UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA

CURSO: TALLER DE PREPARACIÓN PARA FERIAS

“BOVINO RAZA BRANGUS”

PRESENTADO POR:

ESTUDIANTE. [ DENIS JOHAN CHARA CCACYA]

PRESENTADO AL DOCENTE:

MVZ. [ JHON ANGEL QUISPE JAUREGUI]

ESPINAR – CUSCO – PERÚ

FECHA: 03/11/2022
 ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ....................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
RAZA BRANGUS ...................................................................................................................... 2
ORIGEN DE LA RAZA (COMO SE A ORIGINADO, CRUCES) .................................................. 4
ZONA DE ORIGEN DE LA RAZA (DONDE) ............................................................................ 5
CARACTERÍSTICAS DE LA RAZA ........................................................................................... 6
Adaptabilidad ................................................................................................................. 6
Longevidad...................................................................................................................... 6
Estacionalidad reproductiva ........................................................................................... 6
Edad a la pubertad.......................................................................................................... 7
Porcentaje de partición .................................................................................................. 7
Habilidad materna .......................................................................................................... 7
Sobrevivencia de terneros .............................................................................................. 7
Peso a la madures sexual................................................................................................ 7
Aptitud (carne, leche o doble propósito) ....................................................................... 7
Parámetros productivos ................................................................................................. 7
Parámetros reproductivos .............................................................................................. 8
Fértil ................................................................................................................................ 9
Tiempo de gestación ...................................................................................................... 9
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS (FENOTÍPICA) .......................................................... 10
VARIEDAD DE RAZA .......................................................................................................... 14
BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................................... 16

ÍNDICE DE FIGURAS
Ilustración 1: Sistemas de apareamiento y génesis de Brangus. ........................................... 5
Ilustración 2: Morfología de bovino Brangus ....................................................................... 14
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INTRODUCCIÓN

El bovino de raza Brangus es caracterizada por la capacidad de produccion de paquetes

musculares (carne), es una raza bovina hidrida, es resultante del cruzamiento entre dos
razas diferentes, la Brahman y la Angus, de las cuales toma las características esenciales
como la capacidad adecuada de adaptabilidad, mantenimiento del tamaño adecuado al
ambiente, mantenimiento de niveles de producción y calidad del producto de niveles de
producción y calidad de producto final y utilización del vigor hidrido (heterosis).
Son de tamaño moderado, en relación a las condiciones ecológicas de cada región
productiva. Su conformación es simétrica, balanceada, ancha, costillas bien arqueadas, con
buena estructura ósea, miembros fuertes con soltura de movimientos, buen largo y
abundante musculatura. Los machos son más anchos y bien musculosos y las hembras son
de aspecto femenino general, con cabeza y cuello refinados. El pelo es corto, lacio y
lustroso, de color negro o rojo (dependiendo de la variedad), la piel suelta y movible,
pigmentada al igual que las mucosas y pezuñas. La cabeza es en general corta, con la
conformación mocha del testuz claramente marcado. El prepucio en los machos es de líneas
correctas y de tamaño intermedia, retractable, con la mucosa interna prepucial no
expuesta. Se acepta algo de blanco en zona inguinal. Es muy activo y algo nervioso; algunos
ejemplares deben ser eliminados por el mal carácter.
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RAZA BRANGUS
ORIGEN DE LA RAZA (COMO SE A ORIGINADO, CRUCES)

