COMERCIO ELECTRONICO

Profesor: Jhon Alexander Hernández Uribe

CADENAS DE VALOR INDUSTRIAL & EMPRESARIAL

APLICADAS AL PRODUCTO QUE VAMOS A DESARROLLAR

GALLETAS DANUBIO

ESTUDIANTES

Pilar Adriana Aguilar Garzón

Ismeny Luperle Delgado Toloza
NelsoIvan Silva Gonzalez
 CADENAS DE VALOR INDUSTRIAL & EMPRESARIAL

CADENAS DE VALOR INDUSTRIAL

La cadena de valor industrial se caracteriza

por un conjunto de actividades de
importante valor, donde cada una de sus
características nos lleva a la estructuración
de una logística para la entrega de un
producto.

El comercio electrónico juego un papel muy

importante porque afecta positivamente al
potencial de las capacidades de cada
característica que tiene la cadena de valor industrial, así como la eficiencia operativa
generada por la industria.

En este parte nos involucramos en la cadena de valor industrial y su importancia en cada

sector y como la ingresamos a nuestro trabajo Las GALLETAS DANUBIO.

Una de las herramientas básicas para entender el impacto de la tecnología en la industria

y las operaciones es el valor. Por ello daremos una propuesta de valor personalizando a las
ofertas, producto y la facilidad de pago, para que nuestros posibles consumidores
adquieran más y más nuestro producto.
Como primer paso nos informaremos de las 6
principales características de la cadena de valor
industrial. Proveedores, fabricantes,
transportistas, distribuidores, minoristas y
clientes.
Proveedores: Nuestros proveedores principales son los que
nos proporcionan los insumos para la realización de las
galletas: harina, azúcar, mantequilla, esencias, también
nuestro proveedor para los empaques: Plásticos, impresión
de la publicidad y las cintas de ajustar las bolsas. Para
nosotros es mejor comprar en cantidad por eso elegimos
Makro como nuestro proveedor.
Fabricantes: Nosotros seremos las fabricantes para
ahorrarnos la mano de obra y tendremos un ahorro para el
pago de empleados para fabricar.

Transportistas: Nos apoyaremos con la aplicación de galletas que cada consumidor tendrá
en su celular y podrá hacer su pedido de acorde a sus necesidades una vez este se haga
asistiremos con las domiciliarios de Rappi .

Distribuidores: Rappi como nuestro proveedor de distribución.

Minoristas y clientes: Realizaremos una personalización donde nos facilite la comunicación
nosotros como comerciantes y ellos como consumidores para dar a una escala de ubicuidad.

ESTRUCTURA INDUSTRIAL
Poder de negociación. La estructura de una
industria se caracteriza por cinco fuerzas:
la rivalidad entre los competidores
existentes, la amenaza de productos
sustitutos, y las barreras para ingresar a la
industria, por ello nos concentramos en las
características y poder derribar las
barreras que se nos presentan con
antelación para no vernos sorprendidos de
un fracaso:
la rivalidad entre los competidores existentes: Aún no tenemos competidores directos con
aplicaciones de solo galletas artesanales, pero si tenemos varios competidores directos que
los podemos encontrar fácilmente en la la web como lo son: Cookies Col , Galletas de la
casa, La Galeta, the cookies company. etc.

La amenaza de productos sustitutos: Es triste

saber que te pueden suplantar tu producto
pero es cierto que hay que estar prevenidos y
atentos a cualquier circunstancia que se nos
presente para nosotros es transparente el
informar al consumidor los ingredientes de la
galletas, por lo que puede haber una
suplantación o el hecho de contarle a nuestro
familiares, amigos, conocidos etc.y esto lleva a
que la galleta artesanal puede haber una
suplantación.

Barreras para ingresar a la industria: Es importante tener en cuenta que la Ubicuidad es

primordial para afrontar las barreras que se nos presente, es definitivamente difícil entrar
en una industria muy competitiva, pero esperamos tener un buen impacto en los
consumidores y estar disponibles en todos lados.

Las cadenas de valor de la industria: Es el conjunto de actividades realizadas en una

industria por proveedores, fabricantes, transmisores, distribuidores y minoristas que
transforman insumos en bruto en productos y servicios finales al reducir el costo de la
información y otros costos de transacción, el tener un producto a desarrollar como es las
galletas artesanales DANUBIO conlleva un trabajo de equipo donde todos estemos
involucrados en el desarrollo.
• Cadenas de valor firme: de las actividades realizadas dentro de una empresa individual
para crear productos finales. La eficiencia operativa es importante, porque sabremos la
cantidad de producto que queremos vender y así mismo la mano de obra que se necesita
para desarrollar la cantidad de galletas.
• Estrategia empresarial: un conjunto de planes para lograr
rendimientos superiores a largo plazo en el capital invertido
en una empresa
Al ofrecer formas únicas para diferenciar productos, obtener
ventajas de costos, competir a nivel mundial o competir.
en un mercado estrecho o segmento de productos.

