Peso Molecular de una Sal Hidratada

(EXPERIENCIA NRO 8)

UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

Programa de biología, facultad de ciencias básicas

Docente: Felix De Jesús Serrano

Presentado por: Sheyla Serrano, Julio Zambrano

Laboratorio de fundamentos de química

20/11/2023
Introducción:
En el vasto ámbito de la química, el estudio de las sales hidratadas se erige
como un campo de investigación fascinante y esencial. Las sales hidratadas,
caracterizadas por la presencia de moléculas de agua en su estructura cristalina,
exhiben una diversidad de propiedades que varían en función de la cantidad de
agua incorporada. Este informe científico se sumerge en la indagación del peso
molecular de una sal hidratada específica, desentrañando los métodos
experimentales empleados para obtener resultados precisos y examinando las
consecuencias prácticas derivadas de estos descubrimientos. La complejidad
inherente a la interacción entre las sales y el agua, así como la dinámica de los
enlaces que se establecen, ofrecen una oportunidad única para profundizar en la
comprensión de las propiedades fundamentales de estos compuestos.
La investigación sobre el peso molecular de las sales hidratadas trasciende los
confines de la curiosidad científica pura; sus implicaciones se expanden hacia
diversas disciplinas, desde la química aplicada hasta la industria farmacéutica y
la tecnología de materiales. Este informe no solo aspira a elucidar las
características intrínsecas de una sal hidratada en particular, sino también a
proporcionar una base conceptual sólida para futuras investigaciones y
aplicaciones prácticas. A través de un análisis minucioso y riguroso, se pretende
desentrañar las complejidades moleculares que subyacen a estas sustancias,
arrojando luz sobre su comportamiento en condiciones específicas y su
potencial impacto en el desarrollo de tecnologías innovadoras.
En este contexto, se explorarán en detalle los métodos experimentales utilizados
para determinar el peso molecular de la sal hidratada bajo investigación,
destacando la importancia de la precisión y la reproducibilidad en los resultados
obtenidos. Asimismo, se abordarán las aplicaciones prácticas derivadas de este
conocimiento, desde la formulación de compuestos químicos hasta posibles
aplicaciones en la síntesis de materiales avanzados. Este informe, por tanto, no
solo se erige como una contribución a la comprensión fundamental de las sales
hidratadas.
Marco Teórico:
La investigación sobre el peso molecular de las sales hidratadas se inserta en un
fascinante entramado científico que ha sido objeto de reflexión y estudio por
parte de destacados pensadores a lo largo de la historia. Desde la óptica de la
hidratación química, un fenómeno que involucra la incorporación de moléculas
de agua en la estructura cristalina de las sales, se despliega un universo de
complejidades y desafíos que han capturado la atención de científicos
prominentes.
En las reflexiones de Albert Einstein, quien sentó las bases de la teoría de la
relatividad, se vislumbra un eco relevante para la investigación sobre las sales
hidratadas. Einstein, al fundamentar su teoría en la interrelación entre masa y
energía, estableció la importancia de comprender las propiedades fundamentales
de la materia. En el caso de las sales hidratadas, la determinación del peso
molecular no solo representa un ejercicio analítico, sino que también arroja luz
sobre la dinámica interacción entre los componentes iónicos y las moléculas de
agua, evidenciando cómo la masa y la composición están intrínsecamente
entrelazadas.
El enfoque de Marie Curie en las propiedades radioactivas de los elementos
también puede encontrar resonancia en el estudio de las sales hidratadas. La
aplicación de técnicas espectroscópicas y térmicas en la determinación del peso
molecular se asemeja al rigor científico que Curie empleó al desentrañar los
misterios de la radiactividad. La atención meticulosa a las propiedades físicas y
químicas de las sales hidratadas, influenciada por la metodología curiana, resalta
la importancia de entender no solo la composición, sino también las
consecuencias de la estructura a nivel molecular.
La perspectiva de Linus Pauling sobre los enlaces químicos y la naturaleza de
las sustancias cristalinas añade otra capa de profundidad al marco teórico.
Pauling, con su enfoque en la química cuántica, proporciona una lente
conceptual para examinar la disposición espacial de los átomos y las moléculas
en los compuestos. Aplicado al estudio de las sales hidratadas, este enfoque
teórico ofrece una herramienta valiosa para comprender cómo la hidratación
afecta la disposición tridimensional de las partículas en el cristal, influyendo en
las propiedades macroscópicas observadas.
En el contexto práctico, los avances recientes en la investigación de materiales
por científicos como Jennifer Doudna, pionera en la tecnología CRISPR, sugieren
aplicaciones innovadoras para la comprensión del peso molecular de las sales
hidratadas. La capacidad de manipular específicamente la hidratación de las
sales podría llevar a desarrollos en la síntesis de materiales con propiedades a
medida, abriendo puertas a avances en campos tan diversos como la
nanotecnología y la biotecnología.
En síntesis, este marco teórico no solo se nutre de los principios fundamentales
de la química, sino que también se enriquece con las reflexiones de eminentes
científicos. Desde Einstein hasta Doudna, estos pensadores han proporcionado
las herramientas conceptuales y metodológicas para abordar la complejidad de
las sales hidratadas, destacando la importancia de comprender la relación entre
masa, estructura molecular y propiedades observadas en la búsqueda de
aplicaciones prácticas y descubrimientos científicos.

