Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 1

Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

Explorando las propiedades para diferenciar unos materiales de otros

Sustancias solubles y no solubles en agua

ACTIVIDAD 1. ¿Qué sabemos sobre las sustancias solubles?

Objetivo: Identificar bebidas que utilizamos en nuestra vida cotidiana.

Piensa y responde:
En nuestra vida utilizamos muchas bebidas que están formados por una, dos o más sustancias como, por
ejemplo, un zumo de naranja exprimido, la leche, la leche con cacao, el agua del grifo, un batido de
vainilla, un zumo de frutas, una gaseosa, una bebida isotónica, agua mineral, …

Recuerda cómo son las bebidas anteriores y responde:

a) ¿Cuáles de ellas son una mezcla? ¿Por qué dices que son mezclas? ¿Puedes identificar alguna
sustancia que las forma?

b) ¿Cuáles de ellas son una disolución? ¿Por qué dices que son disoluciones? ¿Puedes identificar alguna
sustancia que las forma?

c) ¿Cuáles de ellas no sabes lo que son?

d) ¿Conoces otras bebidas que sean diferentes a las anteriores? ¿Sabes cómo se llaman?

1
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 2
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

ACTIVIDAD 2. ¿Se disuelven todas las sustancias en agua?

Objetivo: Mezclar sustancias con agua, observar, describir y clasificar si son solubles o no.

Procedimiento experimental:
1º) Prepara mezclas de agua con las siguientes sustancias: sal (1), azúcar (2), cacao (3), pimienta (4),
harina (5), café (6). Utiliza 6 vasos transparentes y ponles la misma
cantidad de agua, algo más de la mitad. Añade a cada vaso una
cucharilla rasa, la misma cantidad, de cada una de las sustancias
indicadas. Agítalas durante un minuto, déjalas reposar otro minuto y
observa la mezcla que se forma.

Anota en la tabla tus observaciones:

Agua ¿Se disuelve? Observaciones de la mezcla
+ (del todo/ en parte/ (coloreada, transparente, turbia, con posos en fondo o
Sustancia nada) arriba, .....)
(1) Sal

(2) Azúcar

(3) Cacao

(4) Pimienta

(5) Harina

(6) Café

2º) Para explorar un poco más las mezclas obtenidas vamos a intentar separar sus componentes mediante
filtración. Para ello, siguiendo el dibujo:
a) prepara tantos filtros de papel como
mezclas tenemos;
b) filtra la mitad de cada mezcla y observa
cómo es el líquido que pasa al vaso;
c) compara ambos líquidos, antes y después
de filtrado, y observa si hay restos de
sustancia en el papel de filtro;
d) prueba unas gotas del líquido filtrado ¡si te
atreves! y comprueba su sabor.

2
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 3
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

Anota en la tabla tus observaciones:

Agua ¿Queda sólido en el Observaciones del líquido filtrado (coloreado,
+ papel? (mucho, poco, transparente, turbio, con/sin posos, con sabor a…..)
Sustancia nada)
(1) Sal

(2) Azúcar

(3) Cacao

(4) Pimienta

(5) Harina

(6) Café

Resultados
a) Mediante la filtración se separan las sustancias disueltas de las no disueltas. A partir de las
observaciones, di qué sustancias se han disuelto en agua total o parcialmente:

b) Las sustancias solubles son aquellas que se disuelven en agua. Señala qué sustancias de las
ensayadas son solubles y cuáles son no solubles:

c) Explica qué entiendes por disolución:

d) Los términos soluto y disolvente se utilizan para identificar los componentes de una disolución.
Puede haber uno o más solutos, pero sólo un disolvente. ¿Cuál es cual en cada caso?

3
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 4
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

ACTIVIDAD 3. ¿Todas las sustancias que se disuelven son igual de solubles?

Objetivo: Estudiar una propiedad de las sustancias, la solubilidad.

Piensa y responde: Según tus observaciones anteriores, ¿crees que se disolverá la misma cantidad de sal
y de azúcar en medio vaso (100mL) de agua? Justifica tu respuesta.

Procedimiento experimental:
Repite la formación de las disoluciones con estas
dos sustancias completamente solubles, añadiendo
otra cucharilla y agitando. Así sucesivamente hasta

+ + que no se disuelva más.

