UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN

ENRIQUE GUZMÁN Y VALLE

LA SÁBILA
“LA SÁBILA: CULTIVO, PLAGAS Y EL APROVECHAMIENTO DE SUS PROPIEDADES”

ESPECIALIDAD:
LENGUA ESPAÑOLA-INGLES
INTEGRANTES:
CRISPIN RAMOS, ANDREA BREITH
CORILLA LÁZARO, MAYRI VIVIAN
CONTRERAS GUTIERREZ, MÍA XIOMARA
GUERRA AYMA, MARÍA ISABEL
LOPEZ ÑAUPA, JARELY MARTINA
 INTRODUCCIÓN
La Sábila, tambien conocido como Aloe vera, es una planta milenaria
reconocida mundialmente por sus propiedades medicinales. Esto ha generado
un interés en su producción para las distintas aplicaciones a nivel industrial y
cosmético.

PROBLEMATICA
La errónea manera de sembrado, las plagas y enfermedades como los
hongos, bacterias o ácaros afectan su cultivo y limitar la obtención de
beneficios de la planta.
CONCEPTO
La sábila es una planta originaria de la península arábiga del continente africano. Su nombre científico Aloe
vera deriva de la palabra árabe “alloeh”, la cual significa “sustancia brillante y amarga”. También se le conoce
como “sábila”, denominación que proviene de la deformación del término árabe “Çabila” que significa planta
espinosa. La sábila fue introducida al continente americano por Cristóbal Colón durante sus viajes, ya que la
utilizaba como medicina para tratar a su tripulación. Para esa época España ya contaba con extensos cultivos
de esta planta, probablemente dejados como legado de la ocupación musulmana en la península ibérica.
(2005, Vega A.G et al.)
CARACTERISTICAS
Pertenece a la familia Xanthorrhoeaceae y al género Aloe donde
se agrupan alrededor de 320 especies, siendo la más conocida
la Aloe vera.
Son plantas herbáceas perennes, con tallos cortos y disposición
de hojas en roseta de 65-80 cm de alto, color verde grisáceo.
Raíz escamosa semi-superficial.
Hojas largas, angostas, terminadas en punta con márgenes
espinosos dentados, textura gruesa y carnosas que contiene un
gel mucilaginoso de color amarillento llamado acíbar.
Flores amarillo-verdosas acompañadas de brácteas blancas o
rosadas con líneas oscuras, florecen desde finales de invierno
hasta verano según la especie.
El fruto es una cápsula con tres valvas triangulares.

FLORES DEL CULTIVO DE SÁBILA

FOTO: CONABIO.GOB.MX
 PROPIEDADES
La sábila posee múltiples propiedades
benéficas para la salud:
Antiséptico y desinfectante
Hidratante
Depurante
Antiinflamatorio
Cicatrizante
CULTIVO
La sábila se adapta a zonas
desde el nivel del mar hasta
2,500 metros de altura, en
ambientes semi-tropicales a
semiáridos. Crece en
temperaturas entre 21 y 27°C,
con precipitaciones anuales
variando de 200 a más de Necesita terrenos sueltos, como
4,000 mm. Es exitosa en arena o suelos franco-arenosos o Dos elementos primordiales que
diversos tipos de suelo, incluso calcáreos, con un excelente drenaje se derivan del cultivo de la sábila
aquellos con problemas de para evitar encharcamientos. son el acíbar, también conocido
sales, siempre que tengan buen como sangre, y el gel o cristal.
Prefiere climas tropicales o
drenaje; sin embargo, no tolera Cada uno de estos requiere un
subtropicales sin heladas. Es una
suelos frecuentemente enfoque agronómico particular
planta amante de la luz solar, por lo debido a sus distintas
inundados. (Hernández y
que tanto en interior como en necesidades (Zunilde et al.,
Villanueva, 1991; Rodríguez,
exterior debe recibir la mayor 2005).
1992).
cantidad posible.
 LA SÁBILA
Es bastante simple y adaptable a una amplia gama de regiones
y climas. Hay varios métodos para plantar esta planta, se eligen
según las condiciones y recursos disponibles.