Objetivo General:
El objetivo general de este estudio es determinar de manera precisa el peso
molecular de una sal hidratada específica, mediante la aplicación de métodos
experimentales y analíticos. Este análisis busca contribuir al entendimiento
profundo de las interacciones moleculares en las sales hidratadas, así como
sentar las bases para aplicaciones prácticas en diversos campos científicos y
tecnológicos.
Objetivos Específicos:
1. Identificar la Sal Hidratada de Interés:
 Realizar una revisión exhaustiva de la literatura para seleccionar la
sal hidratada específica de interés, considerando su relevancia en
investigaciones previas y su potencial aplicación práctica.
2. Desarrollar un Procedimiento Experimental Riguroso:
 Diseñar y desarrollar un protocolo experimental detallado para
deshidratar la sal de manera controlada, asegurando la
reproducibilidad de los resultados y minimizando posibles fuentes
de error.
3. Aplicar Técnicas Analíticas Precisas:
 Utilizar técnicas gravimétricas, espectroscópicas y térmicas para
determinar con precisión la cantidad de agua desprendida durante la
deshidratación, permitiendo calcular el peso molecular de la sal.
4. Evaluar la Influencia de Factores Ambientales:
 Analizar cómo factores ambientales como la temperatura y la
presión afectan el proceso de deshidratación, proporcionando
información adicional sobre la estabilidad de la estructura cristalina
y las propiedades de la sal hidratada.
5. Comparar Resultados Experimentales con Datos Teóricos:
 Contrastar los resultados experimentales obtenidos con los datos
teóricos derivados de la fórmula molecular de la sal hidratada,
evaluando la consistencia entre la teoría y la práctica.
6. Explorar Implicaciones Prácticas y Aplicaciones Futuras:
 Analizar las implicaciones prácticas de los resultados en términos
de formulación de compuestos químicos, diseño de procesos
industriales y posibles aplicaciones en campos como la medicina, la
nanotecnología o la ingeniería de materiales.
7. Contribuir al Conocimiento Científico y Tecnológico:
 Consolidar los hallazgos en un informe científico que no solo
documente los resultados obtenidos, sino que también aporte al
cuerpo de conocimientos existente, fomentando futuras
investigaciones en el ámbito de las sales hidratadas y sus
propiedades moleculares.
Cuestionario

Defina y establezcan diferencias entre los siguientes tipos de agua:

