Universidad Del Caribe Carmen

Omar Alejandro Castañeda Espinosa

GRUPO A
ING. INDUSTRIAL
Química
Profesor Aldrin Manuel Chan Pat
17 /11/2023
Actividad 1 Tema 1.1 Materia: Estructura, composición, estado de agregación

Ejemplos de solidificación:
• Formación de hielo.
• Endurecimiento del chocolate.
• Endurecimiento de metales fundidos (joyas, herramientas de trabajo, etc.).
• Fabricación de jabones en pastilla.
• Endurecimiento de la gelatina.
Ejemplos de fusión:
• Deshielo de los casquetes polares.
• Chocolate fundido.
• Mantequilla derretida para cocinar.
• Cera de vela derretida (parafina).
• Derretimiento de helados en paleta expuestos al calor del ambiente.
Actividad 1 Tema 1.2 Sustancias puras: elementos y compuestos y 1.3
Mezclas

Sustancia pura es aquella en la cual todas sus partes son iguales, es decir, tienen
la misma composición y, por tanto, tienen las mismas propiedades físicas y
químicas.

Ejemplos de sustancias puras son el hidrógeno, el oxígeno, el agua, el alcohol, el

nitrógeno, el amoniaco, la sal, el azúcar, el éter, el oro, la plata, el mercurio y el
cobre.

Los compuestos son sustancias formadas por elementos diferentes en proporción

definida. Los compuestos se pueden descomponer en sustancias más sencillas por
métodos químicos.

Ejemplos de compuestos son:

• Alcohol etílico o etanol (CH3CH2OH o C2H6O, carbono, hidrógeno y

oxígeno)
• Azúcar (Sacarosa, C12H22O11, carbono, hidrógeno y oxígeno)
• Acetona (CH3COCH3 o C3H6O, carbono, hidrógeno y oxígeno)
• Dióxido de carbono (CO2, carbono y oxígeno)
• Sulfuro de calcio (CaS, azufre y calcio)
• Bicarbonato de sodio (NaHCO3, sodio, carbono, hidrógeno y oxígeno)
• Ácido clorhídrico (HCl, hidrógeno y cloro)
• Ácido sulfúrico (H2SO4, hidrógeno, azufre y oxígeno)
• Agua (H2O, hidrógeno y oxígeno)
• Cloroformo (CHCl3, carbono, cloro e hidrógeno)
 Ejemplos de mezclas heterogéneas

• Ensalada de lechuga y
• Agua y arena • Piedras y madera
tomate

• Agua y aceite • Carne y papas • Papeles y cintas

• Aire y tierra • Sopa con fideos • Agua y parafina

• Arroz y porotos • Madera y piedras • Papas fritas y maníes

• Salchichas con
• Vinagre y aceite • Agua y piedras
mayonesa

• Leche con
• Agua y nafta • Papas y huevo
malvaviscos

Ejemplos de mezclas homogéneas

• Bicarbonato de sodio • Jarabe contra la

• Lavandina diluida
en agua tos

• Alcohol de uso
• Agua de mar • Leche
medicinal

• Aceite de cocina
• Tintura de iodo • Café con azúcar
mezcla

• Detergente con
• Sangre • Bronce
agua

• Tintura para el
• Jabón de tocador • Mayonesa
cabello

• Pomada para
• Suelo • Cemento
zapatos