Recoge los datos en la tabla (añade las columnas que necesites):

¿Cuántas cucharillas se disuelven en 100 mL de agua?
SUSTANCIA Una Dos Tres Cuatro Cinco Seis
(si/no) (si/no) (si/no) (si/no) (si/no) (si/no)
Sal

Azúcar

Resultados:
a) Los datos obtenidos, ¿confirman lo que pensabas? ¿Se parecen las cantidades disueltas a lo que
esperabas?

b) El término saturada se utiliza para identificar las disoluciones que ya no admiten más soluto, de modo
que al echar una nueva cantidad de la sustancia soluble, aunque se agite, ya no se disuelve. ¿Cuántas
cucharadas de sal has tenido que echar para que se sature la disolución? ¿Y cuántas de azúcar?

4
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 5
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

c) Cada una de las disoluciones formadas tiene una determinada proporción soluto – disolvente que
llamamos concentración. Los términos concentrada y diluida se utilizan para identificar las disoluciones
con mayor o menor proporción de soluto en agua, respectivamente. Compara todas las disoluciones de sal
y azúcar que has ido haciendo: ¿Cuál es la más concentrada? ¿Y la más diluida? ¿Cuál es la más dulce?
¿Y la menos salada?

d) ¿Existe alguna relación entre la proporción de soluto en agua y la característica más o menos dulce o
salada de la disolución de azúcar o sal, respectivamente?¿Cambiaría ese sabor si añadimos más agua a la
disolución?

e) Explica qué entiendes por solubilidad de una sustancia:

5
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 6
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

ACTIVIDAD 4. ¿Podemos recuperar las sustancias una vez disueltas?

Objetivo: Comprobar si la sustancias solubles en agua también pueden separarse y conocer la utilidad de
este proceso.

Piensa y responde:
Mediante la filtración ha sido posible separar, en una mezcla de cacao y agua, las sustancias no solubles,
pero ¿es posible separar las sustancias solubles una vez disueltas en agua? Si es así, ¿conoces algún
método para recuperar la sal o el azúcar que hay en una disolución? Descríbelo.

Procedimiento experimental:
Para comprobar si es posible recuperar la sal o el azúcar
una vez disuelta, podemos dejar que se evapore el agua y
observar el resultado. Dado que la evaporación es un
proceso lento, haremos dos cosas para emplear menos
tiempo: 1º) utilizar pequeñas cantidades de las disoluciones
saturadas de sal y de azúcar: 2 ó 3 cucharadas sobre un vaso
de cristal o recipiente similar; 2º) utilizar una fuente de
calor: poner el vaso al sol o al calor de una bombilla. Deja
reposar ambos recipientes, si no mueves el líquido el resultado será más bonito. Cada cierto tiempo
observa atentamente los cambios que se han dado y anótalos en tu libreta, como si fuera un diario. Ten en
cuenta que pueden pasar horas hasta que aprecies algún cambio. Si tienes una lupa, puedes utilizarla para
tus observaciones.

Resultados
1º) Ordena tus observaciones y describe los cambios que se han ido dando. Señala las diferencias entre la
sal y el azúcar. Realiza un informe escrito con los siguientes apartados:
¾ Objetivo de la exploración
¾ Diseño experimental: condiciones del proceso de evaporación
¾ Resultados experimentales: características de los sistemas (observación 1, observación 2, …….)
¾ Conclusiones de la exploración

2º) La evaporación ha sido utilizada desde la antigüedad por el hombre para obtener sal. Busca
información sobre la salina más próxima a tu localidad. Realiza un mural que, de modo esquemático,
explique cómo funciona la salina. Incluye datos sobre la fecha de construcción y la sal que produce.

6
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 7
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

ACTIVIDAD 5. ¿Influye la temperatura en la solubilidad de las sustancias?

Objetivo: Indagar en el efecto de la temperatura sobre la solubilidad.

Piensa y responde:
Nuestra experiencia nos dice que la leche con cacao es más fácil hacerla si está caliente que si está fría.
Todo nos dice que a mayor temperatura más rápido se disuelven las sustancias. Sin embargo, una cosa es
la rapidez y otra la cantidad de sustancia que podemos disolver. Después de lo estudiado hasta ahora,
podemos plantearnos dos preguntas importantes sobre la solubilidad si aumentamos la temperatura:
a) ¿Se disolverá más cantidad de soluto en la misma cantidad de agua?

b) ¿Afectará a todas las sustancias de la misma manera?