A.hidratación
B.salvación
C.Desionizada
D.destilada
E.dura
F. ejemplos
A. Hidratación:
 Definición: La hidratación se refiere al proceso de agregar agua a una
sustancia o al cuerpo humano para mantener o restaurar el equilibrio
hídrico.
 Diferencia: Aunque es un término que implica la presencia de agua, la
hidratación no se refiere directamente al tipo de agua, sino al acto de
incorporar agua.
B. Salvación:
 Definición: La salvación es el proceso en el cual iones o moléculas están
rodeados y dispersos por moléculas de solvente, generalmente agua.
 Diferencia: A diferencia de otros tipos de agua, la salvación se refiere al
proceso de disolución de sustancias en un solvente, generalmente agua, y
no al agua en sí mi
C. Desionizada:
 Definición: El agua desionizada es aquella de la cual se han eliminado los
iones mediante procesos de desionización.
 Diferencia: La principal diferencia radica en que el agua desionizada ha
pasado por un proceso específico para eliminar iones, lo que la hace
especialmente pura en términos de contenido iónico.
D. Destilada:
 Definición: El agua destilada se obtiene mediante el proceso de
destilación, que implica evaporar el agua y luego condensar el vapor de
agua para obtener un líquido libre de impurezas y minerales.
 Diferencia: A diferencia de otros tipos de agua, la destilación es un
proceso específico utilizado para purificar el agua, eliminando impurezas y
minerales.
E. Dura:
 Definición: El agua dura contiene una alta concentración de iones de
calcio y magnesio.
 Diferencia: La diferencia clave está en la composición del agua, que en
este caso se caracteriza por su contenido de minerales, específicamente
calcio y magnesio.
F. Ejemplos:
 Hidratación: Beber agua después de realizar ejercicio para reponer los
líquidos perdidos.
 Salvación: La disolución de azúcar en agua, donde las moléculas de
azúcar se dispersan en el agua.
 Desionizada: Agua desionizada utilizada en laboratorios para evitar la
interferencia de iones en experimentos sensibles.
 Destilada: Agua destilada utilizada en la industria farmacéutica o en la
preparación de soluciones químicas.
 Dura: Agua de pozo con alto contenido de minerales como calcio y
magnesio, que puede ser considerada dura.
2. De 5 ejemplos de sales hidratadas . Nombres y Formulas
1. Sulfato de Cobre (II) Pentahidratado:
 Nombre: Sulfato de cobre (II) pentahidratado
 Fórmula: CuSO₄ · 5H₂O
2. Cloruro de Calcio Hexahidratado:
 Nombre: Cloruro de calcio hexahidratado
 Fórmula: CaCl₂ · 6H₂O
3. Carbonato de Sodio Decahidratado:
 Nombre: Carbonato de sodio decahidratado
 Fórmula: Na₂CO₃ · 10H₂O
4. Cloruro de Níquel (II) Hexahidratado:
 Nombre: Cloruro de níquel (II) hexahidratado
 Fórmula: NiCl₂ · 6H₂O
 5. Sulfato de Hierro (II) Heptahidratado:
 Nombre: Sulfato de hierro (II) heptahidratado
 Fórmula: FeSO₄ · 7H₂O

3. Con base en observación de los videos, indiquen los colores finales al calentar
las sales hidratadas ¿Qué le sucede al agregarle nuevamente agua al residuo?

Al final del video, el sulfato de cobre(CuSO4) cambia de un color azul a un color

blanco por el desprendimiento de vapor , lo que evapora toda el agua del
compuesto lo que se vería reflejado una reacción endotérmica , al agregar agua
al sulfato anhidro surge la reacción compuesta (reacción exotérmica) en esta
reacción el sulfato recupero su color inicial , el color “Azul”

4. Al pesar un gramo, de la siguiente sales hidratadas:

AlCl3.6H20,CuSO4.5H2O,NaSO4.7H2O, Calcular :
A) Gramos de las sales anhidras
B)Número de moles de agua
C)Número de moles de más sales hidratadas
D)Determinar las moles de las sales hidratadas, con base en un mol
debemos utilizar la información sobre el número de moléculas de agua asociadas
con cada fórmula.
1. AlCl₃ · 6H₂O:
 A) Gramos de la sal anhidra: 1 g−6×18.01528
g/mol1g−6×18.01528g/mol
 B) Número de moles de agua: 6 moles de H2O6moles de H2O
 C) Número de moles de la sal hidratada: 1 mol+6
moles de H2O1mol+6moles de H2O
 D) Moles de la sal hidratada basados en un mol: 1 mol+6×1 mol=7
moles1mol+6×1mol=7moles
2. CuSO₄ · 5H₂O:
 A) Gramos de la sal anhidra: 1 g−5×18.01528
g/mol1g−5×18.01528g/mol
 B) Número de moles de agua: 5 moles de H2O5moles de H2O
 C) Número de moles de la sal hidratada: 1 mol+5
moles de H2O1mol+5moles de H2O
  D) Moles de la sal hidratada basados en un mol: 1 mol+5×1 mol=6
moles1mol+5×1mol=6moles

