SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

SHICSHI ALEJO JAIRO DANIEL

FELIPE ALVA KEVIN
Apellidos y Nombres: VALEZCA FABIOLA ENCARNACION MEJIA ID:
MILLA BOTELLO SERGIO FRANK
REYNOSO RIMAC YENIFER VANESSA
Dirección Zonal/CFP: HUARAZ
Carrera: ADMINISTRACION Semestre: lll

Curso/ Mód. Formativo GESTIÓN DE COMPRAS Y ABASTECIMIENTO

Tema del Trabajo: Proyección de compras para el abastecimiento

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N° ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA

01 Planteamiento de preguntas 16 02 24
02 Búsqueda de información 16 02 24
03 Planteamiento de respuestas 16 02 24
04 Elaboración del trabajo 17 02 24
05 Últimos detalles 17 02 24
06 Entrega del trabajo 18 02 24

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS
1 Elaborar el flujo del proceso de compras.
2 Elaborar el catálogo de proveedores
3 Elaborar el programa de compras.
4 Elaborar el plan de compras.
5 Negociar con los proveedores
6 Caso practico

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. Elaborar el flujo del proceso de compras.

• Elaborar el flujo del proceso de compras.

Comprar
papa
Proveedor 1
El campesino, nos da la
propuesta de vendernos
a menor precio.
Proveedor 2
Mercado, vendernos al
precio normal y nos
Se necesita el orden
ofrece entregarnos en
de requerimiento de
el restaurante
papa blanca para .La entrega de la papa
preparar platos de es cada fin de
típicos semana
.El pago de los
proveedores son
Se requiere 1 saco
mensuales
de papa Análisis de
semanalmente para proveedores
abastecer el
restaurante

2. Elaborar el catálogo de proveedores

Entrar en el siguiente enlace para la mejor visualización :
https://senatipe-
my.sharepoint.com/:x:/g/personal/1506291_senati_pe/EcV8w9jnRTxEsapXL88seoEBgtsY8Fg6OHuxI-
WzpuWPGg?e=ZqAIsK

3. Elaborar el programa de compras

entrar al siguiente enlace para la mejor visualización del cuadro :

https://senatipe-my.sharepoint.com/:x:/g/personal/1506291_senati_pe/EUAj-
DtZSs5BhB6aS1502mUBSkBilBUrYtDOtXaH5LFJJg?e=9OvZe9

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

4. Elaborar el plan de compras.

Programar Organización de Gestión de existencias:

funciones almacenes : El flujo de las entradas y
Nota de ingreso salidas de la papa
Nota de salida Tener control el inventario
NotaV y/o pedido del almacén que nos permite
Selección de proveedores:
Uno de nuestros mejores de reposición responder ante los cambios
proveedores que tenemos es Papa de la demanda
el señor julio iglesias, pues la
elección tendrá impacto en la
60kg
calidad de productos y Análisis de los
servicios que se ofrecen por lo costos:
tanto, en la competitividad de
la empresa Costos de compras,
costos de pedido , Controles de calidad:
costos de Papa (producto )
almacenamiento, Evaluamos, verificamos la calidad de la papa
Fijación de fecha y Retirar los productos defectuosos o dañados
costos de
entrega de las cantidad :
financiación y costo
La entrega se realiza
de transporte
cada inicio de la semana
(lunes)
La cantidad es de 60 kg Equilibrio entre las compras y existencia:
de papa

Características técnicas de
materia prima:
Materia prima (papa)
Nuestro producto se
clasifica de acuerdo a la
variedad

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

5. Negociar con proveedores

CONTRATO COMERCIAL PROVEEDOR DE PRODUCTOS

Por una parte, el restaurante Encanto Ancashino ubicado a la salida de Huaraz con dirección al
callejón de Huaylas en el kilómetro 52 realiza dicho contrato con el Proveedor de papas señor Julio
Iglesias Ramírez natural de la ciudad de Caraz identificado con DNI: 45678964.
Mediante el presente contrato se enunciará que el proveedor y el restaurante Encanto Ancashino
acuerdan lo siguiente:
1. El proveedor deberá de entregar 60 kg de papa cada lunes a primera hora al precio estimado
de S/ 1 el kg y S/ 60 el saco.
2. El restaurante se compromete a realizar el pago mediante reciba el pedido mediante una
transferencia a la cuenta BCP.
3. El pedido tiene que estar en muy buen estado y de muy buena calidad, se revisará las papas
antes de recibirlos.
4. Este contrato se firmará para 1 año iniciando el 17/02/2024 hasta 17/02/2025
Detallando los objetivos, estando de acuerdo por ambas partes, se firmará dicho contrato

