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Comenzado el martes, 8 de noviembre de 2022, 23:07

Estado Finalizado
Finalizado en martes, 8 de noviembre de 2022, 23:07
Tiempo 9 segundos
empleado
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Pregunta 1
Sin contestar

Puntúa como 1,00

Podemos afirmar que la siguiente imagen corresponde a :

Seleccione una:
a. un ácido graso saturado octadecanoico

b. un ácido graso eicosatetraenoico

c. un ácido graso saturado 18:1

d. un ácido graso omega 3

e. un ácido graso insaturado 18:1

Respuesta incorrecta.
Pregunta 2
Sin contestar

Puntúa como 1,00

Observando la siguiente imagen podemos afirmar que:

Seleccione una:
a. A es un gangliósido; B es un esfingofosfolípido; C es un cerebrósido

b. A es un glicolípido ; B y C son esfingofosfolípidos

c. A es un esfingofosfolípido; B es un gangliósido; C es un cerebrósido

d. A es un glicerofosfolípido; B es un cerebrósido; C es un gangliósido

e. A es un esfingofosfolípido; B es un cerebrósido; C es un gangliósido

Respuesta incorrecta.

Pregunta 3
Sin contestar

Puntúa como 1,00

¿A qué se denomina azúcar reductor?

Seleccione una:
a. es aquel monómero capaz de formar polímeros lineales

b. es el que toma electrones de otros átomos y se oxida

c. un azúcar reductor es aquel que tiene un carbono carbonílico (-C=O) libre, el cuál puede donar electrones a otro
átomo o molécula, reduciéndolo

d. es el que actúa como agente oxidante y resulta reducido en la reacción con otra molécula

e. un azúcar reductor es aquel que tiene un carbono carboxílico (-COOH) libre, el cuál puede donar electrones a otro
átomo o molécula, oxidándolo

Respuesta incorrecta.
Pregunta 4
Sin contestar

Puntúa como 1,00

Relacione cada Carbohidrato con sus respectivas fuentes:

glucosa Elegir...

almidón Elegir...

maltosa Elegir...

sacarosa Elegir...

lactosa Elegir...

glucógeno Elegir...

Respuesta incorrecta.

Pregunta 5

Sin contestar

Puntúa como 1,00

Los lípidos tienen las siguientes funciones biológicas:

Seleccione una:
a. constituyen la principal reserva de energía de organismos vegetales
b. transportan vitaminas hidrosolubles
c. intervienen en la síntesis de proteínas
d. forman la estructura de la pared celular en células vegetales
e. forman parte de la estructura de las membranas biológicas

Pregunta 6
Sin contestar

Puntúa como 1,00

Con respecto a las propiedades de los ácidos grasos podemos afirmar que:

Seleccione una:
a. para dos ácidos grasos con igual número de átomos de C el insaturado posee mayor punto de ebullición que el
saturado

b. los ácidos grasos insaturados poseen una estructura más rígida porque el doble enlace no les permite rotar

c. el punto de ebullición disminuye con la longitud de la cadena

d. los ácidos grasos saturados poseen una estructura más rígida debido a los enlaces simples C-C

e. la solubilidad aumenta a medida que la longitud de la cadena crece

Respuesta incorrecta.
Pregunta 7
Sin contestar

Puntúa como 1,00

La macromolécula que cumple por excelencia función de reserva energética en los seres humanos es:

Seleccione una:
a. el glucógeno

b. la celulosa

c. el almidón

d. la glucosa

e. la fructosa

Pregunta 8
Sin contestar

Puntúa como 1,00

Un ácido graso presenta la siguiente estructura semidesarrollada:

CH3-(CH2)4–CH = CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-COOH

Para el mismo, podemos afirmar que es:

Seleccione una:
a. 18: 2 Δ9,12

b. ácido linolénico

c. ácido octadecanoico

d. 18:2 Δ6,9

e. 18: 2 (ω3)

Pregunta 9
Sin contestar

Puntúa como 1,00

Con respecto a la estructura que se representa en la imagen podemos afirmar que:

Seleccione una:
a. presenta enlace glucosídico del tipo α 1→4

b. presenta un extremo reductor

c. por hidrólisis genera una unidad de glucosa y una de galactosa

d. no presenta extremo reductor

e. no presenta carbono hemiacetálico

Pregunta 10
Sin contestar

Puntúa como 1,00

Con respecto a los compuestos que observamos en la siguiente imagen, podemos afirmar que:

Seleccione una:
a. el compuesto b es la glucosa

b. el compuesto d es una aldohexosa

c. los compuestos c y d presentan tres carbonos quirales cada uno

d. los compuestos c y d presentan 4 estereoisómeros cada uno

e. los compuestos a y b presentan 8 estereoisómeros cada uno

Respuesta incorrecta.

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