Na₂SO₄ · 7H₂O:
 A) Gramos de la sal anhidra: 1 g−7×18.01528
g/mol1g−7×18.01528g/mol
 B) Número de moles de agua: 7 moles de H2O7moles de H2O
 C) Número de moles de la sal hidratada: 1 mol+7
moles de H2O1mol+7moles de H2O
 D) Moles de la sal hidratada basados en un mol: 1 mol+7×1 mol=8
moles1mol+7×1mol=8moles
Estas anotaciones se basan en que 1 gramo de cada sal hidratada se
proporciona inicialmente. Además, se asume que la masa molar del agua es de
18.01528 g/mol18.01528g/mol.

5.Al escribir ecuaciones en las reacciones químicas con frecuencia se omite el

agua de hidratación. ¿Esto es justificado?

Sí, a menudo se omite el agua de hidratación en las ecuaciones químicas por

razones de simplicidad y conveniencia. La omisión del agua de hidratación no
afecta la validez de la ecuación química en términos de la cantidad de átomos de
cada elemento antes y después de la reacción
Imagina que estás horneando un pastel y necesitas harina y agua para hacer la
masa. Podrías escribir la receta de la siguiente manera:
Receta original:
Harina + Agua = Masa de pastel
Ahora, si compras harina que tiene algo de agua añadida (harina con agua de
hidratación), podrías simplificar la receta para que sea más fácil de entender y
seguir:
Versión simplificada:
Harina = Masa de pastel
En este caso, estás omitiendo la parte del agua que ya está presente en la harina.
Aunque técnicamente el agua está ahí, por simplicidad, a veces solo mencionas
los ingredientes más importantes.

6. El NaSO4 y CaCl2 anhidros , se utilizan como agentes secantes de

solventes o soluciones orgánicas húmedas. Expliquen la naturaleza de sus
acciones secadoras
El Na2SO(sulfato de sodio) y el CaCl2(cloruro de calcio) anhidros son conocidos
como agentes secantes o desecantes y se utilizan comúnmente para eliminar el

agua de soluciones o solventes orgánicos húmedos. La naturaleza de sus

acciones secadoras se debe a sus propiedades físicas y químicas:
Na2SO4(Sulfato de Sodio):Hidrofílico: El sulfato de sodio es hidrofílico, lo que
significa que tiene afinidad por el agua. En presencia de agua, el sulfato de sodio
forma un hidrato cristalino que incorpora moléculas de agua en su estructura.
Este proceso reduce la cantidad de agua libre en la solución.
Reacción con agua:
Na2SO4+10H2O→Na2SO4⋅10H2O(Cloruro de Calcio):Hidroscópico: El cloruro de
calcio es altamente hidroscópico, lo que significa que tiene la capacidad de
absorber y retener agua del ambiente. Esto se debe a su capacidad para formar
complejos con moléculas de agua y crear una solución acuosa concentrada.
Reacción con agua:
CaCl2+2H2O→CaCl2⋅2H2O
En ambos casos, estos desecantes eliminan efectivamente el agua del entorno
circundante o de la solución orgánica, ayudando a mantener un ambiente seco.
Esta propiedad es esencial en diversas aplicaciones, como la manipulación de
compuestos sensibles al agua en laboratorios químicos, la conservación de
productos farmacéuticos o la preparación de solventes secos en síntesis
orgánica, donde la presencia de agua puede afectar negativamente los
resultados o la pureza de los productos.