Región Ciudad de México

Campus San Rafael ALMA MATER

Empatía Para Resolver

“Actividad 5. Pensamiento Sistémico”

Alumna:
Daniela León Andrade
Ania Fernanda Loera moreno
Andrew Felipe Soto Burciaga
Urhiel Alejandro Suárez Valdez

Docente:
Emmanuel Cabral Casillas

Ciudad de México 3 de abril de 2023

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 Actividad 5. Pensamiento Científico

CONTENIDO CONFORME A INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD EN BLACKBOARD

1. Definir el problema: Elegimos la mala alimentación

2. Palabras relacionadas con el problema:
3. Hoja de supuestos: Incluida más abajo y en la carpeta
4. Búsqueda de información: Incluida más abajo y en la carpeta
5. Guía de descubrimiento: Incluido más abajo
6. Sistema del problema: Incluido más abajo y en la carpeta
7. Comparación y definición del problema: Incluido más abajo y en la carpeta

SUPUESTOS

El problema seleccionado es: Mala alimentación global.

Definición del problema a partir de lo que ya conozco:

En nuestro criterio la malnutrición abarca la desnutrición, los desequilibrios de vitaminas o minerales, el sobrepeso, la obesidad, y las
enfermedades no relacionadas con la alimentación. Alrededor del 45% de las muertes de menores de 5 años tienen que ver con la
desnutrición. En su mayoría se registran en los países de ingresos bajos y medianos

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Esquema:

Clasificación de las palabras:

Desnutrición, enfermedades degenerativas, sobrepeso, población, reducción de productividad, retraso del crecimiento, leucemia, cáncer,
muerte, falta de atención médica, acoso, depresión

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COMPONENTES DEL SUPOSICIONES QUE TENGO DEL PROBLEMA
PROBLEMA
Esto se deriva por la falta de oportunidades que tiene
cada país
SER DE ESCASOS
RECURSOS
La falta de atención quizás a la salud mental es el
principal error que se tiene, una persona con
TENER PROBLEMAS cuestiones mentales pudiera llegar a ser un problema
MENTALES grave, puesto que de esto puede derivar hasta la
muerte
La falta de recursos que se tiene en ciertos países
hace que haya este tipo de situaciones
VIVIR SITUACION DE
CALLE
El nacer o tener una enfermedad degenerativa implica
muchísimas cosas, desde la falta de atención medica
PADECER ALGUNA hasta la forma en la cual al nacer nos hacen falta
ENFERMEDAD vitaminas y nutrientes las cuales se adquieren desde
DEGENERATIVA que estas en el vientre de la madre. Esto se puede
derivar de la mala alimentación.
Permanecer a regiones con escasos recursos multiplica
el riesgo de sufrir malnutrición y sus consecuencias.
Las personas pobres tienen una mayor probabilidad de
PERTENECER A sufrir distintas formas de malnutrición. Por su parte, la
REGIONES CON malnutrición aumenta los costos de la atención de
ESCASOS RECURSOS salud, reduce la productividad y frena el crecimiento
COSAS QUE REQUIERO INVESTIGAR
Los métodos necesarios para poder disminuir el
problema desde
Buscar si hay alternativas que nos permitan el
seguimiento de personas con estos
padecimientos
Alternativas que nos ayuden a erradicar la falta
de oportunidades que tiene cada persona
Saber cuáles son los procedimientos que se
tienen para recibir la atención médica adecuada y
cuales podrían ser sus mejoras para contrarrestar
la problemática.
crear sistemas alimentarios sostenibles y
resilientes en favor unas dietas saludables
Fomentar y fortalecer las oportunidades en
cuestión económica de cada región, mejorar las
políticas de comercio e inversión que beneficien
la nutrición.
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 económico, lo que puede perpetuar el ciclo de pobreza
y mala salud

Información que se desconoce sobre el problema.

La mala alimentación se refiere a una dieta que es insuficiente o desequilibrada en términos de nutrientes, vitaminas y minerales
necesarios para mantener la salud y el bienestar del cuerpo. Esto puede ocurrir cuando una persona consume alimentos
procesados, ricos en grasas, azúcares y sal, en detrimento de alimentos frescos, ricos en nutrientes y bajos en calorías.

La mala alimentación puede conducir a una serie de problemas de salud, incluyendo obesidad, diabetes, enfermedades del corazón,
cáncer, desnutrición y deficiencias de vitaminas y minerales. Por lo tanto, es importante seguir una dieta equilibrada y variada, que
incluya frutas, verduras, proteínas magras, granos enteros y grasas saludables, para mantener una buena salud y prevenir
enfermedades.

La mala alimentación puede tener una variedad de consecuencias negativas para la salud, tanto a corto como a largo plazo. Algunas
de las principales consecuencias incluyen:

Obesidad: Consumir una dieta alta en calorías y baja en nutrientes puede llevar a un aumento de peso excesivo y a la obesidad, lo
que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón, diabetes tipo 2, problemas articulares y otros problemas de salud.