…………………... …………………
D. Rest. Sr. Julio
Huaraz 17/02/24 Huaraz 17/02/2024

6. Caso practico
La empresa Touch Perú SAC, se dedican a la fabricación de muebles de madera, sus compras
de materia prima, lo realiza en el exterior al proveedor Xing Ling Ltd, abarcando un 80% de su materia
prima, y el resto es con proveedores nacionales. La empresa se encuentra ubicada en la provincia de
Huacho. Durante el mes de diciembre del 2023, la empresa celebro un contrato de venta con un
supermercado importante para el abastecimiento de escritorios de madera, en los cuales deberá
atender a 38 cadenas retail a nivel nacional. El promedio de escritorios a entregar es de 100 por cada
tienda de forma mensual. Sus ventas se proyectan en un 70% al sur del país, 20% en norte del país y
el 10% en oriente. Las atenciones empezaran desde el 02 de enero del 2024.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

En su condición de asistente de logística de la empresa Touch Perú SAC, le piden analizar y

presentar propuestas de planificación para el periodo 2024, en base a las entregables detalladas
líneas abajo:

Entregable 01: Elaboración del Catálogo de Proveedores y Gestión de

Proveedores

o ¿Qué áreas intervienen en el flujo del proceso de compras?

1. Áreas que intervienen en el flujo del proceso de compras:

En el flujo del proceso de compras intervienen varias áreas, entre las cuales se encuentran:

 Departamento de Compras: Encargado de identificar y seleccionar proveedores,

negociar los términos y condiciones de compra, realizar pedidos y gestionar el
proceso de adquisición de materia prima.
 Departamento de Logística: Responsable de coordinar la recepción y
almacenamiento de la materia prima, así como la distribución de los productos
terminados.
 Departamento de Finanzas: Encargado de gestionar los pagos a los proveedores
y llevar el control de los costos asociados a las compras.
 Departamento de Calidad: Responsable de verificar la calidad de la materia prima
recibida y los productos terminados, asegurando que cumplan con los estándares
establecidos.
o ¿Qué negociación debe considerar la empresa para poder abastecer los pedidos
durante el periodo 2024?
Negociación para abastecer los pedidos durante el periodo 2024:
La empresa debe considerar una negociación efectiva con sus proveedores para asegurar
el abastecimiento de los pedidos durante el periodo 2024. Algunos aspectos a considerar
en la negociación son:

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

 Establecer acuerdos de suministro a largo plazo con los proveedores clave para
garantizar la disponibilidad continua de la materia prima.
 Negociar precios competitivos y condiciones de pago favorables que permitan a la
empresa mantener su rentabilidad.
 Establecer acuerdos de entrega y plazos de entrega adecuados para cumplir con
los compromisos de entrega a los clientes.
 Garantía del producto

o ¿Qué información debe recoger el área de logística para elaborar el programa de compras
para el periodo 2024?

Información necesaria para la planificación logística en 2024

 Adquisición de Materias Primas:
 Cantidad de madera necesaria para fabricar escritorios.
 Plazo de entrega para importar materias primas de Bing Ling Ltd.
 Costos y condiciones de adquisición de proveedores tanto internacionales como
nacionales.

 Planeación de producción:
 Objetivos de producción mensuales para satisfacer la demanda.
 Plazo de fabricación para producir 100 escritorios por tienda.
 Estrategia de gestión de inventarios para asegurar el suministro continuo.
 Análisis de la demanda del mercado:
revisiones de demanda regional (70% sur, 20% norte, 10% este).
Variaciones estacionales de la demanda y su impacto en la producción y la logística.
 Análisis de base de datos de año pasado

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES

Elaborar el flujo del

proceso de compras

Elaborar el catálogo de
proveedores

Elaborar el programa
de compras.

Elaborar el plan
de compras.

Negociar con
proveedores

Caso practico

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Laptop
Computadora
Celular

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Internet

5. MATERIALES E INSUMOS
Agua

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

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