VIABILIDAD

La viabilidad en el desarrollo de este informe trata de abocarse en lo que sería tener un termómetro
correctamente calibrado.
¿Qué tan viable es la calibración de un termómetro digital? Podemos decir lo siguiente:
Según, Masstech (2019) “Cómo afecta a la industria alimenticia el no calibrar los termómetros”, la
calibración de los termómetros es importantes al momento te obtener mediciones exactas y precisas.
El proceso de calibración es la comparación entre mediciones estándar y probadas, y es fundamental
en las diversas industrias donde por los procesos complejos se requiere tener una baja incertidumbre,
ya que, estas pueden tener afectaciones muy graves, tanto para los productos como para los
consumidores.
Consideraciones Económicas

 Inversión inicial: Se debe de calcular el presupuesto necesario para adquirir las herramientas
y personal especializado en metrología.
 Costos operativos: Incluye un análisis detallado de los costos de contrastación, se debe de
calibrar todos los equipos de referencia, así como los gastos asociados con la formación del
personal.
Beneficios Económicos
Incremento de la vida útil: Cada determinado tiempo se debe de llevar a contrastar los instrumentos
de medida para poder obtener su incertidumbre y así poder asegurándonos de la precisión y exactitud
de estos.
Eficiencia operativa: Se debe de tener un termómetro correctamente contrastado para que este cumpla
las exigencias requeridas, en cualquier industria un mal dato podría ocasionar consecuencias como
resultados inexactos o un mayor desperdicio, viéndose reflejada en la calidad de los productos y en la
eficiencia de los servicios.
Análisis técnico
Instrumento adecuado: se debe de analizar el rango de medida que se desea de analizar, sabiendo esto
podemos hacer una correcta selección del tipo de termómetro.
Disponibilidad de Repuestos: Investigación sobre la disponibilidad local e internacional de repuestos
y componentes necesarios para el mantenimiento y contrastación.
Viabilidad Operativa
Recursos humanos: Se considera personal especializado en metrología para una correcta contrastación
del instrumento y se considera la necesidad de proporcionar capacitación adicional
Normativas y Regulaciones: Un termómetro debe de tener un certificado de calibración a un estándar
nacional reconocido para la confiabilidad de sus mediciones “en la industria peruana se exige a las
empresas usuarias que los termómetros de indicación analógica estén calibrados de manera acreditada
para la confiabilidad de sus mediciones, esta calibración lo dan los laboratorios acreditados por
INACAL” (Espejo, 2002, p.14).