Escuela Básica Nº 1487

San Sebastián de Batuco

Departamento de Ciencias Educar con afecto, formar con disciplina

PRUEBA DE AVANCE DE UNIDAD

5° BÁSICO
Nombre: R.U.T.:

Curso: Fecha:

Unidad n°1 Puntaje Ideal Puntaje Mínimo Puntaje Real Nota

de Aprobación:

Salud y alimentación 32 19

Objetivos:
 Comprende que los alimentos son combinaciones de nutrientes que tienen distinto aporte energético
 Reconoce la ingesta diaria de alimento en una dieta alimenticia
 Identifica los distintos tipos de nutrientes y sus funciones.

Instrucciones:
-Lee con atención cada pregunta y luego selecciona la alternativa correcta, marcándola con una “X”.
-Escribe tu Rut en el lugar correspondiente.
-Cuida el orden y limpieza de este instrumento.
-En las preguntas de desarrollo, cuida la coherencia de tu respuesta, la redacción y la ortografía

Marca con una “x”, la alternativa que consideres correcta.

1. Para mantener una dieta saludable para tu organismo debes considerar un consumo
proporcionado. ¿Qué alimentos debemos consumir en menor cantidad?

A) Carnes y huevos
B) Cereales y pastas
C) Grasas y dulces
D) Frutas y verduras

2. Amanda observó en televisión que la obesidad está aumentando en los niños chilenos.
Preocupada por esto, decidió hacer una investigación del tema en su curso.
Su investigación tuvo tres etapas:

Etapa 1: Pidió a sus compañeros(as) que registraran todo lo que comían durante 24horas
por 30 días.
Etapa 2: Clasificó las dietas en equilibradas y no equilibradas.
Etapa 3: Midió el peso de todos sus compañeros(as) al inicio y final de los 30 días.
Terminada la investigación concluyó que algunos compañeros(as) habían aumentado de
Peso. ¿Cómo podría Amanda explicar mejor su conclusión?

A) Aumentando la duración de su investigación de 30 a 50 días.

B) Relacionando el tipo de dieta con el aumento de peso de sus compañeros(as).
C) Calculando el tamaño de las porciones de alimentos que come cada uno(a).
D) Clasificando las dietas en aquellas que aportan altas y bajas cantidades de calorías.
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3. Como tu cuerpo requiere de nutrientes en forma proporcionada semanalmente ¿Qué

alimentos aportan menor energía a tu cuerpo?

A) Frutas y verduras.
B) Grasas y aceites
C) Cereales y pastas
D) Lácteos y carnes.

4. Una dieta balanceada es aquella que incorpora alimentos capaces de entregar todos los
tipos de nutrientes necesarios para el organismo. ¿Cómo se compone una dieta balanceada?

A) Mucha carne para crecer de acuerdo a nuestra edad

B) Comida chatarra para aumentar de peso con rapidez
C) Porciones de verduras, huevos, pan, leche, frutas y carnes, entre otros
D) Solo verduras, para comer sano y no enfermarnos.

5. La no ingesta de nutrientes en el cuerpo periódicamente provoca cambios físicos y

sicológicos en tu organismo. ¿Cómo se llama esta enfermedad alimentaria?

A) Desnutrición
B) Obesidad
C) Cólera
D) Hepatitis

6. De acuerdo al ministerio de salud informa las medidas preventivas higiénicas en el

hogar, manipulación de alimentos y hábitos en la casa. Identifica ¿Cuál es una
medida personal?

A) Mantener los espacios ventilados

B) Recoger la basura domiciliaria
C) Mantener el espacio de la mascota limpias
D) Cubrir tu boca y tu nariz a estornudar

7. Existen medidas sanitarias ante el consumo de alimentos en forma natural ¿Qué

alimentos no puedes consumir y prevenir una intoxicación alimentaria?

A) Bebiendo agua de arroyos o pozos que están tratados

B) Lavándose las manos antes de comer.
C) Consumiendo pescados y mariscos crudos.
D) Consumir carne que ha sido refrigerada.

8. La hepatitis es una enfermedad que afecta el hígado. Una de las vías de contagio es por el
consumo de alimentos contaminados por el virus de la hepatitis.
¿Qué medida de prevención es útil para evitar su contagio?

A) Lavar bien frutas y verduras antes de ser consumidas

B) Consumir una dieta balanceada
C) Comer alimentos saludables bajos en grasas y sal
D) Consumir alimentos que aporten todos los nutrientes.
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9. Un médico especialista en nutrición recomendó una dieta saludable a tres deportistas,

Patricio, Laura y Natalia. El consumo de calorías recomendado se observa en la siguiente
tabla.

Nombre Edad Peso Actividad Días de Consumo

entrenamiento recomendado
a la semana de calorías
diarias
Patricio 15 60 atleta 3 3.000
Laura 15 60 atleta 3 2000
Natalia 15 45 atleta 3 2500

¿Qué factores de la tabla explican la diferencia de calorías recomendada por el

médico?

A) La edad, el peso y la actividad

B) El peso, el sexo y la actividad
C) La edad, el peso y los días de entrenamiento
D) El peso, el sexo y el consumo de calorías

II. Identifica la función de los tipos de alimentos.

Escribe el número de la columna A en la columna B, según corresponda: 6p

A B

Contribuyen en la formación y
A.- Alimentos energéticos 10)
reparación de músculos, piel y sangre.
B.- Alimentos reguladores. Ricos en proteínas.

C.- Alimentos constructores 11)

Proporcionan energía. Ricos en
D. Alimentos mineralizados carbohidratos y grasas.

Regula el funcionamiento del organismo y

12) previene enfermedades. Ricos en
vitaminas, minerales y agua.
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III. Objetivos de aprendizaje: Diferenciar entre estos alimentos , su aporte nutritivo.

.instrucciones: Observa el dibujo y escribe el nombre de tres alimentos en las columnas
correspondientes a los nutrientes que tienen. 12p

Carbohidratos o Proteínas Lípidos Vitaminas y

glúcidos. minerales

Debes tener en cuenta que el aporte nutritivo y energético de los alimentos que te permite
realizar las actividades diarias posee un secreto.
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Cuadro de Respuestas

Marca con una “X” solo una alternativa por pregunta, utiliza lápiz pasta y no borres con
corrector, verifica que todas las preguntas estén contestadas y que correspondan a la
alternativa que ya habías seleccionado. Solo se corregirá esta hoja.

Nombre

Curso Fecha

N° Pregunta Alternativa Corrección

1 A B C D

2 A B C D

3 A B C D

4 A B C D

5 A B C D

6 A B C D

7 A B C D

8 A B C D

9 A B C D

10 A B C D

11 A B C D

12 A B C D
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SECTOR DE APRENDIZAJE: Ciencias Naturales.

PUNTAJE DE LA PRUEBA: puntos.

Nº DE NIVELES DE LOGRO
PESO
EJES TEMÁTICOS PREGUNTAS TOTAL
PORCENTUAL FÁCILES MEDIANAS DIFÍCILES
10% 70% 30%
nutrición 36% 12 1,3,4,5,6,8, 2,7,9 12
Función de los
28% 3 10,11,12 8
alimentos
Aporte nutritivo 36% 12 12

28
TOTAL 100% 32

Pregunta Respuesta Habilidad

1 C reconocer
2 B analizar
3 A comprender
4 C aplicar
5 A aplicar
6 D identificar
7 C reconocer
8 A reconocer
9 D aplicar
10 B aplicar
11 B aplicar
12 A aplicar