Unad 2 Fase 3 .

Unidad 2 Fase 3
Planificar la producción
Nombre
Eliana Constanza Urrego Acuña
Lorena Vargas Duarte
Dania Villarreal Sánchez.
Brayan Andres Lopez
Tutor
Sandra Lucia Muñoz
Universidad Nacional abierta y a distancia – UNAD
Escuela de Ciencias Administrativas, Económicas, Contables y de Negocios - ECACEN
Administración de Empresas
Bogotá
Diciembre de 2023
1
Tabla de contenido
Introducción ............................................................................................................................ 3
Objetivo general. .................................................................................................................... 4
Objetivos Especificos ......................................................................................................... 4
Actividad individual de cada integrante ................................................................................. 5
Plan Agregado de Producción:............................................................................................ 7
3. las teorías o métodos del sistema de planeación de los requerimientos de recursos
(MRP, CRP y ERP). ........................................................................................................... 9
3. Matriz de elementos en el plan agregado de producción: ......................................... 17
Actividad grupal ................................................................................................................... 24
Plan agregado de producción por el método de mano de obra nivelada para el año 2023.
Evidencie todos los cálculos realizados................................................................................ 25
Realizar el plan agregado de producción para el año 2023 por el método de adaptación a la
demanda. Evidencie todos los cálculos realizados. .............................................................. 26
¿Qué método de planeación agregada recomendarían al jefe de producción para
implementar en la empresa del caso de estudio “EL CHAPÍN”? Justifiquen las razones
por las que seleccionaron la respuesta, en función de las implicaciones que está decisión
trae para los trabajadores; para el cumplimiento de las políticas de la organización; en
materia de nuevos requerimientos en las áreas y otros elementos que consideren
pertinentes. ........................................................................................................................ 27
Los estudiantes del grupo analizan las teorías o métodos del sistema de planeación de los
requerimientos de recursos (MRP, CRP y ERP). ................................................................. 29
Conclusiones......................................................................................................................... 33
Bibliografía ........................................................................................................................... 34
2
Introducción
Conocer y aplicar los conceptos básicos de administración, planeación y control de
las operaciones dando solución a la situaciones presentadas en una empresa para lograr una
mejor productividad y competitividad para ello es importante conocer y analizar los
diferentes planes agregados de producción y seleccionar el mas adecuado con el propósito
de cumplir con las diferentes políticas de la organización.Asi mismo se analizaran las
teorias del sistemas de requerimientos (MRP,CRP,ERP-) con el fin de identificar las
condiciones actuales de la empresa y planear los diferentes metodos en beneficio de los
trabajadores y la empresa.
3
Objetivo general.
Mejorar la productividad y competitividad de la empresa a través de la aplicación
efectiva de conceptos básicos de administración, planeación y control de operaciones,
centrándose en la selección y aplicación de planes agregados de producción, así como en la
análisis y optimización de los sistemas de requerimientos (MRP, CRP, ERP).
Objetivos Especificos
➢ Analizar los diferentes métodos de planeación agregados con el fin de tomar

decisiones que permitan optimizar tiempos en la productividad con personal
adecuado sin aumentar gastos y generando mayor rentabilidad en la empresa.
➢ Optimizar la planificación de operaciones: Analizar y seleccionar el plan agregado

de producción más adecuado para cumplir con las políticas organizacionales,
mejorando la eficiencia y eficacia en la gestión de recursos.
➢ Implementar teorías de sistemas de requerimientos: Evaluar las condiciones actuales

de la empresa mediante el análisis de los sistemas de requerimientos (MRP, CRP,
ERP), identificando oportunidades de mejora y planificando la implementación de
dichas teorías para beneficio tanto de los trabajadores como de la organización.
➢ Promover la integración y alineación: Buscar la alineación de los procesos de

