NAVARRETE WANDA

DIETAS LOW-CARB:
BENEFICIOS Y
CONSECUENCIAS

La dieta low carb es una de las opciones más recurrentes actualmente,

especialmente para quienes buscan una pérdida de peso. Hoy hablamos
sobre cómo seguir una alimentación baja en carbohidratos, y analizamos qué
beneficios y efectos secundarios entran en juego durante el proceso.

¿En qué consiste?

La dieta low carb se basa en la reducción o
restricción de la ingesta de hidratos de
carbono. En este plan de alimentación, se
consumen entre 60 y 100 gramos de
carbohidratos cada día.

Beneficios de la dieta low carb

•Adelgazar
Una dieta baja en carbohidratos para
adelgazar puede ser una buena opción
para perder peso de forma sana y
efectiva. Y es que, esa sensación de
saciedad que nos aporta también
contribuye a caer menos en tentaciones
con la comida.

•Controla la diabetes tipo 2

según varios estudios, como un metaanálisis de 2017 recogido en el BMJ Open
Diabetes Research and Care, exponen que la reducción de hidratos de carbono en
la alimentación puede aportar una mejora clínica en el tratamiento y abordaje de la
diabetes tipo 2.
•Combate la retención de líquidos
Los alimentos ricos en carbohidratos pueden incrementar la retención de líquidos.
Por lo que al reducir su ingesta, estimulamos la diuresis y facilitamos que el
cuerpo elimina más fácilmente las toxinas.
 •Mejora el colesterol
Estudios científicos demuestran que estas mejoran los niveles del colesterol
malo (HDL) y los triglicéridos.

Quiénes no deben hacer una dieta low carb:

No se recomienda en personas que toman medicamentos para la diabetes, la
hipertensión o que se encuentran en periodo de lactancia, no sería una opción
adecuada. De todos modos, antes de iniciar este tipo de dieta, lo más recomendable es
consultar a un nutricionista o dietista.

Efectos secundarios
Al dejar de ingerir azúcares y almidones de forma repentina es probable que se den
algunos efectos secundarios que, en principio, forman parte del proceso hasta que el
cuerpo termina de adaptarse al cambio de alimentación. En general, se trata de
síntomas que suelen durar pocos días.
Entre los principales síntomas que pueden aparecer al reducir la ingesta de hidratos,
son los siguientes:

-Migrañas
-Mareos
-Náuseas
-Cansancio
-Inestabilidad emocional