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Resumen Bioquimica Full HD
Resumen Bioquimica Full HD
1º Módulo – Bioquímica
AGUA
Características Generales:
El % de agua en el cuerpo humano es muy grande
Formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno
Pta fuerzas intermoleculares q explican q los valores de ebullición, fusión y vaporización sean los
más elevados, es lo q la diferencia del resto de las sustancias.
Se puede presentar en tres estados siendo de las pocas sustancias que pueden encontrarse en sus
tres estados de forma natural: líquido, sólido (hielo) y gaseoso (vapor).
Pta propiedades q hacen q sea apropiada para q la vida transcurra en medios acuosos:
a. Punto de Ebullición: energía q le tengo q poner a una sustancia para q pase del estado
líquido al gaseoso. Para el agua es de 100º C
b. Punto de Fusión: energía q le tengo q poner a una sustancia para q se congele o q pase del
estado sólido al líquido. Para el agua es de 0º, x encima del 0º es líquida.
c. Calor de Vaporización: energía q le tengo q poner a una sustancia para q 1 gr. De la
sustancia pase a vapor. Para el agua es de 2, 23º
1. Es líquida en un amplio margen de temperaturas (de 0º hasta los 100º C), esto permite q la vida
transcurra a diferentes temperaturas.
2. Pta una densidad máxima a 4º C, significa q el hielo flota en el agua líquida y eso permite q haya
vida en los mares
3. Es un dipolo, tiene en su molécula cargas parciales + y - , pero globalmente es neutra.
4. Elevado Calor Específico (calor necesario para elevar la temperatura de 1 gr. De sustancia en 1º
C) y de vaporización
5. Tiene elevada tensión superficial, el agua deja una superficie libre mínima y tiene importancia en
sustancias q no se disuelven en agua.
6. Se disocia como un electrolito débil, es decir, en un protón (H+) y un electrón (OH-)
Entre las moléculas de agua se establecen enlaces por puentes de hidrógeno debido a la
formación de dipolos electrostáticos que se originan al situarse un átomo de hidrógeno entre dos átomos
más electronegativos, en este caso de oxígeno.
El átomo de hidrógeno q pta una carga parcial positiva
interacciona con la carga negativa del átomo de oxígeno de otra
molécula formando el enlace.
Se puede dar entre moléculas de agua o con otras q contengan
cargas parciales negativas (ej: alcoholes interaccionan con agua;
entre acetonas y agua; entre bases del ADN)
NO son covalentes
Enlace débil, pero q en su conjunto le da al agua gran cohesión
interna
La Energía de Enlace = 4 Kcal/mol
Cada molécula de agua puede formar 4 puentes, en el agua
líquida cada molécula forma un promedio de 3,4 puentes.
explican el incremento del pF, pEb, densidad, viscosidad, capacidad caloríca, etc (ya que las
moléculas se encuentran unidas entre sí)
se rompen y establecen continuamente, es un proceso dinámico
Gracias a los puentes es q ptan características tan diferentes (pto de ebullición, fusión, calor de
vaporización) a otras sustancias, necesito mucha energía para pasar del estado líquido al gaseoso,
ya q tengo q romper muchos puentes
En el Hielo se forman 4 puentes entre cada molécula de agua y se ordenan dichas moléculas
formando un cristal (hielo) q tiene una densidad menor q la del agua líquida x eso el hielo flota sobre
el agua líquida.
El agua es un disolvente muy potente, al que se ha catalogado como el disolvente universal, y afecta a
muchos tipos de sustancias distintas. Las
sustancias que se mezclan y se disuelven bien en agua -como las sales, azúcares, ácidos, álcalis, y
algunos gases (como el oxígeno o el dióxido de carbono, mediante carbonización)- son llamadas hidrófilas,
mientras que las que no combinan bien con el agua -como lípidos y grasas- se denominan sustancias
hidrofóbicas.
Cuando el agua es empleada como solvente se obtiene una disolución acuosa; por lo tanto, a la
sustancia disuelta se la denomina soluto y al medio que la dispersa se lo llama disolvente.
Las presentan las soluciones acuosas en las cuales esas propiedades se modifican x la suma de un
soluto a la solución. (si tengo agua y le agrego un soluto, esa solución de agua me va a cambiar las
propiedades).
Estas propiedades dependen del número de las partículas disueltas en dicha solución y NO de la
naturaleza de las mismas. Ej: un
mol de glucosa y un mol de glicerina, aunq tengan peso molecular distinto, van a tener la misma
temperatura de congelación, = presión de vapor, pto de ebullición y la misma presión osmótica.
PRESIÓN OSMÓTICA
= m. R. t
t= temp.ºK; R= K gases; m= osmolaridad
Membrana Permeable
I- Situación Inicial: Tengo 2 compartimientos separados x una membrana permeable, q deja pasar
los solutos y el agua. En un compartimiento tengo mayor número de soluto q en otro, entonces con el
tiempo los solutos y el agua van a pasar libremente a través de la membrana.
II- Situación Final: Luego del pasaje del soluto y el agua obtengo la misma concentración de
soluto en ambos compartimiento
Membrana Semipermeable
I- Situación Inicial: Tengo 2 compartimientos separados x una membrana semipermeable, dicha
membrana me deja pasar el agua pero NO los solutos. Tengo una solución más concentrada y otra
más diluida. Solo pasa el agua de donde está más concentrada hacia donde está menos concentrada
la solución.
II- Situación Final: Aumenta el volumen de agua hasta igualar la concentración en ambos
compartimientos y ptan = presión osmótica.
Los medios
acuosos
separados
por
membranas
semipermeables se denominan:
● Hipertónicos, los que tienen una elevada concentración de solutos con respecto a otros en los
que la concentración es inferior.
● Hipotónicos, los que contienen una concentración de solutos baja con respecto a otros que la
tienen superior.
OSMOLARIDAD
Es una forma de expresar la concentración que considera el efecto las partículas en una solución
La osmolaridad del plasma es 0.,31 osmolar, si coloco la sangre en n suero isotónico (=osm q el
plasma) no pasa nada; si coloco la sangre en n suero hipotónico (menor osm q el plasma) las
células reventarían xq entraría mucho agua; si coloco la sangre en n suero hipertónica (mayor osm q
el plasma) los eritrocitos se desidratan
Se desfine como:
nº de osmoles / vol (L) de sol - nº de osmoles= nº de moléculas + iones)
M x i – i = nº de partículas en solución; M= molaridad
Disoluciones NO iónicas
Sus partículas no se disocian x tanto su nº de partículas coincide con el nº de moléculas q tengo. En
este caso i = 1
Disoluciones Iónicas
Sus partículas se disocian, cada molécula al ponerlas en solución me genera varias partículas.
