UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y

CONTABLES.

KAREN JULIETH POSADA

DIEGO ANDRÉS BARAJAS
LEIDY TATIANA SABOYÁ
JOHN JAIRO NIETO
DIEGO ALEJANDRO ESGUERRA

APLICACIÓN DE NORMAS TECNICAS ISO 9000 A EMPRESA

CALIDAD DE NORMAS TECNICAS

DOCENTE: CARLOS OLIVELLA

ADMINISTRACION DE EMPRESAS
SEDE CHÍA
701N
 CONTENIDO
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………….3
JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………………………..4
OBJETIVOS……………………………………………………………………………….5
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA…………………………………………………......6
VISIÓN, MISIÓN, POLÍTICAS Y OBJETIVOS ESTRATÉGICOS…………………..6
PROCESO DE PRODUCCION……………………………………………………….....7
MEJORA CONTINUA…………………………………………………………………….8
GESTION DE RECURSOS………………………………………………………………9
BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………….11
INTRODUCCIÓN

Teniendo en cuenta que el principal objetivo de una organización se basa en su

índice de rentabilidad, el factor más importante para su desarrollo es el cliente,
dado esto es importante establecer un sistema de gestión de calidad que satisfaga
las necesidades de la empresa y de sus procesos, las normas ISO 9000 son una
excelente herramienta para implementar un sistema de gestión de calidad eficaz,
no obstante, debemos poner en contexto el entorno de la organización, esto con el
fin de que las organización se asegure que sus servicios cumplen con los
requerimientos del cliente, y la calidad mejore constantemente, además nos brinda
una serie de guías aplicación de acuerdo a la industria.
JUSTIFICACIÓN
La importancia de este ejercicio pedagógico del desarrollo de un sistema de
gestión de calidad dentro de una organización radica en la importancia y
competencias que debemos tener como administradores, teniendo en cuenta que
las organizaciones son susceptibles a cambios, además el consumidor en su
continuo desarrollo de los hábitos de consumo y mercado es foco fundamental
para sustentar este proyecto de manera que los resultados sean dirigidos hacía la
efectividad en el cliente sin descuidar los factores internos de la organización.
OBJETIVOS

 Ayudar a la organización a aumentar la satisfacción por parte de sus

clientes.
 Desarrollar el modelo ISO 9000 dentro de la organización.
 Definir los principales procesos de la empresa para su mejora continua.
 Incrementar la confianza a la organización y sus clientes.
 Establecer la forma en que se organiza la estrategia, procesos, objetivos,
misión y visión.
 EMPRESA CHOCOLATES Y DULCES

Empresa distribuidora de dulces, encargada de abastecer tiendas y autoservicios

en sabana centro, lleva un año en el mercado, los objetivos de Chocolates y
Dulces van orientados a la calidad y el buen servicio. Se caracteriza por el manejo
óptimo de mercancía en medio del transporte.

El mercado de esta empresa se enfoca en el canal TAT, Tienda a tienda.

SECTOR PRODUCTIVO

 RESPONSABILIDADES DE LA DIRECCIÓN DE LIDERAZGO

Misión: Abastecer tiendas y autoservicios en cuanto a distribución de

chocolates y dulces, brindando un servicio eficiente y optimo a nuestros
clientes.

Visión: en el año 2025 Ser la principal distribuidora de chocolates y dulces no

solo en sabana centro, sino también en las principales ciudades, como por
ejemplo Bogotá.

Políticas y objetivos estratégicos:

-Ofrecer un buen servicio a nuestros clientes

 -Entregas rápidas, pero sobretodo efectivas
-Disminuir las devoluciones
-Abrir nuevas zonas de distribución
-Manejo óptimo de la mercancía en los medios de transporte.
Procesos productivos que aportan valor al negocio

-Toma de pedidos sinceros y con el mejor servicio al cliente.

-Entregas efectivas
-Manejo adecuado de la mercancía
Procesos de apoyo que mejoran la eficacia

-Retroalimentación de pedidos devueltos

- Seguimiento al cliente
-Tener en cuenta esa retroalimentación para la toma del pedido a la siguiente
semana.
Métodos de control de efectividad

-Metas de ventas a los vendedores

-Seguimiento vía telefónica inicialmente a los clientes
-Encuestas de satisfacción
POLITICA DE CALIDAD

“El buen servicio a nuestros clientes es indispensable, hacer entregas efectivas y

de calidad es de nuestra mayor importancia”

PROCESO DE PRODUCCION

Chocolates y Dulces incluye en su cadena de suministro tres procesos básicos.

El proceso de compra donde la empresa recibe mercancías por parte de los

proveedores, donde el volumen de compras depende de los inventarios existentes,
previamente documentados en una base de datos, así mismo se radica un
recibido en el momento del pedido, este va dirigido a la base de datos donde se
encuentra el inventario actualizado.
El segundo proceso es el de actualización de inventario, donde cada compra se ve
reflejada en la base datos para mantener un inventario eficiente que el vendedor
puede ver el cualquier momento, es donde el vendedor se compromete a no
vender mentiras.

Por otro lado, el ideal es mantener al cliente satisfecho, se hace una preventa
física para informar y negociar el pedido con el cliente, al siguiente día se hace el
proceso de distribución donde el cliente revisa el pedido y se hace efectiva la
entrega, esto permite satisfacer las necesidades de ambas partes, tanto del cliente
como de Chocolates y Dulces.

Este tipo de relaciones físicas permiten mantener un enfoque basado en eficiencia

y eficacia como dicta la norma.

Para mantener la mejora continua del proceso se hace una retroalimentación

semanal para controlar los indicadores de servicio al cliente, en preventa y
postventa.

MEJORA CONTINUA

Para chocolates y dulces, consideramos importante la mejora continua no solo en

la calidad de nuestros servicios, sino también en los en los métodos de solución a
los diferentes problemas que está expuesta la compañía a diario.

Para ello el sistema de gestión que implementa la empresa (programa de mejora

de calidad ISO 9000), desarrolla una serie de procesos y métodos para dar
solución a exigencias como:

 Participación en el mercado: Crecer más en los mercados, es necesario

contar con personal, que se sienta motivado y con disposición al cambio,
que tengan sentido de pertenencia con la empresa y sean capaces de
liderar el nicho de mercado.
  Enfoque de procesos: Reducir costos, dentro de los procesos de compra
que desarrolla Chocolates y Dulces, el manejo de inventarios permite la
reducción de costos que actividad de la empresa realiza.

