PRACTICA DE LABORATORIO 3 PROPIEDADES DE LOS LIQUIDOS

Objetivo: Identifica las propiedades de los líquidos en diversas actividades

Sustancias Materiales
Agua palillos de madera (10)
Pimienta en polvo plato hondo (plástico)
Jabón líquido gotero o hisopo
Aceite cocina dos fichas de dominó (no de madera)
Colorante vegetal
Alcohol
Miel

Procedimiento

Actividad 1

• Toma cinco palillos de madera y dóblalos por la mitad sin separarlos.

• Acomoda los cinco palillos en forma de V por donde fueron doblados, formando una “estrella”.
• Con mucho cuidado coloca una gota de agua en el centro, observa que es lo pasa.
• ¿Qué propiedad del agua se presenta en este experimento?
Actividad 2

• En un plato hondo lleno hasta la mitad de agua, esparce poco a poco la pimienta en polvo por todo el plato
• Pon una gota de jabón líquido en tu dedo y toca suavemente la superficie del agua con la pimienta, observa.
• ¿Qué sucede con la pimienta?
• ¿Por qué la pimienta “huye” a los extremos del plato?
• ¿Qué propiedad del agua se observó?
Actividad 3

• Llena un vaso con agua y vierte una pequeña película de aceite comestible
• Al igual que experimento anterior coloca una gota de jabón en la superficie del liquido.
• ¿Qué le sucede a la película del aceite? ¿Por qué tomo esa forma?
• ¿Por qué las moléculas del jabón rompen la tensión superficial del agua?
• ¿Que significa que el jabón tenga una molécula hidrofóbica e hidrofílica de las moléculas implicadas?
Actividad 4

• En un recipiente con agua agrega unas gotas de colorante vegetal y disuelve

• En una moneda de cualquier denominación agrega gota a gota con ayuda de un gotero o un hisopo agua hasta
que se forme una membrana curva sobre la moneda cuidando que no se rompa y observa
• ¿Qué propiedad tienen las moléculas del agua que permite formar esta membrana curva y que es clave para que
se presente la tensión superficial?
Actividad 5

• Toma dos fichas de dominó y trata de equilibrarlas una sobre la otra como le indiquen
• Moja uno de los lados de la ficha de domino y vuelve a intentarlo
• ¿Por qué crees que esta vez sí se pudieron equilibrar las fichas de dominó?

• ¿Qué propiedad estamos observando?

Actividad 6

• En dos recipientes de vidrio vierte agua en uno y jabón líquido en el otro, procurando que sea la misma
cantidad.
• Toma dos monedas de 10 o 20 C preferentemente (la dos deben ser de la misma denominación) y déjalas caer
una en cada frasco al mismo tiempo, observa.
• ¿Qué propiedad de los líquidos presenta en este experimento?
Actividad 7

• En la botella que se requirió, hacer cinco divisiones de la misma media sobre todo lo largo del frasco , márcalas
con un plumón indeleble o puedes hacer las divisiones sobe una cinta masquin.
• Colocar las siguientes sustancias en el orden que se indica: 1. aceite 2. Agua coloreada del experimento anterior
3. Jabón lavatrastos 4.miel 5. Alcohol coloreado de diferente color que el agua
• Cuando vallan agregando las diferentes sustancias procuren hacerlo por un extremo de la boca de la botella y
poco a poco, no por en medio
• ¿Cómo es posible colocar estos cinco líquidos sin que se mezclen? ¿Por qué el jabón y la miel van hacia abajo y el
aceite y el alcohol se acomodan arriba?
Plantea una explicación coherente de cada una de las propiedades estudiadas en los experimentos.

1.-Puede existir la evaporación de algunos líquidos a temperaturas menores de cero grados, justifica tu respuesta

Cuando las moléculas superficiales del agua adquieren suficiente energía para romper los enlaces que la mantienen
en estado líquido se evapora.

2.-La condensación que es el cambio de gas a solido se debe a que el vapor de agua de un sistema encuentra una
superficie “fría” y pasa al estado de líquido, para ello existe un intercambio de energía ¿Cuál intercambio existe?

3.-Los líquidos que se evaporan fácilmente a temperatura ambiente se llaman volátiles y se caracterizan por poseer alta
presión de vapor, ya que sus enlaces intermoleculares son débiles.

4.-- ¿La tensión superficial tiene relación con la capilaridad? Si o no, justifica tu respuesta.

5.-Los líquidos con baja presión de vapor ¿tienen baja tensión superficial? ¿Por qué?