COLEGIO MÉXICO AMERICANO DE CUERNAVACA

MISS GABRIELA YAZMÍN GARCÍA ARIZMENDI

PROYECTO PARA CUARTO DE PRIMARIA
Trimestre 1
Nombre del proyecto: “Nuestro recetario”

Propósito: que los alumnos conozcan los elementos de un recetario, así como
la estructura de un texto continuo, uso de verbos en infinitivo e imperativo.
Identifican los elementos y características de la alimentación saludable y el
plato del buen comer, aplicándolo en recetas de su propio consumo.
Indagan en diversas fuentes (orales, escritas, audiovisuales) información sobre
el origen de diversos platillos de las entidades de México, así como del estado
de Morelos.
Investigan recetas de origen prehispánico, así como alimentos que siguen
siendo base de la alimentación actual. Reconoce cuáles pertenecen a otras
culturas.

Campos formativos: lenguajes, saberes y pensamiento científico, ética,

naturaleza y sociedades.

Contenidos: Identifica y reflexiona sobre la función de los textos instructivos

y sus características genéricas: organización de los datos; uso de numerales
para ordenar cronológicamente los pasos de un procedimiento; brevedad y
secuencia de la información; y precisión en las indicaciones. Comprende la
utilidad de los recursos gráficos empleados en textos instructivos: diagramas
de procesos, ilustraciones, cuadros y símbolos. Identifica y reflexiona respecto
del vocabulario empleado en los instructivos: verbos en infinitivo o en
imperativo para redactar instrucciones y términos secuenciales, como primero,
después, antes de, enseguida, finalmente. Emplea signos de puntuación, como
la coma, el punto y seguido, el punto y aparte, dos puntos.

 Ejes articuladores: Apropiación de la cultura, Tiempo:

a través de la lectura y la escritura.
 Artes y experiencia estéticas.
Interculturalidad crítica.
Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los
alimentos que consume, y contrasta con el Plato del Bien Comer,
e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como
los beneficios para su salud y para realizar sus actividades
diarias.
Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la
alimentación saludable presentes en su comunidad.
Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la
cultura de la Milpa y el Maíz en México.
Indaga en fuentes orales, bibliográficas, hemerográficas.

Particularidades de la metodología a desarrollar: El proyecto escolar a

desarrollar será de “vida practica” permitirá de aprendizaje interactivo, donde se trabaja en
equipo sobre una temática de interés común, utilizando la metodología del aprendizaje
basada en proyectos con un enfoque interdisciplinario, para estimular el trabajo cooperativo
y la investigación, así como las habilidades sociales.

Orientaciones didácticas: Se tomarán en cuenta los siguientes cuestionamientos

¿Qué se puede realizar en el aula para mejorar el aprendizaje de los alumnos a partir de los
resultados obtenidos en las evaluaciones.

Sugerencias didácticas: enfatiazar el trabajo en equipo para organización de

ideas, y resolución de conflictos.

Campo formativo: Fase: 4 Momento:1, Tiempo: 1 trimestre

1.-Identificación Planteamos las problemáticas sobre el seguimiento de

instrucciones no claras, partimos de su importancia en
los textos, discontinuos para elaborar platillos.
2.-Recuperación Indagamos sobre los saberes previos de los estudiantes

3.-Planificación
(Lunes 25 de septiembre
y 16 de octubre)
4.-Acercamiento
5.-Comprensión y
producción
6.-Reconocimiento
Recursos: libros de texto, cuadernos, internet, material de de uso de papelería,
grabaciones, fotografías.
Observaciones:
Lista de cotejo o rúbrica: lista de cotejo para integración de todas las tareas
sobre las recetas y los recetarios. (páginas 32 a 37 de
sus libros de español)
Realizamos un esquema para organizar el poryecto que
se trabajará así como los ejes articuladores que se
involucran en el mismo.
(Se trabajará en cuadernos de español)
Indagarán sobre los diversos tipos de recetas de su
entidad y del país donde viven, lo realizarán haciendo
uso de variados tipos de fuentes. ( páginas 26 y 27 de
apoyo)
Producirán de manera individual su propio recetario,
compilando las recetas que previamente investigaron y
seleccionaron. Presentarán de manera grupal la receta
del platillo propio de su entidad. (trabajo en recetario y
cuaderno)
En la presentación final del proyecto (exposición
grupal) deberán reconocer y aplicar los siguientes
conceptos y aspectos.
 Origen del platillo
 Procedimiento paso a paso para realizar dicho
platillo. (receta)
 Mencionar cuáles de los ingredientes pertenecen
a alimentos saludables y qué tipo de aportes
nutricionales nos da cada ingrediente.
 Durante la evaluación se realizarán diversas
preguntas con la finalidad de recuperar
conocimientos adquiridos de manera individual.
asignadas. Rúbrica de evaluación para exposiciones.