La raza Brangus es catalogada como una raza sintética. La raza sintética se refiere al
resultado de cruzamiento entré 2 razas diferentes, las cuales combinan características de
las razas originales en porcentajes adecuados, como ser complementariedad, capacidad
adecuada de adaptabilidad, mantenimiento del tamaño adecuado al ambiente,
mantenimiento de niveles de producción y calidad del producto de niveles de producción y
calidad de producto final y utilización del vigor hidrido (heterosis)
Los Brangus poseen un determinado porcentaje de sangre de las siguientes razas
intervinientes. Siguiendo los lineamientos de los criadores de Santa Gertrudis, se iniciaron
los cruzamientos de planteles Aberdeen Angus por Brahman, procurando obtener, por la
fórmula 3/4 Cebú-1/4 A.Angus machos enteramente negros que, sirviendo a vacas A.Angus
puras, dan crías 3/8 Cebú-5/8 A.Angus, o bien las hembras 3/4 Cebú-1/4 A.Angus por toros
A.Angus. Luego continúan los servicios entre sí de las crías obtenidas. A partir de 1942 se
considera fijada la raza, considerándose una proporción teórica 5/8 A.Angus-3/8 cebú. Las
alternativas para obtener el Brangus 5/8-3/8 son:
1. Cebú x Aberdeen Angus 1/2 sangre x Aberdeen Angus 1/4 sangre x 1/2 sangre
Brangus (3/8 Cebú-5/8 Aberdeen Angus)
2. 1/2 sangre x Cebú 3/4 sangre x Aberdeen Angus Brangus (3/8 Cebú-5/8 Aberdeen
Angus)
La raza Brangus, es una raza bovina híbrida. Es decir, la resultante o producto del
cruzamiento entre dos razas diferentes, la Brahman y la Angus, de las cuales toma
características originales en porcentajes adecuados para la crianza comercial.
La raza Brangus nace del cruzamiento genético que combina la rusticidad de la raza
Brahman y las cualidades maternas y cárnicas del Angus. Su genética está establecida en
3/8 Brahman y 5/8 Angus.
La combinación da como resultado una raza que une los rasgos de dos razas parentales muy
exitosas. El Brahman, a través de una rigurosa selección natural, desarrolló resistencia a las
enfermedades, resistencia general e instintos maternales sobresalientes. El Angus es
conocido por sus cualidades superiores. También son hembras extremadamente
funcionales que sobresalen tanto en fertilidad como en capacidad de ordeño.
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Ilustración 1: Sistemas de apareamiento y génesis de Brangus.

ZONA DE ORIGEN DE LA RAZA (DONDE)

En el Clear Creek Ranch, Welch, estado de Oklahoma, Estados Unidos. Gran parte del
trabajo inicial en el cruce de ganado Brahman y Angus se realizó en la Estación Experimental
del USDA en Jeanerette, Louisiana. Según el Anuario de Agricultura de 1935 del USDA, la
investigación con estos cruzados comenzó alrededor de 1932.
El ganado bovino predominante en Argentina durante mucho tiempo fue el conformado
por ejemplares las razas Angus, Hereford y Shorthorn, los cuales presentaban serias
limitaciones técnicas para su crianza comercial, como la falta de adaptación a las altas
temperaturas y parasitosis extrema, obteniéndose animales de lento desarrollo. Con miras
a modificar esta situación se importa, a fines de la década del 50 del siglo pasado, los
primeros animales de la raza Nelore del Brasil y Brahman de los Estados Unidos. El proceso
de absorción con razas cebuínas se incrementa con mucha fuerza en la década del 60, donde
por la cercanía con el Brasil, se importa material de excelente calidad, como así también. de
genética Brahman de origen Americano. En la década de los 70 y 80 el ganado
predominante ya era el cebú. Los cruzamientos de Angus sobre Cebú comienzan a tomar
fuerza en la década de los 80, debido a los excelentes resultados obtenidos en las primeras
cruzas (F1). Los precursores de estos cruzamientos, en la necesidad de estabilizar estos
productos, se enfocaron en la obtención modelos genéticos más estables, y así es como
surge el modelo bovino del Brangus.
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CARACTERÍSTICAS DE LA RAZA