administración, planeación y control de operaciones, asegurando una integración
efectiva de los métodos y sistemas utilizados, con el propósito de optimizar la
colaboración entre los diferentes departamentos y maximizar los resultados
empresariales.
4
Actividad individual de cada integrante
Aporte individual lorena vargas duarte.
Pronóstico de la Demanda: El pronóstico de la demanda es una estimación
anticipada de la cantidad de un bien o servicio que los consumidores comprarán en un
período futuro específico. Es una herramienta crucial para las empresas en la toma de
decisiones estratégicas, ya que proporciona información valiosa para planificar la
producción, gestionar el inventario, asignar recursos y desarrollar estrategias de marketing.
Métodos Comunes para Estimar la Demanda
Método Cualitativo: Este método se basa en la experiencia y juicio de expertos
para prever la demanda. Se utiliza cuando no hay datos históricos disponibles o cuando las
condiciones del mercado son muy volátiles.
Entrevistas a expertos: Se consulta a profesionales con experiencia en la industria
para obtener opiniones cualificadas sobre la demanda futura.
Paneles de expertos: Grupos de expertos discuten y llegan a un consenso sobre las
estimaciones de demanda.
Método Cuantitativo: Este enfoque utiliza datos históricos y técnicas estadísticas
para prever la demanda futura. Es más objetivo y cuantificable que los métodos
cualitativos.
5
Series temporales: Se analizan datos pasados para identificar patrones y
tendencias. Los modelos como el promedio móvil y la suavización exponencial son
comunes.
Métodos causales: Establecen relaciones entre la demanda y factores específicos,
como el precio, la publicidad o las condiciones económicas.
Método de Simulación: Utiliza modelos matemáticos y simulaciones para prever
diferentes escenarios posibles. Puede ser útil cuando hay incertidumbre y variabilidad
significativa en el entorno.
Ejemplo de método: Simulación de Montecarlo, se generan múltiples escenarios de
demanda utilizando variables aleatorias y se evalúa la probabilidad de ocurrencia de cada
uno.
Importancia de los Pronósticos de la Demanda en la Planeación de la
Producción:
Optimización de Inventario: Los pronósticos precisos permiten a las empresas
mantener niveles de inventario adecuados, evitando excesos o faltantes que podrían afectar
la eficiencia operativa y los costos.
Eficiencia en la Producción: La planeación de la producción se beneficia al
conocer las estimaciones de demanda. Permite ajustar la capacidad de producción,
programar la mano de obra y gestionar los recursos de manera eficiente.
Toma de Decisiones Estratégicas: Los pronósticos de la demanda son esenciales
para la formulación de estrategias a largo plazo. Ayudan a las empresas a anticipar cambios
en el mercado y a tomar decisiones informadas sobre expansión, inversión en tecnología y
desarrollo de productos.
6
Satisfacción del Cliente: Al anticipar la demanda, las empresas pueden asegurarse
de tener productos disponibles cuando los clientes los necesiten, lo que mejora la
satisfacción del cliente y fortalece la reputación de la marca.
En resumen, los pronósticos de la demanda son herramientas fundamentales para la
toma de decisiones empresariales, especialmente en la planificación de la producción. La
elección del método adecuado depende de la disponibilidad de datos, la naturaleza del
producto o servicio y la complejidad del entorno empresarial.
Plan Agregado de Producción:
Un plan agregado de producción es una estrategia a medio plazo que establece los
niveles generales de producción para una organización, considerando las capacidades de la
empresa, la demanda del mercado y otros factores relevantes. Se enfoca en decisiones
clave, como la cantidad total de productos a producir, la mano de obra necesaria y los
niveles de inventario. Este tipo de planificación es esencial para equilibrar la oferta y la
demanda de manera eficiente.
Plan Agregado de Producción por Nivelación: El plan agregado de producción
por nivelación, también conocido como planificación de capacidad constante, busca
mantener niveles de producción y empleo relativamente constantes durante todo el período
de planificación, a pesar de las fluctuaciones en la demanda. Se utilizan estrategias como el
almacenamiento de inventario para absorber las variaciones estacionales o cíclicas en la
demanda, evitando cambios bruscos en la capacidad de producción o el empleo.
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Plan Agregado de Producción por Adaptación: El plan agregado de producción
por adaptación, también conocido como planificación de capacidad variable, permite
ajustar la capacidad de producción según las fluctuaciones de la demanda. En este enfoque,
la empresa varía sus niveles de producción y empleo para satisfacer de manera más directa
la demanda del mercado. Esto implica cambios en la capacidad productiva, ajustes en la
fuerza laboral y una mayor flexibilidad para adaptarse a las variaciones en la demanda.
Nivelación
Enfoque: Mantener niveles de producción y empleo constantes.
Estrategia: Utilizar inventarios para absorber las variaciones en la demanda.
Ventajas: Mayor estabilidad en la producción y el empleo.
Desafíos: Puede generar costos adicionales de almacenamiento y manejo de
inventarios.
Adaptación
Enfoque: Ajustar la capacidad de producción según las fluctuaciones de la
demanda.
Estrategia: Cambiar la capacidad productiva y ajustar la fuerza laboral según las
necesidades del mercado.
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Ventajas: Mayor flexibilidad para satisfacer la demanda variable.
Desafíos: Puede implicar cambios más frecuentes en la producción y la
planificación de la fuerza laboral.
Ambos enfoques tienen sus propias ventajas y desafíos, y la elección entre
nivelación y adaptación dependerá de factores como la naturaleza de la industria, la
flexibilidad de la empresa y la importancia de mantener costos bajos frente a satisfacer la
demanda de manera más precisa.
3. las teorías o métodos del sistema de planeación de los requerimientos de
recursos (MRP, CRP y ERP).
Elemento del plan agregado Descripción

de producción
Unidades por trabajador Esta métrica indica la cantidad de unidades de

producción que un trabajador puede producir en un
periodo de tiempo determinado, generalmente expresado
en unidades por hora o día.
Trabajadores requeridos Representa la cantidad total de trabajadores necesarios

para cumplir con la demanda proyectada durante el
periodo de planificación. Se calcula multiplicando las
unidades por trabajador por la demanda proyectada.
Trabajadores actuales Indica la cantidad actual de trabajadores en la