Resumen de la cadena de valor industrial: Es la fuerza operativa, la compra de insumos

todo lo que conlleva el producto antes de salir al mercado.
 CADENAS DE VALOR EMPRESARIAL

También es conocida como cadena de valor, la cual nos indica que son aquellas actividades
estratégicas que implementa la empresa una vez el producto se encuentre en el mercado
para con esto impulsar y generar un valor agregado sobre los demás comercios o empresas
que manejen la misma línea de productos. Todo esto con el fin de generar una diferencia
notable por encima de la competencia.
La cadena de valor se basa en esa labor de descomposición y unión para entender nuestra
ventaja competitiva como empresa y así poder abarcar un mayor porcentaje de mercado.
Poniendo en contexto lo anteriormente mencionado en base a nuestro negocio GALLETAS
DANUBIO, desde ya estamos generando una ventaja competitiva frente a nuestra
competencia ya que no solo ofrecemos galletas si no también se ofrecerá otras líneas de
productos relacionadas al negocio.

Como se puede observar GALLETAS DANUBIO no solo

quiere llegar al mercado con un solo producto si no por
el contrario brindar el complemento a las galletas con
Café, siendo este último una ventaja estratégica y
competitiva por encima de los demás, puesto que
también son productos artesanales y esto nos genera
un impacto positivo en el mercado.
Tener una ventaja competitiva es lograr obtener una
mayor rentabilidad frente a los demás comercios o
negocios de mercado con los que se está compitiendo
dentro del sector. La cadena de valor también
menciona el generar un mayor ingreso sin generar
sacrificios o recortes en los costos con esto sin tener
que bajar la calidad del producto.
Al hablar de ventaja competitiva se debe hablar de dos conceptos fundamentales; liderazgo
en costo y diferenciación; pero a estas dos se le debe sumar 5 variables que sirven para
medir la ventaja competitiva:
 ● Entrada de nuevos competidores; en nuestro negocio de mercado GALLETAS
DANUBIO, se quiere generar alianzas estratégicas con proveedores y transportistas
para competir de una mejor manera frente a los demás competidores.

● Amenaza de productos sustitutos; como ya se mencionó nuestro negocio además

de competir o incursionar en el mercado con galletas se quiere ofrecer Café y
galletas con productos sustitutos tales como la Stevia.

● Poder de negociación con los proveedores; al ser un producto artesanal tenemos

como ventaja que nuestros proveedores son limitados y así mismo nos da la
oportunidad de brindar una ganancia de parte y parte sin afectar los costos ni la
calidad del producto.

● Poder de negociación con los compradores; para obtener un reconocimiento en el

mercado es fundamental que como negocio brindemos un buen producto asociado
de calidad, servicio, tiempos de entrega óptimos, alcance al producto, precio
accesible, para con esto competir de manera justa en el mercado.

● Rivalidad entre los competidores existentes; como negocio no solamente

queremos ofrecer galletas también queremos que nuestros clientes nos elijan por
encima de nuestros competidores por la calidad del producto, ya que tenemos una
ventaja competitiva y es el ser un producto artesanal y fabricado de la misma
manera.

En cuanto a los conceptos mencionados principalmente;

● Liderazgo en costos; nos permite como negocio adquirir la materia prima e insumos
a un menor costo frente a los demás para así no ver afectada la calidad y ofrecer un
buen precio de mercado.

● Diferenciación; nuestro valor agregado es ser un producto artesanal hecho a base

de la misma manera esto hace que seamos un negocio competitivo en el mercado.
 CADENA DE VALOR MICHAEL PORTER

GALLETAS DANUBIO

LOGÍSTICA OPERACIONES LOGÍSTICA MARKETING Y SERVICIOS

ENTRADA SALIDA VENTAS POSTVENTA

● Galletas de solo se encarga Procesamiento ventas en línea Establecido el contacto

almendras por ahora una elaboración y de venta ingresa a una
Stevia persona en empaque de los Base de clientes
● Galletas elaborarlas y pedidos
almendras venderlas
con dulce.
● café 100%
orgánico