Procedimiento experimental:
Discute con tus compañeros cómo puede estudiarse para la sal y el azúcar: piensa en las experiencias que
has realizado antes, utilizando agua a diferentes temperaturas.
Recoge el procedimiento que proponéis:
1º) …….
2º) …….
3º) …….
4º) …….

Recoge los datos en una tabla, donde aparezca las sustancias (azúcar y sal), las temperaturas (fría,
templada, caliente), la cantidad de agua y las cantidades que se disuelven (número de cucharillas).

Resultados
Analiza los datos obtenidos y responde a las siguientes preguntas:
a) ¿Influye la temperatura en la cantidad de sal que se disuelve?
b) ¿Influye la temperatura en la cantidad de azúcar que se disuelve?
c) ¿Influye la temperatura del mismo modo en el caso de la sal y del azúcar?

d) ¿Qué puedes concluir sobre la influencia de la temperatura en la solubilidad de las sustancias?

7
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 8
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

ACTIVIDAD 6. ¿Qué hemos aprendido sobre las sustancias solubles?

Objetivo: Revisar lo aprendido y plantearnos nuevos interrogantes.

Piensa y responde:
A) ¿Qué hemos aprendido sobre las sustancias solubles en agua?
¾ Sabemos que una sustancia es soluble en agua cuando:

¾ Reconocemos las sustancias solubles porque identificamos algunas de sus propiedades específicas en
la disolución:
Sustancia soluble en agua Propiedades específicas

¾ Conocemos una nueva propiedad específica de las sustancias, la solubilidad en agua que mide……

¾ Sabemos que si aumenta la temperatura del agua la solubilidad de las sustancias será ……….

B) ¿Qué hemos aprendido sobre las disoluciones acuosas?

¾ Sabemos que las disoluciones se pueden diferenciar de otras mezclas cuando ………

¾ Clasificamos las disoluciones como diluidas cuando ……y concentradas cuando ……

¾ Decimos que una disolución es saturada cuando……

¾ Las propiedades de una disolución acuosa dependen de dos cosas, primero, de …………… y,
segundo, de ………..

8
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 9
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

C) ¿Qué hemos aprendido sobre los métodos de separación de las mezclas?

¾ Hemos utilizado la filtración para separar.……….. pero, la filtración no sirve para ………

¾ Hemos utilizado la evaporación para recuperar ……..… pero, la evaporación no sirve para ……..

D) ¿Qué más podemos aprender sobre las sustancias solubles y las disoluciones?
1. ¿Es necesario agitar para que se formen las disoluciones? Diseña un procedimiento experimental que
te permita demostrar tu opinión.

2. ¿Sería posible separar la sal del agua recuperando también el agua? ¿Cómo podría hacerse? ¿Qué
utilidad puede tener recuperar el agua?

3. Haz dos preguntas más sobre las sustancias solubles y las disoluciones.

9
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 10
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

Sustancias solubles y no solubles en agua

Guía del profesor

OBJETIVOS. Los alumnos deben:

• Utilizar sus ideas y experiencias cotidianas sobre mezclas y disoluciones para predecir el
comportamiento de sustancias de uso común frente al agua.
• Realizar mezclas y observaciones de sustancias diversas con agua para identificar características que
permitan establecer diferencias sobre su solubilidad.
• Aplicar los nuevos conocimientos sobre sustancias solubles para describir y clasificar disoluciones
acuosas, así como relacionar con sus propiedades, atendiendo a la proporción de sus componentes.
• Obtener datos experimentales y elaborar conclusiones que permitan poner a prueba sus ideas y
predicciones sobre el comportamiento de sustancias de uso común frente al agua.
• Emplear algunos métodos de separación de mezclas como filtración y evaporación, atendiendo a las
propiedades específicas de las sustancias, para mostrar su utilidad y el carácter reversible de los
cambios.
• Indagar en la influencia de la temperatura del agua en la solubilidad, proponiendo y realizando de
forma rigurosa un diseño experimental.
• Expresar oralmente y por escrito sus ideas y resultados obtenidos mediante ensayos y búsqueda de
información en otras fuentes.
• Participar responsablemente en tareas de equipo, respetando normas de actuación y opiniones de los
compañeros.

