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Desnutrición CESIA M.

VAZQUEZ ROMERO
DIANA IVETT MAZABA CHAGA

¿Con que se relaciona?


La desnutrición se relaciona con lo siguiente:
Curación más lenta, sobre todo en
operaciones.
Mayor frecuencia de complicaciones, en
particular las infecciosas.
Estancia hospitalaria prolongada.
Mayor morbilidad y mortalidad.

¿Cuales son los factores de


riesgo?
La edad es un factor de riesgo para desarrollar
desnutrición, está demostrado que a mayor edad
mayor probabilidad de sufrir desnutrición. Este riesgo
incrementa especialmente en los ancianos mayores de
85 años.
Puede clasificarse en factores de riesgos fisiológicos,
psicosociales y culturales, o factores patológicos.

Identificar factores de riesgo


Identificación factores de riesgo como son
daño a la salud y otras condiciones médicas:
• Problemas dentarios
• Disfagia
• Disgeusia
• Interacción fármaco-nutrimento
•Identificar medicamentos que puedan causar
anorexia
• Limitación de la movilidad
• Actividad física
• Condición económica

Diagnostico
Se utilizan los siguientes test y escalas :
Índice de Barthel.- Evalúa Autonomía
para las actividades de la vida diaria.
Mini mental Folstein.
Escala Geriátrica de depresión (GDS) de
Yesavage.
Evaluación nutricional del adulto mayor
con DNA de Payette.
Evaluación nutricional del adulto mayor
con Mini Nutritional Assessment.

Tratamiento
Si se tiene un periodo mayor de cinco días sin que la
ingestión represente la mitad de las calorías recomendadas:
Iniciar el apoyo enteral a base de dietas poliméricas
para evitar complicaciones secundarias a la
desnutrición aguda.
En este grupo también se incluye a los pacientes que no
pueden masticar o deglutir, ya sea por una operación
del macizo facial o una enfermedad.
La alimentación enteral por sonda está indicada por un
tiempo corto, menos de 4 semanas.

Herrera-Fajardo, I. R., Sallago-Vidal, L., & Lagomazzini-Mellado, M. (n.d.). Asociación entre


desnutrición y anciano. Revistacientificasanum.com. Retrieved November 29, 2023, from
https://www.revistacientificasanum.com/pdf/sanum_v6_n1_a5.pdf

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