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EVIDENCIA TALLER DE INDICADORES DE GESTIÓN

La empresa Lácteos Brasil, es una comercializadora de Yogur Griego en 5 presentaciones, los yogures son
comprados a un productor local a quién se realiza las órdenes de compra con anticipación de acuerdo con
los pronósticos de ventas mensuales. En la tabla se presenta la información del inventario del último año de
Lácteos Brasil:

PEDIDOS PEDIDOS TOTAL ÓRDENES


VENTAS INVENTARIO ÓRDENES DE COMPRA
TOTALES SATISFECHOS
MES ACUMULADAS PROMEDIO DE ACEPTADAS
COMPRAS

ENERO $50.000.000 $8.500.000 240 240 20


18
FEBRERO $53.500.000 $9.200.000 270 270 30 20

MARZO $72.000.000 $9.500.000 410 390 15 11

ABRIL $73.900.000 $10.700.000 415 415 23 22

MAYO $76.300.000 $12.420.000 430 415 20 20

JUNIO $58.100.000 $9.700.000 310 310 35 31

JULIO $56.750.000 $8.900.000 295 295 27 26

AGOSTO $71.150.000 $10.200.000 400 370 13 9

SEPTIEMBRE $74.000.000 $11.300.000 402 400 19 19

OCTUBRE $77.000.000 $13.540.000 450 450 14 14

NOVIEMBRE $63.000.000 $10.780.000 350 320 22 19

DICIEMBRE $61.500.000 $9.800.000 320 320 28 15

1. Calcule el índice de rotación de mercancías para cada uno de los meses, realice un gráfico con los
resultados y proporcione un análisis entorno a los meses de alta y baja rotación y el impacto de esta
rotación en el almacenamiento. Mencione 2 aspectos a tener en cuenta para mejorar la rotación del
inventario.
2. Calcule el indicador para cada mes de eficiencia de los proveedores en los pedidos
3. Eficiencia en el proceso de órdenes de compra

Se cuenta además con la siguiente información


Codificación de Ubicaciones: B: Bodega, R: Rack, C: Columna, N: Nivel

SKU UBICACIÓN UBICACIÓN UBICACIÓN UBICACIÓN


B1R1C1N1 B1R1C2N1 B1R1C3N1 B1R1C4N1
70001 200 30 120
70002 500
70003 300 100
70004 800 200
70005 150 100

A continuación, se presentan los resultados del inventario cíclico de cada SKU se encuentra físicamente
lo siguiente:

SKU UBICACIÓN UBICACIÓN UBICACIÓN UBICACIÓN


B1R1C1N1 B1R1C2N1 B1R1C3N1 B1R1C4N1
70001 200 150
70002 500
70003 200 50
70004 780 100
70005 130 90

4. Calcule el índice de exactitud del inventario para las 5 referencias, proporcione la interpretación de
los resultados indicando cuáles son las posibles causas de encontrar exactitud del inventario
diferente de 100.

SKU UNIDADE UNIDADES UNIDADES


S OBSOLETAS VENCIDAS
DAÑADAS
70001 10 0 12
70002 2 0 6
70003 5 0 13
70004 0 20 5
70005 7 0 25

5. De acuerdo con la tabla anterior y tomando como referencia el inventario actual que se registró en el
punto 6, determine el índice de inventario defectuoso. Proporcione la interpretación para los
resultados obtenidos.

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