TIEMPO: Siete sesiones de clase: 1 sesión (actividades 1, 3, 4, 5 y 6) y 2 sesiones (actividad 2)

MATERIAL: Para la fase de desarrollo (actividades 2 -5) se requiere el siguiente material básico:
o Sustancias: sal, azúcar, pimienta, harina, cacao y café.
o Vasos de plástico transparentes (12).
o Cucharillas pequeñas de plástico.
o Botella de agua (1 L).
o Papel de filtro, embudo y soporte
o Cubo o barreño.
o Plato de plástico.
o Trapo de cocina y servilletas papel.

VOCABULARIO: mezcla, componentes, soluble, insoluble, disolución, soluto, disolvente, disolución

acuosa, disolución saturada, disolución insaturada, concentración, disolución concentrada, disolución
diluida, solubilidad, filtración, evaporación, propiedad específica

PROCEDIMIENTO:
Para iniciar la propuesta didáctica, el profesor puede referirse a la importancia del agua para la vida y la
configuración de nuestro planeta, poniendo de manifiesto una propiedad específica de las sustancias al
interaccionar con ella: su solubilidad en agua. Sin las diferencias existentes entre las sustancias o
materiales respecto a esa propiedad nada sería igual. ¿Existirían las rocas y el suelo si todas las sustancias
fueran solubles? ¿Existiría la diversidad de aguas, dulce, salada, mineral, etc.? En definitiva, con estas y
otras cuestiones, se trata de destacar la importancia del estudio de esa propiedad en algunas sustancias y
del proceso de disolución, objetivo de esta unidad.
Actividad 1. ¿Qué sabemos sobre las sustancias solubles?
El punto de partida deben ser las experiencias y conocimientos de los alumnos, con un doble objetivo,
hacerlos conscientes de lo que saben y justificar la necesidad de la exploración para conocer más y mejor
el objeto de estudio: las sustancias solubles y no solubles. Para ello, se evocan bebidas que forman parte

10
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 11
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

de sus experiencias cotidianas (zumo, leche, agua, etc.) y se pregunta sobre su identidad: ¿Cuáles son
mezclas? ¿Cuáles son disoluciones? Las diferentes respuestas de los alumnos, acertadas o erróneas, deben
ser tenidas en cuenta en la puesta en común. Todas deben tratarse por igual: el resultado de los
significados que atribuimos a cada término (mezcla, disolución) y de la percepción que tenemos de los
objetos seleccionados: diferentes bebidas (zumo, leche, agua, etc.). El profesor debe destacar la
importancia que tiene el conocimiento de las propiedades específicas de las sustancias para identificarlas
en las mezclas (sabor dulce de azúcares en zumos) y, en especial, para saber que permanecen en las
disoluciones aunque no se perciban visualmente. Por último, propondrá explorar el comportamiento de
algunas sustancias en agua para estructurar y formalizar sus ideas y experiencias sobre mezclas y
disoluciones

Actividad 2. ¿Se disuelven todas las sustancias en agua?

Se pretende que los alumnos realicen mezclas controlando las cantidades de ambos componentes,
observen detenidamente los sistemas resultantes y los describan. Las ideas de los alumnos sobre qué es
una disolución, hará que los resultados del primer ensayo (mezclar y observar) no sean los mismos en los
diferentes grupos. Salvo la sal, el azúcar y el café soluble o instantáneo que forman disoluciones acuosas
sencillas, el resto de las sustancias forman sistemas complejos debido bien a que son parcialmente
solubles, algo se disuelve pero el resto forma una dispersión (cacao) o suspensión (pimienta), o bien a que
son sustancias insolubles (harina) que origina una dispersión o suspensión según su proporción y tiempo
de reposo. El segundo ensayo (filtrar, observar y comparar) establece un procedimiento para identificar
las disoluciones que se han formado pues son las únicas mezclas que atraviesan el papel de filtro. Los
restos de sustancias sólidas en el filtro y las diferentes características de las mezclas iniciales y filtradas
(color, transparente/turbio, sabor) servirán para constatar que existen sustancias solubles, total o
parcialmente, y no solubles y que las mezclas no siempre son disoluciones.

