SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL

CUADERNO DE INFORMES

CÓDIGO N° 89001677

CIÓN ZONAL
 ____________________________

FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL

CFP/UCP/ESCUELA: Zona industrial PIURA

ESTUDIANTE: Gerson Marcel Acha García

ID: 1439232 BLOQUE: NRC 95705

CARRERA: Refrigeración y Climatización Industrial

INSTRUCTOR: Enrique Villegas Lozada

SEMESTRE: 4to DEL: 07/07 AL: 02/12/2023

INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL

CUADERNO DE INFORMES DE TRABAJO SEMANAL
1. PRESENTACIÓN.

El Cuaderno de Informes de trabajo semanal es un documento de control, en el cual el

estudiante, registra diariamente, durante la semana, las tareas, operaciones que ejecuta en
su formación práctica en SENATI y en la Empresa.

2. INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL CUADERNO DE INFORMES.

2.1 En el cuadro de rotaciones, el estudiante, registrará el nombre de las áreas o

secciones por las cuales rota durante su formación práctica, precisando la fecha de
inicio y término.
2.2 Con base al PEA proporcionado por el instructor, el estudiante transcribe el PEA en el
cuaderno de informes. El estudiante irá registrando y controlando su avance, marcando
en la columna que corresponda.
2.3 En la hoja de informe semanal, el estudiante registrará diariamente los trabajos que
ejecuta, indicando el tiempo correspondiente. El día de asistencia al centro para las
sesiones de tecnología, registrará los contenidos que desarrolla. Al término de la
semana totalizará las horas.
De las tareas ejecutadas durante la semana, el estudiante seleccionará la más
significativa y hará una descripción del proceso de ejecución con esquemas y dibujos
correspondientes que aclaren dicho proceso.
2.4 Semanalmente, el estudiante registrará su asistencia, en los casilleros
correspondientes.
2.5 Semanalmente, el Monitor revisará, anotará las observaciones y recomendaciones que
considere; el Instructor revisará y calificará el Cuaderno de Informes haciendo las
observaciones y recomendaciones que considere convenientes, en los aspectos
relacionados a la elaboración de un Informe Técnico (términos técnicos, dibujo técnico,
descripción de la tarea y su procedimiento, normas técnicas, seguridad, etc.)
2.6 Si el PEA tiene menos operaciones (151) de las indicadas en el presente formato,
puede eliminar alguna página. Asimismo, para el informe de las semanas siguientes,
debe agregar las semanas que corresponda.
2.7 Escala de calificación:

CUANTITATIVA CUALITATIVA CONDICIÓN

16,8 – 20,0 Excelente Aprobado
13,7 – 16,7 Bueno
10,5 – 13,6 Aceptable
00 – 10,4 Deficiente Desaprobado

PLAN DE ROTACIONES
 ÁREA / SECCIÓN / EMPRESA PERÍODO SEMANAS
DESDE HASTA
08/07 11/26
Ingles técnico
Electrónica aplicada 08/07 09/24

SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL

PLAN ESPECÍFICO DE APRENDIZAJE (PEA)

SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN
Llenar según avance

OPERACIONES OPERACIONES
OPERACIONES
Nº OPERACIONES/TAREAS
EJECUTADAS* POR EJECUTAR PARA
 1 2 3 4 SEMINARIO

01 Realiza mediciones en resistores de carbón. X

Usar protoboard.
02 X

03 Usar multímetro como ohmímetro X

Montar resistores de carbón.
04 x

Verificar valor de resistores de carbón.

05 X

Realiza mediciones de magnitudes

06 eléctricas con el osciloscopio X

07 Manipular controles del osciloscopio y el X

generador de funciones.
.

08 Usar osciloscopio como voltímetro/ frecuencímetro x

Realiza mediciones en el condensador

09 eléctrico X

Verificar valor de condensador con banda de

código de colores.
10 X

Verificar valor de condensador con código de marca.

11 X

Verificar valor de condensador electrolítico.

