UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE

INGENIERÍA EN GESTIÓN AMBIENTAL LOCAL
MANEJO DE DESECHOS SÓLIDOS

PORTAFOLIO 3

NOMBRE: René Amilcar Chacón CARNET:202145313

Responda a las siguientes preguntas individualmente (puede responder manualmente y
enviar un archivo pdf., y a computadora siempre y cuando sus respuestas no sean
idénticas a la de otro compañero):
1. ¿Cuáles son los beneficios de la materia orgánica en el suelo?
La materia orgánica es beneficiosa en el suelo ya que empieza apegado a las
partículas del suelo entre sí, y así manteniendo juntas las partículas minerales
como arena, arcilla y limo, formando agregados más grandes y pesados que
ayudan a prevenir la erosión del suelo y la pérdida de agua.
2. ¿Qué recomendaciones se deben considerar para realizar compostaje domiciliar?
 Apartar y separar los residuos orgánicos que se descomponen de manera natural.
 Clasifica los residuos secos (hojas y ramas), húmedos (frutas y verduras)
 Utilizar un recipiente adecuado que permita el paso del aire
3. ¿Cuáles son los requerimientos de humedad en la compostera y como se
puede determinar?
La humedad recomendada para el material dentro de la compostera debe estar
entre el 40% y el 60%. En este rango, los microorganismos eficientes tendrán
suficiente agua para sobrevivir y trabajar sin problemas. Evitamos tanto la
sequedad extrema como el exceso de humedad
4. ¿Cuáles son las condiciones favorables para la actividad microbiana en el compostaje?

Parámetro Factor Favorable

- Aerobiosis: La presencia de oxígeno permite la actividad de

microorganismos aeróbicos, que descomponen los materiales orgánicos
de manera eficiente.
- Volteo regular: Mezclar y airear la pila de compostaje favorece la
Oxígeno (Aire) oxigenación.

- Fase mesófila: Inicialmente, la descomposición ocurre a temperaturas

moderadas (mesófilas).
- Fase termófila: Luego, la temperatura aumenta (mayor de 40-45°C)
Temperatura debido a la actividad microbiana termófila.

- Equilibrio C/N: Una proporción adecuada de carbono (fuente de

Relación energía) y nitrógeno (para el crecimiento microbiano) es crucial.
Carbono/Nitrógeno (C/N) - C/N óptimo: Idealmente, un rango de 25:1 a 30:1.

- Hidratación: La humedad permite la actividad microbiana.

Humedad - Evitar exceso de humedad: Evita la compactación y malos olores.

- Rango neutro a ligeramente ácido: Favorece la actividad de

microorganismos.
pH - Controlar pH: Ajustar si es necesario.
Parámetro Factor Favorable

- Variedad: Diversidad de materiales en la mezcla inicial.

- Tamaño de partículas: Fragmentos pequeños para aumentar la
Materiales Orgánicos superficie de contacto.

5. ¿En qué consisten las etapas de acopiamiento y compostaje en una

compostera domiciliar?
Acopiamiento:
Durante esta etapa, se recolectan los materiales orgánicos que se utilizarán
para hacer compost. Estos pueden incluir restos de comida (como frutas,
verduras, cáscaras de huevo, posos de café), residuos de jardín (como hojas,
recortes de césped) y materiales de compostaje "marrón" (como papel,
cartón, ramitas secas).
El compostaje es un proceso biológico que transforma los residuos orgánicos
degradables en un producto estable.
6. ¿Qué materiales son recomendables y cuales no de aplicar
compostaje domiciliar?
Recomendables
 Restos de frutas y verduras, hojas, café, algo de cenizas y papel
de servilletas (no excesivamente)
No recomendables
 Aceites, huevos, excrementos de animales, comidas elaboradas
(comidas que ya hayan sido condimentadas),
7. ¿Qué ocurre en las plantas cuando se aplican materiales
compostados inmaduros e inestables?
sufren fracasos en los cultivos, muerte de plántulas en los almácigos o que se
seque el césped donde se colocó el material orgánico.
8. ¿Cuáles son los parámetros de observación de estabilización y
madurez de composta?
Sensorial o de observación
Es básicamente lo que se puede observar a simple vista, es decir, si lo observo y veo
que sale vapor de agua o acerco la mano y está caliente no debería aplicar ese
material al suelo ni a las plantas.
 Olor
 Color
Estabilización
Es la tasa o grado de descomposición de la materia orgánica que se puede expresar
como una función de la actividad microbiológica y evaluada a través de medidas
respirométricas o liberación de calor.
Madurez
Hace referencia a la estabilidad biológica y a la humificación o maduración de la
materia orgánica de mayor calidad.
 Aplicables al producto sin conocer su evolución
 Índice reproducible con independencia del material