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La empresa Lácteos Brasil, es una comercializadora de Yogur Griego en 5 presentaciones, los yogures son
comprados a un productor local a quién se realiza las órdenes de compra con anticipación de acuerdo con
los pronósticos de ventas mensuales. En la tabla se presenta la información del inventario del último año de
Lácteos Brasil:
1. Calcule el índice de rotación de mercancías para cada uno de los meses, realice un gráfico con los
resultados y proporcione un análisis entorno a los meses de alta y baja rotación y el impacto de esta
rotación en el almacenamiento. Mencione 2 aspectos a tener en cuenta para mejorar la rotación del
inventario.
2. Calcule el indicador para cada mes de eficiencia de los proveedores en los pedidos
3. Eficiencia en el proceso de órdenes de compra
A continuación, se presentan los resultados del inventario cíclico de cada SKU se encuentra físicamente
lo siguiente:
4. Calcule el índice de exactitud del inventario para las 5 referencias, proporcione la interpretación de
los resultados indicando cuáles son las posibles causas de encontrar exactitud del inventario
diferente de 100.
5. De acuerdo con la tabla anterior y tomando como referencia el inventario actual que se registró en el
punto 6, determine el índice de inventario defectuoso. Proporcione la interpretación para los
resultados obtenidos.