 Participación del personal: Crear compromiso con los objetivos

empresariales, trabajadores vean como un todo a la organización,
lográndose con la comunicación asertiva por parte de la dirección.

 Sistema de gestión: Generar cultura en la organización, es de importancia

la aplicación de los conceptos a todos los procesos que desarrolla la
empresa, no solo en el sector del proceso producción sino también del
servicio, fomentando la mejora y el trabajo en equipo.

Con el desarrollo de estos procesos Chocolates y Dulces mejora la eficiencia y la

eficacia del sistema de gestión, brindando una mejor experiencia en la atención al
cliente, en el servicio y en el producto.

Consideramos importante como principio la comunicación asertiva, que ha

permitido que la empresa haga bien las cosas, generando cada vez más confianza
con nuevos mercados, dando satisfacción a los clientes, a los trabajadores y a los
accionistas.

GESTION DE RECURSOS

 INSTALACIONES: Bodegas y terrenos.

La empresa de Chocolates y dulces contara con una bodega que permite el

bodegaje y almacenamiento de productos y alimentos teniendo en cuenta lo
siguiente:

 Normas básicas de manipulación y conservación de los alimentos.

 Lavarse las manos y la superficie con frecuencia.
 Utilizar los implementos de seguridad como cofia, tapabocas y guantes de
manipulación.
  INTANGIBLES

La empresa de Chocolates y dulces contara con todo el tema tecnológico

aplicándolo de forma lógica y ordenada para realizar el proceso de distribución y
venta de una manera más eficaz y eficiente. Contará con personal calificado en las
diferentes áreas.

 MEJORA CONTINUA E INNOVADORA

La mejora continua permite un desarrollo y crecimiento en la empresa de

chocolates y dulce, ya que las condiciones de distribución son muy buenas.
Debido a que son productos de consumo masivo y de alto aceptación por parte de
niños y adultos se logran grandes oportunidades de implementar mejoras en el
proceso de compra y venta.

La innovación es otra herramienta fundamental en este proceso de mejora

continua, porque implementa nuevas ideas, estrategias y soluciones al momento
de presentarse una dificultad.

 GESTION DE PROYECTO

En esta etapa es indispensable planear fijar los objetivos que se trazaran en la

empresa de Chocolates a corto, mediano y largo plazo como medio de distribución
y venta, es de gran importancia apoyarse de la información verídica y confiable
para obtener los mejores resultados posibles.se recopila información sobre el
mercado, los clientes y la competencia.

 INFORMACION Y TECNOLOGIA

La tecnología es muy importante hoy en día para cualquier persona o compañía,

ya que permite obtener información en tiempo real, y se está conectado con todo
el mundo permitiendo tomar decisiones mucho más rápidas y oportunas. La
empresa de Chocolates y dulces no puede ser la excepción puesto que debemos
ir a la vanguardia.
 CLAUSULAS SISTEMAS DE GESTIÓN

CLÁUSULA 1: ALCANCE El presente sistema de gestión de calidad se hace con

referencia en la norma ISO 9001:2015, y se hace con el fin de mejorar la
satisfacción de los clientes de nuestra empresa Chocolates y dulces, identificar
más rápidamente las ineficiencias en el proceso, mejorar el desempeño y entregar
un servicio eficiente y eficaz en todas las operaciones de la empresa.

CLÁUSULA 2: REFERENCIAS NORMATIVAS

Los requisitos legales para el funcionamiento de CHOCOLATES Y DULCES se

rigen bajo las siguientes normas:

 RESOLUCIÓN 2674 DE 2013

Por medio de esta resolución se dictan las disposiciones para mantener la

inocuidad del alimento en toda la cadena de producción dentro de la cual
CHOCOLATES Y DULCES es factor fundamental en la distribución.
En el capítulo 3 dispone todas las normas relacionadas con el personal
manipulador de alimentos como: contar con una certificación médica, expedición
carnet de manipulador de alimentos, nuestra empresa garantiza que los procesos
internos mantendrán la inocuidad del alimento, así mismo la capacitación para
prácticas higiénicas y medidas de protección.

En el capítulo 5 se dictan todas las medidas para asegurar el control de la calidad

e inocuidad de los alimentos y el desarrollo del sistema de control.

De esta manera llegamos al capítulo 7 este el más influyente en nuestra actividad

económica ya que indica las normas técnicas para el almacenamiento,
distribución y transporte de alimentos.

 DECRETO 173 de 2001

A través de este decreto se reglamenta el Servicio Público de Transporte Terrestre

Automotor de Carga.
Aclara que la capacidad de carga de un vehículo (carga útil o neta) está calculada
a partir de la diferencia entre el Peso Bruto Vehicular y el Peso del Vehículo Vacío
(chasis más carrocería).

 CÓDIGO NACIONAL DE TRÁNSITO – LEY 769 DE 2002

"Condiciones de la Carga", la carga de un vehículo debe estar debidamente

empacada, rotulada, embalada y cubierta conforme a la normatividad técnica
nacional cuando este aplique, de acuerdo con las exigencias propias de su
naturaleza, de manera que cumpla con las medidas de seguridad y la
normatividad ambiental. Los contenedores deberán llevar dispositivos especiales
de sujeción, según lo estipulado por el Ministerio de Transporte.

CLÁUSULA 3: TÉRMINOS Y DEFINICIONES:

