PLANTILLA DE ENTREGA DE

TRABAJO

MÓDULO: Operaciones Logística de Recepción, Almacenamiento y Despacho.

SEMANA: Semana 5.
Docente: Rosa Zúñiga Piña.
Estudiante: Matias Sepulveda Venegas.
Índice

Introducción.........................................................................................................................3
Desarrollo.............................................................................................................................4
Conclusión...........................................................................................................................8

“Actualizar toda la tabla”.

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Introducción

Las operaciones de almacenamiento son una parte fundamental de la cadena de suministro y logística
de una empresa. Estas operaciones se encargan de gestionar el flujo y el almacenamiento de productos,
materias primas y materiales en un almacén o centro de distribución. La eficiencia en las operaciones de
almacenamiento es crucial para garantizar un flujo de productos suave y eficiente, así como para
mantener bajos costos y satisfacer las demandas de los clientes.

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Desarrollo

1. Añadan en la primera parte de este informe, sus anteriores avances, con las observaciones
respectivas realizadas por el docente

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2.Para esta semana, y con base en el contenido “Tipos de almacenes logísticos según sus
distintas clasificaciones”, identifiquen cuál es el tipo de almacén que posee la empresa,
entregando fundamentos claros y el por qué consideran que pertenece a esa categoría.
R: Almacenes de Consolidado: Con este almacén se utilizan para consolidar productos de
múltiples fuentes antes de su distribución final. Si Colun recibe ingredientes o productos lácteos
de múltiples proveedores antes de su procesamiento y derivación final.
3.Con base en los métodos de almacenamiento, caractericen el tipo de metodología que utiliza
el almacén de la empresa en estudio, para determinar cómo se ubican las mercancías entrantes
en el almacén. Fundamenten su elección.
R: Almacenamiento por Zonas: Los almacenes pueden dividirse en zonas según el tipo de
producto o la frecuencia de rotación. Los productos se ubican en áreas específicas según su
categoría o demanda, lo que facilita la organización y el acceso eficiente.
Almacenamiento en Estanterías Selectivas: Este método utiliza estanterías diseñadas para
permitir un acceso fácil y rápido a productos individuales. Es adecuado para productos que se
deben acceder con frecuencia, como productos lácteos frescos.
Almacenamiento en Rack Selectivo: Si el almacén de Colun tiene una gran altura, podrían
utilizar racks selectivos para aprovechar al máximo el espacio vertical disponible. Esto es
especialmente útil cuando se almacenan grandes cantidades de productos.
Almacenamiento Refrigerado o a Temperatura Controlada: Dado que Colun trabaja con
productos lácteos, es probable que tengan áreas de almacenamiento refrigeradas o a
temperatura controlada para mantener la frescura de sus productos.

4.De acuerdo con los métodos de almacenamiento caótico y ordenado, elaboren una propuesta
para mejorar el sistema de almacenamiento actual del almacén en estudio, y señalen 5 ventajas
de su propuesta.
R: Propuesta para Mejorar el Sistema de Almacenamiento de Colun:
1. Almacenamiento por Zonas para Productos Populares: Organizar el almacén en zonas
específicas para los productos lácteos más populares y de alta rotación, como la leche y el
yogur. Esto permitirá un acceso rápido y eficiente a estos productos, lo que es esencial para
satisfacer la demanda diaria.
2. Almacenamiento Caótico para Productos de Baja Rotación: Utilizar el almacenamiento
caótico o aleatorio para productos de baja rotación o que tienen requisitos de temperatura
específicos. Esto permite aprovechar el espacio disponible de manera eficiente sin tener que
asignar ubicaciones fijas a productos que se mueven menos frecuentemente.

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3. Etiquetado y Sistema de Gestión de Inventarios: Implementar un sistema de etiquetado y
gestión de inventarios robusto que permita rastrear la ubicación de cada producto en el
almacén, independientemente del método de almacenamiento utilizado. Esto garantiza que se
pueda encontrar cualquier producto de manera rápida y precisa cuando sea necesario.
4. Espacios para Preparación de Pedidos: Designar áreas específicas dentro del almacén para la
preparación de pedidos, donde los productos se agrupen antes de ser enviados a los clientes.
Esto ayuda a agilizar el proceso de preparación de pedidos y reduce el tiempo de manipulación
de productos.
5. Formación del Personal: Capacitar al personal del almacén en el nuevo sistema de
almacenamiento y gestión de inventarios para garantizar que comprendan cómo funciona y
puedan mantenerlo eficientemente.

Ventajas de la Propuesta:
Mejora en la Eficiencia Operativa: Al organizar los productos de alta rotación en zonas
específicas y utilizar el almacenamiento caótico para otros productos, se mejora la eficiencia
operativa, lo que lleva a una preparación de pedidos más rápida y una gestión de inventario
más efectiva.
Aprovechamiento Eficiente del Espacio: Al utilizar el almacenamiento caótico para productos de
baja rotación, se maximiza el espacio de almacenamiento sin necesidad de reservar ubicaciones
fijas para productos que no se mueven con frecuencia.
Mayor Precisión en la Gestión de Inventarios: Un sistema de etiquetado y gestión de
inventarios eficiente garantiza un mayor nivel de precisión en el seguimiento de productos, lo
que reduce el riesgo de pérdidas y mejora la visibilidad del inventario disponible.
Reducción de Costos Operativos: Al mejorar la eficiencia y la precisión en la gestión de
inventarios, la empresa puede reducir costos operativos relacionados con la manipulación
excesiva de productos y el espacio de almacenamiento innecesario.
Satisfacción del Cliente: La preparación de pedidos más rápida y precisa resultante de esta
propuesta puede llevar a una mayor satisfacción del cliente al garantizar la disponibilidad
oportuna de los productos.
Esta propuesta busca combinar lo mejor de ambos mundos, aprovechando las ventajas del
almacenamiento caótico para productos específicos y la organización por zonas para otros, con
un enfoque en la eficiencia operativa, la precisión y la satisfacción del cliente

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Conclusión

las operaciones de almacenamiento son una parte esencial de la estrategia empresarial global y
deben ser gestionadas con cuidado y atención a los detalles para lograr el éxito en la logística y
la satisfacción del cliente. La optimización constante de estas operaciones es fundamental para
enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades en un mercado competitivo y en
constante cambio.