En la puesta en común, dos ideas deben estar presentes: las características de las disoluciones, y sus
diferencias con otras mezclas, y la relación entre sustancia soluble y el hecho de que forme una
disolución. De nuevo, debe insistirse en que las propiedades específicas de las sustancias nos permiten
identificar que permanecen en la disolución. El profesor deberá concluir llamando la atención sobre la
respuesta dada al interrogante que plantea la actividad.

Actividad 3. ¿Todas las sustancias que se disuelven son igual de solubles?

Decir que una sustancia es soluble en agua solo nos indica que forma una disolución al mezclarse con ella
pero nada dice del grado en que es soluble. En las disoluciones de sólidos en líquidos no todas las
proporciones son posibles; dicho de otro modo, todas las sustancias solubles no son igual de solubles ni lo
son ilimitadamente. Estos hechos hacen que podamos tener disoluciones diferentes (diluidas,
concentradas y saturadas o insaturadas) con los mismos componentes, por ejemplo, agua y sal. En esta
actividad se exploran las diferencias entre posibles disoluciones acuosas de sal común y de azúcar que se
van formando hasta la saturación; también, la relación entre la proporción de los componentes y las
propiedades de la disolución. El procedimiento experimental es similar al anterior, salvo la necesidad de
agitar durante mayor tiempo conforme se acerca a la saturación; para ello, se puede pedir repetir la
secuencia, de agitar durante un minuto y dejar reposar otro minuto, varias veces antes de comprobar si se
sigue disolviendo y ya no se disuelve más, es decir, si la disolución está saturada. Los alumnos tienden a
echar nuevas cantidades (cucharillas de sal y azúcar) sin constatar que la disolución es completa.

Dado que se utilizan cantidades definidas de disolvente (100 mL de agua) y soluto (cucharilla rasa de
sal/azúcar) es posible identificar las disoluciones que se van formando por su concentración en unidades
arbitrarias: número de cucharillas/100 mL. De este modo, las nociones de disolución diluida, concentrada
y saturada pueden asociarse a proporciones o concentraciones concretas. Este hecho es importante para
comprender la solubilidad como una propiedad específica, diferente para cada sustancia soluble (sal y

11
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 12
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

azúcar), que puede medirse en determinadas unidades: número de cucharillas/100 mL. Conviene señalar
que los datos de cada equipo estarán condicionados por dos factores: cómo enrasen las cucharillas y cómo
perciban la presencia de sustancia precipitada.

En la puesta en común se atenderá a tres aspectos, los dos primeros importantes para trabajar los
contenidos actitudinales: a) el contraste entre las predicciones realizadas y los resultados obtenidos; b) la
rigurosidad en el procedimiento experimental y su ejecución para explicar diferencias en los datos; c) el
significado de los términos de diluida, concentrada, saturada y solubilidad, destacando la necesidad de
introducir la proporción de componentes (soluto, disolvente) para describir la disolución y su relación con
propiedades de la misma; así como formalizar la solubilidad como propiedad que cuantifica el grado en
que es soluble cada sustancia.

Actividad 4. ¿Podemos recuperar las sustancias una vez disueltas?

En la actividad 2, los alumnos han separado mediante filtración sustancias o componentes no solubles de
algunas mezclas acuosas (cacao, pimienta y harina). Ahora van a comprobar experimentalmente que
mediante evaporación también podemos separar las sustancias solubles (sal y azúcar) de las disoluciones
acuosas. También se quiere que asocien este método de separación a una actividad humana antiquísima
como la producción de sal en una salina.

El procedimiento experimental es sencillo pero requiere mucho más tiempo del destinado a una sesión de
clase, por ello está abierto a que se realice en el colegio o en casa. Sin embargo, tiene la ventaja de
implicar a los alumnos en la recogida de datos, dentro y fuera de la hora de conocimiento del medio, y
sirve de ejemplo del estudio de procesos (evaporación) que ocurren lentamente, lo que debe utilizarse
para que los alumnos comprendan que no siempre los cambios que están ocurriendo pueden ser
percibidos inmediatamente o a corto plazo.