Ej: Ácidos y bases
fuertes, sales: CaCl2 ----- Ca + 2Cl * i = 3
HCl ----- H + Cl *i=2
NaOH ----- Na + OH *i=2
SOLUCIONES ACUOSAS
Es una mezcla homogénea de moléculas diferentes o heterogénea (ej: aceita y agua; se mezclan
dejando 2 fases)
2 tipos:
a. Iónicas: contienen iones disueltos
b. Moleculares: son partículas no iónicas dispersas en el solvente.
De las soluciones se especifica la naturaleza (ej: glucosa) y la concentración (ej: 1 mol).
La concentración es la cantidad de soluto x la cantidad de solvente o de solución.
CONCENTRACIÓN de H y OH
El agua se hidroliza dando hidrogeniones y OH-, esa hidrolización es una reacción en equilibrio, la
cual se expresa con la constante de equilibrio
pH y pOH
pH + pOH = 14
Esta forma de medir (H) se basa en la escala logarítmica, esta varía de 0 a 14, considerándose
neutras aquellas que tienen un pH 7, ácidas menor que 7 y las básicas o alcalinas, mayor que 7.
Una solución ácida va a tener una concentración más alta de hidrogeniones q una solución básica.
Ej: el agua pura es una solución neutra; el plasma sanguíneo pta un pH = 7,4; el jugo de limón pH =
2,3; juego gástrico entre 1,2 y 3. En
la escala logarítmica la diferencia entre una unidad y otra de pH representa 10 veces la
concentración de hidrogeniones entre uno y otro.
El pH en el laboratorio se puede medir según:
a. Sustancias o Tiras Indicadoras: se sumergen en la solución, cambian de color y luego nos
fijamos en la referencia q indica el pH según los colores.
b. pHmetros: aparato q pta un electrodo de vidrio q contiene un electrodo q va a poder censar la
cantidad de hidrogeniones en el medio y compararla con un electrodo de referencia.
ÁCIDOS Y BASES
ÁCIDO: toda sustancia capaz de ceder protones, cuando cede su protón se transforma en una base
BASE: toda sustancia capaz de aceptar protones, cuando capta un protón se transforma en un ácido
+ −
HA <----> H + A
Ácidos Fuertes
NO disocian todas las moléculas en hidrogeniones y aparece una mezcla de moléculas disociadas y
no disociadas. Encontramos un ácido q se disocia en un protón y su base conjugada. Ej: HAc <=> H+ +
Ac- (en disolución acuosa); H2SO4 → 2 H+ + SO4-2
Cada protón liberado genera una pKa
Para hallar el pH de un ácido débil se calcula a partir de K y a partir de dicha ecuación y suponiendo q
eso se disocia y me da la misma cantidad de H q de base conjugada podemos despejar (H) y luego la
aplicamos a: pH = (pKa + pC)/2 // - log (Ka) x (-log Kc) = -log (H) siendo C la (ácido).
Ej: CH3COOH → H+ + C2H3 O 2, como es un ácido débil
está en equilibrio su ácido y base conjugada.
NEUTRALIZACIÓN
Involucra la transferencia de un protón desde un ácido a una base de otro par conjugado, y ya q el
ácido transfiere un protón se transforma en una base conjugada y esa base q acepto el protón se
transforma en un ácido conjugado, tmb se forma agua.
La neutralización entre los ácidos débiles y las bases fuertes generan sales q son la base conjugada.
Ej: CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O, el acetato de sodio es la base conjugada y es una sal
formada x el ión acetato y el ión sodio.
Las curvas de titulación son gráficas de una concentracióno variable relacionada como función del
volumen de reactivo añadido. Con estas curvas se puede conocer el pKa del ácido y la concentración
del ácido al inicio.
El pH en la neutralización va a depender de la relación de las concentraciones entre el ácido y la base
conjugada
Cuando agregamos una base (OH) el ácido se disocia ya q los hidrogeniones se disocian e
interaccionan con los OH (base) y forman agua. Si sigo agregando base llega un momento q tengo la
misma proporción del ácido q de su base conjugada, en este punto pH = pKa; si sigo agregando base el
ácido se disocia desapareciendo y aparece todo como base conjugada, esto ocurre al final de la
titulación.
Para calcular el pH se utiliza: "Ecuación de Henderson-Hasselbalch": esta ecuación se utiliza
cuando tengo un ácido débil y una base fuerte.
Son disoluciones que están compuestas por el ión común de un ácido débil o una base débil y el
mismo ión común en una sal conjugada, ambos componentes deben de estar presentes.
Una solución es amortiguadora, reguladora o tampón si la [H+], es decir el pH de una solución no se
ve afectada significativamente por la adición de pequeñas cantidades o volúmenes de ácidos y bases.
El organismo cuenta con amortiguadores fisiológicos q contrarrestar los cambios de pH, para ser un
buen buffer para el organismo debería tener un pH cerca de 7,4 ya q es el valor de pH q me interesa
amortiguar. Ej: Fosfatos, bicarbonato, proteínas (hemoglobina)
El pH depende de la concentración del ácido y su base conjugada.
Al agregar una base (OH) el ácido se disocia ya q los hidrogeniones se disocian e interaccionan con
los OH (base) y forman agua.
Si agregamos un ácido aumenta (H) pero no mucho ya q los hidrogeniones se combinan con la sal o
la base dándome ácido, mientras tenga las 2 especies (ácido y base conjugada) voy a tener para
compensar los cambios de pH.
Van a ser buenos buffer cuando: pKa = pH +- 1 unidad de pH; y cuanto más concentrado el buffer
mayor capacidad amortiguadora ya q pta más moléculas de ácido y base conjugada y al tener más
moléculas la solución me puede resistir mejor los agregados de a. ó b.
[sal]=concentración de la sal
[ácido]=concentración de iones hidrógeno
Cuando se trata del pH de una solución amortiguadora o tampón químico de una sal con su base
correspondiente se calcula el pOH de la misma forma solo que:
AMINOÁCIDOS
CARACTERÍSTICAS GENERALES
I- Apolares: son aquellos q presentan un grupo R NO polar. Ej: lanina (grupo R=CH3)
II- Polares sin carga: son aquellos q presentan un grupo R sin carga, presetan un oxígeno ó un
nitrógeno q puede interaccionar con el agua. Ej: tironina, tirosina, etc
III- Polares con carga: son aquellos q presentan un grupo R con carga, pueden ser:
a. Ácidos: cargados negativamente a pH fisiológico, presentan el grupo carboxilo en el
grupo R.
b. Bases: cargados positivamente a pH fisiológico, presentan el grupo amino en el grupo
R.
