Corrientes

Filosoficas De La
Calidad
Micaela Vigil Lopez
Sociologia de la educacion
Universidad Americana del Noreste
UANE
Normas de
calidad dirigidas
por los clientes
El concepto de normas de calidad dirigidas por los clientes
destaca que la calidad de un producto o servicio es
determinada por la opinión del cliente, en contraposición a
la antigua perspectiva de la administración tradicional.
Esto implica que la fiabilidad de un producto o la rapidez
de un servicio no se consideran reales a menos que el
cliente lo confirme. Para comprender con precisión las
preferencias del cliente, es esencial desarrollar una
definición práctica de calidad. Las empresas líderes a nivel
mundial han establecido procesos que identifican las
necesidades del cliente con el objetivo de prever sus
expectativas futuras.
Benchmarking
El benchmarking, también llamado puntos de
1. Determinar el estándar de referencia. ¿Con
referencia, se utiliza para mejorar procesos
quién me compararé?
o actividades dentro de una organización.
2. Armar un equipo para la tarea.
Implica seleccionar un estándar de
3. Identificar a las organizaciones “socios” en
desempeño reconocido que representa la
benchmarking.
mejor práctica en un área específica.
4. Recolectar y analizar información sobre el
Básicamente, se trata de comparar los
estándar de referencia.
propios procesos con aquellos que han
5. Tomar acción para igualar o exceder el
tenido éxito. A continuación, se describen
benchmark
los pasos para llevar a cabo este enfoque:
 La prevención es clave en este enfoque. En lugar de
corregir problemas al final del proceso, se busca ajustar y
hacer confiable el proceso en sí mismo para obtener
salidas de calidad. La idea es evitar la producción de

Orientación artículos defectuosos al ajustar el proceso, en lugar de

depender de controles al final. Principios clave de la

para la Gestión de Calidad Total (TQM, por sus siglas en inglés) en

este contexto son "hacerlo bien la primera vez" y "la

prevención calidad no se puede inspeccionar". Un proceso confiable

es aquel que genera resultados consistentes, ya que las
variaciones no controladas pueden llevar a producciones
bajas, baja calidad y mayores costos de fabricación.
Aunque los procesos naturalmente tienen variaciones, es
crucial investigar estas variaciones para mejorar
continuamente.
Fallas de Calidad
1 2
Causas comunes:
Se identificaron causas
aleatorias en el proceso de
llenado de paquetes de café, las
cuales no son fácilmente
eliminables y pueden ser
caracterizadas estadísticamente
por una media, dispersión y forma
de simetría.
Causas asignables
pueden ser identificables y por
tanto eliminables. Ejemplos de
este tipo de causas son las fallas
que se presentan en la balanza
de una máquina envasadora o la
rotura de un componente de esta
máquina.
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falta de entrenamiento
adecuado del personal
esta situación puede llevar a
errores en la ejecución de tareas,
desconocimiento de los
procedimientos correctos y falta
de comprensión de los
estándares de calidad.
 Mejora continua
(kaizen)
El término "kaizen" es relativamente reciente y, según su creador Masaaki Imai, proviene de dos
caracteres japoneses: "kai", que significa cambio, y "zen", que se traduce como para mejorar.
En términos sencillos, kaizen se puede entender como "cambio para mejorar" o "mejoramiento
continuo". Masaaki Imai publicó su primer libro sobre kaizen en 1986, y tres años después, en
1989, se lanzó la primera edición en español. En la década de los 90, la Asociación Japonesa de
Relaciones Humanas publicó Kaizen Teian I y Kaizen Teian II, centrados en la implementación de
sugerencias de los trabajadores para mejorar los procesos productivos. En 1997, Imai lanzó su
tercer libro, Gemba Kaizen, que introdujo por primera vez en América Latina a mediados de ese
mismo año el concepto de kaizen.
Mejoras
Enfocadas
(Kaizen)
Cero Defectos
Los programas de cero defectos enfatizan hacer
las cosas correctamente desde el principio,
rompiendo la dicotomía entre fabricación y
control de calidad. Buscan crear una mentalidad
de perfección en todos los participantes del
proceso. Incluyen etapas de familiarización con
el producto para los trabajadores, fomentando
la comprensión de la relación entre su labor y las
características del producto. Además,
promueven la participación activa de los
trabajadores a través de reuniones para discutir
ideas y soluciones. Se implementan acciones
correctivas basadas en análisis de errores
frecuentes, incluyendo capacitación técnica
cuando sea necesario.
 Six Sigma
Six Sigma es una estrategia para mejorar la competitividad mediante la continua mejora de la calidad,
utilizando herramientas estadísticas para eliminar defectos. Surgió en los años 80 con Motorola y se expandió
rápidamente a otras empresas. Al ganar premios de calidad, como el Malcolm Baldrige National Quality
Award, se convirtió en una herramienta estratégica en el entorno global.

A nivel estratégico, Seis Sigma busca alinear la empresa con el mercado y generar mejoras significativas
para obtener beneficios financieros. A nivel operativo, se centra en cambiar los atributos del producto o
servicio para cumplir con las especificaciones del cliente y reducir la variación del proceso.

Esta metodología rigurosa utiliza herramientas estadísticas para definir problemas, medir datos, analizar la
información, implementar mejoras y controlar o rediseñar procesos, buscando alcanzar niveles óptimos a
través de un ciclo de mejora continua.
El concepto de
calidad
empresarial
Deming (1994) propone que el concepto de
sistema de calidad inicia como una institución con
varios pasos clave. Comienza con la predicción de
la gerencia sobre la posición futura del producto o
servicio en el mercado. Luego, continúa con el
diseño del producto o servicio, la definición de
suministros, la fabricación, las pruebas y la
comercialización. Posteriormente, se realiza una
investigación de mercado y, en última instancia, se
vuelve a diseñar el producto o servicio. Este
proceso sigue en un ciclo continuo e interminable.
En resumen, es un enfoque cíclico que abarca
desde la previsión del mercado hasta el rediseño,
siempre buscando mejorar y adaptarse a las
demandas cambiantes del entorno.
 Implementación de un proceso de mejora
continua

Los principios de la Mejora Continua señalan que

a) Identificando un problema que se quiere
al estabilizar y controlar un proceso a lo largo del
resolver.
tiempo, reduciendo sus variaciones, se crea la
b) Identificando una oportunidad de mejora
base para mejorarlo posteriormente mediante la
en un proceso en especial.
reducción adicional de esas variaciones o incluso
c) Identificando nuevos requerimientos de los
rediseñándolo. El objetivo es obtener productos
clientes.
de alta calidad que satisfagan las necesidades
d) Presentación de un proceso critico que la
tanto del cliente interno como del externo. Según
organización decidió atacar.
lo planteado por Cruz Novoa en 1993, los pasos
para implementar este modelo de mejora son los
siguientes:
 Bibliografias
Fabela-Cárdenas, M. A., & García-Treviño, A. H. (2014). Gestión de la calidad educativa en
educación superior del sector privado. Magis. Revista Internacional de Investigación en
Educación, 6(13), 65-82.

Carro Paz, R., & Gonzales Gómez, D. (2013). Administración de la Calidad Total. Editorial.
Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Universidad Nacional de Mar del Plata.