Etnobotánica y etnofarmacología de Portulaca oleracea

1. Clasificación taxonómica (Pichardo, Vibrans, & Tenorio Lezama, Conabio, 2009)

o Reino: Plantae

o Subreino: Traqueobionta (plantas vasculares)

o División: Magnoliophyta (plantas con flor)

o Superdivisión: Spermatophyta (plantas con semillas)

o Clase: Magnoliopsida (dicotiledóneas)

o Subclase: Caryophyllidae.

o Orden: Caryophyllales

o Familia: Portulacaceae

o Género: Portulaca

o Especie: Portulaca oleracea

L., 1753

o Nota: Es una especie muy variable con varios niveles de ploidía (número de

cromosomas); es posible que se trate de varias entidades. Según Ford (Ford, 1986), se

reconocen nueves subespecies, basadas en el tamaño de la semilla y la morfología de la

testa.

2. Nombres comunes

Borzolaga, engañagochos, lengua de gato, loraca, malmuere, nuncamuere, portulaca,

verdalaga, verderaja, verdolaga, verdolaga angosta, verdolaga blanca, verdolaga colorada,

verdolaga común, verdolaga española, verdolaga hortense, verdolaga real, verdolaga romana,

verdolaga silvestre, verdulaga.

 3. Descripción botánica (Pichardo, Vibrans, & Tenorio Lezama, Conabio, 2009)

Basada en Rzedowski y Rzedowski, 2001.

- Hábito y forma de vida: Hierba carnosa, rastrera, a veces algo ascendente, con pocos

pelos o sin ellos.

- Tamaño: De 5 a 40 cm de largo.

- Tallo: A veces rojizo, ramificado, con las ramas extendidas radialmente.

- Hojas: Alternas, obovado-cuneadas a espatuladas, de 0.5 a 3 (5) cm de largo, por 0.2 a 1.5

cm de ancho, ápice redondeado o truncado, base cuneada.

- Flores: Flores sésiles, solitarias o agrupadas por pocas, rodeadas por escasos (a veces

ningunos) pelos inconspicuos; sépalos ovados a orbiculares, de 2.5 a 4.5 mm de largo y de

ancho, algo aquillados; pétalos amarillos, de 3 a 5 mm de largo; estambres 6 a 10, estilo 4

a 6-lobado.

- Frutos y semillas: El fruto es una cápsula de 5 a 9 mm de largo, circuncísil cerca de la

mitad; semillas circulares, rara vez triangulares, comprimidas, color café o negro,

granular-tuberculadas, de casi 1 mm de ancho.

- Plántulas: Hipocótilo cilíndrico, de 6 a 12 mm de longitud, sin pelos; cotiledones de

lámina carnosa estrechamente elíptica, de 1.5 a 3.5 mm de largo y hasta 1 mm de ancho,

sin pelos; sin epicótilo; hojas opuestas, de lámina elíptica, sin pelos (Espinosa y Sarukhán,

1997).

4. Estudios farmacognósticos (Rahimi & Ajam, 2019)

Portulaca oleracea L. (PO) o Verdolaga es una planta herbácea anual que se distribuye en

muchas partes del mundo, especialmente en las zonas tropicales y subtropicales. PO tiene algunas

propiedades farmacológicas como analgésico, antibacteriano, relajante del músculo esquelético,

cicatrizante, antiinflamatorio y eliminador de radicales. Este artículo de revisión se centra en las

actividades antiinflamatorias, inmunomoduladoras, antioxidantes y antitumorales de la PO. Se

buscaron los efectos antiinflamatorios, inmunomoduladores, antioxidantes y antitumorales de PO

en varias bases de datos hasta finales de agosto de 2018. Se buscó en la literatura en línea en

PubMed, Science Direct, Scopus, Google Scholar y Web of Science. Nuestra revisión mostró que

PO ejerce sus efectos a través de propiedades antiinflamatorias y equilibrando el sistema

inmunitario adaptativo e innato según las situaciones.

5. Estudio fitoquímico (Kedare & Singh, 2011)

Material vegetal Toda la planta de P. oleracea se recolectó de las colinas circundantes de

Tirumala, Tirupathi, Andhra Pradesh en el mes de noviembre. La planta fue autenticada por

comparación con el espécimen por el Dr. K. Madhava Setty.