Se utilizan disoluciones saturadas para hacer más evidente la separación de la sal y el azúcar y las
diferencias en su cristalización. El profesor puede pedir a los alumnos que guarden las disoluciones
preparadas en la actividad 3 o que preparen nuevas. En el caso de utilizarse una lámpara de 60 W, a una
distancia de 10 cm, la evaporación se completa aproximadamente a las 5 horas. Las observaciones pueden
hacerse primero cada hora y más frecuentes en las dos últimas horas. Los informes escritos, al menos,
deben describir los sistemas inicial y final, y las observaciones intermedias; también puede ser una
oportunidad para realizar un informe con un formato de investigación, cuando se pide que diferencien los
siguientes apartados: objetivo de la exploración, diseño experimental, resultados experimentales y
conclusiones de la exploración. La realización de los informes debería estar precedida de una puesta en
común de los trabajos de exploración de los diferentes equipos, atendiendo a dos aspectos relevantes: a) la
dependencia de las observaciones y resultados con las condiciones experimentales; b) el significado de la
evaporación como proceso de cambio de estado y método de separación, basado en las diferencias de otra
propiedad específica, para el agua y la sal, la volatilidad.

El trabajo sobre la construcción y funcionamiento de una salina, también debe contemplarse en dos fases:
a) la búsqueda de información; b) la elaboración y presentación del mural.

Actividad 5. ¿Influye la temperatura en la solubilidad de las sustancias?

La actividad se plantea con un doble objetivo: a) ampliar el estudio de la solubilidad a la influencia de la
temperatura; b) avanzar en el desarrollo de las capacidades investigativas del alumno. El segundo de los
objetivos, exige de los alumnos tareas de planificación de la actividad experimental y de la recogida de
datos, por tanto, suponen nuevos aprendizajes relacionados con la investigación.

Al igual que antes, el estudio se hace con la sal y el azúcar, para poder comparar los nuevos datos con los
anteriores y porque la influencia de la temperatura es muy diferentes para ambas sustancias. Los

12
Enseñanza y Aprendizaje del Medio Natural (II) 13
Anexo 3 Actividades: 3er Ciclo

resultados, por ello, servirán para incidir en el diferente comportamiento de las sustancias (propiedades y
cambios) en función de su naturaleza.

Se deberían diferenciar tres fases: a) el diseño de la exploración; b) la realización de los experimentos; c)

los resultados de los experimentos y las conclusiones de la exploración. Sobre el contenido conceptual,
conviene que el profesor atienda a la diferencia de estudiar la solubilidad y la velocidad con que se
disuelve, haciendo reflexionar a los alumnos sobre la diferencia entre las dos variables. Sobre el
contenido procedimental, las nuevas tareas asociadas al diseño de la exploración (delimitar las variables
que intervienen en el estudio, decidir el material y el procedimiento experimental, prever y organizar los
datos que deben recogerse) serán a las que preste mayor atención como nuevos aprendizajes y para
resaltar su importancia dentro del desarrollo de una investigación. Por último, sobre el contenido
actitudinal vinculado a la exploración de los materiales, el profesor deberá incidir en la importancia tanto
de la rigurosidad como de la creatividad en la fase de planificación para poder realizar adecuadamente
una investigación.

Actividad 6. ¿Qué hemos aprendido sobre las sustancias solubles?

Para concluir, se revisan y sintetizan las principales ideas de la propuesta didáctica: sustancias solubles,
disoluciones acuosas y métodos de separación de mezclas. También, a través de nuevos interrogantes
(apartado D), se plantean posibles estudios que pueden abordarse dejando abierta la propuesta a otros
conocimientos. En la puesta en común, el profesor debería prestar atención a las ideas básicas señaladas, a
las formas de exploración que nos han permitido conocer y comprender mejor las sustancias solubles y
las disoluciones, destacando el planteamiento de interrogantes como punto de partida para buscar nuevos
conocimientos.

EVALUACIÓN:
La actividad inicial, y las primeras cuestiones que se plantean en las siguientes (Piensa y responde), son
necesarias para diagnosticar las ideas previas de los alumnos y su posterior evolución.

Las actividades de desarrollo, además de permitirnos valorar la comprensión y utilización que los
alumnos hacen de las nuevas ideas, fundamentalmente a través del último apartado (Resultados), deben
utilizarse para evaluar el desarrollo de capacidades asociadas a las habilidades de exploración
(Procedimiento experimental) y al trabajo en equipo.

La actividad de síntesis y revisión nos informa con carácter individual sobre todo de aprendizajes
relativos al contenido conceptual pero, también, de procedimientos y actitudes.

13