Son de tamaño moderado, en relación a las condiciones ecológicas de cada región

productiva. Su conformación es simétrica, balanceada, ancha, costillas bien arqueadas, con
buena estructura ósea, miembros fuertes con soltura de movimientos, buen largo y
abundante musculatura. Los machos son más anchos y bien musculosos y las hembras son
de aspecto femenino general, con cabeza y cuello refinados. El pelo es corto, lacio y
lustroso, de color negro o rojo (dependiendo de la variedad), la piel suelta y movible,
pigmentada al igual que las mucosas y pezuñas. La cabeza es en general corta, con la
conformación mocha del testuz claramente marcado. El prepucio en los machos es de líneas
correctas y de tamaño intermedia, retractable, con la mucosa interna prepucial no
expuesta. Se acepta algo de blanco en zona inguinal. Es muy activo y algo nervioso; algunos
ejemplares deben ser eliminados por el mal carácter.

Adaptabilidad
Cuando seleccionamos las razas adecuadas para la producción de una raza sintética,
debemos tener en cuenta en primer lugar que el individuo posea la capacidad adecuada de
adaptación, dependiendo de las características ecológicas en la cual deberá desenvolverse
el animal manteniendo niveles de producción positivos. Por ejemplo, sabemos
fehacientemente la adaptación de las razas cebuínas al trópico y sub trópico, razas que
ofrecerán el manto de la adaptabilidad a aquellas razas sintéticas que se quieran producir
en estas latitudes y el angus se adapta a climas sobre los 1500 msnm en zonas a nivel del
mar y planicies cálidas; esto da como resultado la adaptabilidad del Brangus a diferentes
climas desde lo trópico a zonas cálidas y áridas.
Longevidad
La raza Brangus tiene cualidades distintivas, rusticidad y adaptación, se acostumbra muy
fácilmente en una variedad de climas y tiene una extraordinaria capacidad para convertir
forraje en proteínas. En términos de longevidad, las vacas producen normalmente más de
14 años, y también principios y fértiles, con gran habilidad materna, además de los toros
fértiles, imprimir todas las características de la carrera debido a la genética.
Debido al vigor híbrido individual, los terneros cuando se diseñan adecuadamente, son
destetados a los dos años y están listos para la masacre. Producto de la hasta los ingresos
llegar a 60%, lo que los hace muy interesantes para los productores y empacadores de
carne.
Estacionalidad reproductiva
La estacionalidad reproductiva es una consecuencia evolutiva de las especies bovina
Brangus para que los partos ocurran en el momento más propicio para la supervivencia de
sus crías, lo que en climas templados ocurre generalmente en primavera.
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Edad a la pubertad
Los toros alcanzan la pubertad a los dos años y están listos para entrar en servicio a los 18
meses. Las novillas están listas para reproducirse a los 14 meses de edad, y dan a luz a su
primer ternero a los 24 meses de edad. Los toros pueden permanecer en servicio hasta los
12 años, mientras que las vacas pueden producir terneros más allá de los 14 años.
Porcentaje de partición
En bovinos Brangus hembra se puede dar 9 a 10 partos.

Habilidad materna
Los Brangus hembras crían terneros en excelentes condiciones y con buenos pesos. Su
instinto maternal es muy fuerte y presentan una baja incidencia de partos distócicos, debido
a la gran amplitud pélvica y a que por lo general los terneros son livianos al nacimiento.

Sobrevivencia de terneros
La supervivencia de los terneros depende de diferentes factores los cuales pueden ser de
manejo del ternero, enfermedades, condiciones ambientales, etc. El cuidado adecuado
durante las primeras horas es importante y mejorará en gran medida las tasas de
supervivencia y reducirá los posibles problemas de salud.
Peso a la madures sexual
Peso promedio (kg)
Hembras adultas 545 a 636
Machos adultos 863 a 932
Crías al nacimiento 29.0
Becerros al destete 188.6

Aptitud (carne, leche o doble propósito)