1. Plantación 2. Cultivo en 3. Multiplicación

directa en tierra macetas mediante esquejes
 SEMBRADO DE LA SÁBILA
1. Preparación del terreno: Hacer una limpieza del terreno, desterronar, construir canales de drenaje,
trazar surcos con distancias entre 0,6 y 1 metro.
2. Obtención del material de propagación: Conseguir brotes o retoños de aproximadamente 25 a 35 cm
de largo y con 4 o 5 hojas, provenientes de plantas madre vigorosas y saludables.
3. Siembra: Ubicar los retoños en los surcos previamente preparados a una profundidad de 20 a 25 cm,
rellenando con suelo húmedo sin compactar y amarrando las hojas para prevenir deshidratación.
4. Cuidados del cultivo: Controlar manualmente las arvenses cada 15 días. Retirar los brotes basales
para evitar competencia. Abonar orgánicamente dos veces por año. Proveer riego por goteo o
aspersión durante la época seca.
5. Manejo fitosanitario: Desinfectar suelos y material de propagación. Prevenir enfermedades mediante
buenas prácticas agrícolas. Remover y quemar los residuos de cosechas previas.
6. Cosecha: Cortar de 3 a 4 hojas por planta, seleccionando los brotes basales más grandes y pesados.
FOTOS
 PLAGAS Y
ENFERMEDADES
Enfermedades del Aloe Vera que se manifiestan a
través de sus hojas:

1. Hongos, una de las enfermedades más comunes del

Aloe Vera

Pudrición basal
Pudrición de la raíz
Mancha foliar

2. Bacterias, ante el ataque de una bacteria en un Aloe

Vera. Empieza a carcomer por el tallo de la planta y,
más allá de pudrirlo, se evidencia un olor desagradable.
Algunas de las plagas que podríamos detectar en
el Aloe Vera son las siguientes:

Pulgones
Los Ácaros
Mosca blanca
Escarabajos molineros o también llamados
harineros
TRATAMIENTOS PARA LAS ENFERMEDADES DEL ALOE
VERA

Es importante que retiremos las hojas de aloe muertas o amarillas y quitar las hojas
que estaban muy afectadas por los insectos.

Algunas de las plagas mencionadas anteriormente se pueden eliminar sólo con agua.

Los mosquitos de las setas suelen esconderse bajo tierra, por lo que si ponemos esta
planta en una maceta, debemos separarla de otras plantas para que no se contaminen
con insectos. Si comprobamos que está muy afectada y la tierra presenta signos de
enfermedad, como presencia de hongos, entonces tendremos que trasplantar a otra
maceta con tierra nueva.

Podemos utilizar bastoncillos de algodón para limpiar los tallos y las hojas.

Rociar nuestras plantas de aloe con un insecticida registrado para su uso en plantas de
interior y seguimos todas las instrucciones del insecticida.

Este proceso debe repetirse al menos cada tres o cuatro días durante varias semanas
para eliminar la etapa adulta de los insectos que eclosionan después de la fumigación.
 USOS Y PRODUCTOS

MÉDICO COSMETICO CULINARIO

 USOS DEL ALOE VERA
PRODUCTOS
MÉDICO COSMETICO CULINARIO

HIDRATANTE
ANTIINFLAMATORIO
CHAMPÚS BEBIDAS
CICRATRIZANTE
MASCARILLAS
 CONCLUSIONES

La sábila (Aloe vera) se le conoce más por propiedades medicinales, pero sin el
conocimiento de que sus nutrientes dependen de la forma en que sea plantado o
cuidada. Si cuentan con un buen crecimiento, pueden contar con los beneficios de un
hidratante, desinfectante, antiiflamatorio y cicatrizante.

A pesar de que se adapte a una variedad de zonas y a temperaturas, debe tener una
buena preparación de terreno y al sembrarlo, con ellos contar con buenos cuidados
respecto a control de plagas (hongos, ácaros, bichos, insectos, etc.), quitar sus residuos,
abonarlo y regarlo.

Cuando este lista para cosechar, se puede aprovechar para ya hacer uso de sus
propiedades para uno mismo o para elaborar productos.
BIBLIOGRAFÍA
https://www.intagri.com/articulos/poscosecha-comercializacion/aloe-
vera#:~:text=Las%20plantas%20de%20s%C3%A1bila%20son,Hojas.
https://doi.org/10.4067/s0717-75182005000300005
https://www.scielo.org.mx/pdf/rmiq/v11n1/v11n1a3.pdf
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?pid=S1851-
300X2009000400004&script=sci_arttext#ref
https://www.focusherb.com/es/organic-superfoods-by-ceres-cn-bio-
140/organic-aloe-vera-powder/
https://geacosmetics.com/2016/03/31/maria-davik/
https://repository.agrosavia.co/bitstream/handle/20.500.12324/2215/44
290_56650.pdf?sequence=1&isAllowed=y