Enfoque basado en Procesos

El enfoque basado en procesos de los sistemas de gestión pone de manifiesto la importancia de llevar a
cabo el seguimiento y medición de los procesos con el fin de conocer los resultados que se están
obteniendo y si estos cubren los objetivos previstos.

De manera general, un proceso puede definirse como conjunto de actividades interrelacionas que
utilizan las entradas, transformándolas para proporcionar un resultado o salida (producto o
servicio).

Básicamente un proceso consta de:

 Objetivo: define cual es el fin de dicho proceso.

 Alcance: determina el inicio y el fin.
 Elementos de entrada: lo que viene del anterior proceso.
 Elementos de Salida: lo creado en el presente proceso (resultado)
 Recursos: todo aquello de lo que requiere el proceso para su correcto funcionamiento, sean

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materiales o humanos
Procedimiento y/o sus especificaciones.

Propiedades de los procesos

Capacidad: es la carga máxima que puede soportar el sistema bajo condiciones especificadas y por tiempo
indefinido (cumplir con los requisitos preestablecidos)

Eficacia: Alcanzar los resultados planificados (objetivos)

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Eficiencia: Relación entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados. Cuanto menos costo consuma
un proceso para obtener los mismos resultados, más eficiente será.

Flexibilidad: adaptabilidad a las circunstancias y cambios imprevistos.

Variables de los Procesos

El objeto de todo proceso industrial es la obtención de un producto final, con características determinadas
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de forma que cumpla con las especificaciones y niveles de calidad exigidos. Los factores que pueden
afectar las entradas y salidas de un proceso son denominadas variables, debido a que están
interrelacionadas con el mismo en una forma estática y/o dinámica.

Tipos de Variables:

Variables Controladas: son las que se quieren controlar, ya sea manteniéndolas constantes o tratando de
que sigan alguna trayectoria deseada. Normalmente, la variable controlada es la salida de un sistema.

Variables Manipuladas: son las que pueden ser modificadas para garantizar que la variable controlada
presente el valor deseado.

Variables No Controladas: son aquellas sobre las cuales no se ejerce control, en algunos casos estas
variables no afectan o no ejercen ningún efecto sobre el proceso.

Perturbaciones: una perturbación es una señal desconocida y de carácter aleatorio, que tiende a modificar,
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en forma indeseada, el valor de salida de un proceso. Puede ser interna, si se genera dentro del sistema o
externa si se produce fuera. No todo el tiempo pueden ser medidas, pero el sistema de control debe ser
capaz de regular el proceso en presencia de ellas.

Medición de los Procesos

Los Indicadores son instrumento de medición de las principales variables asociadas al proceso. Un
indicador es un soporte de información (habitualmente expresión numérica) que a través de su análisis y en
función de los valores que adopte y su evolución a lo largo del tiempo, facilita la toma de decisiones que

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permitan cambiar el comportamiento del proceso según convenga.
Los indicadores pueden están relacionados directamente con la finalidad o la misión propia de la
organización, midiendo el grado de eficacia o el impacto directo sobre el cliente/usuario y son los
denominados indicadores de resultados.
Cuando los indicadores están midiendo aspectos relacionados con la eficacia y eficiencia de las actividades
involucradas en el proceso, se los llama de desarrollo.
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