PROCEDIMIENTO DE SELECCIÓN Y LM-CO-PR-001

Revisión Nº 00
EVALUACION DE PROVEEDORES Emisión:21.7.22

CONTROL DE DOCUMENTOS
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Revisión Nº 00
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1. OBJETIVO

Establecer los lineamientos a seguir con el fin de contar con proveedores capaces
de suministrar equipos, materiales y servicios que cumplan con los requisitos y
políticas en calidad, salud, seguridad definidos por LA MANSION HOTEL.

2. ALCANCE

Aplica a todos los proveedores de equipos, materiales y servicios que afectan de

manera directa la calidad de los servicios que se prestan en el hotel.

3. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS

 Requisito: Necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u

obligatoria.

 Proveedor: Organización o persona que suministra equipos, materiales y

servicios.

 Proveedor crítico: Proveedor de equipos, materiales y servicios que son

relevantes para una efectiva ejecución de los servicios que brinda la empresa.

4. RESPONSABILIDADES

4.1 Gerencia General: Aprobar el procedimiento y asegurarse de su

implementación.

4.2 Responsables de área/ Gerente de Calidad: Realizar las actividades de

selección y evaluación de proveedores de acuerdo a lo establecido en el presente
procedimiento.

5. DESARROLLO

5.1 Selección de proveedores

Los proveedores de HOTEL LA MANSION deben ser seleccionados cuando:

 Se requiere un servicio o un material crítico por primera vez y existen varios
posibles proveedores.
 Se presenta un posible nuevo proveedor para un servicio o material que ha sido
provisto anteriormente.

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El proceso de selección de proveedores se lleva a cabo a través de la “sección 1” de

aspectos generales del formulario Selección y Evaluación de Proveedores LM-
CO-PR-001-F-001, en el cual se han establecido criterios generales considerados de
relevancia por la empresa.

Para ser tomado en cuenta como proveedor seleccionado, el proveedor potencial

deberá alcanzar el 50% de los puntos posibles, es decir 10 puntos de 20 puntos
posibles.

5.2 Evaluación de proveedores

Los proveedores de HOTEL LA MANSION. deben ser evaluados con una frecuencia
anual.
El proceso de evaluación de los proveedores se lleva a cabo a los proveedores
críticos a través del formulario Selección y Evaluación de Proveedores LM-CO-
PR-002-F-001.

El formulario está dividido en secciones que hacen referencia a aspectos generales

y específicos sobre su experiencia y desempeño. De acuerdo al tipo de proveedor se
podrán omitir cierto tipo de preguntas (según aplique).

El responsable de Compras y si se considera pertinente, el responsable de área que

utiliza el material o servicio del proveedor, procederán a analizar y cuantificar las
respuestas a las diferentes preguntas formuladas, para esto se podrá hacer las
consultas pertinentes a otras áreas o al proveedor.

Para cuantificar la evaluación de cada pregunta se emplearán los siguientes

criterios:

GRADO DE SATISFACCIÓN

1 5 10

Ni satisfecho / Ni
Insatisfecho Satisfecho
insatisfecho

Dónde:

 Se asignará un puntaje de 1 a la pregunta analizada si el proveedor no

satisface las expectativas de la empresa.
 Se asignará un puntaje de 5 a la pregunta cuya respuesta cumple lo
mínimo requerido para ese criterio.

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 Se asignará un puntaje de 10 a la pregunta cuya respuesta satisfaga a

las exigencias de la empresa.

Se establece que los proveedores para poder ser mantenidos como proveedores
aprobados deben alcanzar el 60% del máximo puntaje posible, de acuerdo a las
preguntas aplicables a su organización.

La lista de proveedores seleccionados y evaluados positivamente es emitida en el

formulario Lista de Proveedores Autorizado LM-CO-PR-001-F-002.

6 REGISTROS

PERIODO DE
CODIGO NOMBRE RESPONSABLE
ARCHIVO
Selección y Evaluación de
LM-CO-PR-001-F-001 Gerente de Calidad 3 años
Proveedores

LM-CO-PR-001-F-002 Lista de Proveedores Autorizados Gerente de Calidad 3 años

7 REFERENCIA

 Norma ISO 9001:2015

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DISTRIBUCIÓN DE COPIAS CONTROLADAS

No
DESTINO TIPO
.
1
2
CONTROL DE CAMBIOS
FECHA DE PÁGINAS
REVISIÓN
MODIFICACIÓ AFECTADA DESCRIPCIÓN DE LAS MODIFICACIONES
N°
N S

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