Es una propiedad de los aminoácidos q evidencia q hay una molécula asimétrica (C)
Los aminoácidos desvían la luz polarizada hacia la derecha o izquierda, hablamos de dextrógiro ó
levógiro.
Encontramos 2 tipos de isómeros
Isómero D: presenta el grupo funcional a la derecha
Isómero L: presenta el grupo funcional a la izquierda
Ej: D-Glyceraldheído L-Glyceraldheído
En los azúcares: se considera grupo funcional al grupo OH del penúltimo carbono (por ser el
carbono asimétrico más alejado del grupo aldehído o cetona)
En los aminoácidos: se considera grupo funcional al grupo amino (NH2) del segundo carbono
(carbono alfa). Los aminoácidos q forman parte de las proteínas son solo L-
aminoácidos (estos presentan el grupo amino hacia la izquierda).
Propiedades ácido-base
Dado que todos los aminoácidos poseen un grupo ácido (-COOH) y un grupo básico (-
NH2), todos los aminoácidos libres presentan características ácido-base.
En disolución acuosa, los grupos ionizables de los aminoácidos permiten que la molécula ceda o
capte hidrogeniones, según el pH del medio, al igual que ocurre con todos los ácidos y bases débiles.
Ya en estado sólido los grupos ácido y básico de cada molécula se neutralizan mutuamente,
originando una sal interna.
Cada grupo disociable de un aminoácido tiene un pK característico. Conocido el pK, se puede
estimar la proporción de moléculas disociadas y no disociadas a un pH cualquiera, aplicando la
ecuación de Henderson-Hasselbalch.
Cuando en el medio abundan los hidrogeniones (pH ácido), la molécula del aminoácido tiende a
captarlos, y queda cargada positivamente
Por el contrario, a pH básico (cuando escasean los hidrogeniones), el aminoácido tiende a liberarlos
y queda cargado negativamente.
Podemos encontrar:
Punto isoeléctrico: Cuando una molécula presenta carga neta cero está en su punto
isoeléctrico, o sea, para cada aminoácido existe un pH en el cual las cargas positiva y negativa
están exactamente equilibradas, por lo que la carga neta de la molécula es cero.
Este pH se le llama isoeléctrico o punto isoeléctrico del aminoácido.
Si un aminoácido tiene un punto isoeléctrico de 6,1 su carga neta será cero cuando el pH sea
6,1. Se define:
PÉPTIDOS
CARACTERÍSTICAS GENERALES
ENLACES PEPTÍDICOS
Es un enlace covalente entre el grupo amino de un aminoácido y el grupo carboxilo (COOH) de otro
aminoácido.
Cuando los aminoácidos se unen x dichos enlaces se pasan a llamar residuos aminoacídicos ya q
no están más libres.
Son enlaces TRANS: presentan un carácter parcial de doble enlace rígido, siempre tengo el grupo
carbonilo para un lado y el H del amino hacia el otro lado.
Para romperlos se necesita hacer una hidrólisis muy fuertes xq es un enlace covalente, no se rompe
fácilmente, es decir, no se liberan los aminoácidos. Si solo calentamos la proteína no se rompen los
enlaces.
PROTEINAS
FUERZAS
FUNCIONES
Todos los procesos biológicos dependen de la presencia o la actividad de este tipo de moléculas
Forman parte de la red estructural
Transporte de sustancias atreves de las membranas
Actúan como receptores
SON PROTEINAS
casi todas las enzimas, catalizadores de reacciones químicas en organismos vivientes;
muchas hormonas, reguladores de actividades celulares;
la hemoglobina y otras moléculas con funciones de transporte en la sangre;
los anticuerpos, encargados de acciones de defensa natural contra infecciones o agentes
extraños;
los receptores de las células, a los cuales se fijan moléculas capaces de desencadenar una
respuesta determinada;
la actina y la miosina, responsables finales del acortamiento del músculo durante la contracción;
el colágeno, integrante de fibras altamente resistentes en tejidos de sostén.
DESNATURALIZACIÓN
RENATURALIZACIÓN
NIVELES de ESTRUCTURAS:
CARACTERÍSTICAS GENERALES
IMPORTANCIA BIOLÓGICA
MONOSACÁRIDOS
Aldosa Cetosa
Principales monosacáridos
Para q haya isomería el requisito es q haya un centro quiral q sea simétrico, q tenga 4 sustituyentes
diferentes.
Ptan un átomo carbono asimétrico a excepción de las cetosas
Un compuesto q tenga más de un centro quiral presenta 2 n (exponencial) de isómeros ópticos, siendo
n el nº de centros asimétricos.
Encontramos 2 tipos de isómeros, par identificarlos se considera el último carbono asimétrico más
alejado del grupo carbonilo
Isómero D: si en el último C asimétrico el grupo OH se encuentra a la derecha comparado con el
glyceraldehído. Son los q aparecen en la naturaleza.
Isómero L: si en el último C asimétrico el grupo OH se encuentra a la izquierda comparado con el
glyceraldehído
Estructuras Cíclicas
Cuando ponemos un azúcar en solución, aquellos q tienen más de 5 átomos de carbono se van a
ciclar xq los grupos aldehídos o cetonas va a formar un enlace con un OH de la misma molécula dando
en aldehídos un enlace q se llama hemiacetal, y en el caso de las cetonas un enlace denominado
hemicetal.
El grupo carbonilo reacciona con un OH más abajo en la cadena ciclando la molécula.
En solución no aparecen los glúcidos en la estructura lineal
Ejemplo:
Ciclación de
la glucosa
(forma piranosa)
Derivados de Monosacáridos
Presentan modificaciones, algunos son importantes constituyentes de moléculas para las células, ej:
glucosa 6 fosfato, se le adiciona a la glucosa un grupo fosfato en el C6, es un intermediario de la
glucólisis.
