UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS

CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DEL CENTRO “CURC”

ADMINISTRACIÓN Y GENERACIÓN DE EMPRESAS

AGE- 449 GESTIÓN DE RIESGOS Y CONTROL INTERNO

CATEDRÁTICO:
Lic. Wilson Magaña

INVESTIGACION:
Normas ISO 9000 a nivel de riesgo

ALUMNOS:
Alix Massiel Murillo Silva 20201900186
Brenda Mariela Morales Rivera 20191001548
Javier Alejandro Mejía Lara 20191900311
Ligia Gabriela Chévez Chévez 20171930083
Michell María José Buezo Anariba 20181031649
Nohelia Gissell Licona Fonseca 20201004716

COMAYAGUA, COMAYAGUA 12 FEBRERO DE 2024

 INTRODUCCIÓN

Durante la última década se ha incrementado la tendencia en las organizaciones de

contar con un sistema de administración de calidad como medio para incrementar la

satisfacción de sus clientes, así como mejorar su imagen ante ellos. Esto ah resultado de los

cambios en el entorno, debido principalmente a la globalización y apertura comercial a través

de tratados de comercio y a la contracción de los mercados internos por las crisis económicas

en diferentes países, creando una mayor competencia entre los diferentes sectores

productivos. En la medida que las organizaciones se adaptan a los nuevos retos soportadas por

el avance tecnológico, la modernización financiera y la calidad de esta forma tendrán mayor

oportunidad para sobrevivir en estos tiempos, abriéndose paso a la vez a la oportunidad de

ofrecer productos y servicios en otros países.

La versión de la ISO 9000 del año 2000 se considero necesaria para darle un enfoque

de proceso teniendo cuidado de que todos los pasos para crear un producto estén

direccionados para lograr la satisfacción de los clientes darle mayor valor a la prevención en

lugar de la corrección, entendiendo que todos los procesos producción, inspección, calidad y

de apoyo deben estar integrados como parte de un gran proceso.

Es importante mencionar que cada uno de nosotros debe conocer a fondo las normas,

de tal manera que podamos adaptarlas a las necesidades especificas de cada empresa, no

tratando de solo cumplir los requisitos, si no de tomar ventajas de la aplicación de estas

logrando una mejora continua de la organización.

 RESUMEN DE LAS NORMAS ISO 9000

La ISO 9000

La norma ISO 9000 es un conjunto de normas industriales mundiales para la gestión

de la calidad. Establece un punto de referencia amplio pero riguroso para mejorar la calidad

de los productos y servicios en todos los sectores del mundo. La serie de normas ISO 9000

describe los fundamentos de un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) eficaz a través de sus

principios, directrices y mejores prácticas.

Los principios de gestión de la calidad

Un principio de la gestión de calidades una regla fundamental y amplia, para la

dirección y operación de una organización, que tienda al desarrollo de la mejora continua en

el largo plazo, mediante el enfoque hacia los clientes, atendiendo al mismo tiempo las

necesidades de todas las partes interesadas. Es importante señalar que, en gran medida, estos

principios pueden encontrarse en los modelos de los premios de calidad con lo que reafirma

que estos i los modelos de la norma ISO9000 tienen una base común.

Los principios de calidad son los siguientes:

o Organización enfocada al cliente: El cliente es la razón por la cual la organización

existe, sin los clientes que compran los productos las operaciones de la organización son

inútiles, aun cuando tengan los mejores empleados, las mejores técnicas y los mejores

equipos., por lo que los esfuerzos deben estar dirigidos a lograr su satisfacción.

o Liderazgo: La participación de los lideres es indispensable para establecer un sistema de

calidad. Este liderazgo debe ser participativo, es decir, que no se considere solamente un
 líder único, sino que se establezca una cadena de liderazgo en la que participen personas

de todos los niveles de la organización.

o Participación del personal: El involucramiento del personal es indispensable para el

logro de los objetivos de la calidad, debiendo participar desde el director de la

organización hasta el ultimo de los empleados.

o Enfoques basados en los procesos: La mejor manera de alcanzar los resultados deseados

es plantear las actividades como un proceso

o Enfoque en el sistema para la gestión: La organización es un conjunto de procesos que

se relacionan como un sistema constituido por actividades, personal y recursos que tienen

que administrarse como un solo proceso, con el objetivo fundamental de la mejora

continua de la organización y satisfacción del cliente.

o Mejora continua: Es la que nos permite sobrevivir en el mercado. La mejora continua se

tiene que dar comparando el desempeño de la propia organización a través del tiempo y

luego compararse con los competidores.

o Toma de decisiones basada en hechos: Las decisiones eficaces se basan en el análisis de

los datos y la información.

o Relación mutuamente benéfica con proveedores: Una organización y sus proveedores

son interdependientes, y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de

ambos para crear valor.