El ganado Brangus tiene una aptitud cárnica aparte de que mejora los índices de
rendimiento, tiende a producir un tipo de carne con una mayor calidad en cuanto a sus
atributos. Carne más blanda y jugosa, debido a que se obtiene de animales jóvenes
(inferiores a 28 meses de edad), de excelente peso y criados especialmente para la
producción de carne. Sabor insuperable, ya que posee un excelente “marmoreo”, adecuada
distribución de la grasa dentro de las fibras musculares.
Parámetros productivos
Sus pesos al destete van de los 170 a 240 Kilogramos a los 8 meses. Suelen lograr ganancias
de peso superiores a los 1000 gramos por día.
Normalmente el peso del bovino raza Brangus al nacer en machos es de 30 a 36 kg y de
hembras de 29 a 35 kg. El peso al destete en machos raza Brangus es de 180 a 240 y en
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hembras de 170 a 230 kg. El peso del bovino novillo Brangus entre 20 y 24 meses alcanza
de 400 a 480 kg. El peso en vacas adultas Brangus es de 420 a 480 Kg. El toro Brangus adulto
pesa entre 600 a 900 kg.
El ganado de raza Brangus producen más del 40% de rendimiento de la superficie posterior
de mayor valor comercial, que son cortes valiosos cuota "Hilton". Se trata de una carne de
excelente calidad con la deposición de grasa poco, es la más competitiva en el mercado
internacional.
La raza del toro Brangus puede aumentar de peso, incluso en los meses secos, cuando los
animales de ciertas razas paralizar el rendimiento. Todo esto se debe a su tolerancia al calor
y ectoparásitos.
La resistencia de los animales hace que el ganado para trabajar bien tanto en la producción
y reproducción, con gran capacidad de retirar los alimentos. El pelo puede ser negro o rojo.

Parámetros reproductivos
Eficiencia funcional en bovinos Brangus
1 - Fertilidad
Hembras: Aspecto femenino general, cabeza y cuello refinados, más livianas en el cuarto
delantero que en el trasero, libre de adiposidades excesivas, buen desarrollo de los órganos
del aparato reproductor. Caracteres sexuales secundarios acorde con su sexo. Pariciones
regulares.
Machos: Aspecto masculino, viril, buena libido, desarrollo muscular adecuado. Libres de
adiposidades excesivas. correcto desarrollo de los órganos del aparato reproductor.
Caracteres sexuales secundarios de acuerdo con su sexo. Semen de volumen y calidad
adecuados.
Hembras: órganos reproductores anormales (Ej.: hipoplasia o aplasia de ovarios, útero,
vagina, vulva, etc.). Excesiva adiposidad, especialmente en pecho, caderas, punta de ancas
y en la ubre. Doble músculo. Tendencia a aspecto masculino en su conformación exterior
(cabeza tosca, cuello corto y cargado, exceso de desarrollo del tren anterior, etc.).
Machos: hipoplasia, aplasia o criptorquidea testicular. Testículos con posición tendiente a
la horizontalidad (acostados) o excesivamente rotados. Malformaciones testiculares. Pene
corto, desviado o espiralado. doble músculo. Azoospermia. conformación exterior
afeminada (anovillados).
2. ombligo (hembras)
Corto a mediano. Superficie reducida. Largo y grande. Excesivamente largo, amplio y/o
péndulo. Hernia umbilical. El tamaño, largo y forma del ombligo y prepucio son
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marcadamente transmitidos a su descendencia. Debe hacerse notar que una hembra con
ombligo largo tenderá a procrear hijas con ombligos largos e hijos con prepucios largos.
3. Prepucio (Machos)
Tamaño corto a mediano. Buena capacidad de retracción. Orificio prepucial externo
moderado que permita fácil y rápida exteriorización del pene. Ángulo de caída aproximado
de 45º con respecto al abdomen. No sobrepasa la línea de garrones. Mucosa prepucial
retractable, no expuesta, húmeda. Medianamente largo. Alcanza la línea de garrones sin
sobrepasarla. Exposición parcial, aunque no permanente, de la mucosa prepucial. Pliegues
(delantales) pequeños o medianos que no impiden la función reproductiva. Excesivamente
largo, suelto y pendular. Sobrepasa la línea de garrones. Ángulo de caída 90º u orificio
prepucial orientado francamente hacia el piso. no retractable. Tendencia a exposición
permanente de mucosa prepucial con sequedad de la misma. Grandes pliegues (delantales)
delante del orificio prepucial que impiden el servicio natural. Hernia umbilical. cordón
umbilical largo y engrosado que impide la monta natural. Lo mismo es válido par los
reproductores machos en relación a su descendencia masculina o femenina. Los prepucios
largos y no retractables interfieren con el servicio natural, especialmente si poseen grandes
pliegues que se anteponen al orificio prepucial. Existe una mayor asociación entre prepucios
largos y exposición de mucosa prepucial, característica transmisible a la descendencia y
principal responsable de lesiones que producen prolapsos permanentes que inutilizan al
reproductor. Le exposición de la mucosa prepucial es consecuencia de la falta de desarrollo
o de tono de los músculos retractores del pene. La mayor proporción de sangre índica de
un rodeo no implica imposibilidad de seleccionar favorablemente en esta característica.
4. Ubre y pezones
Bien insertadas y balanceadas, con pezones de tamaño mediano. Pezones pequeños.
Pezones excesivamente grandes o pequeños que dificulten el amamantamiento de terneros
recién nacidos. Ubres mal insertadas, carnosas o adiposas. Se considera aconsejable
seleccionar en este aspecto par evitar pezones de gran tamaño, ubres descolgadas a
temprana edad, factores que afectan la normalidad de la lactancia temprana.
Fértil
En la producción de ganado bovino de carne. A los 90 días, la tasa de gestación óptima debe
ser un 80-90% (fertilidad), de modo que las hembras que no se hayan quedado preñadas,
tendrán una probabilidad muy alta de ser subfértiles.
Tiempo de gestación
La duración de gestación en la raza Brangus es de 278 días.
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CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS (FENOTÍPICA)