Estas modificaciones hacen q sean componentes de importancia biológica derivados de
monosacáridos
a. Alditoles: se les reduce el grupo carbonilo al grupo alcohol (OH), dando lugar a los
polialcoholes. Ej: manitol, sorbitol, etc.
b. Desoxiazúcares: son azúcares en los cuales un radical hidroxilo (OH) ha sido reemplazado
por un hidrógeno, se reduce, gana electrones. Ej: 2-Desoxiribosa, componente de los nucleótidos
del ADN, derivado de la ribosa por pérdida de un átomo de oxígeno en el hidroxilo de C2.
II- Aminoazúcares: se sustituye algún grupo OH x un grupo H2N, son componentes importantes de los
polisacáridos q encontramos en matrices celulares, etc. Ej: aminoglucosa (en el C2 el OH está sustituido
x un grupo amino) y aminogalactosa (el C2 está sustituido x otro grupo amino), ambos formadas x β – D
– 2 aminoglucosa.
III- Oxidación: producen diferentes tipos de ácidos. El aldehído se oxida dando un ácido carboxílico, Ej:
ácidos úronicos (se oxidan en el último C); ácidos aldónicos (solo se oxidan en el C aldehídico).
IV- Esterificación: hay algunos azúcares en los cuales uno de los alcoholes reacciona con un ácido q
puede ser un sulfato o fosfato dando un enlace eter, dejando los azúcares ácidos. Ej:
glucosa 6 fosfato.
OLIGOSACÁRIDOS
Es la unión de 2 monosacáridos
Ptan importancia como recursos energéticos, es su rol fundamental
Se forman xq el nuevo C anomérico q se formó puede reaccionar con un grupo OH de otro azúcar
para formar un enlace acetálico dando lugar al disacárido.
Pueden ptar de 6 a 7 átomos de carbonos
Tenemos las series aldosas y cetosas
Los más comúnes son los de 6C
Principales disacáridos
Son enlaces covalentes, estos enlaces se pueden romper liberando los monosacáridos q
constituyen el disacárido y de esta manera podemos obtener energía.
Dependen de la posición del hidrógeno en el primer carbono de la molécula. En el
enlace alfa se representa hacia arriba, y en el beta hacia abajo.
Enlaces Alfa
Enlaces Beta
POLISACÁRIDOS
Clasificación:
I- Según su composición
GLUCANOS
b. Glucógeno: Es un polímero de glucosa q está pte en las células animales y sirve para guardar
energía en forma de glucosa. Es más grande y ramificado q la amilopetina. Presenta cadena
lineal y ramificaciones. Pta 2 tipos de enlaces en la cadena lineal α (1→4) y α (1→6).
Pta una estructura helicoidal q se enrolla en la cual en esos puntos donde se formaron los α
(1→6) se forma cadenas, o sea, ramificaciones. Tmb encuentro un extremo
reductor y no reductor. Se sintetiza y degrada continuamente dependiendo de las necesidades
energéticas de las células.
e. Quitina: Es uno de los componentes principales de las paredes celulares de los hongos, del
resistente exoesqueleto de los artrópodos, etc. Es un
homopolisacárido compuesto de unidades de N-acetilglucosamina (exactamente, N-acetil-D-
glucos-2-amina). Éstas están unidas entre sí con enlaces β-(1→4), de la misma forma que las
unidades de glucosa componen la celulosa. Así, puede pensarse en la quitina como en
celulosa con el grupo hidroxilo de cada monómero reemplazado por un grupo de acetilamina.
Pta una estructura extendida y dura (caparazón de cangrejos).
PROTEOGLICANOS
Son heteropolisacáridos
Formados x disacáridos q se repiten a lo largo de toda la cadena.
Encontramos x ej: condroitín sulfato, heparan sulfato, etc.
GLICOPROTEINAS
LÍPIDOS
Son sustancias de origen biológico
Solubles en solventes orgánicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo.
Son NO polares, no se disuelven en agua
Forman sustancias complejas formadas x varias partes, no forman polimeros con unidades
monoméricas
Cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas
reserva energética (triglicéridos),
estructural (fosfolípidos de las bicapas)
reguladora (esteroides).
Encontramos gran variedad de moléculas lipídicas con funciones diferentes
Grasas
Aceites
Vitaminas
Hormonas, etc
IMPORTANCIA BIOLÓGICA
Son componentes de las membranas celulares, es una capa bipídica q tiene un sector polar y
otro no polar
Son formas de transporte y almacenamiento de energía
Forman parte de cubierta protectora de muchos organismos, estos presentan lípidos q son ceras
q los protegen (ej: vaina de mielina)
Participan del reconocimiento celular entre células
Son reguladores de funciones fisiológicas. Ej: vitaminas, algunos hormonas, pigmentos
CLASIFICACIÓN:
I- Simples:
Carecen de ácidos grasos
No son saponificables.
II- Complejos o de membranas:
Contienen ácidos grasos en su estructura
son saponificables (capaces de generar jabones x hidrólisis ácida).
LÍPIDOS COMPLEJOS
ÁCIDOS GRASOS
Clasificación
II- Insaturados: presentan un doble enlace en la cadena hidrocarbonada, los ácidos grasos
insaturados presentan isómeros cis, x lo tanto la cadena presenta un quiebre, esto tiene consecuencia
en las propiedades de agrupaciones de lípidos. Podemos encontrar:
a. Monoinsaturados: ácidos grasos insaturados con un solo doble enlace, generalmente ubicado
entre el C9 y el C10. Los humanos solo podemos sintetizar este tipo de ácidos. Ej: ácido oléico
b. Poliinsaturados: Son ácidos grasos insaturados con varios dobles enlaces, un enlace entre el C9 y
el C10 y el resto entre el C12 y el C15. Pueden ser sintetizados x los vegetales pero No x el humano.
Son ácidos grasos esenciales, como el linoleico, linolénico o el araquidónico que deben obtenerse por
medio de la dieta (el organismo no los sintetiza), ya q x medio de esas moléculas se sintetiza otras de
importancia biológica.
Propiedades Físicas
* La presencia de dobles enlaces en las moléculas y q aparezca solo la configuración CIS hace q los
ácidos grasos saturados e insaturados presenten propiedades diferentes
2. Solubilidad: en gral. Solubles en agua, a mayor número de C más insolubles se hacen en agua. La
cola hidrocarbonada no es soluble en agua.
TRIACILGLICERIDOS
Formados x una molécula de glicerol q se esterifica con 3 moléculas de ácidos grasos, cuando a la
molécula de glycerol se le añade 1 de ácido graso se le llama Monoacilglicérido, cuando se le
adicionan 2 se llama Diacilglicérido y al añadir la 3º molécula llegamos a los Triacilglicéridos.