Acción Correctiva: acción tomada para eliminar la(s) causa(s) de una no

conformidad detectada - u otra situación no deseable - con el propósito de impedir
que se reproduzca.
Acción Preventiva: acción que se toma para eliminar la(s) causa(s) de una no
conformidad potencial o de otra situación potencialmente no deseable.
Ambiente de trabajo: todas las condiciones bajo las cuales se realiza el trabajo.
Análisis: examen profundo de los hechos o de los datos.
Auditoría: proceso sistemático independiente y documentado que permite obtener
evidencia de auditoría y evaluar de manera objetiva para determinar en qué
medida son alcanzados los criterios de auditoría.
Calidad: grado en el que un conjunto de características cumple con los requisitos.
Certificación: actividad mediante la cual un organismo reconocido, independiente
de las partes interesadas, proporciona una garantía escrita de que un producto, un
proceso o un servicio es conforme a las exigencias especificadas.
Cliente: organización o persona que recibe un producto. El cliente puede ser
interno o externo. Ejemplos: consumidor, cliente, usuario final, beneficiario,
miembro, comprador, etc.
Conformidad: satisfacción del cumplimiento de un requisito que puede ser
reglamentaria, profesional, interna o del cliente.
Control: evaluación de la conformidad mediante observación y juicio
acompañados si necesario de medidas, pruebas o calibración.
Corrección: acción tomada para eliminar una no conformidad detectada. Pueden
tomar varios tipos de acciones: reproceso o reclasificación.
Eficiencia: Relación entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados.
Efectividad: Relación entre el resultado y el objetivo.
Gestión: Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización.
Gestión de la calidad: actividades coordinadas para dirigir y controlar una
organización con el objetivo de satisfacer sus propias necesidades y las del
cliente.
Habilidades: capacidad demostrada para poner en práctica conocimientos y
know-how (saber cómo).
Infraestructura: sistema de las instalaciones, equipos y servicios necesarios para
el funcionamiento de una organización.
Mejora continua: actividad cuyo objetivo es aumentar la probabilidad de
satisfacer a sus clientes y sus propios requisitos.
No conformidad: incumplimiento o no satisfacción de un requisito.
Necesidad: Es la percepción de la carencia de algún bien. A la sensación de
necesidad puede seguirle el deseo y éste se concreta en la demanda. Necesidad,
deseo y demanda son aspectos de una realidad dinámica.
Objetivo de calidad: resultado deseado de la organización en términos de
calidad.
Organismo: término utilizado dentro de ISO 9001 con el fin de cubrir cualquier
tipo de organización que puede poner en su lugar un sistema de gestión de
calidad.
Plan de calidad: documento que describe la manera en que el sistema de calidad
se aplica a un producto, proyecto o contrato específico.
Política de calidad: directivas e intenciones generales de una organización
relacionadas con la calidad tal cual son oficialmente formuladas por la dirección.
Procedimiento: Documento que explica cómo realizar una o varias actividades.
Cuando el procedimiento es un documento, se denomina "procedimiento escrito" o
"procedimiento documentado".
Proceso: conjunto de trabajos, tareas, operaciones correlacionadas o interactivas
que transforma elementos de entrada en elementos de salida utilizando recursos.
Producto: resultado esperado de un proceso, ya sea material o inmaterial como el
servicio. El producto puede ser interno o externo al cliente de la organización.
Proveedor: organismo o persona que proporciona un producto. Ejemplo:
productor, distribuidor, minorista, distribuidor, proveedor de servicios. Un
proveedor puede ser interno o externo a la organización.
Registro: Documento que da fé de resultados obtenidos o proporciona evidencia
de la realización de una actividad.
Reparación: acción tomada sobre un producto no conforme para convertirlo en
aceptable para su utilización prevista.
Reproceso: Acción tomada sobre un producto no conforme para que cumpla con
los requisitos.
Requisito: necesidad o expectativa que pueden ser expresadas, normalmente
implícitas o impuestas
Satisfacción del cliente: percepción del cliente sobre el nivel de satisfacción de
sus exigencias. La falta de reclamos no significa necesariamente un nivel elevado
de satisfacción.
Sistema de Gestión de la Calidad: es un conjunto de normas, interrelacionadas
de una empresa u organización por los cuales se administra de forma ordenada la
calidad de la misma, en la búsqueda de la satisfacción de sus clientes.
Patrimonio: está compuesto por los bienes, derechos y obligaciones del sujeto
económico. Se emplea esta expresión para referirse a la suma de los  aportes de
los propietarios modificada por los resultados de operación de  la  empresa, es
decir, es el capital social más la utilidad o menos la pérdida. 
Patrimonio neto: es la diferencia entre la suma de bienes y derechos menos las
obligaciones.
Activo: está conformado por los bienes y derechos y el pasivo de la empresa, es
decir, las obligaciones. Es el total de recursos de los que dispone la organización
para realizar sus operaciones. Dicho total se forma con las aportaciones de los
propietarios y con los recursos obtenidos en forma de préstamos de personas
ajenas a la empresa. 
Pasivo: también llamado obligaciones, es el total de deuda contraída por la
empresa. Representa las obligaciones que tiene la organización de pagar importes
monetarios correspondientes a recursos obtenidos de personas ajenas.
Estados financieros: son los documentos contables de una organización que 
muestran su situación financiera, su capacidad de pago, el resultado de las 
operaciones obtenidas en un período determinado. Sirven para realizar un análisis
con el cual se pueda interpretar las cifras que cada estado muestra. La fuente de
información para la elaboración de los estados financieros proviene del saldo de
las cuentas del balance general y de resultados.

