ES1: Hidrocarburos

Taller Química Orgánica I:

Nombre y código de la asignatura: Nombre(s) Alumno(s):

QUÍMICA ORGÁNICA I

Aprendizaje esperado

Relaciona las interacciones moleculares entre los

Unidad de aprendizaje 1
"Propiedades de los
compuestos orgánicos"
compuestos orgánicos y su influencia en las propiedades
físicas, considerando las propiedades químicas del carbono
y las teorías relacionadas.
Criterios de Evaluación
1.1.1 - Argumenta las propiedades de los enlaces del
carbono acorde su hibridación por medio de fórmulas.
1.1.2 - Evalúa la polaridad de los compuestos
orgánicos, estableciendo su influencia en las
propiedades físicas de estos.
1.1.3 - Interpreta la formación de interacciones
moleculares entre compuestos orgánicos a partir de la
fórmula molecular.

Evaluación Evaluación Sumativa – Taller- Rúbrica- Informe

Fecha de entrega

Puntaje total 49 puntos

Instrucciones
1. Formar un grupo de trabajo de 2 o 3 integrantes. (puede ser individual)
2. Leer las preguntas de la actividad a desarrollar y acordar las tareas que desempeñará
cada uno.
3. Todos los integrantes deben participar en la investigación
4. Utilice libros de Química orgánica sugeridos para el ramo y fuentes confiables de
internet.
 “Hidrocarburos:
Alcanos, Alquenos y Alquinos”
Se debe especificar la fuente bibliográfica de sus respuestas en formato APA.

1. Selecciona una molécula orgánica (de más de 10 átomos de carbono) y de importancia

biológica o industrial (fármaco, pesticida, disolventes, saborizantes, etc.), pega su imagen a
continuación y determina (11 PTOS).

Fórmula molecular
Número de carbonos con hibridación
sp3
Número de carbonos con hibridación
sp2
Número de carbonos con hibridación sp
Número total de enlaces sigma
Número total de enlaces pi
Número de carbonos primarios
Número de carbonos secundarios
Número de carbonos terciarios
Número de carbonos cuaternarios
Usos/Importancia biológica
(Indique referencias bibliográficas en
formato APA 6)
2. Los siguientes nombres son incorrectos o están incompletos, pero representan estructuras
reales. Dibuja cada estructura y nómbrela correctamente (12 PTOS).

Molécula Fórmula estructural condensada Nombre correcto

2,2-dimetil-6-
etilheptano

2,3-dietilciclopentano

2-etil-1-propeno

2-etil-3-pentino

2-ciclohexilbutano

4-etil-5,5-
dimetilpentano
3. Nombra ocho materiales orgánicos que se encuentran en la siguiente fotografía (8
PUNTOS).

- Materiales orgánicos:
4. En el siguiente gráfico se presentan las temperaturas de fusión y ebullición de algunos
alcanos de cadena lineal. A partir de la información que entrega el gráfico, justifica si las
siguientes afirmaciones son verdaderas (6 PUNTOS).

Gráfico 1: Temperaturas de fusión y ebullición de algunos alcanos

a) Los hidrocarburos saturados que poseen de 7 a 12 átomos de carbono se encuentran en

estado líquido a 50ºC.

b) El heptano y el octano son compuestos sólidos a -100ºC.

c) A medida que disminuye la masa molecular de los compuestos, aumenta la temperatura

de ebullición.
5. Desde que el benceno fue descubierto en el año 1825 por Michael Faraday, numerosos han
sido los intentos por dilucidar la estructura de esta molécula. Al respecto, investiga* (6 PTOS):

a) ¿Cómo representaron el benceno Dewar y Kekulé?

b) ¿Por qué se descartó la representación propuesta por Dewar?

6. Un estudiante de química está desarrollando en el laboratorio una prueba para reconocer
hidrocarburos. Durante este proceso olvidó rotular los tubos de ensayo con el nombre de las
muestras utilizadas (hexano y hexeno). Después de unos minutos observa que en el tubo 1 se
genera un cambio de color (de rosado a amarillo), mientras que en el tubo 2 no se registra
ningún cambio de color. A partir de estos resultados, señala en qué tubo se podría encontrar el
alcano y en cuál el alqueno, justifica tu respuesta (6 PTOS).