Intolerancia a la lactosa

Es la incapacidad de digerir un azúcar llamado lactosa, que se encuentra en la leche y los productos lácteos.

La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. El cuerpo necesita una enzima
llamada lactasa para digerir la lactosa. se presenta cuando el intestino delgado no produce suficiente cantidad de
esta enzima.

Causas

Los cuerpos de los bebés producen la enzima lactasa para poder digerir la leche, incluida la leche materna. Los bebés
nacidos antes de tiempo (prematuros) a veces tienen intolerancia a la lactosa. los niños nacidos a término con
frecuencia no muestran signos del problema antes de los 3 años de edad, es muy frecuente en los adultos. Muy
pocas veces es peligrosa.

Síntomas

Los síntomas se presentan frecuentemente de 30 minutos a 2 horas después de consumir productos lácteos. Estos
pueden ser peores cuando se consumen grandes cantidades.

Los síntomas incluyen:

Distensión abdominal

Cólicos abdominales

Diarrea

Gases (flatulencia)

Náuseas

Pruebas y exámenes

Otros problemas intestinales, como el síndrome del intestino irritable, pueden causar los mismos síntomas que la
intolerancia a la lactosa.

Los exámenes para ayudar a diagnosticar la intolerancia a la lactosa incluyen:

Prueba de aliento para lactosa-hidrógeno

Prueba de tolerancia a la lactosa

pH de las heces

Otro método puede ser dar al paciente de 25 a 50 gramos de lactosa en agua. Los síntomas son evaluados utilizando
un cuestionario.

Tratamiento

Reducir la ingesta de productos lácteos que contienen lactosa de la dieta casi siempre alivia los síntomas. También
mire las etiquetas de los alimentos para buscar fuentes ocultas de lactosa en productos no lácteos (incluso algunas
cervezas) y evitarlas.

Los productos lácteos que pueden ser más fáciles de digerir incluyen:

La mantequilla de leche y los quesos (los cuales contienen menos lactosa que la leche)

Los productos lácteos fermentados, como el yogur

La leche de cabra

Quesos duros añejados

Leche y productos lácteos deslactosados

Leche de vaca tratada con lactasa para niños mayores y adultos

Fórmulas de soya (soja) para bebés menores de 2 años

Leche de soya (soja) o de arroz para niños pequeños

Algunas medidas que usted puede tomar para obtener más calcio en la dieta son:

Tomar suplementos de calcio con vitamina D. Hable con su proveedor de atención médica sobre cuáles escoger.

Consumir alimentos que tengan más calcio (como verduras de hoja, ostras, sardinas, salmón en conserva, camarones
y brócoli).

Beber jugo de naranja que contenga calcio agregado