Términos y definiciones relacionadas con el área de negocio en materia de

calidad

Acciones: Porciones iguales en las que se divide el capital de una empresa o

corporación, y cuya propiedad se acredita mediante documento certificado.
Acreedor: Persona a quien se le debe algo o que tiene la facultad de exigir a otra
el cumplimiento de una obligación.
Acto de conciliación: Comparecencia de las partes ante la autoridad judicial con
la finalidad de evitar un litigio.
Amortización: Pérdida gradual de valor de un activo fijo a lo largo de su vida
física o económica dando como gasto del ejercicio un porcentaje de su valor
Anticipos de clientes: Entregas de clientes, normalmente en efectivo, en
concepto de "a cuenta" de suministros futuros
Apalancamiento Financiero: Cuando los beneficios obtenidos por una inversión
son mayores al coste del endeudamiento para realizarla.
Aportaciones de capital: Capital aportado por los accionistas para constituir el
patrimonio social que les otorga sus derechos sociales.
Aprovisionamiento: Actividades de la empresa dirigidas a disponer de materiales
y productos en la cantidad, momento y calidad necesaria, y al menor coste
posible, para la realización de sus fines.
Autónomo: A los efectos del Régimen Especial de Trabajadores Autónomos de la
Seguridad Social, se entiende como trabajador por cuenta propia o autónomo,
aquel que realiza de forma habitual, personal y directa una actividad económica a
título lucrativo, sin sujeción por ella a contrato de trabajo y aunque utilice el
servicio remunerado de otras personas, sea o no titular de empresa individual o
familiar.
Balance general: Documento contable que expresa la situación o estado de
situación patrimonial es un informe financiero contable que refleja la situación
económica y financiera de una empresa en un momento determinado.
Base de cotización: Cuantía establecida por la ley según los regímenes y la
categoría profesional, en función de la cual se calcula la cotización a la seguridad
social.
Benchmarking: Es un proceso que tiene como objetivo comparar nuestra propia
eficiencia en términos de calidad y prácticas con aquellas compañías y
organizaciones que representan la excelencia.
Beneficio antes de intereses e impuestos: Es el beneficio obtenido únicamente
por la actividad, sin tener en cuenta los aspectos financieros (intereses), ni los
impuestos que gravan el beneficio.
Blog: Sitio web actualizado con frecuencia por un autor (bloguero/a) con
contenidos de interés. Incluye comentario de lectores.
Cadena de Valor: Forma de análisis de la actividad empresarial, a través de la
cual se analiza la empresa en sus partes constitutivas, identificando las ventajas
competitivas en aquellas actividades que generan valor en la empresa
Caducidad: Extinción de una facultad o de una acción por el mero transcurso de
un plazo configurado por la ley como carga para el ejercicio de aquellas.
Canales de distribución: Es el sistema o circuito a través del cual circulan los
productos y los pedidos entre los fabricantes y los clientes / consumidores.
Mayoristas, distribuidores, agentes, representantes y minoristas pueden ser
elementos del canal de distribución. Capacidad de obrar: Aptitud para ejercer
personalmente un derecho y el cumplimiento de una obligación
Capacidad jurídica: Aptitud legal para ser sujeto de derechos y obligaciones
Ciclo de vida de un producto o servicio: Conjunto de fases o etapas que
transcurren desde su lanzamiento al mercado hasta que es retirado del mismo.
Suelen identificarse cuatro etapas, conocidas como introducción, crecimiento,
madurez y declive.
Cliente potencial: Clientes que podrán adquirir el producto de la empresa, en
determinadas circunstancias.
Comercio: Actividad que se realiza con carácter profesional, a fin de obtener una
retribución por ella, consistente en la intermediación de productos y servicios entre
productores y clientes.
Comercio detallista o minorista: Venta de bienes y servicios en pequeñas
cantidades al consumidor final. También se utiliza comercio al detalle y comercio
al por menor. Competencia: Conjunto de empresas (competidores) que ofertan al
mercado un producto/ servicio de características similares y que cubre la misma
necesidad.
Consumidor: Personas o unidades empresariales que compran un producto para
su consumo.
Contabilidad de costos: Rama de la contabilidad que analiza cómo se
distribuyen los costes y los ingresos que genera una empresa entre los diversos
productos que fabrica y comercializa o los servicios que ofrece, entre sus
diferentes departamentos de la empresa y entre sus clientes.
D.A.F.O.: Instrumento que recoge las Debilidades, Amenazas, Fortalezas y
Oportunidades de un proyecto como fuente de información y análisis a la hora de
formular estrategias
Declaración de renta: es un documento en el que se consignan los ingresos, los
egresos y las inversiones. Se presenta ante la Dirección de Impuestos y Aduanas
Nacionales (DIAN) y es utilizado por el Estado para calcular si el contribuyente
deberá pagar impuestos y a cuánto ascenderían sus obligaciones.
Derecho de propiedad: Está constituido por todos los bienes susceptibles de
apropiación. Se requieren tres condiciones: que el bien sea útil, que el bien exista
en cantidad limitada, y que sea susceptible de ocupación.
Distribución: Decisiones sobre cómo y a través de qué medios o instituciones
llegan los productos al mercado, de la forma más eficaz y económica posible.
Incluye canales comerciales, transporte y almacenaje (o logística comercial).
Domicilio fiscal: Viene definido en el artículo 48 de la Ley General Tributaria
como" el lugar de localización del obligado tributario en sus relaciones con la
Administración tributaria".
E-Commerce/Comercio electrónico: El comercio electrónico se define como la
realización de actividades comerciales a través de medios de comunicación
electrónicos, fundamentalmente Internet, en lugar de hacerlo presencialmente
Edificios/Construcciones: En el Plan de Inversiones, representa los edificios,
cualquiera que sea su destino
Equipo humano: Grupo de personas que se organizan para lograr un objetivo
común.
Equipos para procesos de información: Ordenadores y demás conjuntos
electrónicos.
Estatuto: Reglamento. Ordenanza. Pactos, condiciones y estipulaciones
establecidas por los fundadores de una sociedad, comunidad, corporación etc.
Estrategia: Habilidad y técnica de combinar los diferentes medios y líneas de
actuación, que tiene la empresa para alcanzar los objetivos fijados.
Ética de la empresa: Es la declaración de los medios que ésta considera
utilizables para conseguir los objetivos generales propuestos de acuerdo con su
misión. Define la forma de actuar de la empresa.
Evaluación de Riesgos Laborales: Proceso dirigido a determinar y calcular la
magnitud de aquellos riesgos que no hayan podido evitarse, obteniendo la
información necesaria para que el empresario esté en condiciones de tomar una
decisión apropiada sobre la necesidad de adoptar medidas preventivas
(Buena) Fe: En las relaciones bilaterales, comportamiento adecuado a las
expectativas de la otra parte.
(Mala) Fe: Actuación ilegítima y desleal, Malicia o temeridad con que se hace algo
o se posee o detenta algún bien.
Facturación: Documento que acredita y describe el valor de un producto o
servicio, que el vendedor del producto o prestador del servicio extiende al
comprador o cliente
Financiación: Es el conjunto de fuentes y medios financieros de los que una
empresa obtiene el dinero necesario para la realización de sus inversiones
Firma electrónica: La firma electrónica reconocida tendrá respecto de los datos
consignados en forma electrónica el mismo valor que la firma manuscrita en
relación con los consignados en papel.
Flujo de caja: En sentido dinámico, es la suma de los cobros menos los pagos.
Es el excedente neto de Tesorería.
Garantía: Fianza, prenda, hipoteca.
Gastos: Salida de dinero que una persona o empresa realiza para el pago de un
bien o servicio.
Gestor/ Administrador: Persona de una empresa que participa en la
administración de esta
Hacienda Pública deudor por IVA: Exceso en cada período impositivo del IVA
soportado deducible sobre el IVA repercutido, a compensar con la Hacienda
Impuesto: Es una clase de tributo regido por el derecho público. No requiere una
contraprestación del acreedor.
ISO 9000: International Standards Organization. Conjunto de normas que
certifican que una organización dispone de un sistema de calidad acorde a una
serie de recomendaciones y requerimientos definidas por la misma
IVA: Exceso en cada período impositivo del IVA soportado deducible sobre el IVA
repercutido, a compensar con la Hacienda. Medidas para garantizar la estabilidad
presupuestaria y de fomento de la competitividad.
Libro de Inventarios y Cuentas Anuales Libro contable obligatorio para todo
empresario. Se abre con el balance inicial detallado de la empresa. Al menos
trimestralmente se transcribirán con sumas y saldos los balances de
comprobación. Se transcribirán también el inventario de cierre del ejercicio y las
cuentas anuales.
Marca: Signo distintivo reconocido legalmente que certifica la autenticidad de un
producto, y permite a los empresarios distinguir sus productos o servicios frente a
los de los competidores, además de otorgar su derecho exclusivo en el uso de
éstos.
Marketing: Es el análisis, planificación, organización, realización y control de las
actividades, que afectan a las relaciones con los clientes, reales o potenciales, o el
público-objetivo, con la finalidad de facilitar y realizar intercambios.
Mercado: Se encuentra determinado por la existencia de un conjunto de
personas, físicas y/o jurídicas, que sienten la necesidad de disponer de un
producto o servicio determinado, desean o pueden desear comprarlo y tienen
capacidad para hacerlo.
Obligaciones tributarias: Pagos obligatorios a realizar por la empresa por ejercer
la actividad empresarial, o que son consecuencia de ésta.
Posicionamiento: Es el lugar que la empresa, marca o determinado producto
ocupa en la mente del cliente o consumidor. Se forma a través de los atributos y
valor añadido que se va asociando a los mismos.
Presupuesto: Resumen de Previsiones de todo tipo. Se realiza en períodos
determinados regulares, permitiendo marcar objetivos y controlar la gestión
realizada según el presupuesto previsto y su diferencia con los resultados reales.
Razón social: En Derecho Mercantil la constituye la denominación oficial de
entidades o sociedades
Red de ventas: Conjunto de personas (de plantilla o no) o de compañías,
vinculadas a una empresa, que forman parte de la organización comercial de la
misma, para realizar las funciones de venta de los productos o servicios asignados
Rentabilidad: Relación entre el beneficio que se obtiene por una inversión y ésta,
normalmente se expresa en porcentaje.
Stocks: Término de origen inglés que puede traducirse como existencias y que
designa principalmente las materias primas, productos semielaborados y
terminados que las empresas tienen en sus almacenes.
Surtido: Comprende el conjunto de artículos, modelos, marcas y otras referencias
que el establecimiento comercial ofrece a su clientela.
Tesorería: Es el dinero que la empresa tiene, en la Caja o en las entidades
financieras. Si queremos conocer la tesorería de una empresa a una fecha dada,
esta será igual a lo que tenía al principio del periodo más la suma de las entradas
del periodo menos la suma de las salidas
Viabilidad: Apreciación sobre las posibilidades de éxito o no de una idea
empresarial, en sus componentes: comercial, económico y financiero.

