COMPOSICION DE PLACA MICROBIANA DE LA CAVIDAD ORAL

• Membrana biológica que se deposita en la superficie de los dientes por la adsorción de

proteínas y glucoproteínas de la saliva y el líquido crevicular, junto con restos de otros
productos forman Película adquirida

• Microorganismos responsables de la colonización inicial de la superficie dental, que se

adhieren a la película mediante moléculas adhesinas Microorganismos Gram+ (A.
viscosus, S. sanguis)

• Microorganismos responsables de la colonización secundaria y maduración de la placa

dental, que se adhieren entre sí, mediante congregación Microorganismos Gram-
(Prevotella, Bacteroides, Fusiobacterium, P. Gingivallis, Aaa)

• Proteínas presentes en mayor proporción en la saliva y en menor proporción en bacterias

proteicas con actividad enzimática, se conoce como Proteínas de matriz intercelular

Clases de placas bacterianas buco dental

• Placa dental bacteriana adherida con el diente, son críticas en la formación de caries
dentales razón por la cual se la considera cariogénicas, contiene flora bacteriana aerobia
Placa supragingival

• Placa dental bacteriana adherida al tejido blando provocando su destrucción en las

diferentes formas de periodontitis y cálculo dental, contiene flora bacteriana anaerobia
Placa subgingival

• Placa dental que realiza la colonización secundaria bacteriana de etapa maduración,

contiene flora bacteriana anaerobia Placa alcalógena

• Placa dental que realiza la colonización primaria bacteriana a través de la unión de

moléculas adhesinas, contiene flora bacteriana aerobia Placa acidógena

• Placa dental bacteriana alcalógena que facilita la quelación de la matriz orgánica Inter
microbiana con sales minerales formándose núcleos cristalinos primarios fosfocálcicos,
contiene flora bacteriana aerobias y anaerobias Placa periodontopática
Microflora bacteriana bucal

• Patógenos implicados en la producción de VSC (compuestos sulfurados) responsables de

halitosis. Bacterias Gram – Anaerobias

• Patógeno capaz de liberar la toxina “leucotoxina A” que permite la conversión en antígenos

que serán atacados por los anticuerpos producidos por su propio sistema inmunitario.
Bacterias AAA

• Patógenos que predominan en la Placa bacteriana, metabolizan sustancias nitrogenadas de

la saliva, liberando amoniaco que reacciona con el ácido carbónico para formar carbonato
de amonio que eleva el pH de la placa Bacterias ureolíticas

• Patógeno anaerobio coco bacilo gram negativa, Asacrolítica crece en ambiente anaeróbico
en bolsas periodontales, uniéndose a la capa subgingival a través de sus fimbrias Bacterias
P. Gingivalis

ENZIMAS PROTEOLITICAS BUCODENTALES

• Enzimas proteicas que rompen enlaces peptídicos de pares aminoácidos Enzimas

Gingipainas

• Enzimas proteicas responsables de catalizar reacciones degradativas de fibrinógeno y α-

enolasa en los tejidos periodontales del huésped para asegurar su supervivencia Enzimas
gingipainas/citrulinadas

• Enzimas proteicas que pueden comportarse como agresinas e impedinas en el surco

gingival para producir periodontitis Enzimas proteasas

• Enzimas proteicas que ejercen efecto catalítico en reacción de hidrolisis de los enlaces C-N
no peptídicos Enzimas ureasas

• Enzimas proteicas capaces de sustituir un aminoácido por otro y que son identificadas
como una diana por el propio sistema inmune convirtiéndose en autoantígenos Enzimas
citrulinadas
 VIAS METABOLICAS DE LAS BACTERIAS PROTEOLITICAS

• El metabolismo de la bacteria P. gingivales en la cavidad oral se lleva a cabo a través de

tres vías o rutas metabólicas, dando una de ellas como producto final: ácido
isobutirico/acido isovalérico, para lo cual utiliza como sustrato Valina y leucina

• El metabolismo de la bacteria P. gingivales en la cavidad oral se lleva a cabo a través de

tres vías o rutas metabólicas, dando una de ellas como producto final: ácido
propiónico/ácido butírico, para lo cual utiliza como sustrato. Ácido glutámico

• El metabolismo de la bacteria P. gingivales en la cavidad oral se lleva a cabo a través de

tres vías o rutas metabólicas, dando una de ellas como producto final: ácido acético/ácido
succínico, para lo cual utiliza como sustrato Ácido aspártico

• Molécula encargada de reunir la ruta succínica con la ruta butírica Succinil CoA

• Molécula liberada durante la desaminación de aminoácidos es un producto importante que

puede tener impactos en la composición del microbioma oral y la respuesta inmunológica
Amoníaco (NH3)

PLACA BACTERIANA Y SU RELACION CON LA ENFERMEDAD PERIODONTAL

• La placa bacteriana puede afectar negativamente la salud periodontal, por la presencia de

bacterias UREOLÍTICAS y enzimas UREASA. metaboliza sustancias presentes en la
saliva, como la urea y los aminoácidos, liberando amoniaco.
• Sales minerales presentes en la saliva se unen a los núcleos cristalinos fosfocálcicos para
formar pequeños cristales que contribuyen a la mineralización de la placa y forman cálculo
dental o sarro

• : La presencia de bacterias ureolíticas en la placa bacteriana periodontopática contribuye

a la formación del cálculo dental debido a su capacidad para elevar el pH y facilitar la
reacción de la mineralización de la placa, lo que puede agravar la enfermedad periodontal.

• Qué porcentaje de materia inorgánica y orgánica compone el cálculo dental: materia

inorgánica 90% y materia inorgánica 10%

• Condiciones que reúne la placa supragingival:

pH: neutro/ácido, Oxigeno: alto/bajo (aerobias) Nutrición: Saliva y carbohidratos Clase de
placa: Acídogena – sacrolítica
 • Condiciones que reúne la placa subgingival:
pH: neutro/alcalino, Oxigeno: bajo (anaerobias) Nutrición: saliva y proteínas Clase de placa:
Alcalogena – asacrolitica