12 X

13 Montar circuito de carga y descarga del X

condensador

14 Verificar funcionamiento de circuito de carga X

y descarga del condensador

15 X
Realiza mediciones en el diodo semiconductor.

16 X
Montar circuito con diodo semiconductor.
 Verificar funcionamiento de circuito con diodo X
17 semiconductor.

Montar circuito con diodo zener. X

18

Verificar funcionamiento de circuito con diodo zener X

19

Realiza mediciones en X

circuitos rectificadores de 1/2

20
onda y onda completa

21 Montar circuito rectificador de 1/2 onda X

Verificar funcionamiento de circuito rectificador de ½ x
22 onda.

Montar circuito rectificador de onda completa. X

23

24 Verificar funcionamiento de circuito rectificador de X

onda completa.

25 Realiza mediciones en circuitos de fuentes de X

alimentación lineal

Montar circuito de fuente de alimentación de 1/2 X

26 onda.

Verificar funcionamiento de circuito de fuente de X

27 alimentación de 1/2 onda.

28 Montar circuito de fuente de alimentación de onda X

completa.

29 Verificar funcionamiento de circuito de fuente de X

alimentación de onda completa.

Montar circuito de fuente de alimentación X

con regulación por diodo zener.
30

Verificar funcionamiento de circuito de fuente de X

31 alimentación con regulación por diodo zener.

32 Realiza mediciones en circuito de polarización del X

transistor BJT
 Montar circuito de polarización del transistor BJT. X
33

Verificar funcionamiento de circuito de polarización X

del transistor BJT
34

*Número de repeticiones realizadas.

OPERACIONES OPERACIONES
OPERACIONES PARA
Nº OPERACIONES/TAREAS EJECUTADAS*
POR EJECUTAR
SEMINARIO
1 2 3 4

35 Realiza mediciones en circuito amplificador con

transistor BJT

36 Montar circuito amplificador de tensión con

transistor BJT

37 Verificar funcionamiento de circuito amplificador

de tensión con transistor BJT

38 Realiza mediciones en circuito regulador serie con

transistor BJT

Montar circuito regulador serie con transistor BJT.

39

Verificar funcionamiento de circuito regulador

40 serie con transistor BJT.

Verificación de dispositivos de control de potencia

41 SCR y TRIAC

42 Probar SCR con multímetro

43 Probar disparo del SCR

44 Probar TRIAC con multímetro
Probar disparo de un TRIAC
45

46 Montaje de circuito de control de iluminación con

TRIAC.

Verificar circuito de control de iluminación con

47 TRIAC.
 Realiza mantenimiento preventivo en tarjeta
electrónica de control de un sistema de refrigeración
48
y aire acondicionado

Conectar protección electrostática.

49

50 Verificar alimentación desde la red al equipo

energizado.

Verifica tensión de entrada y salida de la fuente de

51 alimentación

Verifica tensión en los elementos de entrada.

52

53 Verifica tensión en los elementos de salida.

Realiza mantenimiento preventivo
54

Instala sistema de refrigeración con válvula de

55 expansión termostática con igualador externo

56 Seleccionar evaporador
Instalar evaporador.
57

Instala sistema de refrigeración con válvula de

58 expansión termostática con igualador externo

Seleccionar válvula de expansión termostática con

igualador externo.
59

Instalar válvula de expansión termostática

con igualador externo.
60

61 Instala sistema de refrigeración con válvula de

expansión termostática con igualador externo.

Seleccionar compresor
62

Instalar compresor
63

Poner en marcha el compresor.

64

Ajustar válvula de expansión termostática

con igualador externo.
65
 Instala sistema de refrigeración con válvula de
66 expansión termostática con igualador externo.

Ajustar control de temperatura.

67

68 Realiza puesta en marcha de torre de

enfriamiento.

Reconocer partes del sistema.

69

Revisar estado y conexionado de controles.

70

71 Poner en marcha torre de enfriamiento.

Realizar mediciones eléctricas.

72

Realiza medición de temperatura en un sistema

de refrigeración con condensador enfriado por
73
agua.

*Número de repeticiones realizadas.

OPERACIONES OPERACIONES
OPERACIONES PARA
Nº OPERACIONES/TAREAS EJECUTADAS*
POR EJECUTAR
SEMINARIO
1 2 3 4

4Medir temperatura de condensación

74

Medir temperatura del agua del condensador.

75

76 Ajusta válvula reguladora de presión y

temperatura en Sistema de refrigeración con un
compresor y dos evaporadores.

