‭De María Consuelo Marquina Lobo‬

‭RIF V-14106443-2‬

‭LISTA DE APRENDIZAJES‬

‭EXPERIENCIA LABORAL‬
‭Reflexionar ¿Dónde? ¿Qué cargo? ¿Cuándo? ¿Cuánto tiempo? ¿Qué aprendí?‬
‭EMPRESA‬ ‭CARGO‬ ‭DESDE‬ ‭HASTA‬ ‭EVIDENCIA ¿SI O NO?‬
‭APEP‬ I‭nstructora‬ ‭Septiembre‬ ‭Octubre 2023‬ ‭Si tengo‬
‭De talleres‬ ‭2023‬ ‭constancia‬
‭de‬
‭Resposteria‬
‭Congreso Colegios‬ ‭Coffee Break‬ ‭Mayo 2023‬ ‭Junio 2023‬ ‭Si tengo‬
‭Católicos‬ ‭constancia‬
‭Facultad de Faces‬ ‭Servicio de‬ ‭Marzo 2023‬ ‭Marzo 2023‬ ‭Si tengo‬
‭Defensa de Tesis‬ ‭Catering‬ ‭Constancia‬

‭EMPRENDIMIENTO‬
‭ eflexionar ¿Qué tipo de emprendimiento? ¿Cuándo? ¿Cuánto tiempo? ¿Que‬
R
‭aprendí?‬

‭ÁREA DE LA OPERACIÓN GASTRONÓMICA‬ ‭BREVE DESCRIPCIÓN‬ ‭EVIDENCIA ¿SI O NO?‬

‭Ofrece Servicio de Catering,‬ ‭Si tengo Registro‬

‭Coffee Break, Tortas‬ ‭Mercantil,‬
‭Gálatas Bodegòn Caffè‬ ‭Temàticas para toda Ocasiòn‬ ‭Fotografías y‬
‭y talleres de repostería desde‬ ‭Constancias‬
‭hace 8 años- Se ha aprendido‬
‭a trabajar con recetas‬
‭ancestrales y a mejorarlas al‬
‭paso del tiempo‬

‭ACTIVIDADES AUTODIDACTAS‬
‭Reflexionar ¿Que aprendí? ¿Cómo lo aprendí? ¿Cuándo lo aplicó?‬
‭TÉCNICA O EXPERTICIA APRENDIDA‬
‭ laboración de Repostería en‬
E ‭turística, donde las recetas‬
‭General con recetas familiares.‬
‭Organizaciòn y Decoraciòn de‬
‭Servicios de Catering con‬
‭Gálatas Bodegòn Caffè‬
‭Diseño y corte de papeleria‬
‭creativa‬
‭para rotular mesas de catering y‬
‭personalizar postres‬
‭@elporticodesalomon‬
‭Elaboración y Decoraciòn de‬
‭Galletas con empaque para‬
‭Regalo‬
‭De María Consuelo Marquina Lobo‬
‭RIF V-14106443-2‬
‭BREVE DESCRIPCIÓN‬ ‭EVIDENCIA ¿SI O NO?‬
‭ álatas Bodegón Caffé nace de la‬
G
‭pasión de crear un merendero en‬
‭una zona estudiantil, comercial y‬
‭Si tengo registro‬
‭familiares han sido las‬ ‭fotográfico‬
‭protagonistas con sabor andino que‬
‭nos llena de mucho orgullo. Hemos‬
‭ido creciendo a medida que‬
‭nuestros clientes van solicitando‬
‭nuevos productos de reposterías‬
‭para mesas de catering y‬
‭personalizados con recetas‬
‭ancestrales mejoradas a la època.‬
‭Debido a la falta de proveedor‬
‭directo de todo el material y‬
‭papelería para toppers, decoración‬
‭de mesas, variedad de diseños‬
‭personalizados requeridos por el‬
‭Si tengo registro‬
‭cliente en su postre, se decidíò‬
‭aprender y emprender una mini‬
‭fotográfico‬
‭empresa de diseño y papelerìa fina‬
‭con el programa Corel Draw;‬
‭posteriormente se continuó‬
‭aprendiendo en el programa de‬
‭Cameo‬‭Silhouette hasta que se‬
‭consolidò el emprendimiento que‬
‭junto a Gálatas Bodegòn Caffè‬
‭forman parte del servicio integral‬
‭de repostería‬
‭Con recetas familiares se iniciò la‬
‭elaboraciòn de galletas comerciales‬ ‭Si tengo registro‬
‭con la intención de promocionarla‬ ‭fotográfico‬
‭como detalle para regalo y así con‬
‭ensayo y error surgiò la línea de‬
‭galletas con empaques exclusivo‬
‭como opciòn al cliente para un‬
‭obsequio con dulzura‬
 ‭De María Consuelo Marquina Lobo‬
‭RIF V-14106443-2‬

‭CURSOS Y TALLERES‬

‭INSTITUCIÓN‬ ‭NOMBRE DEL CURSO‬ ‭DURACIÓN EN‬ ‭EVIDENCIA ¿SI‬

‭HORAS‬ ‭O NO?‬
‭ACADÉMICAS‬
‭Fedecamaras Nacional con‬ ‭Programa de Aprendizaje‬ ‭280 horas‬ ‭Si‬
‭sede en Mérida‬ ‭Aprendiendo a Emprender en‬ ‭certificado‬
‭crecimiento‬
‭Fedecamaras Nacional con‬ ‭Programa de Aprendizaje‬ ‭240 horas‬ ‭ i‬
S
‭sede en Mérida‬ ‭Aprendiendo a Emprender‬ ‭certificado‬
‭Cafe Libreria La Rama‬ ‭Operador de Máquina‬ ‭20 horas‬ ‭Si‬
‭Dorada‬ ‭certificado‬
‭Seminario Instituto‬
‭Venezolano de‬ ‭“Tu marca eres tù”‬ ‭16 horas‬ ‭ in‬
S
‭Neurociencia Aplicadas al‬ ‭ ertificado‬
C
‭Conocimiento IVNAC‬

‭ EVAM‬
C
‭(Oportunidad Naranja‬ ‭Programa de capacitación y‬ ‭16 horas‬ ‭Sin‬
‭Mérida y‬ ‭aceleración de ideas‬ ‭Certificado‬
‭Caracas)‬ ‭emprendedoras‬

‭DOCUMENTOS ACADÉMICOS‬
‭Egresado de Carreras‬ ‭EVIDENCIA ¿SI O NO?‬

‭ ítulo de Técnico Medio en Contaduría‬

T ‭SI‬
‭Egresado de Carreras‬ ‭NO‬

‭Notas sin obtener título‬ ‭NO‬

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‭OTROS MÉRITOS Y RECOGIMIENTOS‬

‭INSTITUCIÓN‬ ‭ACTIVIDAD‬ ‭AÑO- DURACIÓN‬ ‭EVIDENCIA ¿SI‬

‭O NO?‬
‭Casa Parroquial de la‬ ‭Caminamos como Peregrinos de‬ ‭2019‬ ‭Si‬
‭Milagrosa‬ ‭Dios Padre‬ ‭Certificado‬
‭Prensa Culinaria a su‬ ‭Emprendimiento del Mes‬ ‭2019‬ ‭Si‬
‭Disposiciòn‬ ‭Certificado‬