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Secuencia Nº 1
Grado: 6° “B”.
Tiempo: 2 a 3 semanas.
Fundamentación:
Propósito:
Eje: Las propiedades y cambios de los materiales, en relación con sus usos.
Saber:
Supone:
Reconocer el agua salada como una solución, donde la sal es el soluto que está presente
en menor proporción, y el agua como líquido es el solvente que se encuentra en mayor
proporción.
Observar, explorar y describir el comportamiento frente a un haz de luz incidente en forma
líquidas en un contexto de oscuridad y reconocer así las mezclas coloidales.
Reconocer métodos sencillos de separación de mezclas homogéneas y heterogéneas,
como tamización, filtración, imantación, flotación, tría, evaporación y decantación entre
otros, en distintas situaciones de la vida diaria, como colar fideos, evaporar agua salada,
un trozo de telgopor en un balde de agua, limaduras de hierro en polvo de azufre, entre
otros.
Supone:
Explorar e identificar algunas causas que hacen que un material se disuelva, la agitación, como el
caso del azúcar en el café que aumenta la rapidez de disolución; el tamaño de las partes, como en el
caso de la sal fina que se disuelve más rápido en agua que la sal gruesa; la temperatura, donde el
azúcar se disuelve mejor en té caliente que en té frío; el volumen del solvente, ya que el azúcar se
disuelve mejor en abundante cantidad de agua que en poca cantidad, entre otros ejemplos.
Proponer algunos diseños experimentales sencillos, y registrar por escrito cómo influyen la
temperatura, la concentración o cantidad de soluto, el tamaño, el tipo de soluto o solvente en la
disolución de un sólido en agua.
Identificar la necesidad de utilizar, en algunos casos, energía para calentar o enfriar, batir o mezclar
los materiales en diversos procesos de disolución.
Reconocer soluciones concentradas y diluidas de la vida cotidiana, como jugos, pinturas diluidas
con mayor o menor cantidad de agua, caldos, donde la concentración indica la relación entre la
cantidad de soluto cantidad de solvente o de solución.
Reconocer las características de este tipo de actividades exploratorias como la forma de conocer de
los científicos, buscando nuevas maneras de intervenciones donde se ponen a prueba las hipótesis.
Sesión 1
LOS MATERIALES.
Se les pedirá a los alumnos con anticipación diversos materiales como: polenta, yerba,
azúcar, café, sal, aceite, vinagre, harina, arroz, etc.
Se formarán grupos de 4 o 5 alumnos.
Se iniciara la clase colocando los diversos materiales pedidos sobre las mesas para su
posterior observación..
Se le pide que realicen la observación de cada uno de ellos teniendo en cuenta su textura,
tamaño. Color, olor, sabor.
Registramos:
A veces, la materia con la que están hechas las cosas está formada por varios componentes.
Cuando los componentes están juntos Cuando los componentes están juntos, forman una
mezcla.
SESÍÓN 2:
¡QUÉ MEZCLA!
¡Vamos a experimentar!
Materiales:
- Vaso.
- Colorantes (azul, rojo, amarillo, verde, etc.)
- Detergente.
- Miel líquida.
- Aceite.
- Agua.
Hipótesis: ¿Qué sucederá si mezclamos estos materiales? Los niños elaboran previamente sus
hipótesis. Finalizada la experiencia, hacemos la puesta en común.
Procedimiento:
Verter en el vaso con sus respectivos colorantes, en el siguiente orden: miel, detergente, agua,
aceite y alcohol.
Tener en cuenta que al ingresar cada uno de los materiales se debe hacer lentamente.
Conclusiones:
Registraran a través del dibujo una mezcla homogénea y otra heterogénea explicando sus
componentes.
SESIÓN 3:
MEZCLAMOS Y ¡SEPARAMOS!
Se presentaran diversas mezclas heterogéneas para que los alumnos respondan ¿Cómo harían
ustedes para separar estos ingredientes?
1) Arroz – polenta
2) Yerba – agua
3) Polvo de hierro – harina
4) Arena - agua
1) Decantación,
2) Filtración,
4) Destilación.
¿Qué sucede con los granos más pequeños y el tamiz? ¿Y con los más grandes?
¿Qué sucede al preparar el mate cocido? ¿Dónde queda la yerba? ¿Y el líquido?
¿Qué sucede con la arena y el líquido?
SESIÓN 4
Soluto y solvente.
Experiencia:
Materiales
Procedimiento
Se llenan las copas con la misma cantidad de agua. Utilizando la cuchara, se echan las mismas
cantidades de sal en una copa y harina en la otra y remover.
¿Qué diferencia se observa?
Aunque se pueda pensar que todas las cosas se disuelven en el agua, esto no es cierto, como ocurre
con la harina.
Experiencia:
Materiales
Procedimiento
- Llena la copa de agua hasta sus 3/4 partes.- Echa algo de sal en la copa de agua y agita.
En la carpeta:
Se llama soluto a una sustancia que se disuelve en otra sustancia. Por ejemplo: el azúcar se
disuelve en agua.
Por otra parte se llama solvente a la sustancia mediante la cual se logra disolver el soluto. Por
ejemplo: el agua.
Tipos de mezclas
HETEROGÉNEAS HOMOGÉNEAS
Son… son…
las que se pueden ver varias sustancias. las que sus sustancias no se ven a simple vista.
Se separan por ..
FILTRACIÓN
DESTILACIÓN MATERIAL …ÚNICO.
DECANTACIÓN Llamado…
SOLUTO SOLVENTE
Es… Es…
SESIÓN 5: EVALUACIÓN.
1)
¿Cómo podrías separar las mezclas de un sólido y un líquido? Marca con una X
2)
…………………………………………………………
………………………………………………………
…………………………………………………………
Completa la oración.
……………………………………………………………………………………………………………
3)
Arma distintas soluciones con los siguientes materiales: Agua- Azúcar- Sal- Alcohol- Vinagre- Café- Chocolino- Leche.
4)
Tipos de mezclas
HOMOGÉNEAS
Son… son…
Se separan por..
MATERIAL …………………..
Llamado…
Es… Es…
5)