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  • Actividad Práctica de Registro Sanitario de Alimentos (DIGESA) Cordova Farias, Ray

    Cargado por

    Stiwar C F
    7 vistas3 páginas
    Este documento presenta un trabajo práctico sobre el registro sanitario de alimentos realizado por Ray Cordova Farias para cumplir con los requisitos de la asignatura de gestión de inocuidad en la Escuela Profesional de Agroindustrias de la Universidad Nacional de Tumbes. El trabajo incluye una tabla con información sobre tres productos alimenticios como su registro sanitario, fabricante según la etiqueta y fecha de caducidad del registro sanitario según la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) del Perú.

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    de 3

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

    FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


    ESCUELA PROFESIONAL DE AGROINDUSTRIAS

    “Actividad Práctica de Registro Sanitario de Alimentos (DIGESA)”

    TRABAJO PRACTICO PRESENTADO POR:

    CORDOVA FARIAS, Ray

    En cumplimiento del trabajo encargado en la asignatura de gestión de inocuidad.

    TUMBES – PERÚ
    2023
    PRODUCTO EMPRESA REGISTRO FABRICANTE FABRICNATE FECHA DE CADUCIDAD DE
    SANITARIO SEGUN SEGÚN DIGESA REGISTRO SANITARIO
    ETIQUETADO
    Hojuelas de papas
    fritas con sal

    N8512810N/NASAAE PERU PERU 28/08/2025


    Snacks América
    Latina S.R. L.

    BEBIDA
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    CORPORACION
    LINDLEY S.A.
    PANETON DE
    HARIANA DE
    TRIGO
    FORTIFICADA H4904716N/NABRSA PERU PERU 19/05/2027
    BARLETTA S.A

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