sistema

Nutriente Función Alimentos Kcal/gramo

(mayor cantidad)

La función principal Granos: Como el 4 kcal por gramo

de los hidratos de pan, fideos, pastas,
Carbohidratos carbono es la de galletas saladas,
proporcionar energía cereales y arroz.
a todas nuestras
células. Brindan Frutas: Como
energía a todos los manzanas,
órganos del cuerpo, plátanos, bayas,
desde el cerebro mangos, melones y
hasta los músculos y naranjas. Productos
funcionan como un
combustible rápido y lácteos: Como la
fácil de obtener por leche y el yogurt.
parte del cuerpo
humano.

Lípidos Los lípidos son aceites y grasas 9 kcal por gramo

fuente de ácidos culinarias,
grasos esenciales, mantequilla,
mismos que son margarina, tocino,
indispensables para carnes grasas,
el mantenimiento e embutidos y frutos
integridad de las secos.
membranas
celulares.

Proteínas las proteínas ayudan Obtenemos 4 kcal por gramo

a “fabricar” células, proteínas de la
tejidos, hormonas, carne, los productos
enzimas, lácteos, las nueces
neurotransmisores, y algunos granos o
catalizadores y un guisantes
largo etcétera.

Vitaminas Las vitaminas son frutas, verduras, no contiene

un grupo de productos lácteos
sustancias que son enriquecidos,
necesarias para el legumbres (frijoles
funcionamiento secos), lentejas y
celular, el granos integrales.
crecimiento y el
desarrollo normales

Minerales Los minerales son frutas y verduras, no contiene

nutrientes lácteos,
indispensables para leguminosas,
diferentes funciones productos de origen
del organismo como animal y cereales
la formación de
huesos y células
sanguíneas,
desarrollo del
sistema nervioso,
producción de
hormonas y
actividad de los
órganos.