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DESEABLES E INDESEABLES DE LA RAZA BRANGUS

A. Eficiencia funcional
1. Temperamento
Manso y dócil, Nervioso y Agresivo. Esta característica está influida por factores genéticos
y de manejo. Se deberá estar muy atento para descalificar a aquellos animales que, sin
justificarlo razones ambientales o de manejo, manifiesten nerviosismo y agresividad. La
selección por docilidad de ninguna manera deberá descartar animales alertas que
favorecen el cuidado y supervivencia de las crías.
2. Tamaño
Relacionado con la región. en general son aconsejables los tamaños (frame) medianos,
aunque no se descarta la utilización de individuos de puntuaciones mayores o menores
como correctivos sin llegar al uso de individuos extremos. El tamaño óptimo de la vaca de
cría depende de las condiciones de sustento que le provee el medio. En zonas de restricción
forrajera el tamaño óptimo se reducirá en la medida de la severidad en la restricción
alimenticia.
3. Pelo
Corto, lacio, lustroso. Es permisible un leve aumento del largo del pelo con el peleche
invernal y en zonas con fríos intensos. Peleche tardío. Largo, ondulado y/o
enrulado en todo el cuerpo de un macho o parcial o totalmente en hembras. En machos se
admitirá un pelo más largo y ondulado en la región de la cabeza, cuello, paletas, región
costal inferior y partes bajas de los cuartos posteriores, aspecto que se relaciona con los
caracteres sexuales secundarios de un macho.
4. Piel
Suelta, movible, moderadamente plegable en cuello y papada. Apretada, muy gruesa. Será
importante retener mediante la selección las características de la piel del componente cebú,
más fina y suelta, que ha demostrado ser apta para la defensa contra ectoparásitos y los
efectos de la vegetación espinosa característica de muchas regiones de nuestro país. Los
pliegues y soltura de la piel no harán que sean discriminados individuos fértiles y
productivos, siempre y cuando no presenten prepucios u ombligos excesivamente grandes
o largos.
5. Miembros
Aplomos correctos. Miembros y articulaciones sanos. Hueso fino. Ángulos de aplomo no
ideales y/o levemente desviados hacia lateral. Miembros cortos o defectuosos.
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Articulaciones defectuosas (sinovitis, tendinitis, sobrehuesos, etc.). Individuos parados o