organización en el momento de la planificación. Puede
ser utilizada como base para determinar si es necesario
contratar mas trabajadores.
Trabajadores contratados Representa la cantidad de nuevos trabajadores que se

planifica contratar para cubrir la demanda proyectada.
Este numero se determina considerando la diferencia
entre los trabajadores requeridos y los trabajadores
actuales.
9
Costo de trabajadores Indica el costo asociado a la contratación de nuevos
contratados trabajadores. Incluye salarios, beneficios y cualquier otro
gasto relacionado con la contratación de personal.
Trabajadores utilizados Es la cantidad total de trabajadores que se emplean

durante el periodo de planificación, sumando tanto a los
trabajadores actuales como a los contratados.
Costo mano de obra Indica el costo total asociado a la mano de obra utilizada
para la producción, calculado multiplicando el numero
total de trabajadores utilizados por el costo promedio de
la mano de obra.
Unidades producidas Representa la cantidad total de unidades producidas

durante el periodo de planificación. Se calcula
multiplicando las unidades por trabajador por el numero
total de trabajadores utilizados.
Inventario Representa la cantidad de productos almacenados en un

determinado momento. Puede ser positivo (inventario en
exceso) o negativo (inventario escaso).
Costo almacenamiento Indica el costo asociado al mantenimiento del inventario,

que incluye almacenamiento, seguridad y otros costos
relacionados.
Unidades faltantes Es la cantidad de unidades que la organización no puede