CLÁUSULA 4: CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN

Empresa distribuidora de dulces, encargada de abastecer tiendas y autoservicios
en sabana centro, lleva un año en el mercado. Distribuidora ubicada en chía,
Cundinamarca.
 4.1 Comprensión de la organización y su contexto.
DAFO
DEBILIDADES AMENAZAS
-Recursos económicos para expansión -Competencia
-gran cantidad de competencia en la -inflación en los precios
región sabana centro -cambio de las necesidades y gusto de
-problemas de contingencia social y los consumidores
económica a raíz de la emergencia -situación económica después de la
sanitaria actual crisis del covid-19

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
-Personal eficiente y capacitado -Acceso a nuevas tecnologías
-precios justos -búsqueda de nuevos mercados
-puntualidad y responsabilidad en la -expansión
prestación del servicio -Marcas reconocidas y nuevas en el
-servicio de excelente calidad mercado
-posicionamiento de la distribuidora
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 4.2 Comprensión de las necesidades y expectativas de las partes

interesadas.
Clientes
Accionistas -Calidad Proveedores

-Productividad -Fidelidad -Alianzas estratégicas

-Costos -Satisfacción -Calidad concentrada

-Rentabilidad

-Crecimiento
Sociedad

-Respeto al medioambiente

-Impacto en la sociedad
Colaboradores
-Imagen corporativa
-Seguridad y salud en el trabajo
Competencia
Desarrollo personal y profesional
-Imagen de marca
-Satisfacción personal
-posicionamiento

-Innovación y desarrollo

|
 4.3 Determinación del alcance del SGC.
“El buen servicio a nuestros clientes es indispensable, hacer entregas efectivas y
de calidad es de nuestra mayor importancia”

4.4 Sistema de Gestión de la Calidad y sus procesos.

Aprovechar los controles de calidad para

abarcar mucho más que el servicio.

CLÁUSULA 5: LIDERAZGO
5.1 Liderazgo y Compromiso
Chocolates y Dulces debe demostrar liderazgo y compromiso en todas las
actividades relacionadas con la parte operativa de la empresa, según como dicta
la norma ISO 9001:2015.

a) Se asume total responsabilidad en materia de obligación y rendición de

cuentas sobre el sistema de gestión de calidad.
b) Chocolates y Dulces asume una política de calidad compatible con su
dirección estratégica y ajustándose al sistema de gestión de calidad.
c) En cada proceso de negocio de la organización se integran los requisitos
del sistema de gestión de calidad.
d) En cada proceso de la organización se tienen en cuenta su enfoque y el
rango de riesgos.
e) Los recursos del Sistema de Gestión de Calidad están disponibles para su
ejecución en la operatividad de la empresa.
f) Para Chocolates y Dulces es importante mantener una gestión de calidad
eficiente y conforme con los requisitos del sistema de gestión de calidad
 para desarrollar una estrategia competitiva optima sobre las demás
distribuidoras.
g) Es sistema de gestión de calidad logrará resultados en materia de
relaciones internas y externas y manejo del producto.
h) La dirección de Chocolates y Dulces se compromete a dirigir y apoyar a su
personal para contribuir de manera eficiente con sistema de gestión de
calidad.
i) Chocolates y Dulces se compromete a realizar una mejora continua en
cada proceso.
j) Cada de los directivos de cada departamento se compromete a promover
actividades de liderazgo como sobre el personal.