Los ácidos grasos están unidos al glicerol por el enlace éster (entre
OH y grupo carboxilo) : CH2COOR-CHCOOR'-CH2- COOR"
donde R, R', y R" son ácidos grasos
Clasificación
III- Mixtos: presentan 2 ó 3 ácidos grasos distintos, se nombran según la posición de los ácidos grasos
Función
Hidrólisis
Puede ser ácida ó alcalina, en este proceso se obtienen jabones (son sales de Na y ácidos grasos).
En este proceso se cortan los enlaces liberando glycerol y sales q tienen Na.
Ej: Ecuación general de hidrólisis enzimática de un triglicérido: triglicérido glicerol ácido graso
3 –
GLICEROFOSFOLÍPIDOS
ó FOSFOGLICÉRIDOS
ESFINGOLÍPIDOS
Presentan una
cabeza polar y una
cola No polar
Grupos
LÍPIDOS ANFIPÁTICOS
Si los colocamos en una baja concentración de aceita y agua se forma una interfase, en la cual
tenemos el agua x debajo y el aceite x arriba, en este caso las cabezas polares interaccionan con el
agua y las colas no polares interaccionan con el aire.
Si tomamos lípidos q tengan una sola cola hidrófoba (1 cadena hidrocarbonada) y los ponemos en
agua se forman estructuras MICELARES en las cuales tenemos la cola hacia el interior y las cabezas
hacia el exterior. Las micelas son gotas q están formadas x grasa con una sola cadena
hidrocarbonada. Si aumenta el tamaño de las micelas el agua puede entrar (liposome) y lo q pasa es
q se separan y quedan las gotas sin agua en el interior.
Si tenemos lípidos q contengan 2 colas no polares la estructura q se forma no es tipo micelar sino
una tipo bicapa en donde hay 2 capas de lípidos en donde las colas interaccionan entre ellas en el
interior y las cabezas quedan hacia el exterior en contacto con el agua. Así llegamos
a la membrana celular, doble capa de lípidos formada x glíceros, fosfolípidos y esfinoglípidos.
TERMODINÁMICA – BIOENERGÉTICA
Sistemas Termodinámicos:
a. Sistema Aislado: no intercambian materia ni energía con el medio.
b. Sistema Cerrado: intercambian energía pero no materia.
c. Sistema Abierto: intercambia materia y energía con el medio. Es
nuestro caso.
Leyes termodinámicas:
1. “La energía se conserva”, no la perdemos se transforma (ej: de
calórica a cinética)
ΔG = ΔH – T ΔS
ΔG = ΔGº + (R T) (C D / A B)
ΔGº = - R T Keq
Reacciones Acoplado: reacciones a las cuales se les acopla una molécula de ATP.
ΔGº = - n F ΔEº
ΔEº = variación de potencial redox, es una medida de afinidad de electrones, el ΔEº total de 2 semi
reacciones siempre debe ser positivo y es la suma de los ΔEº de cada semi reacción. N
= nº de electrones q se pasan de una reacción a otra F=
constante
(S1) (S0)
ENZIMAS
Son catalizadores biológicos q aceleran las velocidades de reacciones sin modificar las propiedades
de las reacciones.
En su gran mayoría son proteínas.
Para realizar catálisis deben mantener su estructura nativa (1º, 2º, 3º, es aquella q tiene la propiedad
biológica, puede cumplir la función), si las alteramos cambiándole algún aminoácido se inactivan.
Algunas poseen otros componentes químicos (coenzimas; ej: NAD) q colaboran en la catálisis.
Son regulables
Tienen un pH y T óptima.
Ligasas o Sintasas: forman diversos tipos de enlaces aprovechando la energía de la ruptura del
ATP. Ej: polimerasas
Transferasas: transfieren grupos funcionales de una molécula a otra. Ej.: quinasas; transfieren
fosfatos del ATP a otra molécula.
CINÉTICA ENZIMÁTICA
ENZIMAS MICHELIANAS:
Presentan un gráfico
hiperbólico
Vmáx. = K2 (Et)
b. Km: es una constante del sustrato, es la concentración del sustrato donde la velocidad
máxima es la mitad. Depende de la concentración del sustrato.
Km = (K1 + K2) / K1
ENZIMAS ALOSTERICAS:
GLUCÓLISIS
I- FASE PREPARATIVA:
Comprende las 5 primeras reacciones
Fase en la cual la glucosa se fosforila generando el Glyceraldehído 3 – fosfato (sustrato de la
siguiente fase)
La glucosa se prepara para ser degradada y liberar la energía
En este proceso se gasta ATP para llevar a la molécula de glucosa para q después sea oxidada y
en ese proceso se libere energía.
Glucosa-6-fosfato Fructosa-6-fosfato
3º Reacción – Comprende q la fructuosa 6 – fosfato se le adicione otro grupo fosfato proveniente del
ATP transformándose en fructuosa 1,6- bifosfato. Es una reacción irreversible y está catalizada x la
enzima Fosfofructoquinasa I.
Esta reacción es la etapa limitante de la vía, determina
la velocidad de toda la vía.
Dihidroxiacetona-fosfato Gliceraldehido-3-fosfato
2º Reacción – Cuando se rompe el enlace de alta energía del 1,3-Bisfosfoglicerato se libera energía q
se utiliza para sintetizar ATP a partir de ADP y fosfato inorgánico. Es la 1º
reacción donde se sintetiza ATP y se llama fosforilación a nivel del sustrato, ya q la ruptura de un
enlace químico de una molécula se usa para sintetizar ATP, para diferenciarlo de la fosforilación
oxidativa.
3-Fosfoglicerato 2-Fosfoglicerato
Fosfoenolpiruvato Piruvato
* Por cada molécula de glucosa se generan 2 de Glyceraldehido - 3 - fosfato.
* Las reacciones donde se sintetiza ATP tmb son irreversibles (7 y 10), se da la fosforilación a nivel del sustrato.
En el balance global: una molécula de glucosa se oxida a 2 de piruvato y en este proceso dentro de
la fase preparativa se gastan 2 moléculas de ATP, se utilizan 2 de NAD q se van a reducir dando NADH
+H; y 2 fosfatos inorgánicos.
X cada molécula de glucosa se generan y gastan globalmente 2 de ATP para llevarla en la 1º fase.
Se sintetizan x cada molécula de glucosa 4 de ATP ya q x cada molécula de glucosa se generan 2
de Glyceraldehido - 3 - fosfato y la oxidación de cada molécula me generan 2 de ATP.