77 Ajustar válvula Reguladora de presión y temperatura

del evaporador.
de sistema de refrigeración

78 Ajusta válvula reguladora de capacidad en

sistema de refrigeración industrial.

Ajustar válvula reguladora de capacidad.

79

80 Realiza mantenimiento de sistema de

refrigeración industrial.
 Limpiar sistema de refrigeración.
81

82 Realiza Realizar mantenimiento de sistema de

refrigeración industrial.

83 Verificar ajuste de fajas.

84 Recargar aceite lubricante.

Ajustar presostato diferencial

85

Realiza mantenimiento de sistema de

refrigeración industrial.
86

Recargar refrigerante
87

Purgar el aire de la instalación.

88

89 Realiza descongelamiento de evaporadores por

resistencias eléctricas.

Conectar resistencias eléctricas.

90

Conectar reloj para deshielo

91

Programar descongelamiento
92

93 Descongelar evaporador
refrigeración

Realiza descongelamiento de evaporadores por

94 gas caliente.

Instalar tubo de desviación de gas caliente.

95

Conectar solenoide para gas caliente.

96

Conectar controlador digital para refrigeración

97

Programar controlador digital para

98

99 Descongelar el evaporador
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
*Número de repeticiones realizadas.
OPERACIONES OPERACIONES

EJECUTADAS* OPERACIONES PARA

Nº OPERACIONES/TAREAS
POR EJECUTAR
SEMINARIO
1 2 3 4
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
*Número de repeticiones realizadas.

INFORME SEMANAL

4to SEMESTRE SEMANA N°8 DEL 25/09 AL 30/09 DEL 2023

DÍA TRABAJOS EFECTUADOS HORAS

Mantenimiento preventivo a maquinas de frio de

refrigeración comercial
LUNES 9horas

MARTES

Limpieza a bandeja de aire acondicionado que se

encontró saturado de suciedad y barro 9horas
 MIÉRCOLES

Llego un carro para cambiarle el filtro de cabina del aire

acondicionado ya que el que tenia estaba saturado con
JUEVES 9horas
suciedad y polvo.

_Diagrama de molliere
Grafica de presión, contenido de calor y propiedades
VIERNES térmicas de una sustancia. 5horas
Representa en sus curvas todas las propiedades
termodinámicas de un determinado refrigerante
Se reviso un aire acondicionado ya que no enfriaba
correctamente, una vez en el condensador pude
SÁBADO observar que el motor compresor no comprime, posible 7horas
cambio de capacitor

TOTAL 39 horas

Tarea más significativa:

Revisión de aire acondicionado residencial porque no enfría
correctamente.

Descripción del proceso:

1. Colocarnos nuestros EPP para mayor seguridad antes de realizar el

mantenimiento
2. Desenergizamos el sistema eléctrico del aire acondicionado residencial para
poder descartar la falla del porque no enfría aire acondicionado.
3. Ya sin energía el sistema eléctrico podemos proceder con la revisión
4. Con nuestros manómetros verificamos si la presión del gas refrigerante esta en
en la correcta
5. Con un destornillador estrella se procede a sacar la tapa del condensador
6. Con la pinza amperimétrica verificamos que los componentes se encuentren en
buen estado.
7. Pudimos descartar que el capacitor estaba quemado, así que procedemos a
cambiarlo por uno nuevo con la misma capacidad
8. Se aprovecho a darle una pequeña limpieza ya que estaba con polvo
9. Finalmente se procedió armar el condensador para así energizarlo y poder
verificar que enfrié correctamente.
HACER ESQUEMA, DIBUJO O DIAGRAMA
 EVALUACIÓN DEL INFORME DE TRABAJO SEMANALAUTOCONTROL DE ASISTENCIA
POR EL ESTUDIANTE
OTA SÁBADO
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES N
M T M T M T M T M T M T

INJUSTIFICADAS: I
ASISTENCIA A SENATI INASISTENCIA
JUSTIFICADAS : FJ

OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
DEL INSTRUCTOR: DEL MONITOR DE EMPRESA:

FIRMA DE MONITOR DE
FIRMA DEL ESTUDIANTE: FIRMA DEL INSTRUCTOR:
EMPRESA:
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REPRODUCCIÓN Y VENTA SIN LA AUTORIZACIÓN
CORRESPONDIENTE