satisfacer debido a una demanda superior a la capacidad
de producción. Este indicador se relaciona con la gestión
de la escasez de productos.
Heizer, J., & Render, B. (2016). Operations Management: Sustainability and Supply Chain
Management. Pearson.
Aporte Individual Eliana Urrego
¿Qué es un pronóstico de la demanda; cuáles son los métodos más comunes para
estimar la demanda (mencionar y exponer mínimo 3 métodos)
10
Respuesta: El pronóstico de la demanda son proyecciones a futuro, con el propósito
de planificar los niveles asociados a ganancias, costos, ingresos, gastos o ganancias así
mismo permite conocer y coordinar las necesidades para satisfacer dicha demanda y tener
un mejor control de los pronósticos, las demandas pueden realizarse de manera cualitativa o
cuantitativa. A continuación, se mencionan 3 métodos de la demanda:
1-Metodo de Opinión: Que consiste en ayudar al pronóstico de la demanda a través
de la opinión y conocimiento para desarrollarlo se realizan cuestionarios, encuentas,
entrevistas donde su opinión se tendrá encuenta para llegar a una conclusión.
2-Metodos Estadísticos: Es muy importante para pronosticar la demanda pues se
utilizan datos numéricos confiables que se pueden organizar de manera cronológica para
obtener una serie de información futura para prever la demanda.
3-Metodo Barométrico: Aquí se tienen encuenta los indicadores de las demandas
pasadas donde busca predecir las tendencias futuras del negocio teniendo encuenta los
niveles económicos de aumento o disminución.
¿Cuál es la importancia que tienen los pronósticos de la demanda en la
planeación de la producción?
Respuesta: Constituyen una parte fundamental en la elaboración de los
presupuestos, la planeación operativa, la parte financiera, el marketing en otras cosas
permite ofrecer los productos que los clientes quieren, cuando lo quieren, como lo quieren y
así poder satisfacer sus necesidades en el momento justo.
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2. Consultar y definir:
Plan agregado de producción:
Es un método que utilizan las empresas para planificar la capacidad de producción,
la cantidad de producción el tiempo de producción de sus productos y así conseguir cumplir
con la demanda con el objetivo de minimizar los costes y satisfacer las necesidades a
mediano plazo.
Plan agregado de producción por nivelación:
Son las diferentes estrategias que adopta una empresa antes de comenzar los
procesos de fabricación de productos manufactureros, aquí se determinan los diferentes
elementos, recursos y materias primas necesarias para producir un producto y venderlos a
clientes finales.
Plan agregado de producción por adaptación:
Aquí se permiten agregar producciones que ayudan a tomar decisiones sobre la
cantidad de producción, niveles de inventario, fuerza laboral, velocidad laboral, y tiempo
dedicado a cada proceso de producción.
Aporte individual dania villarreal:
¿Qué es un pronóstico de la demanda; cuáles son los métodos más comunes para
estimar la demanda (mencionar y exponer mínimo 3 métodos); cuál es la importancia que
tienen los pronósticos de la demanda en la planeación de la producción?
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Un pronostico de la demanda es la previsión de esta o la estimación de la cantidad
que los consumidores van a requerir de un producto o servicio, normalmente a corto plazo;
así tenemos la informacion exacta de las unidades necesarias, para llevar a cabo el proceso
que puede estar pensado para seis meses o un año después, esto con la intención de conocer
en previo las necesidades, pero tambien satisfacerlas cuando el producto ya está a la venta.
También ayuda a la anticipación en las variaciones de la demanda, lo que conlleva a tomar
decisiones más eficientes e informadas.
Algunos ejemplos para estimar la demanda son:
Método Delphi: Técnica con la que se hace una reunión de informacion por parte
de un grupo de expertos, a través de la consulta. Es de carácter cualitativo y es perfecta en
casos donde no hay suficiente informacion disponible.
Un ejemplo: Una pastelería está pensando en lanzar un pastel con métodos
moleculares, sin embargo, no hay históricos que puedan tomar de referencia dentro de la
empresa, asi que reúnen un grupo de pasteleros con varios años de experiencia en cocina
molecular, a los que les solicitan sus opiniones y consejos, a lo que después de varios
minutos de debate, se llega a la conclusión de si lanzarlo.
Método del promedio móvil: Es un enfoque cuantitativo, usado especialmente
cuando se tienen datos que se utilizaran en variaciones a corto plazo, por medio de calculo
de valores pasados para prever valores futuros. Se realiza por medio de la recopilación de
datos, se establece un periodo promedio del que se va a extraer la informacion, ahora se
continua con el promedio de valores dentro de dicho periodo de tiempo y se realiza un
pronóstico.
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Pronostico colaborativo: es un enfoque hibrido o mixto que combina la
informacion con las perspectivas, así por ejemplo se trabajan con distintos grupos dentro de
la empresa con un solo objetivo, el generar pronósticos precisos, y mejorando asi
significativamente la toma de decisiones, y la planeación.
Importancia de los pronósticos en la planeación de la producción:
Primero recordemos que la producción se entiende como toda una transformación
de elementos en bienes o servicios, esto con el fin de satisfacer las necesidades del cliente;
entonces los pronósticos de la demanda entran a jugar un papel bien fundamental, porque
aportan información acerca de la demanda del mercado actual, y de este modo maximizar la
ejecución y control de la producción. Lo anterior teniendo en cuenta que los pronósticos se
realizan dentro de una medición a corto o largo plazo dependiendo de cuán grande sea la
planeación en la producción.
Concepto de plan agregado de producción.
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Es una estrategia donde se planifica la producción de bienes y servicios con un
tiempo específico, este puede ser desde meses a un año. Con el objetivo de lograr el
equilibrio en la oferta y la demanda de forma eficaz, pero tambien la optimización de
recursos disponibles, incluyendo decisiones en contratación y horarios laborales. En el
desarrollo se contemplan diferentes elementos como:
La demanda: donde se realiza la previsualización las probables necesidades del
mercado respecto del producto a ofrecer.
Los costos: Análisis de los posibles costos en los que se va a incurrir con la
producción donde necesitaremos de mano de obra, materiales de base, pero tambien
maquinaria y equipo.
Recursos disponibles y flexibilidad: la búsqueda de la optimización del
presupuesto utilizando lo que ya se tiene a disponibilidad, pero además incluir estrategias
de optimización que tambien preste flexibilidad en caso de que se requiera cambios en el
desarrollo.
Periodicidad con la que se ira desarrollando el plan, incluyendo fechas exactas puede
ser con metas trimestrales o anuales.
Plan agregado de producción por nivelación:
Se refiere al hecho de mantener el nivel de producción que sea constante a través de
varios periodos, evitando el realizar ajustes que puedan ser significativos en el proceso
productivo con el fin de satisfacer la demanda, como consecuencia se logra que no se
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presenten picos y valles externos. Para lograr la gestión en estas posibles variaciones se
utilizan inventarios con productos que han tenido en un tiempo baja demanda pero que se
espera vender en otra temporada, a esto se le debe pronosticar costos de almacenamiento.
Este plan permite tambien la nivelación en la fuerza laboral, con la intención de que
esta sea mas constante, pero tambien flexible en temporadas que se lo pueda permitir el
empleador; esto puede contribuir a la nivelación en la producción, pero tambien en la
optimización de costos en temporadas bajas en ventas. Esto tambien permite identificar que
no es para todas las empresas, depende más de la naturaleza de los bienes y servicios que se
ofrecen al mercado y la identificación de sus temporadas fuertes o bajas.
Plan agregado de producción por adaptación:
Contrario al anterior este implica ajustarse en la producción a las necesidades del
mercado, por lo que implica de la realización de cambios significativos en los procesos con
el fin de hacer frente a las demandas del mercado. Una de sus características es tener la
habilidad de cambiar rapido un proceso, el nivel de producción o la respuesta a las
fluctuaciones.
Tambien a diferencia del anterior en este plan no se contempla tener un gran inventario,
basta con un mínimo y mas bien, se invierte en la capacidad de transforma la producción
según sea requerido. La flexibilidad es aún mayor pues se maneja personal a corto plazo, o
largo según sean las necesidades de la temporada; esto conlleva a la necesidad de estar
preparado en asumir costos que pueden ser mayores e impliquen contratación nueva,
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capacitación y la posibilidad de hacer cambios rápidos en el proceso productivo. Así como
tener una excelente relación con proveedores que puedan proporcionar disponibilidad
absoluta en caso de tener que adquirir más materia prima, por ejemplo.
Finalmente, este plan es excelente para empresas con productos estacionales como
por ejemplo aquellos que venden en Diciembre las decoraciones, sin embargo presenta
desafíos pero que se pueden sortear dependiendo de la naturaleza del negocio.
3. Matriz de elementos en el plan agregado de producción:
Elementos Descripción.
Unidades por trabajador Representa la cantidad de unidades
que el trabajador esta en la capacidad
de producir.
Trabajadores que se necesitan Total de la cantidad de trabajadores
que se requieren para cumplir con la
producción estipulada, se obtiene
después de dividir la cantidad de
unidades que se van a producir entre
las unidades que un trabajador puede
producir en un mismo periodo.
Número de trabajadores actuales En una temporada especifica se hace
un recuento de los empleados
trabajando en el momento y este es el
numero de trabajadores actuales.
Trabajadores contratados Puede referirse a la cantidad de
personal trabajando en la empresa
formalmente por medio de contrato.
Costo de los trabajadores contratados Se relaciona con el gasto asociado a
los contratos de los trabajadores como
17
seguridad social, beneficios,
bonificaciones, entre otras.
Trabajadores utilizados Aquellos trabajadores realmente