La energía total q se puede obtener para oxidar totalmente la molécula de glucosa en CO2 y H20 es
688 Kcal/mol, la energía total acumulada en 2 ATP es 14,6 Kcal/ mol, o sea, la degradación de la
glucosa a piruvato tiene un rendimiento del 2%, el piruvato todavía tiene mucha energía disponible
almacenada.
Los 2 NADH + H q se producen van a pasar a la cadena de transporte electrónico y esos electrones
van a generar más ATP, además de recuperar el NAD en la forma oxidada. El
rendimiento es un poco mayor q en el piruvato.
Todas las vías metabólicas están reguladas regulando la actividad de las enzimas q catalizan las
reacciones irreversibles. Dichas enzimas se llaman reguladoras
En la glucólisis hay 3 reacciones reguladas q son las 3 irreversibles y estas son las catalizadas x
Hexoquinasa, Fosfo fructo quinasa I y la Piruvato quinasa:
c. La Piruvato quinasa está inhibida x el ATP y está activada x el ADP, el fosfoanol piruvato,
etc.
PIRUVATO
Hay otros microorganismos q realizan la fermentación Alcohólica, reducen el piruvato a etanol y O2.
El piruvato se descarboxila y se reduce a Etanol.
La glucosa también es utilizada para sintetizar ribosas como la ribosa – 5 – fosfato q son componentes
de nucleótidos, coenzimas, ADN, ARN,etc.
En este proceso q tiene varias reacciones se genera poder reductor en forma de NADPH.
9. El citrato va x una serie de pasos formando intermediarios metabólicos hasta volver al oxalacetato
formando un ciclo.
10. Mientras el ciclo ocurre, x cada molécula de piruvato q se transforma en Acetil coA y entra al ciclo de
Krebs, luego de transcurrida 1 vuelta se libera:
CO2 (es lo q se elimina)
3 NADH + H
1 FADH2
1 GTP = ATP
Todavía puede seguir generando más ATP a partir de la glucosa q se viene oxidando logrando su
mayor rendimiento posible hasta CO2 y H2O.
Todas las enzimas reducidas van a la cadena de transporte de electrones. Y todos esos electrones q
pasan x los complejos van a generar un gradiente y cuando este se disipa el ADP se fosforila para
formar ATP
Complejo 1: Ptan centros q pueden transportar electrones. Todas las coenzimas NADH
reducidas NADH + H se forman cuando participan enzimas q son deshidrogenasas q como coenzimas
tienen enlaces. Todos los electrones q están en las NADH + H van a entrar x este complejo a la cadena
respiratoria.
Coenzima Q: Acá llegan los electrones del complejo 1 y 2. Es un resumidero de
electrones. De esta coenzima los electrones pasan al complejo 3 todos los electrones.
Complejo 2 ó Sucinato deshidrogenasa: Es parte del ciclo de Krebs y está en la
membrana mitocondrial interna. El FADH2 pasa x este complejo. Acá se forma la coenzima FADH2
producida, los electrones de esta coenzima son los del complejo 2 q van directamente a la coenzima Q
sin pasar x el 1º complejo, perdiendo un sitio de salida de protones (H+).
Complejo 3: Llegan los electrones de la coenzima Q. Sacan H+
Citocromose: Llegan los electrones desde el 3º complejo.
Complejo 4: Llegan los electrones desde el Citocromose. Ptan centros q pueden
transportar electrones. A medida q tengo 4 electrones, el oxígeno pasa a agua y se consume oxígeno.
Sacan H+
Complejo 5 ó ATP: Es el encargado de formar ATP mediante la fosforilación del ADP.
Llegando al objetivo final de la oxidación completa de la glucosa hasta CO2 y H2O.
Se forma un gradiente de protones, cuando ese gradiente se disipa x el complejo 5 hacen q el ADP
se fosforile y forme ATP.
Por cada NADH q cede sus electrones en el complejo 1 tengo 3 puntos de salida de protones,
permitiendo la formación de hasta 3 moléculas de ATP. El NADH producido entre el piruvato y el Acetil
tmb cuenta.
Por cada FADH q cede sus electrones a la coenzima Q tengo 2 puntos de salida de protones ya q
pierdo el del complejo 1, permitiendo formar hasta 2 moléculas de ATP. Presentan un degradiente
menor.
NOTA: a partir de aminoácidos y lípidos también van a ser degradados llegando a formar AcetilCoA
dentro de la mitocondria. Los intermediarios del ciclo de Krebs se pueden sintetizar x ejemplo
aminoácidos.
Los electrones desde el complejo 2 hasta formar agua tienen un potencial menor.
Los electrones del complejo 1 hasta el 4 para formar agua tienen un potencial mayor, hay mucha
más capacidad de formar ATP xq tenemos más gradiente de protones.
REGULACIÓN
CONCLUSIÓN
El ATP se puede sintetizar en la célula x 2 procesos: a nivel del sustrato y a nivel de la cadena
respiratoria.
Los NADH formados en la glucólisis se debe meter en la mitocondria ya q tmb genera ATP, esos
NADH atraviesan la membrana utilizando sistemas lanzaderas de aspartato - malato (ruta q me permite
mantener los mismo electrones en otra molécula q si puede atravesar la membrana)
SISTEMA INMUNITARIO
Anticuerpo = Inmunoglobulinas: proteínas producidas de alta especificidad x los Linfocitos B como
respuesta ante una sustancia extraña. Neutralizan la capacidad de infectar de los agentes patógenos ya
q reconocen dichos agentes.
Agentes Patógenos: cualquier sustancia extraña q provoca la producción de anticuerpos.
Inmunidad Innata
Inmunidad Adaptativa
NOTA: Las diferentes inmunidades tienen relación funcional entre ellas. Cuando se activa la
inmunidad Innata tendremos mejor eficiencia para el desarrollo de la inmunidad adaptativa.
Al activarse los lifoncitos B y T se producen sustancias q activan y mejoran la función de la inmunidad
innata.
En 1797 se generó la 1º vacuna contra la Viruela, a partir de un virus de las vacas (de ahí la palabra
Vacuna); ese virus cruzaba con el virus de la viruela humana, esa vacuna provocaba una enfermedad
atenuada permitiendo q no se desarrolle la viruela humana.
Para darnos cuenta si algo está ocurriendo en el sistema Inmune se debe medir la producción de
anticuerpos en sangre. Los anticuerpos cada ves q se producen van a ser claves para indicar la
activación de los Linfocitos B.
