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PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN
(CI-02/2014)

NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN
Instituto Tecnológico de Culiacán

Título del proyecto Lavadora de garrafones

1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

1.1 Resumen
Esta investigación está basada en los procesos de limpieza y llenado de los garrafones en
pequeñas y medianas empresas, actualmente la manipulación manual de los garrafones
provoca que estos queden expuestos a contaminantes y también ser un poco deficiente en
cuestión de tiempo, la calidad va disminuyendo por influencia de estado físico y emocional del
operador por lo que con un fin para mejorar esta problemática se pretende implementar una
serie de lavado para los garrafones en la producción y que con el tiempo es redituable la
inversión ya que solo se ve en futuro de acuerdo a los beneficios que nos proporciona este
método de lavado de garrafones.

1.2 Introducción

Este proyecto no solo es para apoyar al medio industrial sino también para evitar la
contaminación del agua con químicos que se van a las coladeras, esto es un gran problema, que
ocasiona que los mantos acuíferos se estén contaminando y con esto el agua que es destinada al
consumo hoy en día en nuestro país y en el mundo se enfrentan a este problema.

El proyecto está basado en una hidrolavadora industrial, tratamos de reducir el problema antes
mencionado, esta máquina y el trabajo que se realiza ya que será completamente automatizada,
esto significa que la maquina trabajara solo apretando un botón para que el hombre se esté
apoyando con una serie de sistemas conjuntos.
La fuerza que se ocupara en ella son 3 sistemas eléctrico, hidráulico y neumático lo cual mejorara
el rendimiento de la máquina y la rapidez para realizar el trabajo, se pensó principalmente en el
sistema neumático ya que queremos evitar todo tipo de contaminación o bacterias al lavar las
botellas, el hidráulico será básicamente para la presión del agua para poder lavar
adecuadamente las botellas y el eléctrico es el que activara el funcionamiento de toda la
máquina para realizar el trabajo.

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Convocatoria de Apoyo a Proyectos de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico 2014
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Este proyecto es innovador y busca darle unir a la industria y a las pequeñas purificadoras ya que
pude realizar el lavado de los garrafones sin necesidad de hacerlo a mano, este prototipo
ocupara menos espacio, será más rápido y con mayor precisión, será fácil de manejar o de usar,
ocupara menos tiempo el procedimiento o el trabajo a realizar.
Los materiales son especiales para que el agua no pueda afectarlos u oxidarlos, también
cuidando la higiene de esta como en el caso de las tuberías que serán de cobre para evitar que
alguna bacteria como el moho afecte y contamine las vías del paso del agua, los motores serán
de la capacidad necesaria para la presión que se necesita esto es bueno ya que quitara al
prototipo el preso y podrá ser más ligero.
El prototipo fue estudiado, analizado para evitar problemas al tener los resultados, tratamos que
los elementos componentes y piezas no sean tan caras y solo usar las indispensables para
cualquier tipo de imprevistos.

1.3 Antecedentes

El lavado de garrafones constituye al interior de la operación importante en llenadoras

individuales así como en plantas industriales donde se ocupan limpiar garrafones o envases. De
la práctica, de un correcto lavado dependerá la calidad final del producto en lo que tiene que ver
con:
- Aspecto externo.
- Posible composición biológica.
- Contaminación química.
- Sólidos en el interior de las botellas.
Lamentablemente, no nos podemos confiar del correcto lavado de garrafones porque no
sabemos si se ha hecho de una manera correcta e higiénica, y más aún podemos darnos cuenta
en las llenadoras rápidas que hay por todas partes, además del exceso de agua que usan para
limpiar un solo garrafón y no solo eso, sino que a veces les toma mucho tiempo lavar un garrafón
con sus propias manos.

En estos tiempos hay suficiente tecnología y herramientas para poder hacer de esto un trabajo
más simple y eficaz, pero lamentablemente no son aplicados porque la gente cree que son cosas
muy simples.

Por ejemplo, tenemos muchas formas de tirar agua a presión, y la más simple, una boquilla en la
punta de la manguera, esto hace que salga más fuerte, limpie más y se use menos agua, así de
fácil.

También tenemos los tipos de jabones que se pueden usar para limpiar el interior y el exterior
del garrafón para así asegurar una mayor limpieza.

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También tenemos purificadores de agua para poder reutilizar el agua usada en algunas funciones
y así gastar aún menos agua, cosa que a los dueños de esto no les interesa para nada.

1.4 Marco teórico

Descripción general del lavado de envases.

La primera fase del lavado es el pre enjuague, en donde se trata de eliminar el material sólido
que se encuentre dentro la botella tal como polvo, pitillos, suciedad exterior, con el objeto de
que no se ensucie demasiado la solución de sosa cáustica.

Detergentes utilizados en los procesos de lavado 

El Lavado del garrafón se logra con detergentes ácidos o básicos que son biodegradables de baja
espuma, los cuales al contacto con el garrafón ayudan a sonetizarlo y lavarlo.

El jabón se reúsa algunas veces pero depende de la calidad de los garrafones que se van a lavar
es el número de ciclos de lavado que soporta el jabón.

Después se enjuagan con agua purificada, para poder pasar al proceso de llenado.

En nuestro proyecto, lo principal es enfocarnos en lo que es el proceso de disparo de agua a

presión para limpiar la mayor parte de las impurezas y residuos dentro y fuera del garrafón. La
razón por la cual no aplicamos el jabón fue porque es algo difícil de conseguir ya que es especial
para este tipo de aplicaciones, además que nosotros queremos enfocarnos más en el ahorro de
agua y la rápida limpieza.

Para obtener el agua a presión, lo que se utilizó fue una boquilla que hace que la manguera
tenga una salida menor a la entrada del agua, es decir, de la boquilla de la llave. Esto fue visto en
la clase de fluidos en semestres anteriores, usando la teoría de que el agua dentro de un
conducto, al cambiar el diámetro, si este cambia a uno menor, aumenta la presión ya que el agua
sigue entrando y ocupa buscar salida al lado contrario de la entrada y al aumentar presión sale
con más velocidad, caso contrario es que aumente diámetro y disminuyen presión y velocidad.
Entonces, gracias a este sencillo método y también barato, es que nosotros pudimos obtener la
presión adecuada para nuestra lavadora.

Aunque no usaremos jabón en nuestro prototipo, presentaremos el jabón que planeamos usar
en un futuro, se llama “detergente viplax” el cual es un detergente alcalino clorado en polvo, sus
características son que es de baja espuma, lo cual es ideal para esta función, además de que se
dispersa rápido y desinfecta rápido también. Esto nos ayuda para poder tener un tiempo rápido
de limpieza y así además de ahorrar agua, podemos optimizar aún más el tiempo de lavado.

1.5 Objetivos

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El objetivo principal de este proyecto es minimizar los tiempos de lavado de los garrafones,
reducir el consumo de agua necesario para lavar un garrafón, y maximizar la producción pero

sin perder la calidad del lavado manteniendo siempre una buena higiene sobre el garrafón y
disminuir el consumo de energía necesario para el lavado de un garrafón.

1.6 Metas
La meta principal es ser el principal fabricador de lavadora de garrafones a nivel nacional, así
como el principal desarrollador de tecnología para el lavado de garrafones.

1.7 Impacto o beneficio en la solución a un problema relacionado con el sector productivo o la

generación del conocimiento científico o tecnológico.

Uno de los impactos más principales que tendrá este producto es el gran ahorro de agua que
tendrá ya que no se usara tanta agua para lavar un garrafón, otro de los impactos principales
que tendrá es que el consumo de energía cera menor por lo cual se producirá menos dióxido de
carbono. Todo esto estará relacionado con el sector productivo lo cual ara que bajen costos de
producción, mejorar tiempos de producción asi como la calidad constante entre los lavados de
garrafones.

1.8 Metodología

Es meto usado será simple cuenta de aspersores ubicados estratégicas mentes para un lavado
total del exterior e interior del garrafón, toda esta agua será bombeada por un bomba
ahorradora de electricidad la cual ara que el agua tenga mayor presión mejorando así el lavado

1.9 Programa de actividades, calendarización y presupuesto solicitado.

1.0 Conseguir los materiales adecuados

2.0 Cortar todo los materiales a las medidas necesarias
3.0 Construir la parte electrónica
4.0 Unir todas las partes mecánicas
5.0 Unir la parte electrónica con la mecánica
6.0 Realizar pruebas de control de calidad

1.10 Productos entregables

Nuestro producto lavadora de garrafones es un producto eficaz y mejorado ya que observando

el método de lavado de garrafones en distintas purificadoras toman algo de tiempo debido a que
el operador debe introducción la boquilla del garrafón en un tubo para su lavado interno
posteriormente el operador con una manguera lava el exterior del garrafón, procesos que
nosotros hemos unido para hacerlo más eficaz y más ágil el resultado donde el operador solo
tendrá que colocar el garrafón dentro de la cabina de lavado y se lavara tanto interna como
externamente.
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Beneficios:
- Es un proceso de lavado fácil
- No impacta al medio ambiente
- Agiliza el lavado de los garrafones
- Diseño innovador
- Proceso de lavado mucho más rápido
- Menor desperdicio de agua
- Diseño compacto

1.11 Vinculación con el Sector Productivo.

Aun no tenemos alguna empresa interesada en este proyecto debido a que aún queremos
hacerle mejoras para un mejor funcionamiento y eficiencia y así beneficiarnos tanto nosotros
como la empresa cliente.

1.12 Referencias
Enuncie las referencias consultadas para la descripción del estado del campo o del arte,
planteamiento y desarrollo del proyecto.

2. LUGAR(ES) EN DONDE SE VA A DESARROLLAR EL PROYECTO

El lugar que tenemos planeado para hacer este proyecto es un taller de casa, en el cual tenemos
las suficientes herramientas para producirlo. En dado caso de no contar con alguna herramienta
podemos disponer del taller del tecnológico de Culiacán.

Podemos hacer pruebas con nuestro proyecto en el mismo taller.

3. INFRAESTRUCTURA

Contamos con las herramientas necesarias como cortadoras, taladros, material para la
estructura como madera, plásticos, también contamos con todas las herramientas básicas y
algunas extras que podemos encontrar el cualquier taller.

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Profesor-Investigador Responsable

Nombre y Firma

Se deberán proporcionar informes de avances semestrales y final, en donde se incluya el

cumplimiento de las metas comprometidas en función de los productos entregables. El cual
será un criterio de evaluación para apoyos posteriores.

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