involucrados en un proceso de
producción durante una temporada
especifican.
Costo mano de obra Incluye salarios, cubrimiento de
meriendas si hay, beneficios salariales
dependiendo del tiempo que se
requiera que los empleados trabajen,
el lugar donde se lleva a cabo la
producción, así como los elementos
de seguridad, entre otros.
Unidades producidas Representa el producto final
producido en una temporada
especifica.
Inventario Toda la cantidad de producto final
almacenada para satisfacer la
demanda futura. Esto debe ser llevado
de manera organizada en un conteo
formal, y verificado cada cierto
periodo de tiempo.
Costo de almacenamiento Se encuentra relacionado con el
dinero en manutención de los
productos almacenados, incluyendo
costos de quien está pendiente del
almacenamiento, el espacio donde se
encuentra almacenado, los servicios
públicos si es pago de arriendo o
propio, etc.
Unidades faltantes. Representa la cantidad de producto
faltante después de una planeación
con irregularidades, o en caso de que
la demanda halla sido mas de lo
esperado.
Aporte individual Brayan Andres Lopez Vera
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¿Qué es un pronóstico de la demanda; cuáles son los métodos más comunes
para estimar la demanda (mencionar y exponer mínimo 3 métodos); cuál es la
importancia que tienen los pronósticos de la demanda en la planeación de la
producción?
Un pronóstico de la demanda es una estimación o proyección de la cantidad de un
producto o servicio que los consumidores desearán adquirir en un período futuro. Esta
proyección se basa en datos históricos, tendencias del mercado, factores económicos y otros
indicadores relevantes para anticipar las necesidades de los clientes. Los pronósticos de la
demanda son esenciales para una planificación efectiva en una empresa y tienen un impacto
significativo en la toma de decisiones y la gestión de la producción.
Métodos comunes para estimar la demanda incluyen:
Métodos cualitativos
Estos métodos se basan en la opinión y el juicio de expertos, vendedores,
consumidores u otros actores relevantes. Algunos ejemplos son:
Consultas a la fuerza de ventas: Los vendedores pueden proporcionar
información sobre la demanda esperada en función de su interacción directa con los
clientes.
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Encuestas de mercado: Se recopilan datos a través de encuestas para
comprender las preferencias y expectativas de los consumidores.
Grupos de consenso: Grupos de expertos discuten y llegan a un consenso sobre
las estimaciones de demanda.
Métodos cuantitativos:
Estos métodos se basan en el análisis de datos históricos y en modelos estadísticos
o matemáticos. Algunos ejemplos son:
Análisis de series temporales: Se examinan patrones y tendencias en datos
históricos para predecir la demanda futura.
Análisis estadístico: Se utilizan técnicas estadísticas para identificar
relaciones entre variables y predecir la demanda.
Modelos econométricos: Se aplican modelos matemáticos que consideran
factores económicos y variables relacionadas con la demanda.
Métodos mixtos:
Estos métodos combinan enfoques cualitativos y cuantitativos para obtener
pronósticos más sólidos y precisos. Algunos ejemplos son:
Método de ajuste de tendencia: Combina datos históricos con la opinión de
expertos para mejorar la precisión de los pronósticos.
Método de combinación de pronósticos: Utiliza múltiples métodos para
generar un pronóstico agregado.
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Método de escenarios: Se desarrollan diferentes escenarios posibles basados en
datos cuantitativos y cualitativos para evaluar diferentes resultados.
La importancia de los pronósticos de la demanda en la planeación de la producción
radica en varios aspectos clave:
Optimización de recursos: Los pronósticos permiten planificar y asignar recursos
(materiales, mano de obra, maquinaria) de manera eficiente, evitando excesos o escasez en
la producción.
Planificación de inventario: Con pronósticos precisos, es posible mantener un
inventario adecuado para satisfacer la demanda sin incurrir en costos innecesarios.
Mejora de la toma de decisiones: Los pronósticos proporcionan información
valiosa sobre la capacidad de producción, los plazos y los recursos necesarios, lo que
permite tomar decisiones estratégicas acertadas.
Reducción de costos: Al anticipar la demanda, se pueden evitar costos adicionales
por producción urgente o almacenamiento excesivo.
Satisfacción del cliente: Cumplir con la demanda prevista garantiza que los clientes
reciban los productos a tiempo, lo que mejora la satisfacción y la fidelidad.
En resumen, los pronósticos de la demanda son esenciales para la planificación y
gestión eficiente de la producción en cualquier empresa, ya que influyen en la asignación
de recursos, los niveles de inventario y la capacidad de satisfacer las expectativas de los
clientes de manera rentable.
21
Consultar y definir: qué es un plan agregado de producción; plan agregado de
producción por nivelación y plan agregado de producción por adaptación.
Un plan agregado de producción es una estrategia que se utiliza en las empresas
para planificar la producción a largo plazo. Este plan se basa en varios factores, como la
capacidad de producción de la empresa, los niveles de inventario y el capital humano
disponible. El objetivo principal de un plan agregado de producción es satisfacer la
demanda del mercado en un período determinado.
Existen dos tipos principales de plan agregado de producción: el plan agregado de
producción por nivelación y el plan agregado de producción por adaptación.
El plan agregado de producción por nivelación busca igualar la producción con la
demanda, produciendo una cantidad constante de bienes durante un período determinado.
Esto se logra mediante la variación de los niveles de inventario y la capacidad de
producción.
El plan agregado de producción por adaptación, por otro lado, se enfoca en ajustar
la producción a la demanda cambiante del mercado, utilizando una estrategia flexible que
permite cambios en la capacidad de producción y los niveles de inventario para satisfacer
las necesidades del mercado.
Es importante destacar que la implementación de un plan agregado de producción
puede tener ventajas y desventajas dependiendo del tipo de estrategia que se utilice. Por
22
ejemplo, el plan agregado de producción por nivelación puede resultar en mayores costos
de inventario y una menor flexibilidad para adaptarse a cambios en la demanda del
mercado. Por otro lado, el plan agregado de producción por adaptación puede requerir una
mayor capacidad de producción y puede ser más difícil de implementar debido a la
complejidad de ajustar la producción a la demanda del mercado en tiempo real.
El plan agregado de producción se determina a partir de la definición de una
serie de elementos asociados al capital humano, los inventarios y la capacidad de
producción de la organización, los cuales se presentan en la tabla a continuación. A
partir de las consultas realizadas sobre los temas de la unidad, debe describir cada
uno de dichos aspectos.
los aspectos que se deben considerar para determinar un plan agregado de
producción:
Capital humano: se refiere a la cantidad y calidad del personal con el que cuenta la
empresa para llevar a cabo las actividades de producción. Es importante considerar la
cantidad de trabajadores disponibles, sus habilidades y conocimientos, así como su
disponibilidad para trabajar en diferentes turnos o en situaciones de alta demanda.
Inventarios: se refiere a la cantidad de materiales y productos terminados que la
empresa tiene en existencia. Es importante considerar los niveles de inventario actuales y
los requeridos para satisfacer la demanda del mercado. También se deben considerar los
costos asociados con el almacenamiento y la gestión de inventarios.