Medir anticuerpos nos sirve para diagnosticar enfermedades (neumonía, hepatitis, etc.). Se
miden los anticuerpos en sangre contra el virus de una determinada enfermedad y se puede saber si el
paciente es un 0+ para la enfermedad (lo q indicaría q está infectado, NO enfermo).
RESPUESTA INMUNITARIA
I - RESPUESTA INNATA
La realizan:
Células dendríticas
NOTA: NO tienen q ser activadas y son células claves para el buen funcionamiento de los Linfocitos.
Es la 1º línea de defensa
NO memoria
Componentes celulares
NOTA: las barreras funcionan ANTES q se encuentren con el patógeno, ya está todo listo para
actuar.
Las barreras mecánicas como x ej mucosas y la piel (ante una cortadura es una puerta de entrada
de patógenos). Estas barreras constituyen una barrera molecular q impide el pasaje de los patógenos.
Dentro de las barreras encontramos componentes moleculares q tmb nos están reforzando x ej: la
lisosima, es una enzima q rompe la pared bacterial dejándole a la bacteria poca chance q quede con
vida.
A nivel epitelial es donde ocurre el mayor ingreso de patógenos (95%), tmb ingresan a nivel
respiratorio, digestivo y tracto genital.
El episodio inmunológico puede detenerse luego de la eliminación del patógeno pero generalmente
para la eliminación completa del agente se requiere de la parte más efectiva del sistema q es la
Inmunidad Adaptativa.
La inflamación se caracteriza x: calor (debido al aumento del metabolismo local), color (salen eritrocitos
de los vasos), dolor (liberación de algunas citocinas) y tumor (bulto producido x la cantidad de agua
hacia el intersticio)
COMPONENTES
1. INTERFERONES:
NO son células
Leucocitos
Numerosas células
2. CÉLULAS DENDRÍTICAS
Genera un mecanismo de muerte donde hay degradación del ADN lo q lleva a la apostosis
Genera agujeros en la membrana de la célula, esos agujeros hacen q entre agua a la cél y esta
muere x estallido osmótico.
Pta un receptor activador q le permite reconocer moléculas q se encuentran en células a las q hay q
matar. Las moléculas NO son solo expresadas x cél q se deben matar sino q tmb pueden ser
expresadas x células normales a las q NO hay q matar
Pta un 2º receptor inhibidor de la muerte, cuando la natural killer reconoce a moléculas HLA (dan
identidad al organismo) en células normales, el receptor q esta unido a lo extraño manda una señal de
inhibición a la Natural Killer evitando la muerte.
Si la natural Killer reconoce algo mediante el receptor activador pero si el inhibidor está libre ahí la
señal es de muerte
4. CÉLULAS FAGOCÍTICAS:
Encontramos:
Macrófagos
Neutrófilos
Reconocen motivos moleculares q están en los agentes patógenos, existe un patrón molecular
asociado a patógenos (PAM). Este patrón NO me permite discriminar los diferentes patógenos pero si
me permite reconocerlo para q pueda reaccionar.
Los fagocitos tienen receptores contra los patrones moleculares. Hay diferentes tipos de
receptores (PRR).
Los receptores desarrollan las respuesta iniciales, luego de la interacción entre el receptor contra la
molécula extraña se generan señales en el fagocito provocando su activación y genera cambios en su
síntesis proteica para poder destruir el patógeno.
Al activarse la célula se envían señales positivas a otras células para indicar q hay una situación de
emergencia. Existe un reclutamiento.
Hay formas de interacción entre las moléculas y los receptores q generan señales negativas
induciendo un “freno”, la respuesta final es una consecuencia de la integración de la señal; depende de
cuanto pesen las señales de activación y las de inhibición para ver si lo q ocurre contra eso q se
reconoce será la activación (para q ocurra fagocitosis o tolerar).
Para eliminar los agentes ocurre la fagocitosis, ingresa al interior lo extraño, se forma el fagosoma,
los lisosomas digieren todo y luego se termina de degradar todo el contenido. Participan enzimas,
radicales libres, etc.
Hay bacterias q se fagocitan, están en el interior del macrófago y el macrófago x más q produzca
inicialmente componentes tóxicos NO puede eliminar la bacteria (ej: Tuberculosis); para matar el agente
se debe activar aún más el macrófago, q reciba señales q lo hagan asesino y mate lo q tiene en el
interior, esa señal la envían los Linfocitos T cooperadores (CD4+), envían señales q estimulan al
macrófago para eliminar todo lo q se comió.
5. SISTEMA COMPLEMENTO
Su objetivo es MATAR
Clásica: se activan y lleva a la activación del factor III. Requiere de anticuerpos, es más
efectiva luego de unos días.
Lectina: es la unión a ciertos azúcares pero q conduce a la activación del factor III. Es
una vía donde intervienen más de 20 proteínas plasmáticas.
NOTA: sea cual sea la vía de activación su objetivo es matar, se favorece la fagocitosis, la inflamación
y se genera un estímulo para q los Linfocitos B produzcan anticuerpos.
La vía clásica NO se activa inmediatamente a menos q exista una respuesta inmune previa,
requiere de anticuerpos específicos.
II - RESPUESTA ADAPTATIVA
Es la parte más efectiva del sistema
La realizan:
Linfocitos T
Linfocitos B
Los linfocitos generan respuestas específicas, altamente eficientes contra los agentes.
Los linfocitos son los responsables de poder resolver el problema agresivo para el organismo.
Esta respuesta involucra una adaptación del organismo a lo q entró. Se adapta para producir las
moléculas con la especificidad suficiente para contrarrestar aquello q ingresó.
Es una respuesta q lleva más tiempo para desarrollarse ya q requiere una adaptación, tardando
hasta 5 días en ser realmente efectiva. Ej: Gripe
Las Natural Killer pertenecientes a la inmunidad innata están asociadas a los Linfocitos T debido a
sus características, presentan una maduración particular.
Si se reexpone al patógeno las respuestas cada ves son de mayor calidad y velocidad
RESPUESTA PRIMARIA
Es lenta y de baja magnitud
RESPUESTA SECUNDARIA
Es rápida y de gran magnitud
Después de haber resuelto la infección quedan células específicas en reposo esperando un nuevo
antígeno con = características para eliminarlo y como el anticuerpo ya está pronto la respuesta es más
veloz.