5.1.2 Enfoque en el cliente

Los directivos de Chocolates y Dulces deben demostrar liderazgo y compromiso

sobre los clientes:

a) Chocolates y Dulces identifica y cumple regularmente con los requisitos

legales en materia de distribución de producto, apoyándose en el sistema
de gestión de calidad.
b) Chocolates y Dulces considera los riesgos y oportunidades que pueden
afectar la conformidad de los productos y servicios y el rango de
satisfacción del cliente.
c) Determinar y cumplir los requisitos legales y del cliente

5.2. Política

5.2.1 Desarrollo de la política de calidad

“El buen servicio a nuestros clientes es indispensable, hacer entregas efectivas y

de calidad es de nuestra mayor importancia” Chocolates y Dulces es una
distribuidora de dulces encargada de abastecer tiendas y autoservicios en la
región Sabana Centro de Cundinamarca, ofrecemos productos debidamente
verificados en conjunto con los proveedores, manteniendo una ventaja competitiva
en materia de manipulación y servicio, en un futuro se pretende dominar un
mercado departamental para de esta manera suministrar el servicio de dulces en
todas las tiendas cumpliendo con los requisitos aplicables y el firme compromiso
de la mejora continua del sistema de gestión de calidad.

5.2.2 Comunicación de la política de calidad

Esta política de calidad estará disponible para los proveedores, clientes y personal
de Chocolates y Dulces.

5.3 Roles, responsabilidad y autoridad

Junta Directiva

Secretario

Director de Director Director de Director de

transporte financiero producto mercadeo

Auxiliar de Asesores
Transportadores Contador
Inventario Comerciales

Auxiliares de Auxiliar Coordinador de Coordinador de

entrega Contable Bodega Ventas

Junta Directiva
La junta directiva tiene responsabilidad sobre todos los departamentos de la
organización, está conformada por tres directivos que tienen autoridad sobre todo
el personal, así mismo son las personas responsables del área de recursos
humanos, de la toma de decisiones y del sistema de gestión de calidad.
Secretario
Es el mediador entre la junta directiva y las áreas funcionales de la empresa,
también tiene responsabilidades de gestión y comunicación de las estrategias
directivas.
Director de transporte
Este cargo tiene como responsabilidades:
a) Direccionar y participar en la planeación del proceso de transporte a nivel
nacional.
b) Garantizar el cumplimiento de los objetivos, metas políticas y presupuestos
establecidos en la planeación táctica y estratégica.
c) Asegurar la calidad en el registro de la información en el sistema y la
consolidación de indicadores de gestión que permitan el mejoramiento del
proceso.
El Director de transporte tiene autoridad sobre los trasportadores y auxiliares de
entrega.

Director Financiero
Este cargo tiene como responsabilidad:
a) Seguimiento, reporte y control de indicadores financieros.
b) Elaboración y manejo de presupuesto.
c) Coordinar áreas contables, administrativas, financieras, entre otras.
d) Reporte a Junta Directiva
e) Alta planeación estratégica, liderazgo y análisis.
Tiene autoridad sobre los auxiliares contables.

Director de Producto
Este cargo tiene como responsabilidad:
a) Garantizar el correcto, adecuado y oportuno despacho de mercancía
b) Supervisión de todas las actividades inherentes a la bodega, gestión de
inventarios, distribución, auditorias, transporte a fines de lograr la
optimización de las operaciones de Almacenamiento y Distribución
 c) Reporte a Junta Directiva
d) Alta planeación estratégica, liderazgo y análisis.
Tiene autoridad sobre los dependientes a despacho.
Director de Mercadeo
Este cargo tiene como responsabilidad:
a) Acompañamiento del área comercial, apertura de mercados, manejo de
equipos e indicadores.
Tiene autoridad sobre los asesores comerciales.
CLÁUSULA 6: PLANIFICACION

Chocolates y Dulces evidencio algunos riegos, para ello desarrolla un plan de

trabajo para poder lograr la calidad, desarrollando una planificación, implantación y
control de todos los procesos necesarios para cumplir con los requisitos que
establece la norma de SGC para la provisión de servicios y productos, teniendo en
cuenta los siguientes aspectos:

MATRIZ DE PLANIFICACION
EMPRESA : CHOCOLATES Y DULCES
RESPONSABLES: KAREN JULIETH POSADA
DIEGO ALEJANDRO ESGUERRA FECHA: 13/04/2020
LEIDY TATIANA SABOYÁ
DIEGO ANDRÉS BARAJAS
JOHN JAIRO NIETO
OBJETIVOS INDICADORES MEDIOS DE VERIFICACION

Incrementar la confianza Porcentaje de empleados que

Informes por periodos de
entre los empleados de confian en la compañía sobre el
tiempo
la organización total de empleados
Porcentaje de clientes
Garantizar la
satisfechos (antes) de la Reportes de campo
satistaccion de los
empresa mas el numero de Encuestas de satisfaccion
consumidores
clientes satisfechos (despues)
Numero de clientes en la region
Aumentar el segmento Reporte de campo
(antes) mas el numero de
de mercado Informes
clientes en la region despues
La determinación de todos los requisitos de los servicios y productos de la
empresa, también determina los recursos necesarios para conseguir la
conformidad de los clientes, almacena la información documentada en la
extensión oportuna y Ofrecer confianza sobre los procesos que se han llevado a
cabo según lo que se ha planificado

CLÁUSULA 7: APOYO

Para CHOCOLATES Y DULCES es vital brindar los recursos necesarios para

poder establecer, implementar, mantener y mejorar de un modo continuo el
Sistema de Gestión de la Calidad.

RECURSOS TANGIBLES

 Oficina 30 mts
 Flota de transporte ( 3 Vans, 3 Mini Vans)
 Bodega de almacenamiento 96 mts
 Equipo de comunicación y oficina
 Software logístico y contable
 Estantería de almacenaje

RECURSO INTANGIBLES

 Seguros y pólizas
 Licencias para el uso de software
 Escritura de nuestros activos
 Derechos de propiedad intelectual
 Nuestra página web
 Derechos de propiedad intelectual

RECURSO HUMANO

 Gerente general
  Líder de logística
 Líder de ventas
 Superisor de Servicios (2)
 Conductores (10)
 Auxiliares de bodega (15)

COMUNICACIÓN EXTERNA

En CHOCOLATES Y DULCES la comunicación externa se maneja con estándares

de alta calidad los cuales regulan los procesos de nuestra empresa para la mayor
eficiencia posible, por lo tanto nuestra comunicación con los proveedores se
regirán de la siguiente manera: Un proceso de aceptación y rechazo de materias
primas que llevará las siguientes características.