23
Capacidad de producción: se refiere a la cantidad de bienes o servicios que la
empresa es capaz de producir en un período determinado. Es importante considerar la
capacidad de producción actual y futura, así como los costos asociados con la adquisición
de nuevos equipos o la contratación de más personal para aumentar la capacidad de
producción.
Teniendo en cuenta estos tres aspectos, se puede determinar un plan agregado de
producción que permita a la empresa satisfacer la demanda del mercado en un período
determinado, al mismo tiempo que se maximiza la eficiencia y se minimizan los costos
asociados con la producción.
Actividad grupal
24
Plan agregado de producción por el método de mano de obra nivelada para el año
2023. Evidencie todos los cálculos realizados.
Imagen 1 método de nivelación
Imagen 2 método nivelación
Anexo de excel.
25
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1GdAZ-
BKePGhJHgQOuk1yAslA5l0funA4/edit?usp=sharing&ouid=101787891401462060326
&rtpof=true&sd=true
Realizar el plan agregado de producción para el año 2023 por el método de
adaptación a la demanda. Evidencie todos los cálculos realizados.
Imagen 3 método demanda
26
Anexo de excel.
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1GdAZ-
BKePGhJHgQOuk1yAslA5l0funA4/edit?usp=sharing&ouid=101787891401462060326
&rtpof=true&sd=true
¿Qué método de planeación agregada recomendarían al jefe de producción
para implementar en la empresa del caso de estudio “EL CHAPÍN”? Justifiquen las
razones por las que seleccionaron la respuesta, en función de las implicaciones que
está decisión trae para los trabajadores; para el cumplimiento de las políticas de la
organización; en materia de nuevos requerimientos en las áreas y otros elementos que
consideren pertinentes.
27
Respuesta: De acuerdo a análisis realizado recomendaría el método de planeación
de adaptación porque es el plan que evalua la estrategia de los competidores y ayuda a
tomar desiciones acerca de los productos que se van a ofrecer en el mercado aquí se
identifican los retos y se utilizan varias gamas de productos se tiene encuenta el proceso
de producción de cada empleado y se prueban las diferentes adaptaciones de los productos,
los valores de niveles de producción se tienen encuenta la cantidad de personas a contratar
esta estrategia la cual ayudara a tomar mejores desiciones y revisar los diferentes factores
que se encuentran en el entorno y los mecanismos a utilizar para elaborar planes de acción
que identifique las cifras y nos permita realizar métricas estadísticas que ayuden a la
productividad de la empresa, logrando asi que se cumpla a cabalidad su labor diaria y
manteniendo asi estabilidad y trabajo en equipo logrando adaptabilidad en cada proceso
garantizando el éxito a largo plazo.
Es importante tener encuenta que la adaptación y la puesta en marcha de estrategias
ayuda a tener un panorama económico positivo contra el constante cambio que presenta la
economía a nivel mundial por ello se requiere mantener equilibrada la capacidad de
producción. Cada proceso debe tener un tiempo y realizar movimientos con el fin de
minimizar costos y manteniendo ó aumentando su productividad, factores como el salario ,
las prestaciones sociales, la mano de obra, personal temporal, niveles altos de contratación
directa ,los costos faltantes, hacen parte de los gastos que tiene la empresa, los pronósticos
en ventas , el análisis de la demanda, los inventarios de productos disponibles , los costos
de almacenamiento son factores que ayudan a determinar el sistema de producción que se
debe manejar para disminuir costos y aumentar la rentabilidad.
28
En este caso la empresa tiene limitaciones de espacio en la planta y disponibilidad
de maquinas lo que quiere decir que se esta perdiendo rendimiento, productividad ,
producción asi como perdida de rentabilidad, Por ello es necesario la reducción de personal
para evitar gastos innecesarios ó buscar un espacio mas grande donde se aumente el
sistema de producción para aumentar las ventas. Si bien es cierto que hoy en dia la
incertidumbre es constante debemos adaptarnos a nuevos retos y mantener siempre las
ventajas en el mercado.
Los estudiantes del grupo analizan las teorías o métodos del sistema de planeación de
los requerimientos de recursos (MRP, CRP y ERP).
Métodos Beneficios Justificació Beneficios Justificació