Si sólo uno de estos principios no se tomara en cuenta en la gestión de la calidad en la

organización, esta tendría una serie de tropiezos los cuales se verían reflejados en la

disconformidad de sus clientes y en los estados financieros. (Jimenez)

 Compatibilidad con otros sistemas de gestión

Compatibilidad con los sistemas de gestión ambiental: Otros aspectos que

fueron considerados durante la realización de la norma fue la compatibilidad con otros

sistemas de gestión, debido a que existen otros sistemas, principalmente el de gestión

ambiental, basado en las normas ISO 14000, que también son utilizadas ampliamente en

las organizaciones y que, en un momento dado, si es necesario cumplir con ambos.

Compatibilidad con los premios de calidad: Existen estos dos modelos que son

utilizados en el mundo para desarrollar sistemas de calidad, estos dos modelos son. La

serie ISO 9000, que en particular se utiliza para la certificación de sistemas de calidad, y

el que siguen los premios de calidad, anteriormente se interpretaban como distintos, pero

ahora se ven como complementarios, ya que la ISO 9001 plantea la necesidad de

desarrollar los requisitos minimos que aseguren la calidad de los productos o servicios

para después evolucionar sobre las mejores practicas contenidas en el modelo de ISO

9004. Esta última se acerca al modelo de los premios de calidad. (Jimenez A. R.)

Enfoque a los procesos y las normas ISO 9000:2001

El principio de gestión de la calidad Enfoque a los Procesos dice a la letra "Un

resultado deseado se alcanza más eficientemente cuando las actividades y los recursos

relacionados se gestionan como un proceso".

Según la NTP-ISO 9000:2001 Sistemas de gestión de la calidad - Fundamentos y

Vocabulario, un proceso se define como "conjunto de actividades mutuamente relacionadas o

que interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados", y en el caso de un

producto la misma norma lo define como "resultado de un conjunto de actividades

mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman entradas en salidas". Los

insumos y productos terminados pueden ser tangibles e intangibles. Para mayor detalle ver la

Figura 2.

La Norma NTP-ISO 9001:2001 hace énfasis en la importancia para que una

organización identifique, implemente, gestione, y mejore continuamente la eficacia de los

procesos necesarios para el sistema de gestión de la calidad, y para gestionar las interacciones

de estos procesos con el fin de lograr objetivos de la organización. (Garcia-Pantigoso)

Ciclo de mejora continua de la calidad los procesos – PHVA

A partir del año 1950, y en repetidas oportunidades durante las dos décadas siguientes,

Deming empleó el Ciclo PHVA como introducción a todas y cada una de las capacitaciones

que brindó a la alta dirección de las empresas japonesas. De allí hasta la fecha, este ciclo (que

fue desarrollado por Shewhart), ha recorrido el mundo como símbolo indiscutido de la Mejora

Continua. Las Normas NTP-ISO 9000:2001 basan en el Ciclo PHVA su esquema de la Mejora

Continua del Sistema de Gestión de la Calidad.

 Dentro del contexto de un sistema de gestión de la calidad, el ciclo PHVA es un ciclo

que la gestión de mejora continua en una organización requiere:

o El liderazgo de la dirección

o Un comité de mejora continua

El ciclo de Deming

Dentro del contexto de un sistema de gestión de la calidad, el ciclo PHVA es un ciclo

que está en pleno movimiento. Que se puede desarrollar en cada uno de los procesos. Está

ligado a la planificación, implementación, control y mejora continua, tanto para los productos

como para los procesos del sistema de gestión de la calidad.

El ciclo PHVA se explica de la siguiente forma:

Planificar:

o Involucrar a la gente correcta

o Recopilar los datos disponibles

o Comprender las necesidades de los clientes

 o Estudiar exhaustivamente el/los procesos involucrados ¿Es el proceso capaz de

cumplir las necesidades?

o Desarrollar el plan/entrenar al personal

Hacer:

o Implementar la mejora/verificar las causas de los problemas

o Recopilar los datos apropiados

Verificar:

o Analizar y desplegar los datos - ¿Se han alcanzado los resultados deseados?

o Comprender y documentar las diferencias.

o Revisar los problemas y errores - ¿Qué se aprendió?

o ¿Qué queda aún por resolver?

Actuar:

o Incorporar la mejora al proceso.

o Comunicar la mejora a todos los integrantes de la empresa.

o Identificar nuevos proyectos/problemas. (Indecopi 2001, 2001)

Enfoque de Sistema para la Gestión

El principio Sistema enfocado hacia la Gestión está muy relacionado con el Enfoque a los

procesos, por que plantea el ciclo de mejora continua de los procesos PDCA o PHVA que

significa "Planificar-Hacer- Verificar-Actuar" desarrollado por W. Shewarth (1920) y conocido

gracias a W. Edwards Deming por su difusión, es por ese motivo que es conocido como el Ciclo

DEMING.

