exposición dialogada
 Técnica interrogativa
 Resolución de Casos
Estrategias de enseñanza con apoyo de Plataforma Moodle:
 Elaboración de informes
 Lecturas dirigidas
 Navegación en Internet
 Aprendizaje individual
 Trabajo en colaboración

5- EVALUACIÓN

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Instrumentos de Evaluación:

a) Evaluación Diagnóstica:
 Intercambios orales: Diálogo con los alumnos sobre los conceptos aprendidos en las
materias correlativas.
 Mapas conceptuales (individuales o grupales). Exposición de algunos mapas
desarrollados por los alumnos.
 Cuestionario breve de preguntas abiertas y cerradas.

b) Evaluación Formativa:
 Controles de lectura (individuales).
 Resolución de casos sencillos (grupales).
 Mapas conceptuales (grupales).
 Análisis de producción (grupales), con presentaciones orales y escritas (se da a conocer
un formato o contenido mínimo). El trabajo (análisis diagnóstico, proyecto, plan o
estrategia) se expone de manera oral con ayuda de filminas (y cualquier otro recurso que
desee utilizar el grupo).
 Registro de observación del comportamiento y participación en clases.

c) Evaluación Sumativa:
 Resolución de casos (grupal) que combinan varios temas a la vez.
 Pruebas objetivas (exámenes parciales escritos) de carácter teórico-práctico
(individuales). La parte teórica con preguntas abiertas (para que desarrollen un tema en
la amplitud o profundidad que desee el alumno) y cerradas (elección múltiple,
verdadero/falso, completamiento de proposiciones). La parte práctica se evalúa con
ejercicios del mismo tipo trabajado en clases.

Criterios de Evaluación:
Los alumnos será evaluados mediante los siguientes criterios:
 Ha adquirido conocimientos teóricos.
 Utiliza vocabulario técnico.
 Relaciona correctamente los diversos contenidos de la cátedra en la aplicación práctica.
 Se comunica eficazmente y con claridad de manera oral y por escrito en temas de
Administración III.

Condiciones de regularidad y/o promoción de la cátedra:

Para regularizar la materia, el alumno deberá:

 Aprobar el examen parcial o su recuperatorio con nota igual o superior a 4 (cuatro).
 Aprobar la totalidad de Trabajos Prácticos y/o controles de lectura con nota 4 (cuatro) o
superior. Todas las instancias tienen RECUPERATORIO.

Para semi-promocionar la materia, el alumno deberá:

 Aprobar el examen parcial con nota igual o superior a 8 (ocho), sin recuperatorio.
 Aprobar la totalidad de los Trabajos Prácticos y/o controles de lectura con nota 4 (cuatro)
o superior. Todas las instancias tienen RECUPERATORIO.

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Quien obtenga la semi-promocionalidad podrá rendir en los dos turnos de exámenes de Julio un
temario reducido, conformado por las unidades o temas que no fueron evaluados en el examen
parcial, o deberán presentar un Trabajo Integrador. En este caso la calificación definitiva en la
materia se obtendrá promediando las notas del Examen Parcial y el Examen Final.
Transcurridos dichos llamados, el alumno semi-promocional perderá dicho derecho y adquirirá
el status de “alumno regular” para cualquier otro turno de examen, debiendo rendir la totalidad
del programa de estudios.

Tabla de Calificaciones

Para obtener nota 4 (cuatro) en cualquier actividad calificable, debe responderse correctamente el
60% de los ítems evaluados.

En todos los casos de exámenes escritos parciales y/o finales versión papel o digital, se declaran
las condiciones para aprobar y entre ellas, esta leyenda: “Cada ítem tiene identificado su puntaje o
valor. Para aprobar con nota 4 (cuatro) debes obtener 60 puntos y la escala de calificación que
se aplica para determinar la calificación definitiva es la siguiente”:

Puntaje 20 a 40 a 60 a 66 a 72 a 78 a 84 a 90 a 96 a
0 a 19
obtenido 39 59 65 71 77 83 89 95 100
Calificación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

6-RECURSOS DIDÁCTICOS

a) Medios de apoyo a la exposición oral:

 Pizarras y marcadores
 Cañón
 Pc
 Filminas, videos

b) Medios de sustitución o refuerzo de la acción del profesor:

 Apuntes de clases
 Libros impresos y digitales
 Revistas impresas y digitales
 Artículos académicos y periodísticos

c) Medios de información continua y a distancia:

 Páginas Web
 Correo electrónico
 Plataforma Moodle
 Otras plataformas para elaborar presentaciones

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7- BIBLIOGRAFÍA

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

AUTOR TÍTULO EDITORIAL LUGAR Y AÑO DE

EDICIÓN
Aramburu Goya,
Nekane; Rivera, Organización de empresas Deusto, 3ra. Ed. Bilbao: 2010
Olga

Teoría y diseño Cengage Learning,

Daft, Richard L. México: 2015
organizacional 11ma. Ed.

Gilli, Juan José;

Arostegui, Ángel;
Doval, Inés; Diseño Organizativo.
Granica Buenos Aires: 2007
Iesalauro, Estructura y Procesos.
Alejandra;
Schulman, Diana

Cursogramas: Técnicas y
Klein, Miguel Jorge Osmar Buyatti, 6ta. Ed. Buenos Aires, 2010
casos

Teoría Organizacional.
Pearson Educación, 5ta.
Jones, Gareth Diseño y cambio en las México, 2008
Ed.
organizaciones.

Diseño organizacional
Louffat, Enrique Cengage Learning Lima: 2017
basado en procesos

Rodríguez Cómo elaborar y usar los Cengage Learning, 4ta.

México, 2012
Valencia, Joaquín manuales administrativos. Ed.

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

AUTOR TÍTULO EDITORIAL LUGAR Y AÑO DE

EDICIÓN
Alhama Belamaric, Nuevas formas
Eumed.net Cuba: 2004
Rafael. organizativas

Introducción a la
De Zuani, Elio Administración de Hanne Salta: 2016
Organizaciones

7
Franklin Mcgraw-Hill /
Fincowsky, Enrique Organización de Empresas Interamericana Editores, México: 2009
Benjamín 3ra. Ed.

Diseño de Organizaciones
Mintzberg, Henry El Ateneo, 2da. Ed. Buenos Aires: 2001
Eficientes

La estructuración de las
Mintzberg, Henry Ariel, 6ta. Reimp. Barcelona: 1999
organizaciones

Mag. Lic. ILEANA ORDÓÑEZ SOLÁ

Salta, 01 de Marzo de 2023

DIRECCIÓN DE GESTIÓN Y CALIDAD EDUCATIVA VICERRECTORADO ACADÉMICO