Productos químicos e instrumentos Azul de toluidina, alcohol butílico terciario, alcohol etílico,

ácido acético, formalina, hidrato de cloral, etanol, hexano, éter de petróleo, hidróxido de sodio,

glicerina, Camera Lucida, hoja de dibujo, portaobjetos de vidrio, cubreobjetos, vidrio de reloj,

micrótomorotatorio.

La macroscopia y la microscopia de la planta estudiada fueron según el método de Brain y

Turner (1975). Las secciones transversales se prepararon y tiñeron según el procedimiento de

Johansen (1940). Constantes de hoja a saber.

Los valores fisicoquímicos, como el porcentaje de cenizas y los valores de extracción, se

realizaron de acuerdo con los métodos oficiales prescritos (Farmacopea India, 1996) y las

directrices de la OMS sobre métodos de control de calidad para materiales de plantas

medicinales.
 Cribado fitoquímico preliminar (Bs & Prabhakarn, 2008)

El cribado fitoquímico preliminar reveló principalmente la presencia de alcaloides,

carbohidratos, flavonoides, aminoácidos, proteínas, esteroides, saponinas, aceites fijos, taninos y

compuestos fenólicos.

6. Fórmula y nombres de compuestos químicos presentes

Portulaca oleracea se utiliza en la medicina popular para el alivio del dolor y la inflamación

relacionados con enfermedades musculoesqueléticas. Sin embargo, existe poca información sobre

la composición química y actividad farmacológica de la especie en Ecuador.

La composición química se determinó mediante cribado fitoquímico, cromatografía en capa

fina y espectrometría de masas por infusión directa e ionización por electropulverización. El

contenido de fenoles y flavonoides se cuantificó por los métodos de Folin-Ciocalteu y tricloruro

de aluminio utilizando rutina y ácido gálico como estándar.

La droga cruda y el extracto alcohólico cumplen con los requisitos de calidad establecidos. La

evaluación química preliminar sugirió la presencia de alcaloides, fenoles y flavonoides como

principales metabolitos. Mediante espectrometría de masas se identificaron flavonoides que

podrían corresponder a estructuras aún no reportadas en esta especie vegetal. La concentración de

fenoles y flavonoides fue de 0,67 mg/mL y 2,42 mg/mL, respectivamente. La droga cruda y el

extracto cumplen con los requisitos de calidad y contienen principios activos con posible uso

como agente antiinflamatorio. (Heras & Cuesta, 2017)

 7. Actividad farmacológica (descripción del uso medicinal)

Beneficiosa para la piel: Debido a su calidad nutricional, la verdolaga también beneficia la

salud de la piel.

Tiene efectos neuroprotectores: Los estudios son aún limitados. Encontró beneficios

neuroprotectores y antioxidantes con la administración del jugo acuoso herbario de verdolaga.

Antimicrobiana: Las propiedades antimicrobianas de esta planta han sido foco de estudios.

Determinó que los extractos obtenidos de las hojas y semillas de verdolaga tienen un notable

efecto antimicrobiano.

Antioxidante: Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres y prevenir el

envejecimiento. Pocas plantas cuentan con una buena cantidad de antioxidantes como la

verdolaga. (Blasco, 2022)

8. Preparación de los remedios (Forma de consumo)

Puede ser consumida simplemente mediante la adición de hojas de la planta en la cantidad

deseada en un recipiente con agua y batiendo en una licuadora. Otras frutas o verduras se pueden

añadir en la mezcla. Se debe consumir pequeñas porciones durante el día. El jugo debe engrasarse

en un trozo de tela y aplicarse directamente a la zona afectada (en el caso de hemorroides,

enfermedades de la piel y otros tratamientos tópicos). (Reid, 2019)

 9. Fitofármacos comerciales

- Vadela 500 mg 100 cápsulas Portulaca oleracea omega 3 hierba entera

- Hierba medicinal coreana, verdolina/portulaca oleracea hojas sueltas

secas 2 oz

- Píldoras de verdolina portulaca oleracea salud medicinal coreana hierba

alimento 300 g + pista

- Té de hierbas natural seco portulaca oleracea hierba medicinal 300 g

10. Ensayo clínicos

Estudios farmacológicos modernos han revelado los efectos

gastroprotectores y hepatoprotectores de Portulaca oleracea L. mediante el uso de modelos in

vivo e in vitro. Sin embargo, debido a la falta de información sobre sus efectos en el ser humano,

se deben realizar más estudios para confirmar la eficacia de Portulaca oleracea L. en el ser

humano. (Farkhondeh & Samarghandian, 2019)