Ana Cantó Alcaraz

Actividad 1: “DIFERENCIAS ENTRE ARFID Y TRASTORNO PEDIATRICO

ALIMENTICIO (ICD 10)”
Cuando hablamos de ARFID (Avoidant/ Restrictive Food Intake Disorder) y el Trastorno
pediátrico Alimenticio, estamos hablando de dos diagnósticos diferentes que están
relacionados con la alimentación. Se diferencian por los criterios de diagnóstico y las
características clínicas.

El Trastorno por evitación/restricción de ingesta de alimentos (ARFID) es un diagnóstico

relativamente nuevo en el manual diagnóstico y estadístico de los trastornos manuales
(DSM-5), al igual que en la Clasificación Internacional de Enfermedades (CIE-11). Este
trastorno engloba los problemas de alimentación que hace que la persona no pueda
satisfacer las necesidades nutricionales necesarias para desarrollar su día a día. Aquí no
se engloban los problemas donde las persona en este caso niño, restringa su comida por
la búsqueda de pérdida de peso. Actualmente, es complicado saber con exactitud cual es
la incidencia y prevalencia de ARFID en la población, ya que como hemos mencionado
antes es un diagnóstico bastante nuevo y no hay un claro modelo de evaluación.

La información recogida en los artículos relacionan el Trastorno de ARFID con otros

problemas como amenorrea, crecimiento lineal deficiente, dependencia de la
alimentación por sonda o de complementos alimenticios. Por otro lado, este trastorno
suele coexistir con otros trastornos psiquiátricos como Trastorno por Déficit de Atención,
Trastorno del Espectro Autista y medidas conductuales de sensibilidades de modulación
sensorial alteradas. El mismo trastorno es considerado un trastorno psiquiátrico por estar
recogido en el Manual diagnóstico de Enfermedades Mentales.

La investigación de ARFID está muy limitada por la falta de herramientas que identifiquen
estas conductas alimentarias. Se han comenzado ha desarrollar nuevas herramientas para
identificarlo.

Por otro lado, el Trastorno pediátrico alimenticio, es un conjunto de diagnóstico y no un

único diagnóstico como es el ARFID. Este diagnóstico puede abordar problemas
alimentarios sin tener nada de relación con un diagnóstico de ARFID. Se relaciona con
problemas de alimentación en el inicio de la infancia y puede estar relacionado con
problemas sensoriales, al igual que el ARFID. Por eso es tan importante saber diferenciar
entre Trastorno pediátrico alimenticio y ARFID, ya que a la hora de abordarlo habrá que
trabajar desde diferentes enfoques y saber cual es la causa principal del problema.

En numerosos estudios se muestra la importancia de diferenciar que trastorno alimenticio

presenta el niño, ya que no es lo mismo un niño que tiene una limitación por un grave
atragantamiento que le impide volver a enfrentarse a ese alimento, que un niño que se
niegue a probar ciertos alimentos por la textura que presenta. Por ello estos abordajes
también serán diferente al de un niño con un trastorno de anorexia nerviosa o simplemente
un trastorno de alimentación no especificado, como puede ser la pérdida de origen
psicógeno del apetito.

En conclusión, es importante que desde las disciplinas que se evalúan los problemas o
trastornos de alimentación se organicen y elaboren escalas que permitan estudiar y
diferenciar estos casos, para así poder estudiar y relacionar las posibles causas y
tratamientos que puedan intervenir en estas personas para su mejoría. Al igual que mejorar
la comunicación entre los profesionales pudiendo “hablar el mismo idioma” y pudiendo
realizar cada uno una intervención más acorde al diagnóstico y a su especialidad habiendo
siempre una intervención multidisciplinar con objetivos en común, que en esta caso sería
el aumento de la tolerancia e ingesta de alimentos. También hay que reflexionar sobre
cuales serían exactamente las características diagnósticas de ambos diagnósticos ya que
los separan una fina línea la cual a veces viene a ser prácticamente igual, la única gran
diferencia que se puede observar en algunos casos es que un diagnóstico es considerado
un trastorno psiquiátrico y el otro no.

Bibliografía:

• Martin, C., Dovey, T. M., & Arcelus, J. (2012). Feeding Disorders of Infancy or Early

ChildOOD: a review / Trastornos del la ingestión alimentaria de la infancia o la niñez:

una revisión. Revista Mexicana de trastornos alimentarios.

https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2012.2.224

• Zimmerman, J., & Fisher, M. (2017). Avoidant/restrictive food intake disorder

(ARFID). Current problems in pediatric and adolescent health care, 47(4), 95-103.

• Iron-Segev, S., Best, D., Arad-Rubinstein, S., Efron, M., Serur, Y., Dickstein, H., &

Stein, D. (2020). Feeding, eating, and emotional disturbances in children with

avoidant/restrictive food intake disorder (ARFID). Nutrients, 12(11), 3385.

• Miravete Peris, A., Samper Villagrasa, M. P., & Villarrocha Ardisa, M. Dificultades de

alimentación por desórdenes de procesamiento sensorial, en niños de 0 a 6 años con

patologías de desarrollo.