RESPUESTA INMUNITARIA II
Antígenos: Es cualquier microorganismo, parte de microorganismos ó moléculas derivadas de ellos,
que sean reconocidos por los receptores de los Linfocios B y T. NO todos los
antígenos generan una respuesta inmune. Podemos encontrar
varias moléculas que reconocen antígenos:
2 cadenas Livianas:
Están asociadas con las cadenas pesadas mediante interacciones NO covalentes
Existen 2 tipos: k (kappa) o λ
Presenta una región FAB en la cual se encuentran la parte superior del antígeno y los
sitios de reconocimientos de antígenos.
2 cadenas Pesadas:
están unidas x un puente disulfuro.
Están asociadas x interacciones no covalentes
Pueden definir las funciones de los anticuerpos
Presenta una región FC q contiene las funciones efectoras de un anticuerpo.
Ese sitio de reconocimiento está formado x la cadena pesada y parte de la cadena liviana (en el
extremo de la región variable)
Los linfocitos B tienen la capacidad de variar esa porción variable del anticuerpo para q se ajuste a
un antígeno determinado.
A través de la región variable se reconocen los antígenos. Existen 2 sitios de reconocimiento (uno
en cada cadena).
Existe otra porción de la cadena liviana q cumple funciones efectoras cuyo objetivo es eliminar al
antígeno.
Existe una región constante (no varia) involucrada con las funciones efectoras el antígeno.
Epítope: es la región del antígeno que se encuentra involucrada directamente en la interacción con
el receptor (TCR, anticuerpo o BCR). Es UNA parte de antígeno q es directamente reconocida x
receptores. Un antígeno puede tener muchos epítopes.
Paratope: es la región de la Inmunoglobulina q interactúa directamente con el epítope.
Un perfil electrofonético es una técnica q se utiliza para separar proteínas plasmáticas según su
capacidad migratoria. Las globulinas son proteínas de membrana, podemos encontrar:
α Globulinas
β Globulinas
γ Globulinas = inmunoglobulinas = anticuerpos
* Si el perfil muestra un alto nivel de γ Globulinas implica q esa persona pudo haber sido vacunada
recientemente (inmunizada) ya q produjo muchos anticuerpos.
a. Procesamiento Extracelular:
el antígeno se degrada en los lisosomas
luego de degradado se generan múltiples fragmentos de antígenos
esos fragmentos se asocian a las MHC de clase II y se presentan en la membrana celular
esa asociación es lo que reconoce el TCR
El MHC de clase II es producido x células presentadoras de antígenos (APC), ej: linfocitos B,
macrófagos, dendríticas (son las + importantes), epiteliales. Pueden presentar los antígenos en
el contexto del complejo mayor de histocompatibilidad de clase II.
Cuando un antígeno se une a un MHC de clase II va a ser reconocido x un TCR (receptor) en
la célula T y existe un coreceptor denominado CD4 q distingue una población de los linfocitos
T en particular.
El CD4+ es el q se une específicamente con el MHC de clase II
b. Procesamiento Intracelular:
Se utiliza una maquinaria enzimática denominada Proteosoma q degrada las moléculas
generando múltiples fragmentos de antígenos
Esos fragmentos se asocian a las MCH de clase I y se presentan en la membrana celular
El MHC de clase I es producido x casi todos los tipos celulares ya q cualquiera puede ser
afectado o transformada en célula maligna y x lo tanto deben ser capaces de presentar
antígenos q viene del interior celular. Los q NO producen son los eritrocitos.
Cuando un antígeno se une a un MHC de clase I va a ser reconocido x un TCR (receptor) en
la célula T y existe un coreceptor denominado CD8 q distingue una población de los linfocitos
T en particular.
El CD8+ es el q se une específicamente con el MHC de clase I
Al unirse el antígeno con el MCH de clase I el antígeno está presentado.
PROCESO
Los coreceptores del Linfocito T es el CD28, está presente en el TCD4 e interacciona con la
molécula V7 presente en la APC.
Los linfocitos B reconocen un antígeno a partir del BCR (receptor) y genera una señal que hace q se
fagocite el antígeno y q se presente en el MHC de clase II
Interacciona con el Linfocito T efector que presenta un TCR q tmb reconoce al mismo antígeno.
La interacción entre B y T da otra señal q le va a dar al Linfocito B al igual q a los T la capacidad de
producir Linfocitos B de memoria o Plasmocitos (serian los efectores, producen anticuerpos)
Th1
Un linfocito TCD4 virgen (no tuvo contacto con el antígeno) una ves q es puesto en contacto con un
antígeno se activa y se diferencia a células Th1.
El interferón γ puede actuar sobre los linfocitos B dándoles un mensaje de producción de
inmunoglobulinas con la función opsonización o de activación del complemento (IgA2 y3)
El interferón γ activa macrófagos ayudando la opsonización.
La IL2 y el interferón γ actúan sobre los Linfocitos TCD8 haciendo q se diferencia en Tc1
Th2
TCD8
Se parte de un Linfocito Pre citotóxico q interacciona con una célula q presenta un antígeno unido
al MCH de clase I.
El T helper produce interferón γ e IL2 q actúan directamente sobre el linfocito T pre citotóxico,
llevando a la diferenciación del Linfocito transformándolo en Citotóxico.
b. Lepra Lepromatosa: es una sub especie de micro bacteria; se asocia a una respuesta Th2. Esta
respuesta implica un amplio crecimiento de las bacterias. Se pta un infección generalizada y NO tan
controlada. Las bacterias presentan alta infectividad, el sistema inmune NO las puede combatir
eficazmente. Es una bacteria más evolucionada.
MECANISMOS de TOLERANCIA
Las células del sistema inmune NO deben reconocer estructuras o moléculas de nuestro cuerpo ya q
provocarían patologías de autoinmunidad, esto ocurre cuando el mecanismo de tolerancia NO funciona
correctamente y x tal nuestras propias células responden contra nuestras propias moléculas.
Inmunidad Innata
Inmunidad Adaptativa:
2. BACTERIAS INTRACELULARES
Necesitan invadir las células para poder reproducirse.
Son resistentes a los fagotitos dado q viven en ellos, hay Infección en el interior de los macrófagos
Utilizan mecanismos celulares. (Linfocitos T)
Inmunidad Innata
Inmunidad Adaptativa
Inmunidad Innata
Inmunidad Adaptativa
Inmunidad Innata
Interferón alfa o beta; generan una resistencia antiviral protegiendo la célula normal.
Natural Killer; las mata directamente x apostosis
Inmunidad Adaptativa