Un sistema de gestión de la calidad este compuesto por todos los procesos que se interrelacionan

entre sí. Estos procesos del sistema de gestión de la calidad comprenden a procesos que directa e

indirectamente están presentes en la organización.

Los procesos raramente ocurren en forma aislada. La salida de un proceso normalmente forma

parte de las entradas de los procesos subsecuentes. En una organización, las interacciones pueden

ser desde simples a complejas, hasta convertirse en una malla donde hay un continuo flujo de

tangibles e intangibles hasta llegar a depender unos de otros; es aquí donde claramente se puede

distinguir a los clientes internos y clientes externos. El ciclo Deming puede ser aplicado en cada

proceso así intervengan los clientes internos y/o externos. (Garcia-Pantigoso)

Enfoque de procesos del sistema de gestión de la calidad

La definición del proceso del sistema de gestión de la calidad se llevo a cabo a través

de un análisis de diversos aspectos organizacionales, los cuales llevaron a definir cuatro

grandes grupos.

La responsabilidad de la dirección

La autoridad máxima de una organización, independientemente de su tamaño, es la

dirección, puede ser un solo individuo, o un grupo de personas como los llamados consejos de

directivos. Es responsable de conducir, a través del liderazgo, el proceso de calidad de una

menara participativa y visible, basándose en los principios de gestión de calidad. La dirección

es responsable de definir el rumbo de la organización, apoyar el sistema y proporcionar los

recursos para su implantación y mantenimiento.

 Gestión de los recursos

El segundo bloque es la gestión de recursos que incluye el cuidado que debería de

tener en relación con los recursos humanos y materiales de la organización, como fuente

esencial para lograr los objetivos de la calidad. Primero es necesario contar con la provisión

de recursos que nos permitan implementar y mantener el sistema de calidad. También se

incluyen los recursos humanos, el personal, es lo más valioso que tiene la organización, por lo

que es indispensable lograr que sea competente para los trabajos que le sean asignados, tome

conciencia de lo valiosos de su participación dentro del sistema de calidad y tenga adecuada

formación. que a través de trabajos en equipo logran los resultados, y que su participación

creativa y su voluntad de cambio las organizaciones son mejores.

La realización del producto

Cuando se adquiere el compromiso con la calidad, es necesario establecer todos los

mecanismos para la adecuada realización del producto que se ofrece. En la planeación de las
etapas de realización se verifica que la manera que se desarrollan los productos es adecuada y

cumplen satisfactoriamente con los requisitos, haciendo los cambios necesarios en caso de

que no se satisfaga adecuadamente algún aspecto.

La determinación de los procesos relacionados con el cliente permite regular la

relación que se tiene con ellos de una manera adecuada, con el propósito que se encuentren

satisfechos. Así mismo se incluyen los requisitos relacionados con el diseño y el desarrollo

del producto, revisando, verificando y validando que cumplan con las condiciones del cliente.

Medición, análisis y mejora

La mejora permite a las organizaciones crecer, sin quedarse estancados en un nivel de

desarrollo que se verá afectado por los cambios en el entono, ya que, si un sistema permanece

igual seguramente será rebasado por los avances tecnológicos que vayan surgiendo, por el

desarrollo que tengan los competidores y por las modificaciones en el mercado. Dentro del

sistema de gestión de la calidad, elementó de medición, análisis y mejora permite a la

organización establecer los mecanismos necesarios para obtener información sobre la

satisfacción del cliente, darle seguimiento a los procesos y el producto en cada una de las

fases.

Los procedimientos operativos documentados son esenciales para mantener los logros

de las actividades de mejora de la calidad. (Jimenez V. M.)

 BIBLIOGRAFÍA

Garcia-Pantigoso, M. (s.f.). Google Academico. (R. D.-U. N°6, Ed.) Recuperado el 09 de febrero

de 2024, de Auditorias de la calidad en las normas ISO 9000:2000 :

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Indecopi 2001. (2001). NTP-ISO 9000:2001 Sistemas de Gestion de la calidad . Recuperado el

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Jimenez, A. R. (s.f.). Google Academico. Recuperado el 09 de febrero de 2024, de

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hl=es&lr=&id=urhIhU9eOcYC&oi=fnd&pg=PA11&dq=Resumen+sobre+lo+que+involu

cra+a+nivel+de+riesgo+ISO+9000+y+as+y+el+modelo+en+que+se+basa&ots=0X2mQ

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Jimenez, V. M. (s.f.). Google Academico. (L. Noriega, Ed.) Recuperado el 09 de febrero de 2024,

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cra+a+nivel+de+riesgo+ISO+9000+y+as+y+el+modelo+en+que+se+basa&ots=0X2mQ

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