Semana del 5 al 9 de febrero de 2024

Congreso Ampliación 1ª
lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Primeros platos: Primeros platos: Primeros platos: Primeros platos: Primeros platos:
• Lentejas con hortalizas y tofu • Patatas con setas, verduras y seitán • Alubias con setas, trigueros y heura • Patatas gratinadas con champiñón y • Potaje de garbanzos con espinacas y
VEGETARIANO VEGETARIANO VEGETARIANO
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• Sopa de puerro al azafrán con patata, • Crema de tomate con nueces, queso • Sopa Huertana con lacón seitán heura

y calabaza de cabra y albahaca • Alubias blancas con matanza • Crema de calabacín con queso y • Sopa Castellana

• Lentejas con chorizo y morcilla • Sopa de cocido • Arroz Abanda con all i oli anacardos • Judiones al azafrán con almejas

• Ñoquis con picadillo y ternera • Menestra de verduras a la Navarra • Caldo de puchero casero • Sopa de pescado trdicional • Empanada Gallega

• Caldo de puchero casero • Caldo de puchero casero • Ensalada del Bufé • Tallarines con crema de setas y trufa • Caldo de puchero casero

• Ensalada del Bufé • Ensalada del Bufé • Caldo de puchero casero • Ensalada del Bufé

• Ensalada del bufé

Plato adicional al menú: Plato adicional al menú: Plato adicional al menú: Plato adicional al menú: Plato adicional al menú:
Noodels con solomillo de cerdo , Noodels con solomillo de cerdo , Noodels con solomillo de cerdo , Noodels con solomillo de cerdo , Noodels con solomillo de cerdo ,

verduras y teriyaki verduras y teriyaki verduras y teriyaki verduras y teriyaki verduras y teriyaki
Segundos platos: Segundos platos: Segundos platos: Segundos platos: Segundos platos:
• Lubina a la Bilbaína con verduras • Merluza en salsa verde con gulas y
• Atún con tomate y albahaca • Dorada con vinagreta Mediterránea • Salmón a la mostaza
• Escalopìnes de ternera al vino mejillones
• Cocido Madrileño • Codillo con puré de patata • Pollo asado en su jugo
dulce con salvia • Carrillera de cerdo con puré
• Opción atún a la plancha • Opción dorada a la plancha • Opción salmón a la plancha
• Opción lubina a la plancha • Opción de merluza a la plancha
• Opción de carne a la plancha • Opción de carne a la plancha • Opción de carne a la plancha
• Opción de carne a la plancha • Opción de carne a la plancha

Primeros platos: 150-250 kcal 251-400 kcal 401-550 kcal Segundos platos: 200-350 kcal 351-500 kcal 501-700 kcal

Si usted tiene alguna alergia alimentaria, por favor avísenos y nosotros le informaremos de los platos que no contienen el alérgeno correspondiente.