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  • Bioreacctor Cas

    Cargado por

    Valerio Rodriguez Espeleta
    8 vistas1 página
    Este documento describe cómo construir un bioreactor casero utilizando materiales como un motor pequeño, un balde de 1 litro, elices de ventilador y cañas de globos. El objetivo principal es observar el proceso de fermentación a pequeña escala para producir bebidas como el vino y el alcohol, simulando cómo funcionan los bioreactores industriales a gran escala. El diseño incluye un sistema de agitación discontinua en un tanque con aireación y control de pH.

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    Título original

    Bioreacctor cas

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    Bioreacctor Cas

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    Valerio Rodriguez Espeleta
    Este documento describe cómo construir un bioreactor casero utilizando materiales como un motor pequeño, un balde de 1 litro, elices de ventilador y cañas de globos. El objetivo principal es observar el proceso de fermentación a pequeña escala para producir bebidas como el vino y el alcohol, simulando cómo funcionan los bioreactores industriales a gran escala. El diseño incluye un sistema de agitación discontinua en un tanque con aireación y control de pH.

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    de 1

    Bioreactor Casero

    Materiales:

    * UN motor pequeño.

    * UN balde de UN litro.

    * UN soprte para el motor.

    * Dos elices de ventilador de computadora.

    * UN soporte para las elices.

    * cañitas y soporte de globos ( 5 unidades).

    * UN gotero.

    Objetivo:

    El el proceso que ejerce el bioreactor sirve para fermentar mataria prima y obtener produccion de
    bebidas alcolicas como alcohol etilico, vino, etc.

    El objetivo principal de nuestro bioreactor de laboratorio es para ver el proceso de un bioreactor a gran
    escala que se usa en las industrias para realizar producciones de grandes cantidas bebidas fermentadas.

    El bioreactor construido con un sistema discontinuo en un tanque de aguitacion, con un sistema


    aireacion y control de Ph.

    Diseño:

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