 Fecha
 Producto
 Lote
 Característica
 Ficha técnica
 Proveedor
 Horario de entrega de mercancías

L-V 8:00 am a 11:00 am

 Documentos entrega de mercancías

Factura de venta, remisión, cédula transportador, y demás que

correspondan al proceso de compra de CHOCOLATES Y DULCES.

COMUNICACIÓN INTERNA

Nuestra empresa en busca de garantizar cada día una mejor calidad de servicio a
nuestros clientes, para ellos busca fortalecer la comunicación interna de nuestras
áreas funcionales, dado esto, implementaremos cinco elementos fundamentales.
  La relación empresarial: desde el punto de vista de gestión de los procesos
de trabajo. La comunicación interna debe ayudar a que todos y cada uno de
los empleados sepan cuál es su cometido, qué función cumplen en el
contexto global de la empresa.
 Humanista: desde el punto de vista de la motivación de las personas en la
empresa. La comunicación interna debe ayudar a los empleados a sentir
que se les tiene en cuenta y que son importantes
 Cultural: Se trata de trasladar la cultura organizativa a los empleados con el
objetivo de que éstos se sientan parte de la organización.
 Social: unido a la anterior, la comunicación interna debe ayudar a trasladar
la identidad corporativa. Los empleados deben compartir esta identidad,
cuestión que es fundamental ya que es algo que trasladarán al exterior de
la
 Institucional: más allá del personal, la empresa establece relaciones con
otras instituciones, con las que se establece una comunicación que ni es
interna ni es externa.

CLAUSULA 8 – OPERACIÓN
Planificación y Control
Chocolates y Dulces incluye dentro de su política de operación tres procesos, un
proceso de compras, un segundo proceso de actualización de inventario, un
proceso de venta y un proceso de entrega.

Proceso de Compra
Donde la empresa recibe mercancías por parte de los proveedores, donde el
volumen de compras depende de los inventarios existentes, previamente
documentados en una base de datos, así mismo se radica un recibido en el
momento del pedido, este va dirigido a la base de datos donde se encuentra el
inventario actualizado.

Proceso de actualización de inventario

Planificación
y Control

Comunicació
Etapas
n Directa

Planificación
Proveedores Diseño y
Desarrollo

Determinar
Salidas
Donde cada compra se ve reflejada en la base datos para mantener un inventario
eficiente que el vendedor puede ver el cualquier momento, es donde el vendedor
se compromete a no vender mentiras.

Proceso de preventa y entrega

El ideal es mantener al cliente satisfecho, se hace una preventa física para

informar y negociar el pedido con el cliente, al siguiente día se hace el proceso de
distribución donde el cliente revisa el pedido y se hace efectiva la entrega, esto
permite satisfacer las necesidades de ambas partes, tanto del cliente como de
Chocolates y Dulces.

8.2 Requisitos para los procesos y servicios

Dentro de cada proceso es necesario implementar una serie de requisitos para los
participantes, para sostener un control de calidad óptimo.

Requisitos del proveedor

 Las empresas dulceras deben estar bajo responsabilidades de

calidad nacional
 Los productos deben tener las fechas al día tanto de vencimiento
como del lote de producción
 Los productos deben llegar a la bodega almacenados en cajas
separadas por línea de producto.
 Deben traer consigo la respectiva factura de compra con fecha
actualizada.

Requisitos del Distribuidor (Chocolates y Dulces)

Para Chocolates y Dulces es importante que en el proceso de distribución los

alimentos se manipulan de la debida manera, el compromiso con la política de
calidad es verificar los productos de la siguiente manera:
  Verificar las órdenes de compra, que estén diligenciadas en la mayor
brevedad.
 Facturar los pedidos de acuerdo con la normatividad de la DIAN, en
algunos casos es facturación electrónica.
 Verificar la cantidad de pedidos y relacionarlos con el transportador,
entregando el cargo para hacer efectiva la entrega.
 Entregar los pedidos

Comunicación con el cliente

Requisitos para los productos
 Las empresas dulceras deben estar bajo responsabilidades de
calidad nacional
 Los productos deben tener las fechas al día tanto de vencimiento
como del lote de producción
 Los productos deben llegar a la bodega almacenados en cajas
separadas por línea de producto.
 Deben traer consigo la respectiva factura de compra con fecha
actualizada.

Revisión
El personal en cargado de la bodega se encarga de verificar que los
productos cumplan con los requisitos planteados por la empresa.
Cambios
En caso de que el proveedor no cumpla con los requisitos se devolverá la
mercancía haciendo la respectiva anotación en la base de datos.
Diseño y desarrollo de los productos o servicios
Control de la producción y prestación del servicio
Para Chocolates y Dulces es importante que en el proceso de distribución
los alimentos se manipulen de la debida manera, el compromiso con la
política de calidad es verificar los productos de la siguiente manera:
  Verificar las órdenes de compra, que estén diligenciadas en la mayor
brevedad.
 Facturar los pedidos de acuerdo con la normatividad de la DIAN, en
algunos casos es facturación electrónica.
 Verificar la cantidad de pedidos y relacionarlos con el transportador,
entregando el cargo para hacer efectiva la entrega.
 Entregar los pedidos.

Identificación y trazabilidad
Para dar normalidad plena al proceso Chocolates y Dulces implanta unos
requisitos que deben asumir los beneficiarios para su satisfacción.

 Los productos deben tener las fechas al día tanto de vencimiento

como del lote de producción.
 Deben traer consigo la respectiva factura de compra con fecha
actualizada.

Preservación
Los dulces o chocolates se preservarán en lugares frescos, secos y alejado de
olores, la temperatura ideal esta entre los 15°-18° que solo se consigue en
bodegas destinadas para su uso.
Actividades posteriores a la entrega
Después de la entrega de los productos es necesario retroalimentar el proceso,
adquiriendo experiencias que permiten mejorar la capacidad de satisfacción con el
cliente.
Control de los cambios
Chocolates y Dulces debe realizar una planificación para controlar los cambios del
sistema de gestión de calidad, a partir de los datos que suministres los clientes en
PQR.
Liberación de los productos
Dentro de los requisitos para dar salida a los productos están los mismo que se
reciben del proveedor, debido a que no existe un proceso de transformación de
insumos en Chocolates y Dulces.
  Los productos deben tener las fechas al día tanto de vencimiento
como del lote de producción
 Los productos deben llegar a la bodega almacenados en cajas
separadas por línea de producto.
 Deben traer consigo la respectiva factura de compra con fecha
actualizada.

