Rol del

Fonoaudiólogo

Principalmente tiene que ver con el

déficit neurológico que conlleva las
alteraciones en la alimentación.

Su evaluación consiste en el enfoque

con pacientes con dificultar al tragar
alimentos, ya que se busca la
EL ROL DEL
prevención de infecciones pulmonares,
neumonías aspirativas, desnutrición y FONOAUDIÓLOGO
deshidratación.
EN LA
DEGLUCIÓN
‘’El acompañamiento fonoaudiologico
en enfermedades neurológicas, busca
una mejor deglución para el usuario’’.

La finalidad de la intervención clínica

es el desarrollo y rehabilitación de la
alimentación a través de técnicas
específicas que permiten mejoran la
calidad de vida del usuario.
Realizado por: Estudiantes de 3° año
de Fonoaudiología
 ¿Cómo afectan las enfermedades
¿Qué es deglución?  Faríngea:
neurológicas en la deglución?
El paladar blando, la epiglotis y
Es una acción cuerdas vocales se cierran evitando el Los ataques cerebro vasculares tanto
motora automática. paso de la comida a vías respiratorias. isquémicos como hemorrágicos, son la
Consiste en el paso causa más común
del alimento desde la de las alteraciones
boca, hasta la faringe de la deglución,
y luego hasta el llevando
esófago, terminando frecuentemente a
en el estomago. desnutrición y
complicaciones
pulmonares.
Fases de la deglución:
 Preparatoria: La enfermedad
de Parkinson:
Consiste en además de tener
masticar, grandes
morder el dificultades
alimento, para alimentarse por sí solos,
hasta que  Esofágica: experimentan disfunción de las fases
quede oral, faríngea y esofágica de la
El bolo es conducido desde la faringe
homogéneo.
hasta el estomago, a través del esófago.
Síntomas
 Oral:
Una vez  Disfonía
preparado el  Voz nasal
alimento, la
lengua hacia  Baja de Peso
un
movimientos
ondulatorios  Babeo
para llevar el  Carraspeo
bolo al fondo  Tos con alimentación
de la boca.