ADMINISTRACIÓN

DE LA CADENA DE
SUMINISTRO
INTEGRANTES

CHAN KU AURORA

POOT PECH ITZEL

PEREZ UC VICTOR

ALONZO ALVARADO ANA

 FUNCIÓN DE COMPRAS
La mayoría de las empresas existen como parte de una cadena de suministro, esta cadena
de suministro es la red de las operaciones de manufactura y de servicios que se abastecen
entre sí materias primas por medio de la manufactura hasta el consumidor final.

Esta consiste en el flujo físico de materiales, dinero e información a lo largo de la totalidad

de la cadena de compras, producción y distribución, por ejemplo:
La cadena de suministro de alimentos va desde la granja hasta el procesador de alimentos,
al mayorista y luego al minorista.

Como se puede observar, la cadena de suministro vincula muchas organizaciones distintas.

Las funciones de compras son básicas para el desempeño eficaz y efectivo de las cadenas
de suministro; ya que coordinan y colaboran con la función de operaciones dentro de las
empresas para entregar productos y servicios a los clientes a la vez que se satisfacen los
objetivos de costos, calidad, entrega y flexibilidad.
La función de compras tiene responsabilidad de muchas tareas , mayor conocidas
como “El ciclo de compras” como se presentan en la siguiente imagen.
LOGÍSTICA DE COMPRAS

La logística es la actividad que planifica, gestiona, controla el almacenamiento y

envío de bienes en una cadena de suministro. Su objetivo principal es gestionar
todas las operaciones relacionadas con el movimiento de materias primas o
productos de la forma más eficiente posible.

Un plan lógico es la estrategia que sigue una empresa para poder gestionar todas
las actividades logísticas de su cadena o actividad empresarial.

Esta viene siendo responsable de planificar, organizar y controlar el movimiento

físico de materias y productos desde los proveedores hasta los clientes finales
Estos son los cinco procesos logísticos más convenientes:

● Aprovisionamiento
● Almacenamiento
● Gestión de inventarios
● Preparación y expedición de pedidos
● Transporte y entrega de la mercancía

Disponer de procesos logísticos coordinados mejora el servicio al cliente final y

optimiza los costes y recursos de la empresa. Ante las complejidades de la logística
actual, automatizar la toma de decisiones mediante programas logísticos y
soluciones automáticas puede ser el camino hacia la eficiencia.
Aspectos y decisiones para las funciones de compras y de logística en la cadena de
suministros.
ALMACENAMIENTO

Fase central de la cadena de suministro, consiste en el manejo temporal de

mercancías, manteniéndose bajo el control de calidad y cantidad en un
determinado espacio de forma que su flujo de entrada y salida sea rentable para la
empresa.

En esta fase entran muchos factores que pueden marcar la diferencia entre una
gestión eficiente de la cadena de suministro y la actividad de una empresa o la mala
deriva de un negocio. Las bodegas y/o centros de distribución son el eje de esta
etapa.
Una correcta gestión preverá posibles picos de producción o fluctuaciones de la
demanda y su influencia en el stock y su gestión. Al mismo tiempo, la gestión de
almacenamiento tendrá en cuenta los costes de almacenamiento y provisión para
evitar el encarecimiento del producto o el servicio final, garantizando una
respuesta óptima a distintos niveles de demanda y manteniendo los inventarios en
los niveles que exige el negocio.
De igual forma para ello, será clave la elección del tipo de rack industrial a instalar
en la bodega.
SEGUIMIENTO

El monitoreo de la cadena de suministro o seguimiento es el proceso general de

seguimiento de varias operaciones y eventos en la cadena de suministro, es decir,
desde el momento en que las empresas solicitan materias primas o piezas a los
proveedores hasta que los productos finales llegan a las puertas de los clientes.
Esencialmente, es parte de la gestión operativa general de la cadena de suministro.
El proceso implica una amplia gama de actividades, como vigilar la logística y otros
procesos operativos complejos y evaluar los riesgos específicos de los proveedores.
Uno de los objetivos finales del seguimiento de la cadena de suministro es detectar
interrupciones lo antes posible para evitar efectos adversos en toda la operación
comercial.
DECISIONES FINANCIERAS

Su objetivo principal es, como la de cualquier negocio, reducir costes operativos y

aumentar la liquidez y rentabilidad beneficiando no sólo a las empresas
compradoras sino también a proveedores.

Ésta correcta gestión viene dada gracias a los programas de finanzas en la Cadena
de Suministros (SCF) que tienen como objetivo una buena organización de las
relaciones económicas financieras de la empresa y proveedor que inciden en el
mantenimiento e impulso de las cuentas del negocio de ambos.
Principales ventajas:
-Un programa SCF contribuye especialmente a generar y mejorar el flujo de caja
que repercutirá en la toma de decisiones y en el apoyo de las estrategias en la
cadena de suministros.

-Estos programas también contribuyen a la administración del capital de trabajo y

todas aquellas materias primas y recursos que la empresa necesita para operar.

-Como ya hemos venido comentando los programas de finanzas en la cadena de

suministros optimizan las relaciones entre proveedor y comprador al mejorar las
negociaciones en los días pendientes de pago y los plazos de los mismos. Como es
de esperar, todo ello influye en la adquisición de los pedidos.
HACER O COMPRAR

Esta se basa en una toma de decisión, ya sea a corto o largo plazo, puede definirse
en los términos más simples como el proceso de selección entre dos o más
alternativas de cursos de acción.

“Hacer” significa que la empresa desarrolla una actividad por sí misma. “Comprar”
significa que la empresa depende de una empresa independiente para desarrollar
esa actividad, posiblemente bajo un contrato. Decisiones clásicas de comprar o
hacer son desarrollar las materias primas, la cadena de distribución o centros de
servicio.
 PRINCIPIOS DE MANEJO DE MATERIALES
El manejo de los materiales es una actividad que involucra el manejo de materiales, esta es
indispensable en la industria, ya que es fundamental para poder optimizar procesos, reducir
costos y disminuir riesgo.
Esto consiste en un conjunto de principios para el manejo de materiales:
-El principio de la planificación: Un plan es un curso de acción recomendado que se define
antes de la implementación.
-El principio de la estandarización: La estandarización significa menos variedad y
personalización en los métodos y el equipo empleados.
-El principio del trabajo: La medida del trabajo es el flujo de materiales (volumen, peso, o
cuenta por unidad de tiempo) multiplicado por la distancia que se trasladan.
-El principio ergonómico: La ergonomía es la ciencia que busca adaptar el trabajo o las
condiciones laborales a las aptitudes del trabajador
-El principio de la carga unitaria: Una carga unitaria es aquella que se almacena o traslada
como una entidad única cada vez, como una tarima, un contenedor, o una bolsa, sin tomar
en cuenta el número de artículos individuales que forman la carga.

-La utilización del espacio: El espacio en el manejo de materiales es tridimensional y, por

lo tanto, se cuenta como un espacio cúbico.

-El principio del sistema: Un sistema es un conjunto de entidades interactuantes y/o

interdependientes que forman un todo unificado.

-El principio de la automatización: La automatización es una tecnología relacionada con la

aplicación de dispositivos electromecánicos, electrónicos y sistemas basados en
computadoras para operar y controlar las actividades

-El principio ambiental: La conciencia ambiental aparece a partir de la intención de no

desperdiciar los recursos naturales y de predecir y eliminar los posibles efectos negativos
de nuestras acciones diarias en el ambiente.

-El principio del costo del ciclo de vida: Los costos del ciclo de vida incluyen todos los
flujos en efectivo que ocurren a partir del momento en el que se gasta dinero.