Control de las salidas no conforme

Los productos que por alguna razón no cumplen con los requisitos del beneficiario
deben volver a la bodega para hacer un reproceso si y solo si cumplen con los
requisitos pedidos al proveedor.

CLAUSULA 9: EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO.

 Las 3 primeras clausulas brindan ciertas generalidades y aspectos básicos

sobre la norma ISO 9001:2015;
 Con base a la implementación del SGC (Sistema de Gestión de Calidad),
ISO 9001:2015 y sus respectivas cláusulas de calidad para la empresa de
distribución de CHOCOLATES Y DULCES, vamos a analizar y evaluar
todas las tareas de las primeras 8 cláusulas con el fin de saber si se
cumplen con los requisitos mínimos de cada una de ellas, adoptando el
mejor funcionamiento y desempeño de calidad, que permite una base
sólida y un medio sostenible.

CLAUSULA 10: MEJORA, ISO 9001:2015

Implementar la mejora continua para la distribuidora de CHOCOLATES Y

DULCES según la norma ISO 9001:2015, es un requisito del nuevo estándar que
encontramos en la cláusula 10, es una forma efectiva de la documentación y los
procesos del Sistema de Gestión de la Calidad. Sin embargo, no todas las
organizaciones han optado por implementar la mejora continua en ISO 9001:2015.
La mayoría de los auditores esperan que se revise la documentación del sistema
de calidad, de los procesos o de la implementación de nuevos procedimientos
para verificar la presencia de mejora ítem requiere que las organizaciones mejoren
de forma continua.

Para la empresa de distribución es importante poder realizar los procesos

siempre que se pueden hacer más eficientes y efectivos, incluso cuando el
resultado es un producto conforme. El objetivo de implementar la mejora
continua en ISO 9001:2015, más allá de cumplir con el requisito, es aumentar las
posibilidades de satisfacer a los clientes mediante la identificación de áreas que
son susceptibles de ser mejoradas.

El ciclo PDCA, al que solemos hacer referencia en este espacio, es una

herramienta útil para implementar la mejora continua en ISO 9001:2015, que
permite medir la efectividad de los procesos y asegurar que los productos y
servicios cumplen con los requisitos del cliente, es una forma perfecta de introducir
mejoras continuas a las actividades de su organización. Cada paso hacia la
mejora se puede enmarcar dentro de las cuatro etapas que definen la estructura
del ciclo: Planificar, Hacer, Verificar y Actuar. 

En este proceso se van a encontrar forma a las no conformidades y a las acciones

correctivas identificadas en la evaluación de desempeño y se logra complementar
con la mejora continua de la siguiente manera:

 Planificación:

Establecer los objetivos y procesos necesarios para entregar resultados de

acuerdo con los requisitos de sus clientes y la política de su organización. Para
mejorar la operación, se debe identificar lo que está fallando —quejas de los
clientes, reclamaciones internas, re trabajo, etc.—, y de esta forma se hayan
nuevas ideas para resolver el problema.

 Hacer:

Implemente cambios diseñados para resolver los problemas en una escala

pequeña, y de esta forma, medir su posible impacto. Esto minimiza la
interrupción de la actividad de rutina mientras se prueba si los cambios
funcionarán o no, (venta y distribución del producto).

 Verificar:

Se debe monitorear y medir los procesos y productos, comparando los resultados

con las políticas y objetivos de la organización y los requerimientos de calidad del
Sistema de Gestión. Es necesario verificar las actividades clave para asegurar
que la calidad de salida sea conforme y no se vea disminuida por los
cambios.

 Actuar:

Tomar medidas para mejorar de forma continua el nivel de rendimiento de los

procesos. Implementar cambios ahora a escala mayor, si es que las
modificaciones experimentales demostraron ser exitosas. Esto significa que el
cambio se convierte en parte de la rutina diaria de la organización. Se debe
Actuar para involucrar en el ciclo a otras partes interesadas y afectadas por
los cambios, como departamentos o proveedores, cuya cooperación es
necesaria para implementar los cambios a mayor escala. Debemos asegurar
de que los cambios estén documentados de acuerdo con los requisitos de ISO
9001:2015.
 CLÁUSULAS SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL

3. IDENTIFICACIÓN DE REQUISITOS LEGALES APLICABLES

Chocolates y dulces en su desarrollo del sistema de gestión de calidad se ha

propuesto cumplir con la normatividad vigente en los aspectos de desechos de
residuos y emisión de gases de nuestra flota y equipo de transporte. Por lo tanto
nos acogemos a las siguientes normas:

 DECRETO 1713 DE 2002

En este decreto podemos establecer todas las actividades a tener en cuenta con
la Gestión Integral de Residuos Sólidos como las siguientes.

La gestión integral de residuos sólidos es todo el conjunto de operaciones y

disposiciones encaminados a dar los residuos producidos el destino más
adecuado desde el punto de vista ambiental, de acuerdo con sus características,
volumen, procedencia, costos, tratamiento, posibilidades de recuperación,
aprovechamiento, comercialización y disposición final.

 DECRETO 948 DE 1995

Encaminándonos al cumplimiento de SGA este decreto es de vital importancia ya

que regula una de nuestras actividades principales; el trasnporte y distribución de
dulces.

En este decreto podemos ver reflejado el reglamento de protección y calidad del

aire, los mecanismos de prevención, control y atención de episodios por
contaminación del aire, fija las normas de calidad del aire, regula el otorgamiento
de permisos y el control de la contaminación atmosférica.

 RESOLUCIÓN 909 DE 2008

Esta resolución establece las normas y entandares de emisión admisibles de

contaminantes ala atmósfera por fuentes fijas y otras disposiciones. Además,
establece las actividades industriales y los contaminantes que cada una de las
actividades industriales debe monitorear.
BIBLIOGRAFÍA
Datos tomados de empresa CHOCOLATES Y DULCES DISTRIBUIDORA.

NORMA ISO 9001:2015