+ Hamburguesa Vegana

PLATOS RECOMENDADOS (Beyond Burger con pan artesano y patatas)

- Vegan Burger 9,70 €
+ Para ir abriendo boca: (Tomate, lechuga, pepinillo y cebolla caramelizada)
- Mariner@ 2,10 €
- Ensaladilla Rusa 3,10 € + Hamburguesas de Chuletón
- Marinera del Hidalgo 3,40 € +45 días de Maduración
(Gamba a la parrilla) (180 g) con pan Brioche Potato Rolls, acompañadas de
- Caballito 2,10 € patatas fritas al corte diario)
- Croqueta de txuleta y pimientos caramelizados 2,30 € - “Hidalgo” 11,70 €
(Parmesano, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y
- Croqueta de jamón ibérico de bellota 100 % 2,10 €
salsa mayo-chimichurri)
- Croqueta de de pollo asado y trufa 2,10 €
- Entierro 5,10 € - Apuesta Segura 2.0 11,50 €
(Queso de oveja, beicon, tomate, lechuga y salsa
(Patatas chips con boquerones y aceitunas)
mayo-chimichurri)
- Salchicha seca y Almendra Marcona 6,80 €
- Chipotle 11,70 €
- Parmesano (±22 meses curacion) y
(Queso de oveja, beicon, pepinillo, cebolla crujiente y
Almendra Marcona 7,90 €
mayo-chipotle)

+ Para Compartir: * DISPONEMOS TODAS LAS HAMBURGUESAS CON PAN CELIACO*

(suplemento de 1€)
- Calamar a la Andaluza/Plancha 9,90 €
- Verduras en tempura 7,60 € + Bocatas Resultones
(Acompañadas de salsa chipotle) - Glotón 6,40 €
+ Carnes a la Parrilla acompañadas de
- Solomillos crujientes de Pollo 7,30 € (Lomo, beicon, queso havarti, lechuga y mayonesa) patatas y pimientos caramelizados
(Acompañados de salsa bbq) - Serrano 6,60 € - Secreto 100% Ibérico 14,90 €
(Lomo, jamón Duroc, queso havarti, tomate y mayonesa)
- Patatas Fundentes 7,20 €
- Campero 6,10 €
(Patatas fritas, beicon crujiente y mezcla de quesos y
(Pollo, queso havarti, cebolla caramelizada, lechuga y
+ Final feliz
salsa ranchera)
mayo-chipotle) - Tarta de queso 2.0 con cremoso de
- Patatas Bravas 6,50 € - De la huerta al mar 5,90 € chocolate blanco 5,70 €
(Salsa Brava y Alioli) (Atún, pimiento asado, cebolla caramelizada, queso - Nuestra versión del Happy Hippo (Kinder) 5,70 €
curado y mayonesa)
+ Algo de verde: - Torrija Brioche con helado de leche
+ Hamburguesas de Ternera Angus merengada 4,90 €
- Julio César 8,20 €
(Lechuga gourmet, pollo crujiente, parmesano, cherrys, (130 g), con pan artesano, acompañadas de patatas fritas - Hojaldre con manzana caramelizada y
beicon crujiente, salsa Julio César y picatostes) al corte diario. helado de vainilla 5,60 €
- Tomate Partío 9,40 € - Clásica 6,90 €

BEBIDAS
(Queso cheddar, tomate, lechuga y salsa de la casa)
(Tomate, bonito y aceitunas)
- Apuesta Segura 7,50 €
+ Sandwichs (Queso cheddar, beicon, huevo frito, tomate,
- Refrescos (350 ml.) 2,50 €
lechuga y salsa de la casa)
- Sandwich “Espetao” 4,90 € - Agua 1,5 l. 2,00 €
(Pollo especiado, beicon, lechuga, tomate seco, queso
- USA 7,20 €
(Pepinillo, cebolla crujiente, queso cheddar, beicon y - Caña 1,50 €
havarti y salsa a la antigua)
salsa bbq)
- Sandwich Mixto (Pan Brioche) 3,70 € - Pinta 3,00 €
(Tradicional sandwich mixto con un pan de mantequilla + Hamburguesa de Pollo Crujiente - Quinto 1,50 €
tostado, jamón york y queso havarti) (Pan artesano, acompañada de patatas fritas al corte diario) - Tercio 2,20 €
- Sandwich Julio César (Pan Brioche) 4,80 € - “Pio Pio” 6,80 €
(Nuestra ensalada César convertida a sandwich, con pollo
- Tercio especial 2,50 €
(Lechuga, beicon, lechuga, tomate, queso Havarti y
especiado, parmesano, lechuga, tomate seco, beicon y salsa de la casa)
nuestra salsa César)

Disponemos de carta de alérgenos Reservas / para llevar: 654 640 872 Síguenos: lascenasdelhidalgo