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  • Guias Nutrientes

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    Este documento presenta una guía para estudiantes de 8° grado sobre cómo calcular la cantidad de energía en kilocalorías que proporcionan los nutrientes en los alimentos. La guía instruye a los estudiantes a observar la información nutricional en las etiquetas de los alimentos para identificar los nutrientes y porciones. Luego, usando una tabla que muestra la energía en kilocalorías de un gramo de cada nutriente principal, se les pide a los estudiantes que calculen la energía total en tres alimentos diferentes.

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    guias nutrientes

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    Asignatura: Ciencias Naturales

    Departamento de Ciencias
    Profesora: Enedina Ortiz A.
    Curso: 8°A

    GUÍA DE APLICACIÓN “CONOCIENDO LOS NUTRIENTES”

    Nombre: ________________________________________________________Fecha: / /

    Objetivo: Calcular la cantidad de energía en kilocalorías que aportan los nutrientes al


    organismo mediante información nutricional de los alimentos.

    I. Observa la siguiente etiqueta con información nutricional y encierra en un


    círculo todos los nutrientes y subraya donde aparezca la información de
    porciones por envase.

    II. Calcula con las siguientes etiquetas la cantidad de energía que aporta en
    kilocalorías los siguientes alimentos con ayuda de la tabla que muestra la
    energía que aporta un gramo de cada nutriente.

    Nutrientes (1g) Energía 7 (Kcal)


    Proteínas 4
    Carbohidratos 4
    Lípidos 9
    Vitaminas, sales minerales y agua 0
    Calcular:

    Calcular:

    Calcular:

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