sentados de garrones. desviaciones de aplomos hacia medial (huecos) de rodillas o de
garrones. Hueso excesivamente fino.
6. Pezuñas
Pigmentadas, fuertes y naturalmente mantenidas en su forma y tamaño. Evidencia de
correcciones en su forma o tamaño. Deformaciones marcadas. Presencia de fracturas
completas o incompletas de la muralla. Evidencia de cualquier tipo de pododermitis.
pezuñas abiertas que predisponen a callo interdigital.
B. Conformación
1. Aspecto general o tipo
Simétrico, balanceado, ancho, costillas bien arqueadas, largo, musculoso y profundo. Buen
desarrollo óseo. Miembros fuertes con soltura de movimientos. Los machos más anchos y
bien musculosos. Cuerpo angosto, chico, refinado. Excesivamente petiso o alto (patón).
Carente de características carniceras. Los animales excesivamente altos o patones son
descalificables desde dos puntos de vista; el primero se refiere a aquellos ejemplares que
no poseen atributos carniceros que acompañen a su altura, o sea que son angostos de
cuartos, chatos de costilla, livianos de garrón y hueso. el segundo se refiere a aquellos
ejemplares cuyo crecimiento en alto se debe a una osificación tardía de los cartílagos de
crecimiento de los huesos largos, característica propia de animales subfértiles y que
generalmente se presenta acompañada de otros rasgos externos de indefinición sexual. En
cambio, no se objeta al animal alto, acompañado de buena musculatura y con definición
clara de sus atributos sexuales. En todo caso, solo podrá estar en discusión si su tamaño es
el adecuado para la zona ecológica donde deberá producir. Al utilizar el término
excesivamente petisos se cuestiona a aquellos animales cortos, bajos y compactos de pesos
demasiado bajos, que deponen grasa a edades demasiado tempranas.
2. Cabeza
Debe mostrar masculinidad o femeneidad de acuerdo al sexo. Excesivamente cortas o
largas.
a. Orejas
Abiertas hacia adelante, insertadas lateralmente. Pueden ser ligeramente pendulares. La
forma e inserción de las orejas variará de acuerdo a las razas índicas que participaron en la
formación y la proporción de sangre Angus del biotipo.
b. Testuz
Conformación típica de carácter mocho, con poll nítidamente marcado Poll no definido.
Presencia de tocos sueltos. Cuernos fijos. Cabeza cuadrada. Evidencias de descorne. La
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conformación del testuz es una característica racial de identificación que debe antenerse.
Quizá sea la única característica respetada que no tiene una relación directa con la
producción, aunque sí facilita el manejo de animales mochos en cría y engordes intensivos
y en los trabajos habituales de manga y trabajos en terneros (evita el tiempo empleado en
el descorne). Es admitida la remoción de tocos móviles (no el descorne) por los motivos
mencionados y para mejorar el aspecto de los reproductores a comercializar. El descornado
será considerado fraude, ya que el animal con tocos móviles es genéticamente mocho, pero
el descornado es genéticamente astado.
c. Hocico
Amplio, grande, simétrico. Nariz torcida. Prognatismo mandibular o maxilar. No se trata de
un concepto estético, sino que los defectos que llevan a descalificar el reproductor son
transmisibles y ocasionan problemas en la correcta prehensión del pasto y masticación, con
sus consecuencias en las ganancias de peso diarias.
3. Cuello
Armónicamente unido al cuerpo y desarrollado en los machos y de inserción suave en las
hembras.
En hembras: corto y tosco, con indicios de masculinidad.
En machos: largo y poco musculoso.
4. Espalda (paleta)
Inserción suave, musculosa y de movimientos libres. Paletas separadas y fuertes.
5. Pecho
Amplio. Papada moderada. Excesivamente adiposo, protuberante hacia adelante.
6. Cinchera
Acompañando con razonable profundidad la línea inferior del animal. Estrecha o fajada;
poco profunda.
7. Cruz
Ancha, con inserción suave de las paletas. En las poblaciones con mayor proporción de
sangre índica el desarrollo de la giba podrá ser mayor; no será objetable en cuanto no se
aproxime demasiado a la giba de gran tamaño del cebú.
8. Dorso
Ancho, fuerte y recto. Evidencia de buen desarrollo muscular con músculos cuyo corte
transversal tienda a ser redondeado. Línea superior hundida entre la cadera y la cruz. Masas
musculares deprimidas (vista posterior).
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9. Lomo
Amplio, fuerte y recto. Evidencia de buen desarrollo muscular con músculos cuyo corte
transversal tienda a ser redondeado. Línea de lomo hundida (vista lateral). Masas
musculares deprimidas (vista posterior).
10. Costillas
Bien arqueadas, largas, acompañando con razonable profundidad al conjunto de la línea
inferior del animal. Evidencia de una amplia cavidad torácica. Costillar achatado, poco
profundo.
11. Cadera
Amplia, libre de depósitos adiposos permanentes (polizones) Estrecha.
12. Grupa
Larga, ancha y suavemente insertada al lomo. Buen ángulo pélvico. Corta. Sacro en punta.
Horizontal. Muy caída. Isquiones más altos que la tuberosidad coxal. La grupa muy caída es
descalificable por asociarse con cuartos posteriores livianos y de mala conformación
carnicera y, generalmente, con aplomos defectuosos (sentados). La grupa horizontal o con
pendiente hacia craneal debe ser castigada ya que se la asocia con dificultad al parto,
urovagina y neumovagina. Siendo la facilidad de parto una de las características distintivas
de la raza, se extremarán las medidas para preservarla.
13. Cola
Inserción suave y con un Inserción penacho sobrepasando cómodamente la línea de los
garrones. prominente Penacho reducido. Pelos blancos limitados al penacho. que excedan
los límites del penacho Cola corta. Pelos blancos
14. Cuartos traseros
Anchos, profundos, musculosos, extendiéndose a la zona del garrón y determinando la
apertura de los aplomos por su prominencia en la entrepierna. Masas musculares poco
prominentes. Ligera evidencia de doble músculo. Garrones livianos. Cuarto estrecho. Masas
musculares pobres. Evidencia neta de doble músculo. Cerrado en los aplomos por masas
musculares pobres en entrepierna.
C. Color
1-Pelo
Negro, sólido y tapado. Hasta el 50 % de blanco en la línea inferior del cuerpo. Negro con
dilución de color.
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Colorado uniforme. Bayos. Colorado con dilución. Barcinos bayos. Barcinos colorados.
Barcinos hoscos. Hoscos.
2. Mucosa exterior, piel, pezuñas
Pigmentación negra. Pigmentación marrón. Pezuñas despigmentadas (pezuñas blancas).