para la para la n para los n
planeación de empresa colaborador
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EMPRESA
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Capacidad) que la decisiones a información crítica. CRP
capacidad de corto, valiosa sobre asegura que
producción mediano y la capacidad la empresa
sea suficiente largo plazo, disponible y pueda
para cumplir dependiendo posibles cumplir con
con los de la limitaciones, la demanda
pedidos y así planificación permitiendo sin
evitar los que tome una toma comprometer
cuellos de como decisiones la calidad ni
botella. referencia la mas incurrir en
empresa. informada. costos
PROGRAM adicionales
ACIÓN MEJORA EN debido a
REALISTA: LA problemas
Ayuda a PLANIFICA de
establecer CIÓN DE capacidad.
plazos de PERSONAL:
entrega Al tener una
realistas al visión clara
considerar la de la
capacidad de capacidad de
la planta y producción,
evitar la los
sobre colaboradores
programació pueden
n. planificar sus
tareas diarias
de manera
mas eficiente,
reduciendo
inseguridad
laboral.
31
ERP INTEGRACI El ERP EFICIENCIA La mejora en
ÓN DE conecta a la DE LA la eficiencia
(Planificación PROCESOS: empresa con COMUNICA y la
de Recursos Compaginar clientes y CIÓN comunicació
Empresariales todos los proveedores, INTERNA: n interna
) procesos de de modo que Al integrar contribuye
la empresa la compañía todos los tanto al
EL CHAPIN logra una procesos ambiente
desde la mayor empresariales laboral como
gestión de integración , ERP mejora al desarrollo
inventarios con el resto la profesional
hasta la de miembros comunicación de los
contabilidad, implicados entre áreas, colaboradore
brindando en la cadena de esta s.
una visión de valor. manera se
holística de reduce mal
la empresa. entendidos y
así hay mas
EFICIENCI colaboración.
A
OPERATIV DESARROL
A: Permite LO
una gestión PROFESION
mas eficiente AL: La
de los formación en
recursos, sistemas ERP
reduciendo puede ofrecer
sobrantes y oportunidade
mejorando la s de
comunicació desarrollo
n entre profesional a
diferentes los
departamento empleados,
s. mejorando así
sus
habilidades y
haciéndolos
versátiles en
el ámbito
laboral.
32
Conclusiones
Los métodos MRP. CRP, ERP no solo optimizan la cadena de suministro y la
producción de calzado, sino que también mejoran la calidad de vida laboral de los
empleados al proporcionar un entorno más estable, predecible y eficiente. La adopción de
estas herramientas se traduce en una gestión más efectiva de los recursos, contribuyendo al
éxito sostenible de la empresa en la industria del calzado.
Implementar estos métodos de planificación no solo beneficia a la empresa en
términos de eficiencia y rentabilidad, sino que también mejora las condiciones de trabajo
para los colaboradores al establecer procesos más ordenados y predecibles, reduciendo la
presión laboral y mejorando la calidad de vida laboral. Además, la formación adecuada en
estas herramientas puede mejorar las habilidades y competencias de los empleados.
33
Bibliografía
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estratégicas. Barcelona, ES: Editorial UOC. ProQuest ebrary. Web. 17 de diciembre 2020.
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Unidad 2 Fase 3