Enfermedades del corazón: Una dieta alta en grasas saturadas, colesterol y sodio puede aumentar el riesgo de enfermedades del
corazón, incluyendo la hipertensión arterial, la aterosclerosis y el infarto de miocardio.

Diabetes tipo 2: La dieta alta en azúcares y carbohidratos refinados puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, una
enfermedad crónica que afecta el control del azúcar en la sangre.

Deficiencias nutricionales: La falta de una dieta equilibrada y variada puede provocar deficiencias de nutrientes importantes, como
hierro, calcio, vitamina D, vitamina B12, entre otros, que pueden tener efectos negativos en la salud.

Problemas digestivos: Una dieta alta en grasas, azúcares y alimentos procesados puede causar problemas digestivos, como
estreñimiento, diarrea, acidez estomacal, entre otros.

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Enfermedades crónicas: La mala alimentación puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, como el cáncer, la
enfermedad renal crónica, la osteoporosis y la enfermedad de Alzheimer.

En general, una mala alimentación puede tener graves consecuencias para la salud. Es importante seguir una dieta equilibrada y
variada, rica en nutrientes y baja en grasas saturadas, azúcares y sodio para mantener una buena salud a largo plazo.

En general, seguir una dieta equilibrada y variada es esencial para mantener una buena salud y prevenir enfermedades. Con
algunos cambios simples en sus hábitos alimenticios, puede mejorar su alimentación y sentirse mejor a largo plazo.

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7
CREACIÓN DE UN SISTEMA

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 COMPARACIÓN

El problema seleccionado es: La mala alimentación global

Definición del problema a partir de lo que ya conozco:

En nuestro criterio la malnutrición abarca la desnutrición, los desequilibrios de vitaminas o minerales, el sobrepeso, la obesidad, y las
enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación. Alrededor del 45% de las muertes de menores de 5 años tienen que ver con la
desnutrición. En su mayoría se registran en los países de ingresos bajos y mediano.

Definición del problema a partir de la investigación y la observación:

La mala alimentación se refiere a una dieta que es insuficiente o desequilibrada en términos de nutrientes, vitaminas y minerales necesarios
para mantener la salud y el bienestar del cuerpo. Esto puede ocurrir cuando una persona consume alimentos procesados, ricos en grasas,
azúcares y sal, en detrimento de alimentos frescos, ricos en nutrientes y bajos en calorías.

La mala alimentación puede conducir a una serie de problemas de salud, incluyendo obesidad, diabetes, enfermedades del corazón, cáncer,
desnutrición y deficiencias de vitaminas y minerales. Por lo tanto, es importante seguir una dieta equilibrada y variada, que incluya frutas,
verduras, proteínas magras, granos enteros y grasas saludables, para mantener una buena salud y prevenir enfermedades.

Este problema obedece a factores múltiples, entre los principales podemos enlistar:

Bajos recursos: Está demostrado que es más económico acudir a una alimentación pobre nutrimentalmente que a una rica en vitaminas,
minerales y proteínas. La carne es cara y las personas en situación de calle, bajos y medios recursos no pueden consumirla con la regularidad
que quisieran. El tiempo que se tiene que invertir en la preparación de alimentos y la falta de espacios para hacerlo también influye.

Salud mental: Muchas enfermedades que afectan psicológicamente a la población, como la depresión, también están relacionadas a la mala
alimentación. Hay, inclusive, trastornos enlistados en la CIE y en el DSM que están relacionados con la conducta alimentaria como obesidad,
anorexia, bulimia, alimentación compulsiva, depresión, Síndrome de Diógenes, entre otros.

Tiempo y espacios: Algunas personas no cuentan con el tiempo para la preparación de alimentos en casa, lo que los lleva a consumir comida
callejera que es conocida por ser rica en carbohidratos, grasas saturadas, sales, azúcares compuestas y conservadores; elementos

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innecesarios en la alimentación sana que tienen consecuencias en la salud asociadas a la mala alimentación.

Sociales: El aprendizaje social es fundamental al momento de desarrollar hábitos en general, así que los hábitos alimenticios no son la
excepción. Los niños aprenden a comer con sus familias y si estas no incluyen hábitos saludables, es más difícil para ellos al ser adultos tener
una buena alimentación.

Comparación:

Nuestra definición inicial no estaba equivocada, sin embargo, después de la investigación que realizamos, nos damos cuenta de que los
elementos que conforman el problema van más allá de nuestras suposiciones. La mala alimentación es multifactorial, no es cuestión
únicamente de voluntad del individuo. Digamos, que, como la personalidad, esta se compone de elementos sociales, psicológicos y
socioeconómicos.

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