Ilustración 2: Morfología de bovino Brangus

VARIEDAD DE RAZA

El Brangus es una raza sintética, cuyo objetivo es un animal que aporte la calidad cárnica y
fertilidad del Angus, con la rusticidad del Cebú. De color negro o rojo, pelo corto y lustroso.
Piel movible, suelta, prepucio corto o mediano.
El color debe ser negro sólido con mínimas marcas blancas detrás del ombligo, con mucosas,
pezuñas y piel pigmentadas en negro; existe un color rojo recesivo al que se le denomina
Polled Brangus. La giba del macho debe ser pequeña y sólidamente unida al cuerpo, y no
existir en la hembra. Esta raza es altamente resistente al calor y ectoparásitos; y aumenta
rápidamente de peso; presenta excelente conformación muscular y líneas suaves. Las
hembras tienen buena habilidad materna, no presentan cuernos y su temperamento es
muy nervioso. Se comporta bien en condiciones ambientales difíciles, específicamente en
clima cálido húmedo.
La Raza Brangus Rojo ofrece muchas características que nos distinguen de las otras razas.
Sus Características únicas hacen esta raza ideal para el clima tropical y subtropical.
Las Características incluyen:
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El Color Rojo: El Color rojo en el ganado provee tres distinguidas cualidades:

Primera: El color rojo es el color mas popular de todas las razas del mundo. La raza Brangus
Rojo da gran consistencia y uniformidad para las cruzas de ganado en todo el mundo.
Segundo: El Rojo es mas tolerante al calor que el negro y da una gran resistencia a los daños
del sol.
Tercero: El Gen Rojo siempre nos da un color rojo atentico aun cuando el pelo del becerro
sea negro. Esto es muy importante al cruzar ganado con poco color.
Docilidad: La docilidad es muy importante en la industria ganadera. Este factor fue de
mayor importancia en el proceso para crear esta raza. Las mansedumbres de estos animales
en el corral hacen que la aplicación de vacunas hasta un baño de imersión un trabajo fácil y
seguro de realizar.
Desarrollo: El desarrollo de la raza es increíble. Los toros maduran a los 2 años y están listos
para trabajar con las vacas a las 18 meses. Las novillonas están listas para ser preñadas a los
14 meses y tienen su primer becerro a los 24 meses. Los toros pueden seguir trabajando
hasta los 12 años y las vacas pueden tener crías hasta los 14 años. El resultado es un ganado
eficiente y fuerte que le dara grandes beneficios económicos.
Tamaño: Aunque nuestra ganadería nos distingue de criar ganado pesado. Los toros
maduros Brangus Rojo pueden llegar a pesar de 900 a 1000 kilos y las hembras pueden
llegar a pesar de 600 a 700 kilos fácilmente.
Cruzas: El cruzar ganado Brangus Rojo con otras razas o con ganado comercial da un
incremento increíble de hasta 80 kilos o mas en los becerros, mas carne, mas rápido, mas
Dinero.
Versatilidad: Este Ganado se puede mantener en perfectas carnes en pasto y en la engorda
nos da una conversión de casi 5 a 1 con un alto nivel en el marmoleo de la carne, siendo
esta raza las preferidas por los engordadores.
El bovino Brangus es probablemente la raza mejor adaptada en mas regiones del mundo
con producción de carne de calidad. La raza bovina Brangus ha tenido éxito en varias
regiones del mundo, existen miles de criadores satisfechos.
Tan diseminada está la raza que existen varias organizaciones de criadores de bovinos
Brangus como la de Argentina, Australia, Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, México,
Paraguay, Estados Unidos, Uruguay, Venezuela. Algunos dicen que el bovino Brangus tiene
ciertas ventajas con respecto a su gran rival el vacuno Braford, dicen que el bovino Brangus
es algo más rústico, dando como resultado menos gastos en veterinarios, menos
mortandad. No obstante respetan mucho al bovino Braford. Es creciente el interés de los
ganaderos por criar la raza bovina Brangus, un ganado práctico con ventajas económicas.
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BIBLIOGRAFÍA

 https://es.wikipedia.org/wiki/Brangus_(raza_bovina)
 https://web.archive.org/web/20110826044831/http://www.brangus.org.py/v2/la-
raza.php
 https://www.ganaderia.com/raza/Brangus (Ganaderia.com, 2017)
 http://www.valoragro.com.py/ganaderia/brangus-una-raza-de-bovino-tropical-
muy-bien-
adaptada/#:~:text=El%20bovino%20raza%20Brangus%20est%C3%A1,con%20la%2
0rusticidad%20del%20Ceb%C3%BA. (valor agro, 2016)
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