Eliana Constanza Urrego Acuña

Lorena Vargas Duarte

Dania Villarreal Sánchez.

Brayan Andres Lopez

Sandra Lucia Muñoz

Universidad Nacional abierta y a distancia – UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Económicas, Contables y de Negocios - ECACEN

Conocer y aplicar los conceptos básicos de administración, planeación y control de

mejor productividad y competitividad para ello es importante conocer y analizar los

diferentes planes agregados de producción y seleccionar el mas adecuado con el propósito

de cumplir con las diferentes políticas de la organización.Asi mismo se analizaran las

teorias del sistemas de requerimientos (MRP,CRP,ERP-) con el fin de identificar las

condiciones actuales de la empresa y planear los diferentes metodos en beneficio de los

Mejorar la productividad y competitividad de la empresa a través de la aplicación

efectiva de conceptos básicos de administración, planeación y control de operaciones,

centrándose en la selección y aplicación de planes agregados de producción, así como en la

análisis y optimización de los sistemas de requerimientos (MRP, CRP, ERP).

➢ Analizar los diferentes métodos de planeación agregados con el fin de tomar

➢ Optimizar la planificación de operaciones: Analizar y seleccionar el plan agregado

➢ Implementar teorías de sistemas de requerimientos: Evaluar las condiciones actuales

➢ Promover la integración y alineación: Buscar la alineación de los procesos de

Aporte individual lorena vargas duarte.

Pronóstico de la Demanda: El pronóstico de la demanda es una estimación

anticipada de la cantidad de un bien o servicio que los consumidores comprarán en un

decisiones estratégicas, ya que proporciona información valiosa para planificar la

producción, gestionar el inventario, asignar recursos y desarrollar estrategias de marketing.

Métodos Comunes para Estimar la Demanda

Método Cualitativo: Este método se basa en la experiencia y juicio de expertos

condiciones del mercado son muy volátiles.

Entrevistas a expertos: Se consulta a profesionales con experiencia en la industria

para obtener opiniones cualificadas sobre la demanda futura.

Paneles de expertos: Grupos de expertos discuten y llegan a un consenso sobre las

Método Cuantitativo: Este enfoque utiliza datos históricos y técnicas estadísticas

tendencias. Los modelos como el promedio móvil y la suavización exponencial son

Métodos causales: Establecen relaciones entre la demanda y factores específicos,

como el precio, la publicidad o las condiciones económicas.

Método de Simulación: Utiliza modelos matemáticos y simulaciones para prever

Ejemplo de método: Simulación de Montecarlo, se generan múltiples escenarios de

demanda utilizando variables aleatorias y se evalúa la probabilidad de ocurrencia de cada

Importancia de los Pronósticos de la Demanda en la Planeación de la

Optimización de Inventario: Los pronósticos precisos permiten a las empresas

la eficiencia operativa y los costos.

Eficiencia en la Producción: La planeación de la producción se beneficia al

conocer las estimaciones de demanda. Permite ajustar la capacidad de producción,

programar la mano de obra y gestionar los recursos de manera eficiente.

Toma de Decisiones Estratégicas: Los pronósticos de la demanda son esenciales

en el mercado y a tomar decisiones informadas sobre expansión, inversión en tecnología y

satisfacción del cliente y fortalece la reputación de la marca.

En resumen, los pronósticos de la demanda son herramientas fundamentales para la

toma de decisiones empresariales, especialmente en la planificación de la producción. La

elección del método adecuado depende de la disponibilidad de datos, la naturaleza del

producto o servicio y la complejidad del entorno empresarial.

Plan Agregado de Producción:

niveles generales de producción para una organización, considerando las capacidades de la

empresa, la demanda del mercado y otros factores relevantes. Se enfoca en decisiones

niveles de inventario. Este tipo de planificación es esencial para equilibrar la oferta y la

demanda de manera eficiente.

Plan Agregado de Producción por Nivelación: El plan agregado de producción

por nivelación, también conocido como planificación de capacidad constante, busca

mantener niveles de producción y empleo relativamente constantes durante todo el período

de planificación, a pesar de las fluctuaciones en la demanda. Se utilizan estrategias como el