¿Qué componentes del aparato digestivo son órganos del tracto gastrointestinal y cuáles son

órganos digestivos accesorios?

2. ¿Qué órganos del aparato digestivo entran en contacto con los alimentos, y qué funciones
cumplen en la digestión?

3. ¿Qué clases de moléculas sufren digestión química, y cuáles no?

¿En qué lugares del tracto gastrointestinal la muscular está compuesta por músculo
esquelético?

¿El control del músculo esquelético es voluntario o involuntario?

5. Nombre las cuatro capas del tracto gastrointestinal y describa sus funciones.

¿Cómo está regulado el sistema nervioso entérico por medio del sistema nervioso autónomo?

¿Qué es una vía refleja digestiva?

¿Dónde se localizan el peritoneo parietal y el peritoneo visceral?

9. Describa los sitios de inserción y las funciones del mesenterio, mesocolon, ligamento
falciforme, epiplón menor y epiplón mayor.

¿Cuáles son las estructuras que forman la boca (cavidad bucal)?

11. ¿Cómo se distinguen las principales glándulas salivales, de acuerdo con su localización?

12. ¿Cómo se regula la secreción de saliva?

13. ¿Qué función cumplen los incisivos, los caninos, los premolares y los molares?

14. ¿A qué dos aparatos pertenece la faringe?

Describa la localización y la histología del esófago. ¿Cuál es su función en la digestión?

16. ¿Cuáles son las funciones de los esfínteres superior e inferior?

17. ¿Qué significa la deglución?

18. ¿Qué ocurre durante las fases voluntaria y faríngea de la deglución?

19. ¿La peristalsis propulsa o acarrea los alimentos a lo largo del tracto gastrointestinal?

20. Compare el epitelio del esófago con el del estómago. ¿Cómo se adapta a la función de cada
órgano?

21. ¿Cuál es la importancia de las células mucosas superficiales, del cuello, principales,
parietales y G del estómago?

22. ¿Cuál es la función de la pepsina? ¿Por qué se secreta en su forma inactiva?

23. ¿Cuáles son las funciones de la lipasa gástrica y la lipasa lingual en el estómago?

24. Describa el sistema de conductos que conecta el páncreas con el duodeno.

25. ¿Qué son los ácinos pancreáticos? ¿Cómo difieren sus funciones de las de las células de los
islotes pancreáticos (islotes de Langerhans)?

26. ¿Cuáles son las funciones digestivas de los componentes del jugo pancreático?
27. Dibuje un diagrama de un lobulillo hepático y mencione sus componentes.

28. Describa el recorrido del flujo sanguíneo hacia el hígado, en su interior y desde este
órgano.

29. ¿Cómo se conectan la vesícula biliar y el hígado con el duodeno?

30. Cuando la bilis se formó en el hígado, ¿cómo es transportada hasta la vesícula biliar para su
almacenamiento?

31. ¿Cuál es la función de la bilis?

32. Mencione las regiones del intestino delgado y describa sus funciones.

33. ¿De qué manera se adaptan la mucosa y la submucosa para la digestión y la absorción?

34. Describa los tipos de movimientos que se producen en el intestino delgado.

35. Explique las funciones de la amilasa pancreática, la aminopeptidasa, la lipasa gástrica y la

desoxirribonucleasa.

36. ¿Cuál es la diferencia entre la digestión y la absorción? ¿Cómo son los productos finales de
la digestión de carbohidratos, proteínas y lípidos absorbidos?

37. ¿Por qué vía los nutrientes absorbidos llegan al hígado?

38. Describa la absorción de electrolitos, vitaminas y agua en el intestino delgado.

39. ¿Cuáles son las principales regiones del intestino grueso?

40. ¿En qué se diferencia la capa muscular del intestino grueso de la del resto del tubo
digestivo? ¿Qué es un haustra?

41. Describa los movimientos mecánicos que tienen lugar en el intestino grueso.

42. ¿Qué es la defecación y cómo se produce?

43. ¿Qué actividades lleva a cabo el intestino grueso para convertir su contenido en heces?

44. ¿Cuál es la finalidad de la fase cefálica en la digestión?

45. Describa la función de la gastrina en la fase gástrica de la digestión.

46. Describa los pasos de los reflejos enterogástricos.

47. Explique la función de la CCK y de la secretina, en la fase intestinal de la digestión.

48. ¿Qué estructuras se forman a partir del intestino anterior, del intestino medio y del
intestino posterior?

49. ¿Cuáles son los efectos generales del envejecimiento en el aparato digestivo?