CALIDAD Y PUREZA DE LAS EXPORTACIONES AGRO- PESQUERAS DEL ECUADOR
1. IMPORTANCIA DEL PRESTIGIO
El Mercado Internacional ha conferido un alto reconocimiento a la
calidad (excelente) de los productos Agro –Pesqueros que produce y exporta el Ecuador. Por esa razón, nuestro país ha ganado confianza entre las empresas y mercados internacionales, que ofrecen a sus consumidores los bienes que llevan desde el Ecuador.
Desde el año 2021, se han incrementado las medidas de control interno
para preservar y mejorar la calidad y pureza de la producción Agro – Pesquera de Exportación. Todo el marco institucional (Leyes, Reglamentos, Normas, Organismos públicos y privados) debe participar, para cuidar la economía, el trabajo, la estabilidad productiva ligada al Comercio Exterior de más de diez productos primarios y procesados, entre ellos: banano, cacao, flores, plátano, mango, brócoli, frejol gandul, aceite de palma, madera, camarón, atún y sardina.
Por la decidida participación institucional, es de conocimiento público
que, en determinado puerto de embarque, se han controlado cargas de productos agrícolas contaminadas con cocaína. Estos hallazgos han alentado al país, su gobierno e instituciones que por mandato constitucional y las Leyes específicas (de Comercio Exterior, de Aduanas, de Sanidad, etc) tienen la responsabilidad de cuidar que las cargas de productos Agro – Pesqueros de exportación, conserven sus atributos de calidad y pureza libres de contaminación dentro del Territorio y Espacio Nacional. De esta manera se coadyuva a mantener los mercados externos y se evita el riesgo que la demanda de nuestros productos disminuya por pérdida de la confianza ganada a lo largo de varias décadas.
2. MEDIDAS SUGERIDAS
La experiencia sugiere Fortalecer el Marco Institucional que regula,
administra y controla el Comercio Exterior de los productos Agro – EDUARDO MENDOZA HURTADO ASAMBLEÍSTA PROVINCIA DE LOS RIOS
Pesqueros que no deben estar expuestos a la contaminación por agentes
del Narcotráfico. El prestigio y confianza que ha logrado el Ecuador se deben a las Normas y Regulaciones que establecen las Leyes y que las cumplen las instituciones y personas que participan en el comercio internacional de los productos Agro –
Pesqueros de exportación. Ahora, por los riesgos de que se repitan los
intentos de contaminar las cargas y embarques de los productos, se hace necesario Fortalecer el Control del Manejo Poscosecha, empaque – embalaje, carga y transporte de contenedores desde el punto de preparación de los cargamentos, durante el recorrido de transporte interno y el manejo de los cargamentos en las instalaciones portuarias hasta su depósito en los barcos o aviones de transporte.
Las medidas de apoyo que se sugieren son las que se indican a
continuación para cada tipo de producto
1. Banano: Fortalecer la supervisión de las Empacadoras de la fruta
que es el punto donde se clasifican las manos de los racimos seleccionados, para el tratamiento, pesado, etiquetado antes de ser empacados para embarcarlos en los camiones que transportan los contenedores hasta el puerto de embarque.
• El apoyo a la supervisión de las empacadores es una medida que
preserva el prestigio del productor y garantiza al exportador una carga
No Contaminada en el punto de producción de la fruta.
2. Cacao: Ofrecer supervisión prolija y continua de los Centros de
Secado, Selección y Empaque del producto que va a ser cargado en los camiones de transporte que lo depositan en las bodegas del Puerto de Embarque para la exportación.
3. Flores: Establecer los controles correspondientes en los centros de
Acopio, preparación envasado, embalaje y transporte hasta el puerto de embarque (terminal aéreo o marítimo). Con este EDUARDO MENDOZA HURTADO ASAMBLEÍSTA PROVINCIA DE LOS RIOS
producto el transporte interno requiere características especiales
que deben ser debidamente cuidadas.
4. Madera: Establecer la Supervisión en los centros de Secado,
Tratamiento, Preparación de elaborados de madera embalaje, carga y transporte a los puertos de exportación.
5. Aceite de Palma: A nivel de Extractoras Supervisar el llenado de
los tanqueros especiales que transportan el aceite hasta el puerto de embarque donde se almacena y luego se carga en los buques tanqueros.
6. Mango: Supervisión en los centros de tratamiento hidrotérmico y
elaboración de derivados del mango, especialmente en las labores de empacado, carga y transporte hasta el puerto de embarque.
7. Camarón: Supervisión de Empacadores y todo el proceso interno
hasta el embarque en el transporte que lleva la carga al terminal portuario.
8. Atún y Sardina: Supervisión en Centros (Fábricas) de enlatados,
empaque y despacho del transporte que lleva la carga hasta el Terminal Portuario.
3. TERMINALES PORTUARIOS
Los terminales portuarios de Esmeraldas, Manta, Guayaquil, Posorja,
Puerto Bolívar requieren fortalecer sus sistemas de Control y Vigilancia de Cargas que ingresan para ser embarcadas en los Buques de transporte hacia los destinos previstos en sus manifiestos.
El Fortalecimiento debe incluir tecnologías de alta resolución y
transmisión en tiempo real que facilitan actuaciones inmediatas para evitar intentos de contaminación de los bienes que se exportan desde los puertos ecuatorianos.