Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
¿Prediabético?
Consideraciones importantes
Soy… ¿Prediabético?
Consideraciones importantes
Por ejemplo, ciertos alimentos, como las verduras y las frutas, con
la excepción de la papa, pueden ser buenos alimentos glucémicos.
Son bajos en el índice glucémico y tienden a tardar mucho en
descomponerse en el cuerpo, lo que le da al sistema suficiente
tiempo para absorber los azúcares y eliminarlos sin causar
demasiado daño al cuerpo. Otros buenos alimentos glucémicos
incluyen la pasta integral y ciertos tipos de arroz. Hoy, en el
mercado hay muchas pastas de trigo integral excelentes que son
un excelente sustituto de la pasta tradicional hecha de harina
blanca.
Al estar al tanto de las clasificaciones glucémicas, el efecto del
índice glucémico en el cuerpo también puede ayudar a una
persona que quiera evitar esos carbohidratos que se absorben
rápidamente en el sistema y sean los más difíciles de digerir. Estos
incluyen pan blanco, azúcares refinados, papas al horno, arroz,
artículos hechos con harina blanca. Al comprender las
calificaciones de estos carbohidratos, te puedes educar para
conocer el efecto del índice glucémico en el cuerpo.
Hace años, a las personas con diabetes simplemente se les pedía
que evitaran los carbohidratos. No fue hasta 1981 cuando la
comunidad médica comenzó a calificar diferentes carbohidratos
en cuanto a su impacto en el sistema. Para las investigaciones
médicas se hizo evidente que ciertos carbohidratos se absorbían
rápidamente en el sistema y otros se absorbían de forma más
natural y eran mejores alternativas a los carbohidratos de alta
calificación. En 1981, la comunidad médica estaba descubriendo
el efecto del índice glucémico en el cuerpo no solo de los
diabéticos, sino también en personas sanas.
El efecto del índice glucémico en el cuerpo dio origen a algunas
dietas bajas en carbohidratos muy populares como “The South
Beach Diet” y otras dietas que controlaron las clasificaciones de
carbohidratos.
El efecto del índice glucémico en el cuerpo puede ayudar a una
persona que está observando sus carbohidratos, ya sea debido a
la diabetes o una dieta y a determinar qué carbohidratos son más
peligrosos para su cuerpo que otros. Debes familiarizarte con el
índice glucémico lo antes posible.
La diabetes se puede controlar con una dieta saludable. Al
aprender sobre el índice glucémico, puedes empoderarte para
aprender qué alimentos debes evitar y qué alimentos pueden ser
beneficiosos para tu salud. Todas las personas pueden
beneficiarse del índice glucémico, pero esta información es
particularmente invaluable ti. ¡Es momento de tomar acción!: